Receta të njohura 2024, Mund
Kotoleta të pjekura në skarë: përbërje, përbërës, recetë hap pas hapi me foto, nuanca dhe sekrete gatimi
Dihet mirë se pjatat e pjekura në skarë në ajër të hapur, në mes të natyrës piktoreske, të rrethuara nga piknik të gëzuar që presin me padurim ëmbëlsirat, janë shumë më të shijshme dhe më lëng se ato të gatuara në kushte të zakonshme - në kuzhinën e shtëpisë. Si të gatuajmë qofte në skarë? Le të flasim për këtë në artikullin tonë
Si të gatuajmë bulgur pule
Bulguri është drithëra gruri e përpunuar duke përdorur një teknologji të veçantë. Kokrrat grimcohen paraprakisht dhe më pas zihen me avull në ujë të vluar dhe thahen mirë. Rezulton një produkt nga i cili bëhet pothuajse çdo pjatë. Për të gatuar, për shembull, bulgur pule, mund të përdorni një nga recetat e përshkruara në këtë artikull. Zgjedhja do të varet nga dëshira juaj, si dhe nga disponueshmëria e produkteve të caktuara
Si të gatuaj bulgur për një pjatë anësore: recetë
Nëse jeni të lodhur nga hikërrori dhe orizi i zakonshëm, sot do t'ju tregojmë se si të gatuani bulgur për një pjatë anësore. Ky është një produkt jashtëzakonisht i shijshëm dhe i shëndetshëm që shkon mirë me mishin, shpendët dhe perimet
Lule e skuqur në një tigan: recetë me foto
Përveç strukturës së tij unike, lapidari është në gjendje të befasojë me shijen e tij të shijshme. Është tharë, i pjekur në furrë me një shumëllojshmëri të pjatave anësore dhe erëzave, i zier me perime, i kripur, por peshku i skuqur konsiderohet me meritë më i shijshmi. Një pjatë e tillë jo modeste, në shikim të parë, meriton vëmendje të veçantë
Salca e kuqe: Receta shtëpiake
Salca e kuqe në shtëpi mund të përgatitet në shumë mënyra: në bazë të salcës kryesore të kuqe me kërpudha dhe hudhër, nga domate të freskëta për makarona dhe pica, dhe e konservuar për dimër nga lëngu i saposhtrydhur i domates
Cilën salcë të zgjidhni për asparagus: një recetë për çdo shije
Për të përgatitur një salcë të shijshme për asparagus, receta duhet të zgjidhet bazuar në preferencat tuaja të shijes. Përndryshe, asnjë nga opsionet nuk do të sjellë kënaqësi të vërtetë. Kërkuesit e emocioneve preferojnë të përdorin përzierje me hudhër, uthull ose mustardë, ndërsa të tjerët mund të jenë të mirë me gjalpë, vezë dhe krem të freskët. Për shembull, ia vlen të merren parasysh disa opsione interesante
Omëletë me sallatë: receta me foto dhe përmbajtje kalorike të pjatës
Gatimi i vezëve për mëngjes është një praktikë shumë e zakonshme. Ato mund të zihen (të ziera fort, “të ziera”, të ziera të buta), në formën e vezëve të skuqura ose vezëve të fërguara. Nuk është e vështirë të kuptosh zonjat: ato përgatiten shpejt dhe mjaft të kënaqshme. Megjithatë, nëse dëshironi një pjatë të re me vezë dhe keni pak kohë të lirë, bëni pak omëletë me sallatë në vend të saj
Asparagus: receta gatimi me foto
Asparagu është një perime tepër e shëndetshme, vetitë e vlefshme të së cilës ishin të njohura për njerëzit që jetonin në kohët e lashta. Për fat të keq, sot është bërë rrallë të shfaqet në dietën tonë, pasi shumë amvise thjesht nuk dinë se çfarë të bëjnë me të. Në këtë artikull do të shohim disa receta të thjeshta me asparagus
Brakthi i pulës: gatim, receta
Gatimi i stomakut të pulës tërheq pak amvisa. Besohet se kjo të brendshme përdoret vetëm në rastet kur nuk ka para të mjaftueshme për mish. Ky është një mendim shumë i gabuar. Ka receta origjinale sipas të cilave stomaku i pulës i gatuar do të bëhet një kënaqësi dhe do të tërheqë të gjithë anëtarët e familjes dhe të ftuarit në festë
Qull elbi: si të gatuaj, përfitime dhe dëme
Elbi konsiderohet si një nga kulturat më të vjetra të drithit. Filloi të kultivohej më shumë se dhjetë mijë vjet më parë. Paraardhësit tanë të largët bënin birrë, kvas dhe ëmbëlsira prej saj. Por qulli i elbit ishte veçanërisht i popullarizuar në ato ditë. Si të gatuani këtë pjatë të përzemërt, do të mësoni nga artikulli i sotëm
Panxharë të konservuar për dimër: receta gatimi
Në fund të verës për kopshtarët vjen një kohë e nxehtë për të mbledhur perime. Lakra, karotat dhe panxhari kënaqin syrin me ngjyra të ndezura. Për dimër, ata përpiqen t'i mbajnë të freskëta dhe të konservuara këto perime dhe shumë të tjera. Në frutat e mbledhura gjenden vitamina shumë të dobishme dhe të rëndësishme për shëndetin e njeriut. Një vend të veçantë mes tyre zë panxhari. Sa e rëndësishme është për një person?
Fasule jeshile të skuqura: receta gatimi
Fasulet janë një perime shumë e njohur për vjeshtë. Zakonisht me të gatuhen zierje të ndryshme me perime ose zihen në formën e tij të pastër për një pjatë anësore. Por mund ta skuqni edhe me qepë, djathë ose vezë. Artikulli ofron receta të bishtajave të skuqura që mund t'i ndiqni lehtësisht
Si të gatuajmë kohlrabi? Lakra kohlrabi: si të gatuaj, receta
Jo shumë kohë më parë, në raftet e dyqaneve tona, ose më saktë hipermarketeve të zinxhirëve të huaj të shitjes me pakicë, u shfaq një perime që duket si rrepë. Ky është kohlrabi. Si të gatuaj një të tillë ekzotike? Kjo do të jetë tema e artikullit tonë
Marinadë për mish derri: receta, veçori gatimi
Sipas ekspertëve të kuzhinës, kuzhinierëve dhe njerëzve të tjerë të lidhur ngushtë me gatimin, suksesi i shumë pjatave me mish varet drejtpërdrejt nga përbërja e destinuar për njomjen e pulpës. Pra, një marinadë e zgjedhur me sukses (për mish derri ose viçi) mund të përmirësojë ndjeshëm shijen e produktit: butësinë, butësinë, aftësinë për t'u shkrirë në gojë, etj. Si të shmangni kurthet kur zgjidhni një marinadë për mish derri, si dhe për çdo lloj tjetër mishi?
Recetat më të mira të gjizës së Pashkëve
Ka mbetur shumë pak kohë para festës së madhe ortodokse! Kjo është arsyeja pse ne e ftojmë lexuesin tonë të studiojë recetat më të shijshme dhe të suksesshme të gjizës së Pashkëve që do të ndihmojnë edhe zonjat e papërvojë të krijojnë një produkt të bukur, të butë dhe, më e rëndësishmja, të shijshme në shtëpi
Si të përgatisim salcën e kastravecit?
Salca e kastravecit është shumë e shijshme. Mund ta gatuani në mënyra të ndryshme. Në artikullin tonë, ne do të shohim disa receta të mira
Reçeli i thatë i mollës në furrë: veçori gatimi, receta dhe komente
Reçeli i thatë është manaferrat ose frutat që gatuhen fillimisht në shurup dhe më pas thahen në furrë. Ka shije si fruta të ëmbëlsuara ose marmelatë. Recetat për ta bërë atë në shtëpi janë paraqitur në artikullin tonë
Si të mbajmë një kastravec të freskët? Mësoni metodat e lashta dhe moderne
Nuk mund ta mbani një kastravec të freskët për një kohë të gjatë. Tashmë pas tre ditëve të para pas heqjes së saj nga shkurret, perimi fillon të thahet dhe të humbasë vlerat e saj ushqyese. Por megjithatë, amviset me iniciativë kanë mësuar se si të zgjasin jetëgjatësinë e trangujve. Si? Ne do të flasim për këtë në këtë artikull. Lexoni të gjitha informacionet më poshtë dhe do të mësoni se si të mbani një kastravec të freskët për disa javë dhe madje edhe muaj
Si të përgatisim akullore? Këshilla & Receta
Akullorja është një delikatesë universale e dashur nga pothuajse çdo person që nga fëmijëria e hershme. Prandaj, çdo amvise është e interesuar se si të bëjë akullore. Në fakt, një ëmbëlsirë kaq e shijshme mund të përgatitet në shtëpi, duke përdorur produkte të thjeshta
Gatimi i shpargut: receta me foto
Asparagus vjen në disa varietete. Soja është shumë e njohur, nga e cila mund të gatuani një pjatë anësore ose sallatë të shijshme
Petë hikërror. Hollësitë e gatimit japonez
Aroma delikate e arrave, një sasi e vogël kalorish dhe një arsenal i lakmueshëm substancash të dobishme bëjnë një pjesë ekzotike të dietave dietike nga trajtimi standard i kuzhinës aziatike. Si të gatuani petë vetë, me cilat produkte të kombinoni një pjatë anësore me miell hikërror?
Llojet e strudelit të brumit filo
Bumi Filo është shumë i shijshëm dhe i pazakontë. Prej saj mund të gatuani si pjata të ëmbla ashtu edhe të kripura me të cilat do të kënaqni të gjithë familjen
Salmon rozë i tymosur i nxehtë si pjatë kryesore dhe në sallatë
Salmoni rozë ka të bëjë me peshqit: habitatin, pamjen, riprodhimin. Si të gatuajmë salmon rozë të tymosur të nxehtë në shtëpi, i shijshëm dhe i shpejtë. Karakteristikat e dobishme të peshkut. Sallatë e nxehtë me salmon rozë të tymosur
Si të gatuajmë qofte: receta
Shumë amvise dinë të gatuajnë qofte, por jo të gjithë mund t'i bëjnë ato vërtet të shijshme dhe origjinale. Duhet të dini recetat e sakta të gatimit, si dhe të dini disa sekrete. Ka disa mundësi për të përgatitur këtë pjatë të thjeshtë dhe të shijshme
Mastiku i sheqerit në shtëpi
Mastiku i sheqerit në shtëpi është i lehtë! Është gjithashtu shumë interesante dhe emocionuese për ata që duan të dekorojnë ëmbëlsira me duart e tyre duke përdorur produkte të ndryshme
Salcë mielli: recetë hap pas hapi me foto
Salcat e miellit janë pronë e kuzhinierëve francezë. Me kalimin e kohës, salca të tilla migruan në vende të tjera. Për shembull, italianët mësuan të gatuajnë mjaft mirë salcat me bazë mielli. Do të doja t'ju tregoja se si të përgatisni shtesa të tilla në enët në botimin tonë
Receta të lehta: misër i zier në tenxhere të ngad altë
Duke filluar nga gjysma e dytë e verës, misri del në shitje. E lëngshme, e ëmbël dhe e ndritshme, thjesht dëshironi ta hani. Kjo është vetëm për të gatuar kallinj misri në sobë, do t'ju duhet të shpenzoni shumë kohë. Por me ardhjen e asistentëve të kuzhinës, kjo është bërë më e lehtë për t'u bërë. Misri i zier në tenxhere të ngad altë përgatitet lehtësisht dhe shpejt
Si të bëni krutona për birrë
Për të kuptuar se si të bëni krutona, nuk keni nevojë të shfletoni libra të trashë me receta, por duhet të dini vetëm bazat, dhe kështu mund të gatuani çdo krutona, qoftë edhe për birrë apo çaj me qumësht. Dallimi i vetëm midis krutonëve është në aditivët dhe erëzat, dhe ka shumë prej tyre. Dhe baza është buka dhe aftësia për ta prerë me kujdes në kube ose feta
Receta: brumë strudel. Teknologjia e gatimit
Për të gjithë ata që duan pasta të shijshme me shumë mbushje, si dhe kuzhinën gjermane dhe tradicionale evropiane, ne ofrojmë recetën tonë të sotme. Brumi për strudelet, domethënë do t'i gatuajmë, duhet të jetë elastik, i zhdërvjellët dhe i mbështjellë shumë hollë
Kifle pa çokollatë në një tenxhere të ngad altë: receta me foto
Gjatë abstinencës së përshkruar nga kisha, ndonjëherë është shumë e vështirë t'i shpjegosh një fëmije të vogël pse ai ishte i kufizuar në ëmbëlsirat. Sidomos nëse ditëlindja e tij e shumëpritur bie në këtë periudhë. Po, dhe fëmijët më të mëdhenj, të cilët tashmë e kuptojnë thelbin dhe kuptimin e agjërimit, sinqerisht janë të mërzitur pa të mira. Megjithatë, edhe të rriturit ndonjëherë duan ta trajtojnë veten me diçka të shijshme, pa shkelur rregullat. Dhe këtu vijnë në shpëtim kekët e ligët
Biftek - çfarë lloj pjate është kjo? Rregulla për gatimin e biftekëve me lëng, receta
Çfarë është një biftek? Cilat pjesë të kufomës përdoren për ta bërë atë? Çfarë lloje të biftekëve ka? Klasifikimi sipas shkallës së pjekjes. Rregullat dhe recetat themelore për gatimin e biftekëve të derrit dhe viçit
Fasulet e shpargut: gatimi i pjatave të shijshme
Fasulet shtize janë një ushqim shumë i shëndetshëm. Është i pasur me hekur dhe acid folik. Ushqimet nga ky produkt i vlefshëm janë shumë ushqyes, të shijshëm dhe në të njëjtën kohë me pak kalori. Prandaj, njerëzit që i përmbahen dietave mund të përfshijnë në mënyrë të sigurt enët në dietën e tyre, të cilat përfshijnë fasulet e shpargut. Gatimi i pjatave nga kjo bishtajore nuk do t'ju marrë shumë kohë, dhe përbërësit e treguar në receta janë mjaft të përballueshme
Reçel me mjedër - i thjeshtë, i shijshëm dhe tepër i shëndetshëm
Reçeli me mjedër - emri më i njohur "Reçeli i mjedrës" - është delikatesa më e preferuar në rajonin tonë. Ky nuk është vetëm një shtesë e shijshme dhe aromatike e çajit të nxehtë, por edhe një qilar me substanca shëruese që forcojnë trupin tonë dhe rrisin rezistencën ndaj ftohjes. Kjo është arsyeja pse të gjitha amvisat përpiqen të bëjnë rezerva të mira të reçelit të mjedrës
Recetë për mëlçinë e zier të viçit: në qumësht, në salcë kosi, me qepë dhe karrota
Mëlçia e viçit është burimi më i mirë i vitaminave B dhe substancave të tjera të dobishme. Duhet të jetë në menunë tonë. Thjesht duhet të dini se si ta gatuani siç duhet. Në artikullin tonë, ne duam të flasim se si të gatuajmë mëlçi të shijshme dhe të butë të viçit, në mënyrë që të gjithë anëtarët e familjes ta pëlqejnë atë
Buta pule: recetë. Si të gatuajmë copa pule?
Pavarësisht se si e luftoni varësinë e familjes suaj më të re ndaj ushqimit të shpejtë, vaktet më të mira për fëmijët do të jenë përsëri hamburgerët, patate të skuqura dhe copëza pule. Dhe nëse dëshironi që pjata të tilla të shkaktojnë sa më pak dëm për organizmat në rritje, do t'ju duhet të zotëroni prodhimin e tyre në kuzhinën tuaj
Si të gatuajmë basturma në shtëpi
Basturma e viçit është mish i tharë në erëza dhe erëza. Receta e ka origjinën në Armeni. Tradicionalisht, procesi i përgatitjes së basturmës zgjat nga dy deri në katër javë. Por ka receta për përgatitjen e basturmës së shijshme në shtëpi. Njëri prej tyre përshkruhet në këtë artikull
"Ne hamë në shtëpi": një tortë sipas recetës së Yulia Vysotskaya
Sa shpesh hamë ëmbëlsira të bëra vetë? Pronarët tanë janë me fat. Fakti është se një grua madhështore jeton në botë - Yulia Vysotskaya. Kjo bukuroshe e shkëlqyeshme flet lehtësisht se si të gatuajë shumë pjata vetë. Ajo nuk i ka anashkaluar recetat e ëmbëlsirave të ëmbla shtëpiake. Në të njëjtën kohë, historia e zanës së kuzhinës po ecën me shpejtësi dhe duket sikur ne mund të bëjmë të njëjtën gjë. Dhe e drejtë. Të provojmë?
Përgatitja e tortës me krem kosi Pancho në shtëpi
Nëse ju pëlqejnë ëmbëlsirat, atëherë me siguri do t'ju pëlqejnë të shijshmet? kek i butë dhe me lëng Pancho. Ky është një zbulim i vërtetë për dashamirët e ëmbëlsirave dhe ëmbëlsirave. Edhe një person indiferent ndaj ëmbëlsirave, pasi të ketë provuar këtë tortë të mrekullueshme, do të kënaqet me shijen e saj
Biskota me gjizë: recetë me foto. Receta e biskotave me krem djathi
Nënat moderne të kujdesshme, të cilat shqetësohen për shëndetin e pasardhësve të tyre, por nuk duan t'i lënë pa ëmbëlsira, janë të humbura në mendimet se çfarë të gatuajnë dhe të shijshme, dhe jo shumë kalorike, madje edhe të shëndetshme
Si të piqni biskota në mikrovalë?
Nuk ka asgjë më të lehtë sesa të bësh biskota në mikrovalë. Nuk ka rëndësi se sa funksione për gatimin e një pjate të veçantë në një furrë me mikrovalë, për më tepër, fuqia mund të jetë ose 700 ose 1000 W, kjo do të ndikojë vetëm në shpejtësinë e pjekjes. Nëse pajisja ka gjithashtu funksione të integruara të skarës ose konvekcionit, atëherë një kore e artë në brumë është e garantuar