Variante të ndryshme kanape me proshutë

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Përgatitja për çdo festë fillon me përgatitjen e menusë. Është gjithmonë e nevojshme të merret parasysh jo vetëm bukuria e tryezës, por edhe thjeshtësia e gatimit. Kanape me proshutë do të jetë një opsion i domosdoshëm. Këta sanduiçe të vegjël janë të përsosur edhe si meze në evente të ndryshme, pritje, ku nuk do të ketë tavolinë të përbashkët.

Përshkrim

Në vendet evropiane si Franca, Spanja dhe Italia veriore, mund të gjeni kanape në bar. Përkthyer nga frëngjishtja, kanapeja është e vogël dhe kjo është madhësia që të gjithë i përmbahen. Në diametër, ato nuk duhet të kalojnë 4 cm për të ngrënë një sanduiç me një kafshatë.

Ka shumë lloje të këtij rostiçeri:

• kanape me proshutë;
• me peshk;
• lardo;
• perime, etj.

Nuk ka asnjë recetë të vetme për gatim. Kjo varet nga imagjinata juaj dhe preferencat e shijes. Sanduiçe të vegjël të ndryshëm duken bukur në tavolinë. Ato thjesht mund të grumbullohen ose shërbehen me hell të veçantë që jo vetëm mbajnë të gjitha shtresat, por edhe e bëjnë të lehtë përdorimin (nuk nevojiten takë shtesë).

Kanape proshutë Receta hap pas hapi

PërLe të fillojmë përgatitjen e të gjitha produkteve të nevojshme. Do të na duhen:

• bukë Borodino;
• proshutë - 200 g;
• piper i kuq;
• krem djathi - 100 g;
• 2 lugë gjelle. l. salcë kosi me yndyrë dhe 1 lugë gjelle. l. mustardë;
• kastravec;
• ullinj pa fara.

Tani le t'i hedhim një sy përgatitjes së kanapesë me proshutë hap pas hapi:

1. Prisni bukën kafe, kastravecin dhe proshutën në feta të holla katrore.
2. Skuqni bukën nga njëra anë.
3. Përgatitja e salcës. Për ta bërë këtë është mirë që djathin e grirë me salcë kosi dhe mustardë ta rrahim me pirun ose me mikser.
4. Mbledhja e sanduiçeve. Përhapeni salcën në anën e butë të 2 fetave të bukës. Mbi të parën vendosim fillimisht proshutën, më pas kastravecin dhe e mbyllim me një fetë tjetër. Sipër shtoni pak salcë kosi të rrahur.
5. Dekoroni me piper zile të grirë hollë dhe një ulli.
6. Përsëriteni me përbërësit e mbetur.

Të shpejta dhe të shijshme. Kështu që ju mund të takoni mysafirë të papritur.

Piramida

Kanape të tilla me proshutë në hell do të dekorojnë çdo tryezë. Bli pazar:

• proshutë ose sallam - 150 g;
• ullinj të zinj (pa gropë);
• domate qershi - 12 copë;
• bukë (mundësisht bukë thekre);
• djathë feta - 150 g;
• majdanoz i freskët;
• hell kanape - 12 copë.

Këtu, gjithashtu, gjithçka është mjaft e thjeshtë. Prisni proshutën, djathin dhe bukën në katrorë të hollë për të bërë 12 copa të secilit lloj.

Shto piramidat në këtë rend: fillimisht proshutë, pastaj bukë dhe djathë. Hidhni sipër një gjethe të vogël majdanozi.

Lani domatet Cherry nën ujë të rrjedhshëm dhe fshijini ato tërësisht me një pecetë. Marrim një hell, lyejmë me fije një ulli, më pas një domate dhe e vendosim në pjesën e punës.

Duhet të merrni kanape kaq të bukura me proshutë si në foto nga libri i gatimit.

Varka

Këto sanduiçe do t'ju pëlqejnë t'i bëni me fëmijët sepse rezultati është i mahnitshëm. Ne shtrojmë në tryezë përbërës të tillë si:

• proshutë - 150 g;
• baguette;
• patate - 2 copë.;
• kastravec;
• majonezë - 2-3 lugë gjelle. l;
• djathë i fortë - 150 g;
• 3 thelpinj hudhër;
• ullinj.

Si në raste të tjera, fillojmë me përgatitjen e produkteve për kanape me proshutë, djathë dhe kastravec. Fillimisht lani mirë patatet, qëroni. Pritini në rrathë, jo më shumë se 0,5 cm të trasha dhe skuqeni në vaj luledielli derisa të zbutet. Presim baguten dhe kastravecin në të njëjtën madhësi.

Djathin e grijmë në rende të imët, presim hudhrën dhe e përziejmë me majonezë për të marrë një masë homogjene. Proshutën e ndajmë në copa të holla të mëdha. Përhapeni me përzierje dhe rrotullojeni. Presim në mënyrë që çdo sekondë të jetë pak më e vogël se e para.

Ndërtoni "varkën" tonë. Së pari vjen buka, patatet dhe kastraveci. Vendosim një ulli në një hell, pastaj një role të vogël dhe pak më shumë. Ne ngjitemi në piramidë.

Anijet simpatike janë gati të lundrojnë.

Kanape me kërpudha turshi

E bukurmeze për festën. Burrat do të jenë të kënaqur me aftësitë tuaja.

Kërkohet:

• bukë thekre;
• kastravec turshi;
• kërpudha turshi;
• proshutë;
• djathë i fortë;
• majonezë.

Një grup i ngjashëm produktesh mund të gjendet pothuajse në çdo frigorifer. Ja si do ta gatuajmë këtë kanape me proshutë dhe kastravec:

1. Si gjithmonë, ne presim bukë kafe, djathë dhe turshi, duke u përpjekur që trashësia dhe madhësia e secilës pjesë të jenë afërsisht të njëjta. Me te njejten radhe bashkojme piramiden duke i shtruar te gjitha shtresat me majoneze.
2. Tani presim proshutën në shirita shumë të hollë (rreth 3 cm të gjerë). Gjithçka që ju nevojitet nga kërpudhat janë kapelet.
3. Fusni hellin në mes të kapelës në mënyrë që të dalë saktësisht nga këmba dhe vendosni një rrip salsiçe me një gjarpër. Ne ngjitemi në piramidë.

Mund të shërbehet.

Rrotulla të skuqura

Këto kanape proshutë do të gatuhen.

Merr:

• proshutë - 100 g;
• ijë - 100 g;
• kastravec turshi;
• djathë i përpunuar;
• ullinj;
• bukë e zezë.

Së pari, le të bëjmë role proshutë, në të cilat duhet të mbështillni ijën e prerë në kubikë. Gjatësia e tyre duhet të jetë pak më shumë se fetat e bukës. Mbërthejeni me kruajtëse dhëmbësh dhe skuqeni në një sasi të vogël vaj ulliri.

Përhapeni bukën e prerë hollë me djathë të shkrirë dhe sipër vendosni një copë djathë të marinuarose kastravec turshi.

Vendosni një ulli në një hell, më pas shponi rrotullën, duke e ndërruar me një kruese dhëmbësh. Ne ngjitemi në pjesën e punës. Hidhni sipër me pak salcë ulliri.

Rostiçeri është gati. E thjeshtë dhe festive.

Këshilla

Për ta bërë kanapenë të duket origjinale në tryezë, ju duhet:

• shërbejeni në një pjatë të sheshtë;
• shtrojini bukur disa opsione rostiçeri në një pjatë;
• burgerët duhet të mbulojnë të gjithë hapësirën e pjatës në mënyrë që të mos ketë hapësira bosh;
• të gjitha produktet duhet të jenë të freskëta, pasi kjo pjatë në thelb nuk është e gatuar;
• për të krijuar skaje të njëtrajtshme, mund të përdorni një set kanape ose, siç quhet në dyqane, një kanape;
• përgatitni kanape me proshutë pak para se t'i shërbeni për të parandaluar tharjen.

Ka kaq pak receta të listuara këtu! Ka shumë opsione, ndaj përdorni imagjinatën tuaj dhe çdo tryezë festive do të duket e mrekullueshme.