Pjata me ide makaronash 2024, Nëntor
Llojet e makaronave. Receta të kuzhinës italiane
Ushqimi italian është tepër i popullarizuar në mbarë botën. Në përgjithësi, vetë Italia është e lidhur në mendjen tonë me makaronat. Ndoshta është e vështirë të gjesh ndonjë koncept tjetër që do të lidhej kaq pazgjidhshmërisht me vendin. Në artikullin tonë, ne duam të flasim se çfarë lloje makaronash ekzistojnë, nga erdhi kjo pjatë dhe si përgatitet
Makarona me salcë karbonara: përbërës, recetë, këshilla gatimi
Makaronat me salcë karbonara janë një pjatë e famshme italiane. Bëhet fjalë për spageti me copa të vogla faqe derri të thara, ose siç quhen edhe guanciales, të cilat përzihen me salcë vezësh, djathë parmixhano, piper dhe kripë. Guanciale ndonjëherë zëvendësohet me gjoks (pancetta)
Linguine: çfarë është dhe me çfarë hahet? Receta
Ndonjëherë imagjinata nuk mjafton, por vërtet dëshironi të kënaqni familjen tuaj me një pjatë të shijshme, origjinale dhe të bukur. Ju sugjerojmë të gatuani linguini. Çfarë është dhe me çfarë hahet? Kjo do të diskutohet në artikullin tonë
Makarona me oriz: recetë, gatim hap pas hapi, foto
Kohët e fundit, një produkt me një emër ekzotik "funchoza" iu duk laikut rus një shpikje e tmerrshme dhe e pakuptueshme e specialistëve kinezë të kuzhinës. Megjithatë, sot nuk ka gjasa që të befasoni dikë me makarona orizi. Aktualisht, ky produkt është pjesë përbërëse e gamës së produkteve të çdo dyqani evropian. Cilat pjata mund të përgatiten me këtë përbërës të pazakontë?
Spageti me domate dhe hudhër: përbërje, përbërës, recetë hap pas hapi me foto, nuanca dhe sekrete gatimi
Kanë kaluar koha kur hanim makarona dhe qofte për darkë. Kuzhina evropiane po pushton gjithnjë e më shumë vendin tonë. Sot është në modë të hahet spageti bolognese apo diçka tjetër me një emër të pakuptueshëm dhe të çuditshëm. Çfarë janë spageti dhe me çfarë hahen? Dhe më e rëndësishmja - si të gatuajmë spageti?
Makarona Fusilli: recetë, veçori dhe rekomandime
Emri i kësaj makarona klasike italiane vjen nga fjala "fuso", që do të thotë "bosht". Në të vërtetë, në pamje, produktet ngjajnë shumë me një pajisje për tjerrje leshi. Fusilli duken si spirale të përdredhura. Falë kësaj forme, ato mbajnë në mënyrë të përkryer çdo salcë në sipërfaqen e tyre. Makaronat fusilli veçanërisht të shijshme përftohen në kombinim me spinaqin dhe rikotën. Receta për këtë pjatë të shijshme do të paraqitet në artikullin tonë
Makarona me mish të grirë me salcë beshamel: receta
Makaronat janë një pjatë e njohur për shumë njerëz. Shërbehen me kotele, të aromatizuara me mish të grirë ose me zierje. Sidoqoftë, shpesh mund të diversifikoni menunë tuaj duke shtuar thjesht salcë në një pjatë të njohur. Ju gjithashtu mund të luani me lloje të ndryshme makaronash. Pra, makaronat e mbushura me mish të grirë me salcë beshamel mund t'u shërbehen të sigurtë mysafirëve - ata patjetër do t'i vlerësojnë
Makaronat "Noble" janë një produkt rus në pajisjet italiane
Makaronat e shijshme që ngopin urinë për një kohë të gjatë ka më shumë admirues sesa kundërshtarë. Nuk ia vlen të përmenden kaloritë, përveçse kalimthi. Fakti është se në njëqind gramë makarona të gatshme "Fisnike" pa yndyrë dhe aditivë të tjerë, ka po aq kalori sa në një porcion qindra gram qull
Sa kalori dhe karbohidrate ka në makarona?
Në botën moderne, makaronat janë produkti më i popullarizuar dhe janë shumë të kërkuara në mesin e popullatës. Sot ekzistojnë disa lloje të këtij produkti. Falë makaronave, ne gjithmonë mund të gatuajmë petë jashtëzakonisht të shijshme me mbushje mishi ose peshku, kaneloni me lëng, spageti dhe shumë më tepër. Përmbajtja e tyre kalorike varet drejtpërdrejt nga lënda e parë dhe mënyra e përgatitjes
Makarona të ziera tatarisht me mish - një recetë tradicionale
Kombinimi klasik i makaronave dhe mishit është një opsion i favorshëm për një pjatë të dytë të shijshme dhe të kënaqshme për menunë e drekës. Ne ofrojmë të gatuajmë makarona të ziera me mish në stilin tatar. Tradicionalisht, të gjitha pjatat e nxehta tatare përgatiten nga qengji. Por mishrat e tjerë janë gjithashtu të përshtatshëm - viçi, derri, pula ose gjahu
Conchiglioni të mbushura: opsione të mishit të grirë, receta dhe këshilla gatimi
Makaronat në formë lëvozhgash të mëdha (conchiglioni) duken interesante sepse duan të mbushen me diçka. Ato mund të mbajnë çdo mbushje që mund të mendoni. Si të gatuajmë konçiglione të mbushura?
"Rollton": vlerësimet e klientëve, shumëllojshmëria e shijeve, cilësia dhe përbërja e produkteve
Petët e menjëhershme janë padyshim shumë të njohura këto ditë. Arsyeja kryesore e këtij suksesi është aftësia për të pasur një rostiçeri të shpejtë dhe të shijshme në çdo kusht, gjëja kryesore është se ka ujë të valë. Kjo është veçanërisht e dobishme kur udhëtoni, ecni dhe jeni me pushime. Një produkt i tillë është i domosdoshëm si në shtëpi ashtu edhe në punë, kur nuk ka kohë apo mundësi për të përgatitur një vakt të plotë. Me një fjalë, përparësia e padiskutueshme e petëve të tilla është lehtësia dhe shpejtësia e përgatitjes
Petët e derrit: metoda gatimi, receta, rekomandime
Në një kombinim të ushqimit të duhur dhe shpejtësisë së gatimit, aziatikët i anashkaluan të gjithë: petë kineze wok me mish derri, yakisoba japoneze, ramen koreane - këto janë të gjitha ushqime të shpejta, ndërsa janë 100% të shëndetshme dhe të shëndetshme, dhe më e rëndësishmja, me kalori të ulët. Për të përgatitur një pjatë të tillë duhen jo më shumë se 15-20 minuta
"Anakom": petë e menjëhershme. Përbërja, kaloritë, rishikimet
Nga përbëhen petët Anakom? Pse është gati për pak minuta? Shumë njerëz i bëjnë këto pyetje. Dhe e gatuajnë ashtu siç duhet për të gjitha makaronat, nga uji i përzier me miell gruri premium. E veçanta e produktit është se petëve u shtohet niseshte, një trashës dhe pluhur veze
Spageti në salcë domate me karkaleca: receta dhe këshilla gatimi
Çdo zonjë mund të gatuajë spageti italiane në salcë domatesh me karkaleca deti. Në recetë, është e rëndësishme që të gatuani siç duhet spageti dhe të gatuani karkaleca. Është e nevojshme t'i kushtohet vëmendje cilësisë së produkteve dhe çdo procesi gatimi. Sigurohuni që ta shërbeni siç duhet pjatën e përfunduar
Recetë bolognese: recetë klasike hap pas hapi me foto
Bolognese është një salcë tradicionale italiane e bërë nga perime dhe mish i grirë. Pjata rezulton e përzemërt, aromatik dhe e pasur. Si rregull, shërbehet me makarona ose spageti. Ky artikull përmban receta për bolognese klasike. Recetat hap pas hapi do t'ju ndihmojnë të kënaqni të dashurit tuaj me një pjatë të re të shijshme
A duhet t'i shpëlaj makaronat pas gatimit: këshilla gatimi
Makaronat janë një pjatë anësore e thjeshtë dhe në të njëjtën kohë e gjithanshme, në kohë të ndryshme që ndihmon më shumë se një beqar që vendosi të diversifikojë tryezën e tij dhe të gatuajë makarona në vend të pellgjeve, dhe zonjën që duhet të ushqehet shpejt dhe me kënaqësi një familje e madhe. Amvisat e reja që hedhin hapat e tyre të parë në botën e larmishme të gatimit ndonjëherë mund të dyshojnë nëse është e nevojshme të shpëlahen makaronat pas gatimit, në mënyrë që të mos ngjiten së bashku dhe të duken të paraqitshme
Pasta Amatriciana: recetë hap pas hapi, përbërësit, veçoritë e gatimit
Në kuzhinën italiane, një shtesë e domosdoshme për çdo makarona është salca. Përcakton plotësisht shijen e pjatës. Italianët besojnë se makaronat nuk mund të ekzistojnë pa salcë. Ai di të gatuajë në çdo shtëpi. Me shumë besim, mund të themi se çdo rajon i Italisë krenohet me salcën e vet. Në Liguria është pesto, në Bolonjë është bolognese, në Lacio është karbonara. Në rajonin e fundit është përhapur një salcë tjetër - Amatriciana. Një foto dhe një recetë makaronash me të janë paraqitur në artikullin tonë
Petët me niseshte: receta gatimi me foto
Funchose (petë niseshte) nuk përmban as një gram miell. Këto petë të veçanta janë bërë nga niseshteja e fasules së mungit. Kur zihet, merr një ngjyrë transparente. Shija e funchose është absolutisht neutrale. Prandaj, në gatimin me të, duhet t'i kushtoni vëmendje të veçantë salcave. Si të gatuajmë petë me niseshte. Cilat pjata mund të gatuhen me të. Si të bëni funchose në shtëpi
Tavë makaronash me mish të grirë në tenxhere të ngad altë: receta
Tava e makaronave është një pjatë e zakonshme e përditshme që përgatitet shumë lehtë. Nëse i shtoni mish të grirë, do të bëhet më i shijshëm dhe më i kënaqshëm. Një furrë me shumë do ta bëjë detyrën më të lehtë - është kënaqësi të gatuash në të. Hudhra, barishte, salcë kosi mund të shtohen në gjellë
Receta për makarona me qepë. Këshilla për zgjedhjen e makaronave cilësore
Makaronat janë një nga pjatat më të thjeshta. Pothuajse të gjithë e duan këtë pjatë. Sekreti i suksesit të makaronave është mjaft i thjeshtë për t'i përgatitur, nuk keni nevojë të jeni një kuzhinier i talentuar. Përveç kësaj, makaronat gatuhen mjaft shpejt, gjë që është kaq e rëndësishme kur nuk ka kohë për gatim. Artikulli ofron disa receta të shpejta për makarona me qepë, si dhe këshilla për zgjedhjen e një makarona cilësore
Spageti me qofte: recetë gatimi me foto, përbërës, erëza, kalori, këshilla dhe truke
Kuzhina italiane është e përhapur në të gjithë botën. Pothuajse çdo familje në çdo vend ka recetën e vet për picën e bërë në shtëpi, sekretet e veta për të bërë makarona, makarona dhe spageti. Le të zbulojmë sot se si të gatuajmë siç duhet spageti dhe si mund t'i gatuash shijshëm me qofte në salca të ndryshme
Makarona me qofte: recetë, udhëzime gatimi hap pas hapi, foto
Të gatuash makarona me topa mishi duket si një ide e shkëlqyer për të organizuar një drekë të shijshme dhe të kënaqshme. Pjata të tilla pëlqehen jo vetëm nga të rriturit, por edhe nga fëmijët. Sidomos nëse ushqimi plotësohet nga një salcë e mirë. Idetë më interesante për gatimin e makaronave me qofte do të doja të shqyrtoja në artikullin tonë
Mësoni të gatuani makarona. Al dente është
Të gatuash makarona nuk është aq e lehtë sa duket në shikim të parë. Duket se thjesht duhet t'i hidhni makaronat në ujë të valë, t'i përzieni dhe të prisni derisa të jenë gati. Megjithatë, shumë amvise nuk arrijnë t'i gatuajnë siç duhet. Në fillim nuk janë gati, pak më shumë - dhe kaq, makaronat janë gatuar shumë dhe prishen pa shpresë. Por si të përcaktohet gatishmëria e makaronave? A ka ndonjë sekret për të bërë makarona të shijshme? Sigurisht po! Dhe ato janë mjaft të përballueshme për një amvise të zakonshme
Vermiçeli i orizit: receta, mënyra gatimi, foto
Vermiçeli i orizit (fotot do të paraqiten më poshtë) është një produkt i gjithanshëm dhe i dobishëm. Përmban më pak kalori sesa makaronat e grurit. E përdorur në pjatat e para dhe sallatat, harmonizohet në mënyrë të përkryer me mishin, peshkun ose ushqimet e detit. Në këtë artikull, ne do të shqyrtojmë se sa të gatuajmë vermiçelin e orizit në mënyrë që të mos e prishim atë, si dhe recetat popullore
Makarona të zeza: veçori, recetë
Sot në raftet e dyqaneve ruse mund të gjeni një produkt të pazakontë për vendin tonë - makarona të zeza. Cilat janë ato? A janë të dëmshme për sistemin tretës? Si të gatuajmë makarona prej tyre? Përgjigjet për këto dhe pyetje të tjera do të shpallen në artikull
Makarona në tenxhere të ngad altë: modaliteti, këshilla gatimi
Si të gatuajmë shpejt dhe lehtë makaronat në një tenxhere të ngad altë? Receta për të bërë guaska të mbushura në një tenxhere të ngad altë. Si të bëni foletë e makaronave në një tenxhere të ngad altë?
Si të pastroni makaronat siç duhet dhe të shijshme? Këshilla dhe truket
Ky artikull ofron rekomandime se si të gatuajmë makarona të mbushura "Gaca". Pjatat e reja, falë origjinalitetit, prakticitetit dhe shijes së mrekullueshme, me siguri do t'i pëlqejnë të gjithëve
Makarona me grurë të fortë: veti të dobishme. Makarona nga gruri i fortë: kalori
Makaronat e grurit të fortë janë një produkt i shëndetshëm dhe relativisht i lirë që përdoret në ushqimin dietik dhe sportiv. Artikulli jep informacion për vlerën ushqyese të makaronave, veçoritë e zgjedhjes së tyre dhe përgatitjen e duhur. Vëmendje e veçantë i kushtohet veçorive të tyre ushqyese dhe dallimeve nga makaronat e grurit të butë
Makaronat janë makarona apo salcë? Pse makaronat janë makarona?
Çfarë janë makaronat: makarona, salcë apo të dyja? Ne do të përpiqemi t'i përgjigjemi kësaj pyetjeje në këtë artikull. Ne do t'ju tregojmë për origjinën e makaronave dhe marshimin e tyre triumfues nëpër botë pas zbulimit të Amerikës dhe shpikjes së makinës së spagetit
Disa këshilla se si të zieni makaronat
Duket se të gjithë mund t'i trajtojnë makaronat. Por atëherë pse ato ndonjëherë ngjiten së bashku në një copë brumi pa shije? Si t'i gatuani vërtet mirë?
Makarona me spinaq: Receta të thjeshta shtëpiake
Makaronat me spinaq janë një pjatë tradicionale italiane. Spinaqi shkon mirë me perime dhe mishra të tjera, gjë që është një mundësi e shkëlqyer për të improvizuar dhe krijuar pjata të reja të shijshme
Makarona me shkrim - ushqim i shëndetshëm në tryezën tuaj
Makaronat janë ushqimi më i zakonshëm në Rusi që nuk do të zhduket kurrë nga raftet e dyqaneve. Shumica e produkteve bëhen nga mielli i grurit me aditivë (misër, miell thekre, niseshte). Karakteristikat e dobishme të makaronave të tilla janë të vogla, dhe për këtë arsye, kur blini, rekomandohet t'u jepet përparësi produkteve nga drithërat e plotë ose të shkruara
Makarona me perla: opsione gatimi
Artikulli përshkruan në detaje se si të gatuaj makarona "Perla". Jepet receta bazë dhe jepen rekomandime se si ta bëjmë pjatën më origjinale dhe festive
Mbushja e predhave. Predha të mëdha të mbushura: recetë, foto
Gatimet me makarona konsiderohen të përditshme dhe mjaft të thjeshta. Por nëse gatuani predha të mëdha të mbushura me mbushje të ndryshme, atëherë një ushqim i tillë do të dekorojë çdo, madje edhe një tryezë festive
Pjata me makarona: Receta të thjeshta dhe të shijshme
Makaronat dhe makaronat janë bërë prej kohësh të njohura në tryezën tonë. Pa to, tani dieta e asnjë personi nuk përfaqësohet. Pjatat gjithmonë të shijshme të makaronave kanë pushtuar planetin me thjeshtësinë e tyre të përgatitjes dhe shkathtësinë e servirjes. Ato mund të shërbehen të ëmbla, me mish ose peshk. Ka shumë aditivë të tjerë të përdorur në makarona për të cilët as nuk kemi dëgjuar. Në fund të fundit, çdo vend ka qasjen e vet për përgatitjen e kryeveprave të kuzhinës, të cilat bazohen në makarona
Si të gatuajmë makarona karbonara?
Shumë prej nesh e duan ushqimin italian. Një nga gatimet më të njohura të njohura përtej kufijve të këtij shteti janë makaronat karbonara, recetën e së cilës do ta mësoni nga artikulli i sotëm
Makarona me gjizë. Disa receta të thjeshta
Kjo pjatë me siguri do t'u pëlqejë atyre që gjatë relaksimit të mbrëmjes, pasi kanë ardhur në shtëpi pas punës së rëndë, nuk janë mësuar të shpenzojnë shumë kohë në gatim. Dhe gjithashtu për ata që nuk hanë mish kafshësh, apo kalojnë ditë agjërimi. Makaronat me gjizë janë ideale në momente të tilla kur jeni shumë dembel për të gatuar diçka veçanërisht "konfuze", por thjesht dëshironi të hani një meze të lehtë për të rimbushur forcën tuaj. Përveç kësaj, kjo pjatë ka shumë ndryshime në temë
Çfarë është lazanja dhe si ta gatuajmë atë?
Çfarë është lasagna, shumë njerëz e dinë. Por nëse nuk e keni provuar ende këtë pjatë italiane, ju rekomandojmë ta bëni. Në varësi të rajonit të përgatitjes, recetat e lazanjave mund të jenë të ndryshme
Këshilla të thjeshta për çdo ditë: si të gatuajmë makaronat që të mos ngjiten së bashku?
Duket se mund të jetë më e lehtë se gatimi i makaronave. Megjithatë, shumë amvisa janë të njohura me situatën kur ato kthehen në një gungë. Dhe kjo pjatë dërgohet edhe një herë në koshin e mbeturinave. Thjesht duhet të dini si të gatuani makaronat në mënyrë që të mos ngjiten. Sigurisht, të gjitha sekretet e përgatitjes së makaronave të duhura janë të thjeshta, por, për fat të keq, jo të gjithë i dinë. Dhe kjo është arsyeja pse nuk funksionon