Çaji jeshil: përfitimet dhe dëmet për mëlçinë e njeriut

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Ndoshta nuk ka asnjë person të tillë në botë që nuk ka dëgjuar për vetitë e dobishme të çajit jeshil. Kjo pije konsumohet në shumë familje, është zakon ta servirni në restorante dhe kafene. Në zyra, ajo zë vendin e saj pranë kafesë dhe çajit të zi. Disa e pinë për qëllime mjekësore, të tjerë e bëjnë për të ruajtur vitalitetin, të tjerët thjesht ndjekin modën. Por jo të gjithë e dinë se si ta përdorin siç duhet çajin jeshil, cilat janë përfitimet e tij dhe si të shmangen dëmtimet. Çfarë efekti ka pija në filtrin kryesor të trupit të njeriut - mëlçinë? “Çaji jeshil është i mirë dhe i keq për mëlçinë në të njëjtën kohë”, mendojnë shumë njerëz. A është e drejtë?

Pak histori

Kina konsiderohet të jetë vendlindja e çajit jeshil. Shumë legjenda të bukura lidhen me shfaqjen e kësaj pije. Por akoma më e besueshme tregon për sa vijon. Sundimtari kinez Yang Di urdhëroi shërbëtorët e tij të ziejnë një kazan me ujë. Në këtë kohë, fryu era dhe disa gjethe ranë nga pema e çajit, nën të cilën kishte ujë. Shërbëtorët nuk e vunë re këtë dhe i shërbyen pijen perandorit. Pasi e provoi, ai ishte i kënaqur. Kështu ishtethemeloi traditën e pirjes së çajit jeshil.

Në fillim të udhëtimit të tij, ai nuk ishte i disponueshëm për të gjithë. Vetëm anëtarët e familjes mbretërore mund ta përballonin atë. Ndonjëherë, si shenjë e mëshirës më të lartë, perandori mund t'ua jepte nënshtetasve të tij. Shekuj më vonë, kjo pije u bë e disponueshme për të gjithë: si fisnikët ashtu edhe të varfërit.

Atëherë filloi të përdoret si kurë për të gjitha sëmundjet. Besohej se çaji jeshil largon lodhjen, mpreh shikimin, forcon zemrën, pastron zorrët dhe shëron reumatizmën me gjethe. Por edhe atëherë, kinezët u përpoqën të konsumonin jo më shumë se dy filxhanë çaj në ditë, nga frika se mos dëmtonin trupin e tyre. Deri më tani, shkencëtarët nuk kanë një përgjigje të qartë, çfarë ngjyre çaji është më i shëndetshëm, si ndikon pija tradicionale e zezë në trup dhe cili është efekti i çajit jeshil? Çaji padyshim që ndikon në mëlçinë e njeriut. Kjo është një temë e pashtershme për mosmarrëveshje dhe kontradikta. Ia vlen të kuptoni gjithçka përpara se të bini në dashuri me këtë pije të shijshme.

Disa fjalë për përbërjen

Vlen të përmendet se është vërtet unik. Ai përmban pothuajse të gjitha vitaminat e njohura për shkencën, si dhe një numër të madh elementësh kimikë dhe përbërjesh organike.

Gjethet e saj përmbajnë shumë alkaloide, të cilat përmbajnë një substancë si teina, e cila zëvendëson kafeinën, por vepron më e butë. Falë tij, një person përjeton gjallëri dhe një rritje të forcës gjatë gjithë ditës. Tanina, përveçse është përgjegjëse për shijen e çajit, i jep edhe atijnjë nuancë e veçantë, gjithashtu ka veti antimikrobike, përmirëson tretjen, forcon enët e gjakut dhe largon nga trupi elementë të tillë radioaktivë të panevojshëm. Aminoacidet e ndryshme përmirësojnë sistemin nervor.

Përfitimet dhe dëmet e çajit jeshil për mëlçinë gjenden në katekinat. Ato përmirësojnë metabolizmin, parandalojnë zhvillimin e diabetit. Por elementi më themelor për funksionimin e duhur të mëlçisë është vitamina P. Ajo është në gjendje të ndalojë proceset inflamatore, të mbrojë një organ të rëndësishëm të çdo personi nga kanceri dhe efektet e dëmshme.

Të gjithë e dinë se mëlçia pastron trupin e njeriut nga toksinat që përmbahen në alkool dhe drogë. Këtu është e përshtatshme të kujtojmë një legjendë tjetër. Një nga perandorët kinezë ishte shumë i shqetësuar për shëndetin e popullit të tij. Prandaj, ai provoi vetë efektin e të gjitha ilaçeve dhe helmeve. Një ditë ai ishte i shtrirë nën një pemë çaji, duke vdekur nga testimi i një helmi të ri. Por më pas një pikë lëng i ra nga një gjethe dhe i ra në buzë. Kështu, perandori u shërua dhe kuptoi se ai u shpëtua nga vetia e mrekullueshme e pemës së çajit.

Është përmes mëlçisë që kalojnë të gjitha helmet, për të cilat ajo është një lloj pengese. Ajo ruan nivelin e sheqerit dhe yndyrës. Dhe tani mund të themi se si çaji jeshil ndikon në mëlçi, a ka ndonjë përfitim nga përdorimi i tij. Është pjesa më e madhe e substancave të mësipërme që përbëjnë përbërjen e tij që e ndihmojnë këtë trup të përballojë punën e tij.

Si ndodh ndihma

Edhe shkencëtarët eminentë e kanë të vështirë t'i përgjigjen me saktësi kësaj pyetjeje. Këtu mund të shihni sa vijon. Kur mëlçiapunon, ajo prodhon biliare. Por, sapo mekanizmi i lyer mirë humbet, gjithçka shkon keq. Mëlçia u sëmur - dhe kanalet biliare u prishën. Kjo do të thotë se metabolizmi i vitaminave ishte i shqetësuar. Dhe duke qenë se çaji jeshil ka një efekt të dobishëm në mëlçi, ai vjen në shpëtim si një ndihmë e sigurt. Përdoret në mënyrë aktive edhe në trajtimin e hepatitit. Një filxhan çaj jeshil përmban të gjitha nevojat ditore të vitaminës P, e cila është thjesht e nevojshme për mëlçinë.

Në një nga veprat e lashta kineze shkruhet: “Çaji forcon shpirtin, zbut zemrën, largon lodhjen, zgjon mendimin dhe nuk lejon që përtacia të qetësohet…”. Pasi të keni lexuar këto rreshta, nuk duhet të nxitoni menjëherë për të krijuar një pije nëse keni probleme shëndetësore. Së pari ju duhet të mësoni për efektin e tij në punën e organeve të caktuara. Mund të jetë e paqartë. Në fund të fundit, çaji jeshil është i mirë dhe i keq për mëlçinë. Këshilla e një mjeku do të ndihmojë në përcaktimin se çfarë është me të vërtetë e rëndësishme për një person të caktuar.

Çfarë thotë mjekësia

Shumica e mjekëve në pyetjen se si çaji jeshil ndikon në mëlçi, flasin për dobinë e tij. Siç u përmend më herët, rekomandohet për shumë sëmundje.

Për shembull, mjekët njëzëri këshillojnë pacientët me kancer që t'i japin përparësi kësaj pije. Pra, gjatë kimioterapisë, një sasi e madhe e toksinave grumbullohet në mëlçi, nga e cila organi dështon. Është një pije e gjelbër që mund të ndihmojë në restaurimin e saj. Situatë e ngjashmendodh me lloje të ndryshme helmimi, hepatiti dhe kolecistiti. Edhe një herë, mjekët rekomandojnë këtë pije mrekullie të sapokrijuar.

Asnjë shkencëtar nuk krijoi veprën shkencore "Çaji jeshil: përfitime dhe dëme për mëlçinë". Kundërindikimet janë një aspekt shumë i rëndësishëm që ndodh në përdorimin e një pije jeshile. Të gjithë duhet t'i njohin në mënyrë që, duke dashur të përmirësojnë shëndetin e tyre, të mos marrin efektin e kundërt si përgjigje. Nëse mjekët kinezë besojnë se duke marrë çaj jeshil, një person do të harrojë përgjithmonë rrugën për në farmaci, atëherë mjekët në vendet e tjera nuk e konsiderojnë këtë një ilaç. Edhe pse ata gjithashtu e kuptojnë se është e mirë për shëndetin.

Ia vlen të dihet se ashtu si çaji jeshil ndikon në mëlçinë e një personi të shëndetshëm, ai gjithashtu i vë njerëzit që vuajnë nga sëmundje të tjera në analiza serioze.

Njerëzit me probleme kardiovaskulare duhet të kenë kujdes me këtë pije. Nëse pini më shumë se 4 gota, atëherë do të ketë probleme me gjumin (prandaj, në parim nuk rekomandohet ta pini natën), do të shfaqet një rrahje e shpejtë e zemrës. Një çaj i tillë duhet të përjashtohet për sëmundjet e duodenit, për problemet me stomakun. Konsumimi i tepërt mund të çojë në gurë në veshka. Në sëmundjet e gjëndrës tiroide, është më mirë të përmbaheni nga marrja e përditshme dhe madje ta hiqni atë nga dieta. Por më e rëndësishmja, përbërja e çajit përfshin të ashtuquajturat polifenole, të cilat, duke u grumbulluar në organizëm, shkaktojnë helmim dhe prishin mëlçinë. Imagjinoni një situatë: një person pi litra çaj jeshil. Përfitimet dhe dëmet për mëlçinë do të jenë qartësisht të pabarabarta. Vlen të kujtohet rregulli i artë: në mënyrë që të mos helmoheni nga çaji dhe të mos fitonisëmundje të tjera, mund të konsumohet jo më shumë se 2-3 filxhanë në ditë, ose 500-600 mililitra. Ky është mendimi jo vetëm i mjekëve rusë, por edhe i mjekëve nga SHBA, Britania e Madhe dhe Kina.

Kur çaji është i keq

Është e sigurt të thuhet: mjekësia mbështet çajin jeshil, por me moderim. Ky paralajmërim është veçanërisht i vërtetë për punonjësit e zyrës, të cilët, duke qenë në zyrë gjatë gjithë ditës, përpiqen të udhëheqin një mënyrë jetese korrekte (përsa i përket shëndetit) dhe pinë pafund, sipas mendimit të tyre, një "pije shëruese". Dhe kur një nga organet fillon të lëndohet (më shpesh mëlçia), ata janë sinqerisht të hutuar për këtë. Vlen të ndalemi në disa aspekte në të cilat përfitimet dhe dëmet e çajit jeshil për mëlçinë janë absolutisht të pabarabarta.

Nuk rekomandohet për gratë shtatzëna, gratë me gji, personat me probleme serioze të sistemit nervor. Mos pini çaj me stomakun bosh, përndryshe mund të shkaktoni acarim të mukozës. Për të njëjtën arsye, është kundërindikuar në përkeqësimin e gastritit dhe ulçerës gastrike.

Kjo pije gjallëruese është në gjendje të ngrejë presionin vaskular dhe intraokular, ndaj duhet ta pini me kujdes në rast të hipertensionit dhe glaukomës. Ka cilësi të mrekullueshme diuretike, ndaj ia vlen të merret në konsideratë.

Dhe sidomos çajin jeshil nuk mund ta përzieni me alkoolin, përndryshe asnjë mëlçi nuk mund ta durojë.

Çfarë thotë mjekësia tradicionale?

Mjekësia tradicionale për përmirësimin e mëlçisë dhe traktit biliar ofron recetën e saj për pirjen e pijes, duke pasur parasysh gjithashtu se përfitimetdhe dëmet e çajit jeshil për mëlçinë janë të pranishme në masë të barabartë. Sipas njerëzve që e kanë provuar këtë përbërje me çaj, rezultati i dëshiruar nuk vonon.

Lulet e verdha dhe kërcelli i luleradhiqes, të mbledhura në pranverë, duhet të lahen dhe të rrotullohen përmes një mulli mishi. Në gjysmë litri masë lulesh shtoni 2 lugë gjelle mj altë. Përziejini gjithçka dhe vendoseni në një vend të errët për një ditë, duke e përzier herë pas here. Më pas kavanoza me përzierjen duhet të ruhet në frigorifer. Ju duhet të hani 2 lugë çaji të përzierjes dy herë në ditë, ndërsa lani ato me çaj jeshil të dobët të sapokrijuar. Ju duhet ta bëni këtë me stomak bosh për një javë, më pas bëni një pushim njëjavor dhe përsërisni kursin përsëri. Kundërindikimet për këtë trajtim janë diskinezia e rëndë e fshikëzës së tëmthit, alergjitë dhe gripi.

Eksperiment interesant

Kjo pije nuk është gjithmonë në gjendje të ketë të njëjtin efekt te njerëzit e moshave të ndryshme. Duke pasur parasysh një pyetje të tillë si përfitimet dhe dëmet e çajit jeshil për mëlçinë e të moshuarve, mund të bindeni për këtë. Studimet e fundit mjekësore nga mjekët japonezë kanë treguar se ata që konsumojnë rregullisht çaj jeshil pas moshës 65 vjeçare janë në formë fizike më të mirë se bashkëmoshatarët e tyre.

14,000 burra dhe gra të moshuar morën pjesë në eksperimentin e tyre. Në të njëjtën kohë, ata duhej të jetonin jetën e tyre të zakonshme, të mos ndryshonin dietën dhe regjimin e trajtimit, nësekishte një gjë të tillë. Eksperimenti zgjati tre vjet. Si rezultat, pas një kohe të caktuar, mirëqenia e njerëzve që merrnin pjesë në të u përmirësua: falë të njëjtave polifenole, mëlçia filloi të funksionojë në mënyrë më efikase. Si rezultat, kolesteroli u ul, dhe pjesëmarrësit në eksperiment filluan të dukeshin më të rinj, filluan të ishin më optimistë për jetën. Shkencëtarët e mbajtën të fshehtë arsyen e saktë të shfaqjes së këtyre shenjave, por ata ishin mjaft të kënaqur me rezultatin që panë.

Por, përpara se të filloni të eksperimentoni me çajin, të moshuarit duhet të jenë të vetëdijshëm për kundërindikacionet individuale. Pavarësisht përfitimeve të pamohueshme, çaji jeshil mund të jetë i dëmshëm, veçanërisht për disa sëmundje.

Së pari, mos u hutoni dhe pini më shumë se katër filxhanë në ditë. Në mbidozë, kjo pije do të shkaktojë marramendje, rrahje të zemrës, pagjumësi dhe ndonjëherë të përzier dhe urth. Te diabetikët, konsumimi i tepërt i tij mund të rrisë sheqerin në gjak. Prandaj, është gjithmonë e nevojshme të mbani mend vetitë e veçanta të trupit tuaj dhe kujdes elementar.

Kështu, duhet pranuar se çaji jeshil është i mirë dhe i keq për mëlçinë në të njëjtën kohë.

Veç veç për zgjedhjen

Sot nuk ka probleme me zgjedhjen e çajit. Shitet si në dyqane të zakonshme ashtu edhe në ato të specializuara. Natyrisht, çaji duhet të jetë para së gjithash me cilësi të lartë. Tregues të ndryshëm do të ndihmojnë në përcaktimin e kësaj.

Së pari, vetëm ai që është mbledhur në vitin aktual konsiderohet i dobishëm. Në çajin e vërtetë, ngjyra nuk është aspak jeshile, por, ka shumë të ngjarë, fëstëk. Në të njëjtën kohë, më e miravarietetet kanë nuanca të arta ose të argjendta. Nëse ka një ngjyrë tjetër, atëherë fleta është e cilësisë së dobët.

Kur në çaj gjenden shumë gjethe dhe copa të thyera, kjo do të thotë që nuk keni para jush një kulture të freskët, por një të vjetër. Nuk do të ketë një efekt efektiv edhe nëse është tharë shumë. Nëse ka shumë lagështi në të, atëherë çaji i tillë mund të jetë edhe helmues. Për ta kontrolluar këtë, ia vlen të fërkoni një gjethe çaji midis gishtërinjve tuaj. Nëse shndërrohen në pluhur, atëherë me siguri kjo specie mund të lihet mënjanë.

Vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet paketimit të çajit. Ai duhet të tregojë vendin e origjinës, emrin dhe adresën e prodhuesit, datën e prodhimit dhe afatin e ruajtjes. Pas blerjes, çaji jeshil duhet të ruhet në një vend të errët dhe të freskët. Kjo do të ndihmojë në ruajtjen e vetive të tij shëruese dhe aromatike në të ardhmen.

Çfarë thonë njerëzit?

Nëse vendosni një qëllim të tillë, atëherë në temën "Çaji jeshil: përfitimet dhe dëmet për mëlçinë, rishikimet" mund të gjeni shumë këshilla dhe rekomandime të dobishme. Duhet të theksohet se shumica e tyre janë pozitive. Njerëzit flasin për këtë pije si një ndihmës besnik dhe zëvendësues i shumë ilaçeve. Ia vlen të sillni disa.

Për shembull, tek të moshuarit, mbizotërojnë mendimet se përdorimi i vazhdueshëm i çajit jeshil bën mrekulli për trupin. Ata vërejnë se filluan të dukeshin më të rinj, u shfaq më shumë forcë, puna e mëlçisë dhe zorrëve u përmirësua. Pacientët diabetikë vërejnë se pirja e rregullt e çajit jeshil ul sheqerin në gjak, përmirëson funksionin e mëlçisë, shton energjinë dhe jep një humor të mirë.

Megjithatë, ndonjëherë mund të gjesh komentet jo më lajkatare. Por nëse i lexoni me kujdes, mund të shihni një model: shumica e njerëzve flasin për një mbidozë kur pinë një pije. Edhe një herë, është e nevojshme të kujtojmë gradualitetin dhe moderimin.

Dhe ka edhe rishikime të tilla në të cilat zonjat e reja që vendosin të humbin peshë me ndihmën e çajit jeshil (dhe ai gjithashtu ka këtë veti) nuk kanë humbur peshë. Por është naive të besosh se duke pirë çaj në filxhanë dhe duke mos bërë asgjë tjetër, dikush do të mund të bëhet i hollë, si një selvi. Në këtë rast, këshillohet që përveç çajit, për shembull, të futni në regjimin tuaj ushtrime fizike ose dieta të lehta.

Zgjedhja është e juaja

Pra, çfarë është çaji jeshil? Dobi apo dëm për mëlçinë nga kjo pije? Kjo pyetje duhet të zgjidhet individualisht. Ia vlen të dëgjosh trupin tënd dhe ai patjetër do të tregojë për të.