Supa 2024, Nëntor
Supë Kharço me elb
Supa e shijshme dhe e shijshme kharcho me elb nuk është një recetë klasike e ardhur nga Gjeorgjia. Kharcho tradicionale gatuhet me oriz, por nëse përbërësit e nevojshëm nuk janë pranë, atëherë ekziston gjithmonë mundësia për të ndryshuar përbërësit klasikë të gjellës. Si rezultat i eksperimenteve të tilla kulinare, përftohet një pjatë çuditërisht e shijshme, e pasur dhe ushqyese, e cila ka shijen e famshme pikante dhe të thartë të kharços klasike
Supë me peshk të kuq dhe krem: përzgjedhja e përbërësve dhe receta
Si të gatuajmë supë me peshk të kuq dhe krem? Çfarë lloj ushqimi është ky? Ju do të gjeni përgjigje për këto dhe pyetje të tjera në artikull. Supa kremoze e peshkut është e ngjashme me shumë pjata të para të peshkut. Për shembull, cili peshkatar pranë zjarrit nuk hëngri supë peshku gjatë peshkimit? Ndoshta vetëm virtuale. Ndër të gjitha pjatat e para të peshkut, ndoshta, vetëm supa ruse e peshkut mund të quhet supë peshku në kuptimin e mirëfilltë. Në fund të fundit, të gjitha pjatat e tjera janë më në përputhje me konceptin e "supës". Si të gatuani supë me peshk të kuq dhe krem, mësoni më poshtë
Kur të shtoni gjethe dafine në supë, lëng mishi, borsch
Duket se gjethet e dafinës e kemi përdorur gjithmonë në gatim dhe çfarë është kaq e vështirë të përdoret kjo erëz? E hodha në tenxhere dhe gjithçka. Por rezulton se gjithçka nuk është aq e thjeshtë, dhe madje edhe një gjethe shtesë mund të prishë lehtësisht gjellën. Dëshironi të mësoni se si të nxirrni shijen kryesore të supës? Kur të shtoni gjethe dafine në supë? Më pas lexoni
Supë finlandeze me troftë me krem: përbërës, recetë
Supë shumë e shijshme me troftë e stilit finlandez me krem mund të shijohet jo vetëm në vendet e Gadishullit Skandinav. Është e lehtë ta bëni vetë në shtëpi. Lohikeitto, siç quhet kjo pjatë në Finlandë, përgatitet si nga fileto salmoni ashtu edhe nga një grup supe më i lirë - koka dhe bishti
Supë finlandeze me salmon dhe krem: recetë me foto
Supa finlandeze me salmon dhe krem do të tërheqë shumë amvise, sepse përfshin produkte me çmim të përballueshëm. Përgatitja e supës është e shpejtë dhe e lehtë. Pavarësisht kombinimit të çuditshëm të peshkut dhe produkteve të qumështit, supa rezulton të jetë e shijshme dhe e bukur në pamje
Supë e lehtë me pulë: receta
Ka një numër të madh recetash për supë të lehtë pule. Disa nga më interesantet që do të lexoni në artikullin tonë. Do të mësoni gjithashtu se si të zgjidhni mish për supë, cilët përbërës shtesë do të nevojiten për punë, si ndryshon gatimi i pulës së bërë në shtëpi nga pula e pulës. Kjo pjatë përgatitet thjesht, dhe pasi të lexoni përshkrimin hap pas hapi të punës, edhe një beqar i zjarrtë ose një zonjë fillestare do të përballet me gatimin
Supë delikate kremoze me brokoli dhe lulelakër
Supa me krem me brokoli dhe lulelakër do të përshtatet lehtësisht në menunë edhe të estetikëve më të kërkuar. Një pjatë aromatike është mjaft e thjeshtë për t'u përgatitur, më poshtë keni teknika të thjeshta për të përgatitur një supë klasike nga dy lloje lakër
Supë Julienne me pulë dhe kërpudha: recetë me foto
Nëse doni të shijoni veten dhe të ftuarit tuaj me një pjatë të shijshme të shijshme, ju sugjerojmë të gatuani supë julienne me pulë dhe kërpudha sot. Ne rekomandojmë përgatitjen e kësaj pjate jo vetëm për tryezën festive, por edhe për një drekë të përditshme. Si rregull, julienne hahet nga të ftuarit para së gjithash, zonjat nuk kanë gjithmonë kohë ta provojnë. Dhe nëse e gatuani këtë pjatë për veten tuaj, atëherë ka gjithmonë kohë për të shijuar ngadalë shijen dhe aromën
Supë Masurdal me thjerrëza: përbërës, recetë, komente
Që nga fëmijëria, na mësuan se supat, borscht dhe pjatat e tjera të para duhet të jenë të pranishme në dietën e çdo personi, veçanërisht të një fëmije. Ato janë lehtësisht të tretshme, kanë një vlerë të lartë ushqyese dhe janë të dobishme për sistemin tretës të trupit. Por supa e supës është ndryshe. Për shembull, hodgepodge ose turshi vështirë se mund të quhen të dobishme. Por supa me thjerrëza masurdal është një çështje krejtësisht tjetër. Ne do t'ju tregojmë se si ta gatuani saktë në artikullin tonë
Cili djath është i përshtatshëm për supë? Si të bëni supë me krem djathi
Recetat e këtyre pjatave më delikate zënë një nga pozicionet kryesore midis analogëve. Kohët e fundit, gjithnjë e më shpesh amvisat shtrojnë pyetjen në forume: si të gatuajmë supë nga djathi i përpunuar? Sipas ekspertëve, është më mirë të përdorni djathëra të përpunuar për të përgatitur një supë të shijshme djathi, pasi ato janë më plastike dhe treten mirë në lëngun e nxehtë, duke i dhënë gjellës një ngjyrë qumështi të shijshme
Supë me salmon finlandez: përbërës, recetë, këshilla gatimi
Supa me salmon finlandez është një pjatë e shijshme dhe e pasur. Ajo ndryshon nga supa e zakonshme e peshkut në atë që shpesh i shtohet kremi ose një shumëllojshmëri djathërash. Një pjatë e tillë e parë rezulton të jetë e përzemërt, e shijshme dhe aromatik. Mund ta gatuani në shtëpi pa shpenzuar shumë kohë
Supë me djathë sallam: receta gatimi
Supa e djathit me sallam është një vakt i shpejtë, i lehtë dhe i lirë. Kjo pjatë aromatike dhe e shijshme është mjaft ushqyese dhe e përshtatshme për një drekë apo darkë familjare. Nuk kërkon shumë kohë për ta përgatitur atë. Disa receta janë përshkruar në seksionet e artikullit
Supë krem djathi me sallam: receta buxhetore
Supat janë pjesë përbërëse e kuzhinave të shumë kombeve. Dhe pjatat e përzemërta dhe të thjeshta janë gjithmonë të njohura. Këto mund t'i atribuohen supës me djathë të bërë nga djathi i përpunuar me sallam. Për të, nuk keni nevojë të përdorni fileto pule ose viçi të shtrenjtë. Megjithatë, duke shtuar produkte sallami, supa rezulton të jetë aromatike, e pasur
Supë me bizele në një tenxhere të ngad altë: receta të thjeshta dhe të shijshme hap pas hapi
Kurset e para janë pjesë përbërëse e një diete normale njerëzore. Sidoqoftë, amvisat moderne shpesh nuk kanë kohë të mjaftueshme për të përgatitur një pjatë të tillë. Për ta bërë këtë proces më të shpejtë dhe më të lehtë, kuzhinierët rekomandojnë përdorimin e pajisjeve moderne të kuzhinës
Supa me lakra brukseli: receta gatimi, përzgjedhje përbërësish
Supa me lakër brukseli është një pjatë e shijshme e dashur nga të rriturit dhe fëmijët. Është sa ushqyes dhe mjaft dietik. Një pjatë e tillë mund të përgatitet me shtimin e mishit, pulës, gjelit të detit, qofteve ose sallamit të tymosur. Përveç kësaj, recetat e supës me lakër brukseli përfshijnë perime, rrënjë (majdanoz, majdanoz, selino) dhe kërpudha
Si të përgatisni supë me djathë krem: opsione recetash me një përshkrim hap pas hapi të procesit të gatimit
Supat me djathë të bëra nga djathi i përpunuar janë një delikatesë e vërtetë. Gatimi i tyre është i lehtë, i shpejtë dhe i shëndetshëm. Nga artikulli, lexuesi do të mësojë për shumëllojshmërinë e opsioneve për këtë pjatë, për parimet e përgjithshme dhe hollësitë e përgatitjes së saj, si dhe do të gjejë tre receta për supë me djathë krem
Supë me shurpa viçi: recetë, përbërës, këshilla gatimi
Shurpa është një pjatë kombëtare e popujve myslimanë të Lindjes, zakonisht turqishtfolës: uzbekët, taxhikët, turkmenët, kazakët, turqit, kirgizët. Është një supë e gatuar nga mishi i yndyrshëm dhe i kalitur me perime të grira trashë: qepë, patate, karrota
Supë me patate pure me kampionë: një recetë e detajuar dhe e thjeshtë
Supa delikate me pure patate me kërpudha shampignon do t'i shtojë sofistikimin tryezës suaj të darkës. Një pjatë e tillë mund të shërbehet në një festë ose me kënaqësi për të festuar me të në ditën më të zakonshme. Pikërisht në këtë moment, ne fillojmë të mësojmë se si të përgatisim këtë kurs të parë. Ne lexojmë udhëzime të hollësishme se si të gatuajmë supë me patate me pure me kërpudha shampignon. Ne përsërisim hapat e përshkruar. Dhe shpërblimi do të jetë një delikatesë e shijshme dhe e butë
Supë me perime pa patate: receta gatimi
Kur bëhet fjalë për pjatat e para, ku mund të shkojmë pa patate, ato janë veçanërisht të njohura për çdo amvise. Por a e dini se ka shumë receta për supa me perime aromatike dhe të shëndetshme pa patate? Mundësitë për përgatitjen e pjatave të tilla janë të pafundme, mund të fantazoni dhe eksperimentoni me shijen dhe ngjyrën, t'i gatuani në lëng mishi ose t'i bëni të ligët. Artikulli përmban disa receta interesante që do të kënaqin çdo preferencë
Supë peshku me djathë të shkrirë: mënyrat e gatimit
Supa e peshkut me djathë të shkrirë është një pjatë ushqyese dhe e pazakontë. Ka një shije delikate dhe pikante. Një ushqim i tillë është një mundësi e shkëlqyer për drekë ose darkë për të gjithë familjen. Artikulli paraqet disa mënyra të njohura për të përgatitur një pjatë
Si të gatuaj supë me kërpudha të thata: përbërës, receta, këshilla gatimi
Supa e kërpudhave të tyre të thata është një pjatë tradicionale e kuzhinës ruse. Përgatitet nga boletus, boletus, chanterelles, kërpudha mj altë dhe të tjera. Është mirë që supë të gatuhet me kërpudha porcini ose nga një përzierje e të ndryshmeve. Duhet të them që supa e freskët nuk është aq e mirë - nuk ka atë aromën e ndritshme që japin të thatat
Supë djathi me mish derri: receta të thjeshta
Djathi është një produkt qumështi i fermentuar i gjithanshëm i përdorur gjerësisht në gatim. Përdoret për të bërë sanduiçe, salcë sallate, mbushje pastash dhe tava. Por pak njerëz e dinë se mund të përdoret për të gatuar pjata të para të pasura. Sidomos për amvisat fillestare, botimi i sotëm përmban receta të thjeshta për supat me djathë me mish derri
Kuzhina skandinave: gatimi i supës norvegjeze
Kuzhina norvegjeze është e famshme për supat e saj të peshkut me shije të patëmetë dhe yndyrë të përzemërt. Pjata më e njohur është, natyrisht, supa norvegjeze me krem dhe salmon
Supë me zierje: receta dhe përbërësit
Supa është një pjatë që e hamë çdo ditë për ngopje dhe shëndet. Kurset e para janë shumë të ndryshme - me lëng perimesh, mish ose pulë, viçi ose drithëra, tradicionale ose pure. Sot ju ofrojmë të provoni një pjatë të ndryshme - supë me zierje. Ne do t'ju tregojmë recetën dhe do t'ju tregojmë për të gjitha fazat e përgatitjes së një supe të përzemërt
Supat moldave: receta me foto
Purrat e para më të famshme moldave janë chorba dhe zama. Në Moldavi, chorba gatuhet kryesisht në lëngun e mishit. Ka edhe një pjesë perimesh dhe për ngopje i shtohet oriz ose patate. Përbërësi kryesor në këtë supë është kvass. Supa Zama nuk është shumë e ndryshme nga çorba. Megjithatë, konsiderohet si një pjatë më e lehtë, pasi nuk gatuhet mbi mish të rëndë. Kvass shtohet gjithashtu në zamu ose zëvendësohet me lëng limoni. Ekzistojnë gjithashtu lloje të tjera të kurseve të para moldave
Supë tajlandeze me qumësht kokosi dhe karkaleca (supë tom yum): përbërës, recetë, këshilla gatimi
Çdo vend ka gatime kombëtare, pasi t'i provoni ato, patjetër që do të dëshironi të dini recetën e tyre. Një nga më të famshmet është supa tajlandeze me qumësht kokosi dhe karkaleca - tom yum, e cila mund të përgatitet lehtësisht në shtëpi. Sidoqoftë, ekzistojnë disa lloje të kësaj pjate, në përgjithësi, të gjitha janë të ngjashme me njëra-tjetrën. Mësoni nga artikulli ynë se si të bëni supë Thai me qumësht kokosi dhe karkaleca, si dhe përbërës të tjerë
Borscht me salcë kosi. Opsionet e gatimit dhe këshilla të dobishme
Për një kohë të gjatë, pjatat e para janë konsideruar si pjesë përbërëse e çdo menuje. Çdo kuzhinë në botë ka recetën e saj të preferuar për një pjatë të parë tradicionale, por vetëm borscht konsiderohet mbreti i supave, pasi mund të gjendet si në kuzhinën ruse, ashtu edhe në atë ukrainase, bjelloruse dhe madje edhe në Azinë Qendrore. Të gjitha opsionet për përgatitjen e borschit janë të shijshme dhe shumë të shëndetshme në mënyrën e tyre, pasi në përgatitjen e tij përdoret mish i freskët dhe një numër i madh perimesh
Recetë për supë të përditshme me lakër: përbërës, teknologji gatimi dhe këshilla nga amvisat
Supa e përditshme me lakër është një pjatë mjaft interesante e kuzhinës së vjetër ruse. Dallimi kryesor i tij nga lloji standard i kësaj pjate qëndron në shumëllojshmërinë e shijes dhe teknologjinë e gatimit. Ky artikull do të diskutojë disa receta të ndryshme për gatim, si dhe disa këshilla
Supë me kastravec. Supë e ftohtë me kastravec
Supa me kastravec gatuhet më shpesh në verë. Shërbehet i ftohtë dhe i kalitur me çdo produkt qumështi të fermentuar. Në këtë artikull do të shikojmë disa receta për përgatitjen e kësaj pjate të mrekullueshme, e cila përgatitet shpejt dhe lehtë
Si të gatuaj borscht të kuq me panxhar: një recetë hap pas hapi me një përshkrim dhe foto, veçori gatimi
Për ta bërë borschtin të shijshëm dhe të pasur, do t'ju duhet të punoni shumë. Por të gjitha përpjekjet do të shpërblehen shumë shpejt. Në fund të fundit, sharmi kryesor i kësaj pjate, ndryshe nga supat e tjera, është aftësia për të shijuar një darkë të këndshme aromatike edhe disa ditë pas përgatitjes së saj. Një gjetje e vërtetë për çdo zonjë. Dhe si të gatuaj borscht të kuq me panxhar? Këtu janë disa receta të thjeshta dhe të përballueshme
Supë me topa djathi: përbërës, recetë me foto, komente dhe këshilla
Supa e freskët, e nxehtë dhe e pasur e diversifikon në mënyrë të përsosur menunë dhe e mbush dietën tuaj me perime. Në fund të fundit, pak njerëz duan të gërryejnë karotat ose panxharët e papërpunuar. Por me supë do të hahen shpejt. Vetëm disa porcione në ditë - dhe norma ditore e perimeve do t'ju ofrohet. Ne ofrojmë të gatuajmë një supë të shijshme, të lehtë dhe të shëndetshme me topa djathi, që na kanë ardhur nga kuzhina bullgare. Shumë variacione të kësaj supe origjinale me siguri do t'ju kënaqin ju dhe familjen tuaj
Sa kohë ziejnë karotat në supë: në tenxhere, mikrovalë, tenxhere me shumë
Gatimi është një proces në të cilin çdo moment ka rëndësi. Një hap i gabuar kontribuon në faktin se gjella do të prishet dhe shija e saj do të humbasë. Në këtë artikull do të flasim se sa karota janë zier në supë
Receta të shijshme për supa me peshk të konservuar me elb margaritar
Pjata e parë e shijshme për drekë do të jetë supa e peshkut e konservuar me elb. Një pjatë e nxehtë e përzemërt hahet në të njëjtën kohë, dhe një supë e tillë e sapokrijuar është edhe më e shijshme. Ju mund të zgjidhni pothuajse çdo ushqim të konservuar që është i përshtatshëm për të bërë supa. Më poshtë do të paraqesim disa receta për supa me peshk të konservuar me elb
Supë me bizele dhe vezë: receta gatimi
Supa me bizele dhe vezë është një dhuratë nga perëndia për ata që duhet të përgatisin shpejt një pjatë të parë të shijshme. Përparësitë e tij nuk mbarojnë këtu: së pari, kërkohen shumë pak nga përbërësit më të thjeshtë, së dyti, është i lehtë dhe i shëndetshëm dhe së treti, si fëmijët ashtu edhe të rriturit e pëlqejnë shumë. Tani le të kalojmë te recetat
Supë me thjerrëza: Receta
Supa me thjerrëza është një pjatë kaq e lashtë dhe popullore saqë përmendet edhe në Bibël. Dhe jo vetëm kështu, kalimthi. Zierja me thjerrëza është e një rëndësie kyçe në tekstin e shenjtë. Sipas Zanafillës 25:29-34, Esau i dha Jakobit të drejtën e tij të parëbirnisë për një tas me këtë supë. Çfarë lloj pjate është kjo, për shkak të së cilës të lashtët vendosën të bëjnë sakrifica të mëdha?
Homor dimëror: supë me brinjë të tymosur
Mjeshtëri ose ngrica jashtë, por apartamenti është i thatë dhe i ngrohtë. Komoditeti i vatrës theksohet më tej nga aroma dehëse e mishit të tymosur. Atij i rrjedh pështymja menjëherë. Supa me brinjë të tymosur do të ngrohë këndshëm dhe do të rimbushë me siguri stokun e kalorive të shpenzuara në të ftohtë. Ka shumë receta për këtë pjatë. Ju mund ta ngopni lëngun me brokoli, kërpudha, bizele të gjelbra, shtoni vermicelli ose djathë
Supa dietike me rrëshqitje: përbërës dhe receta
Supat mukoide janë të destinuara për njerëzit e sëmurë, stomaku i të cilëve nuk është gati për të tretur fibrat bimore ose lëndët ekstraktive që gjenden në mish, peshk ose gjellë me perime. Kjo është dieta më beninje që mjekët u përshkruajnë personave që kanë kryer operacione në organet e traktit gastrointestinal. Përfitimet e një ushqimi të tillë janë gjithashtu të paçmueshme gjatë një përkeqësimi të ulçerës peptike në periudhën jashtë sezonit. Më poshtë janë recetat më të thjeshta për pjata të tilla
Supë spanjolle: recetat, përbërësit dhe këshillat më të mira të gatimit
Kuzhina spanjolle është formuar gjatë disa shekujve nën ndikimin e klimës, vendndodhjes gjeografike dhe ngjarjeve historike që ndodhën në territorin e këtij shteti. Prandaj, ka thithur traditat e kuzhinës së popujve të ndryshëm dhe ka qenë prej kohësh i famshëm për pjatat e shijshme të para dhe të dyta. Në materialin e sotëm, recetat më interesante për supat spanjolle do të shqyrtohen në detaje
Recetë supe hap pas hapi
Dreka është një nga ato vaktet që përcakton punën e trupit për pjesën tjetër të ditës. Prandaj, është e rëndësishme të hani jo vetëm të shijshëm dhe të kënaqshëm, por edhe të drejtë. Në mënyrë që trupi të funksionojë si një orë, është e nevojshme të hamë supa për drekë. Gatimi i tyre është mjaft i thjeshtë, dhe një numër i madh recetash do të ndihmojnë në diversifikimin e dietës
Supë Kharço: recetë klasike me foto
Disa njerëz janë të bindur se një person ka nevojë për ushqim vetëm për "rimbushje". Megjithatë, edhe përkundër kësaj, asnjë krijesë e vetme nuk do të jetë në gjendje të hajë diçka pa shije ose të pakëndshme ditë pas dite gjatë gjithë jetës. Kjo është arsyeja pse në këtë artikull ne shqyrtojmë recetat kharcho