Sanduiçe me ton të konservuar: recetë

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Tuna është një peshk grabitqar shumë i madh që i përket familjes së skumbri. Falë shijes së saj, ajo pëlqehet nga njerëzit në mbarë globin.

Përfitimet e tonit të konservuar

Pse duhet të hani mish ton? Po, sepse është jo vetëm shumë e shijshme, por edhe tepër e shëndetshme. Së pari, toni është shumë i pasur me proteina. Për ngjyrën e kuqe të mishit dhe vetitë e dobishme ushqyese, ky peshk quhet "viçi i detit". Acidet yndyrore të pangopura omega 3 dhe 6 që përmbahen në të kanë një efekt të dobishëm në tru, metabolizëm dhe gjendjen e sistemit kardiovaskular. Gjithashtu, mishi i tonit përmban një sasi të madhe të vitaminave B, vitaminave A, E, D dhe shumë elementë gjurmë. Në të njëjtën kohë, produkti është me kalori të ulët (144 kcal për 100 g).

Mishi i tonit nuk parazitohet kurrë, prandaj është një përbërës i dëshirueshëm dhe i preferuar në sushi tradicionale japoneze.

Plusi kryesor është se, me përpunimin e duhur, toni i konservuar nuk i humbet vetitë e tij të dobishme. Ngrënia e këtij produkti do të përmirësojë shëndetin tuaj dhe nuk do t'ju prishë figurën.

Si të zgjidhni një produkt cilësor?

Për sanduiçe meTuna e konservuar nuk ishte vetëm e shijshme, por edhe e shëndetshme, duhet të zgjidhni ushqimin e duhur të konservuar. Së pari, një kanaçe me ton nuk duhet të deformohet ose të fryhet. Së dyti, ia vlen t'i jepet përparësi ushqimit të konservuar me një minimum përbërësish në përbërje. Idealisht, toni i konservuar duhet të përmbajë vetëm ushqim deti, kripë dhe erëza.

Është më mirë nëse toni është i konservuar në lëngun e vet. Vajrat vegjetale të shtuara nga prodhuesit nuk janë gjithmonë të cilësisë së lartë, dhe përmbajtja kalorike nuk do të jetë më aq dietetike. Gjithashtu, para se të blini, nuk do të jetë e tepërt të tundni kavanozin dhe të vlerësoni se cili është raporti i mishit të tonit me mbushjen e këtyre ushqimeve të konservuara.

Çfarë shkon me tonin?

Çfarë mund t'u shtohet sanduiçeve të konservuar me ton për t'i bërë ato të shijojnë veçanërisht të mirë? Mishi i këtij peshku shkon mirë me perime të freskëta, vezë të ziera, fasule, oriz. Gjithashtu, toni është në harmoni të përsosur me barishtet, mustardën. Në fakt, mishi i saj i butë shkon mirë me shumë ushqime. Tuna është shpesh një përbërës në pica, dhe aroma e parmixhanit është një shtesë e mrekullueshme për shijen e ushqimeve të detit. Mos kini frikë të eksperimentoni!

Opsionet e sanduiçit me ton

Duket se alternativa më e lehtë është të hani ton të konservuar me bukë, por ky produkt i mrekullueshëm mund të shërbehet në tryezë në variacione të ndryshme të shijshme. Si të bëni sanduiçe me ton? Receta është e thjeshtë: toni i konservuar në një tas përzihet me pirun derisagjendje e grimcuar. Mbushja e ushqimit të konservuar hidhet gjithmonë. Më pas masës së grirë me tonin i shtohen disa lugë majonezë ose salcë tjetër dhe qepë të grira hollë. Kripa dhe erëzat shtohen sipas shijes. Mbushja që rezulton përzihet mirë, pas së cilës mund të lyhet në bukë. Ky është opsioni më i lehtë i gatimit.

Ju mund të shtoni çdo produkt që ju pëlqen në këtë mbushje. Kështu, për shembull, mund të gatuani sanduiçe me ton dhe vezë. Për ta bërë këtë, 4 vezë të ziera grihen, përzihen me ton pure (1 kanaçe) dhe një sasi të vogël majonezë ose salcë tjetër. Mund të shtoni pak mustardë dhe disa pika lëng limoni të shtrydhur në përzierje.

Aroma delikate e tonit rezonon në mënyrë të përkryer me aromën e kastravecit të freskët. Provoni këtë kombinim! Sanduiçet me ton dhe kastravec stimulojnë në mënyrë perfekte oreksin dhe do të jenë tepër të shijshëm. Perimet zakonisht shtohen në copa të veçanta sipër.

Sanduiçe të nxehta me ton

Receta e mëposhtme është e përshtatshme edhe për një festë. Do t'ju duhet:

• Tun i konservuar.
• Vaj ulliri - 2 lugë gjelle
• Domate të thata në vaj - 100g
• Djathë i grirë - 100g
• Mustard.
• E gjelbërta - rukola ose marule.
• Gjalpë.
• Buns.
• Kripë, erëza - sipas shijes.

Pra, domatet duhet të grihen hollë, të përzihen me mishin e grirë të tonit, kripë, piper dhe shtoni vaj ulliri. Simitet priten për së gjati si hamburger dhelyhet me mustardë. Më pas vendosen zarzavate brenda dhe mbi të vendoset një përzierje me ton dhe domate. Sipër spërkatet me djathë të grirë, mbulohet me simite dhe skuqet nga të dyja anët në gjalpë. Këto sanduiçe me ton të konservuar mund të priten në gjysmë përpara se t'i shërbejnë.

Receta e mëposhtme është e përshtatshme për përgatitjen e mëngjesit në një prodhues elektrik sanduiçësh. Përbërësit:

• Tun - 1 kanaçe.
• Djathë i fortë - 200g
• Kaperi, ullinj ose ullinj të zi - një sasi e vogël.
• Bukë.
• Gjalpë.

Shumë i përshtatshëm për të përgatitur mbushjen për sanduiçe për disa ditë dhe për ta ruajtur në frigorifer. Në mëngjes, praktikisht nuk ka asgjë për të gatuar. Pra, përzieni djathin e grirë, tonin e grirë dhe kaperin e grirë hollë (ose ullinjtë e zinj). Lyejmë një copë bukë me pak gjalpë dhe lyejmë mbushjen, më pas e mbyllim me një copë të dytë buke dhe këtë “dizajn” ia dërgojmë një sanduiçbërësi. Mëngjesi do të jetë gati për disa minuta! Sanduiçët e skuqur mund të priten në copa të ndara ose të shërbehen në formën e tyre origjinale. Ky mëngjes është i përsosur për kafe ose çaj në mëngjes.

Nëse keni një mikrovalë dhe një thotë dolli, mund të bëni sanduiçe të shijshme të nxehtë. Si fillim, fetat e bukës thahen në toster derisa të bëhen krokante. Për çdo tost shtrohet një mbushje me ton e përgatitur sipas recetës tuaj të preferuar, e mbuluar me një copë djathë sipër dhe e ngrohur në mikrovalë. Përpara se ta servirni, sanduiçin mund ta dekoroni me rrathë domate sipër.

Si të zgjedhim bukën për këto sanduiçe?

Zgjedhja e bukës - baza për kryeveprat tuaja të kuzhinës - duhet të përcaktohet kryesisht nga qëllimet për të cilat përgatitet ushqimi. Kështu, për shembull, nëse sanduiçe me ton të konservuar po përgatiten për një festë dhe planifikoni t'i surprizoni mysafirët tuaj me ushqime të thjeshta, por të shijshme, atëherë për sanduiçe të tillë duhet të merrni simitet më të mira dhe më aromatike. Ndoshta ka kuptim mbushja e tartleteve me mbushje ton, duke i dekoruar me perime. Nëse sanduiçët përgatiten për një vakt normal ditor, ia vlen të theksohen vetitë e dobishme të këtyre produkteve buke. Është më mirë nëse është bukë integrale, me krunde, arra dhe aditivë të tjerë të dobishëm.