Ushqim i shijshëm 2024, Nëntor

Pica me djathë: receta gatimi

Siç e dini, pjata italiane më e njohur në botë është pica. Ka shumë lloje të kësaj pjate. Përveç kësaj, me siguri, secili prej nesh krijoi picën e tij, duke e mbushur me përbërësit që gjendeshin në frigorifer. Sot ne ofrojmë të shqyrtojmë disa receta për llojin më të famshëm të kësaj pjate. Bëhet fjalë për picën me djathë

Djathë Paneer të bërë në shtëpi: recetë

Disa njerëz preferojnë të gatuajnë salsiçe, pate dhe produkte të tjera me duart e tyre. Shpesh rezulton shumë më e shijshme sesa opsionet e blera në dyqan. Ky artikull do të diskutojë se si të bëni djathë paneer në shtëpi. Përgatitet sipas parimit adige dhe mund të përdoret në shumë gatime

Patëllxhan i zier në avull me salcë kosi dhe perime të pjekura me kore djathi

Patëllxhani është një perime jo modeste që mund të gjendet në treg ose në supermarket në çdo kohë të vitit. Për shkak të shijes së saj neutrale, shkon mirë me çdo perime të tjera në kanaçe apo zierje, si dhe me mish, djathë dhe produkte të tjera. Perimet e ziera janë një pjatë e shkëlqyer dietike. Lexoni artikullin tonë se si të gatuani patëllxhanë të zier me salcë kosi, si dhe perime të pjekura nën një kore të shijshme djathi

Patëllxhanë të skuqur: receta me foto

Recetat me foto në këtë artikull do ta bëjnë të qartë se ndonjëherë më e mira është më e thjeshta dhe më e përballueshme. Shpjegimet e hollësishme hap pas hapi të procesit të gatimit dhe rekomandimeve do të ndihmojnë edhe një kuzhinier fillestar të përballojë, dhe një pjatë e shijshme e gatshme do t'ju bëjë të rishikoni qëndrimin tuaj ndaj kësaj perime të mrekullueshme

Lakra turshi e çastit: recetë

Më parë, lakra ishte kryesisht e fermentuar. Kjo përgatitje tradicionale e bërë në shtëpi konsiderohej një meze e lehtë që mund të konsumohej çdo ditë dhe madje të vihej në tryezën festive. Por kjo metodë ka një pengesë të madhe. Procesi i përgatitjes së lakër turshi zgjat mjaft kohë, dhe kjo nuk është gjithmonë e përshtatshme. Lakra turshi është një opsion më i shpejtë

Pupla klasike: receta dhe këshilla gatimi

Puplat klasike janë ndoshta pjata më e preferuar në çdo familje. Ky nuk është vetëm ushqim, këto janë kujtime nga fëmijëria, kur e gjithë familja u ul në tryezë dhe bënte disa qindra peta. Nuk ka asgjë më të shijshme dhe më të lehtë se petat e bëra vetë me mish. Në këtë artikull do të gjeni një recetë klasike për përgatitjen e tyre, si dhe këshilla, truket dhe truket e dobishme

Gatim samsa në shtëpi. Samsa në Uzbekisht. Puff samsa

Doni të shijoni samsa të vërtetë Uzbekistan? Nuk është aspak e vështirë. Artikulli ynë përshkruan përgatitjen e hollësishme të samsa-s në shtëpi, nga zierja e pastave tradicionale deri tek pjekja e produktit në furrë dhe madje edhe në tandoor

Pupla vegjetariane: përbërës, recetë hap pas hapi me foto, nuanca dhe sekrete gatimi

Vegjetarianët po rindërtojnë gatimin tradicional për veten e tyre, duke modifikuar të gjitha bazat e zakonshme. Ata nuk e anashkaluan vëmendjen dhe petët. Këtu janë disa receta për dumplings vegan. Nga rruga, adhuruesit e mishit gjithashtu mund t'i vlerësojnë ato

Mish derri i shijshëm në furrë: receta gatimi

Ijët janë pjesa më e shijshme dhe relativisht e dobët e derrit. Por ky mish është i vështirë për t'u gatuar pa aftësi të caktuara, sepse nëse bëni një gabim, copat do të bëhen të forta dhe të thata. Në këtë material do të gjeni receta të provuara për mishin e derrit në furrë. Dhe nëse ndiqni rekomandimet, atëherë do të merrni një kryevepër të kuzhinës që nuk keni turp t'u shërbeni mysafirëve

Si të gatuajmë borscht ukrainas me mish

Borshi i kuq është i famshëm në të gjithë botën për shijen e tij të pasur dhe unike. Kjo është një nga ato pjata që nuk mërziten kurrë dhe pas pak infuzioni bëhet edhe më e shijshme. Prandaj, mund të gatuani me siguri një tenxhere të madhe, borscht definitivisht nuk do të zhduket dhe nuk do të ketë kohë të përkeqësohet

Përgatitja e kosit në tenxhere me shumë tenxhere "Polaris"

Doni të provoni kos shtëpiak pa stabilizues, konservues dhe aditivë të tjerë jo të shëndetshëm? Jeni lodhur duke blerë një produkt të shtrenjtë me përmbajtje dhe shije të dyshimtë? Më pas sot do të mësojmë se si të gatuajmë kos në tenxhere të ngad altë Polaris

Bishtajat e ngrira - të shijshme dhe të shëndetshme

Fasulet jeshile të ngrira përdoren mjaft shpesh në gatim sot. Mund të blihet në çdo supermarket dhe është i lirë. Përveç kësaj, të gjithë i dinë vetitë e dobishme të bishtajave të freskëta dhe të ngrira: ato janë të ulëta në kalori, përmirësojnë dhe përshpejtojnë procesin e tretjes, përmirësojnë qarkullimin e gjakut për shkak të përmbajtjes së lartë të hekurit dhe reduktojnë nivelet e sheqerit

Për çfarë shërbejnë mbishkrimet në torta?

Mbishkrimet origjinale, qesharake, të pazakonta, të paharrueshme për fëmijë në ëmbëlsira mund ta bëjnë çdo delikatesë më të bukur dhe festive. Thjesht ndodhi që një tortë në shtëpitë tona nuk është e zakonshme. Zakonisht përgatitet ose blihet për ndonjë arsye të rëndësishme. Por me ndihmën e mbishkrimit në tortë, mund të bëni një ngjarje të rëndësishme nga çdo ditë. Siç thonë ata, do të kishte një dëshirë, por ka një arsye

Si të gatuajmë julienne me pulë dhe kërpudha në një tenxhere të ngad altë

Ndonjëherë vërtet dëshironi të kënaqni familjen tuaj me ndonjë pjatë të shijshme dhe interesante. Julienne mund të bëhet e tillë. Receta jo mjaft e zakonshme për përgatitjen e tij është paraqitur më poshtë

Supë me asparagus: receta me foto

Me mbërritjen e sezonit të shpargut, në kuzhinën tonë po mbijnë filiza të rinj. Cilësitë e larta të shijes së asparagut lejojnë që ai të përdoret gjerësisht në gatim në çdo formë: të papërpunuar, të pjekur, të zier, të pjekur në skarë. Prej tij bëhen mbushje për sanduiçe, shtohen në sallata dhe pjata kryesore dhe konservohen. Supat verore me asparagu janë veçanërisht të mira

Biskota të shëndetshme me grurë të plotë: recetat më të mira të gatimit

Nëse jeni në dietë dhe nuk mund të përballoni ëmbëlsira tradicionale të çajit, bëni biskota të shëndetshme dhe me pak kalori me grurë. Artikulli ynë përmban recetat më të mira për pasta të tilla që do të apelojnë jo vetëm për mbështetësit e dietës, por edhe për gustatorët

Brumë për khinkali. Khinkali: një recetë hap pas hapi

Në këtë artikull do të shikojmë se si të bëjmë brumë për khinkali. Skulpturimi i dumplings Kaukaziane është një art i tërë, dhe ne do të përpiqemi ta zotërojmë atë

Salmoni në salcë kremoze: receta dhe këshilla gatimi

Pjata "Salmoni në salcë kremoze" është një pjatë e vërtetë restoranti. Së bashku me vetitë e tij të dobishme dhe ushqyese, është tepër e bukur për t'u shërbyer. Është mjaft e mundur të gatuani këtë peshk të kuq fisnik me një shumëllojshmëri salcash kremoze në shtëpi. Me këtë pjatë mund të surprizoni të dashurin tuaj duke e përgatitur për një darkë romantike, si dhe fëmijët, të afërmit, miqtë. Disa receta për salmon në një salcë kremoze janë paraqitur në këtë artikull

Khinkali: receta për brumë dhe mbushje, mundësi gatimi

Përgatitja e kuzhinës tradicionale nga kombet e tjera është gjithmonë një përvojë interesante. Sidomos kur diçka e njohur dhe e njohur po përgatitet sipas një recete të re. Khinkali është një nga pjatat e tilla të njohura dhe në të njëjtën kohë origjinale. Pasi të keni lexuar këtë artikull, do të mësoni se si të gatuani përbërësit e përsosur që do të bëjnë vaktin më të shijshëm të kuzhinës gjeorgjiane

Receta të harruara: derri thithës dhe pjatat e tij

Së pari, le të sqarojmë se çfarë është një derr thithës. Ky është një derr që në kohën e therjes ushqehej me qumështin e nënës dhe nuk hante ushqim tjetër. Me zorrë (mbesin zemra dhe mëlçia), duhet të peshojë nga 1 deri në 5 kg. Mund të jetë më pak, por nuk do të ketë mish të mjaftueshëm atje. Më e rëndësishmja, derri gjidhënës është pothuajse dietik, mishi në të duhet të jetë ende pa shtresa yndyrore. Atëherë shija e saj do të jetë e veçantë, pikërisht ajo për të cilën pjata vlerësohet

Pica e shijshme për një fëmijë - receta hap pas hapi

Tani do t'ju tregojmë se si të gatuani pica për fëmijën tuaj. Gjithçka bëhet mjaft thjesht. Ne gjithashtu do të shqyrtojmë opsione të ndryshme për të dekoruar një pjatë për një fëmijë të shtrenjtë

Si të gatuajmë qull bollgur me qumësht? Receta me foto

Që fëmijë, ne e perceptonim bollgurin vetëm si një ndëshkim. Por me kalimin e moshës, u kuptua se nuk ishte vetëm e shijshme, por edhe tepër e shëndetshme, falë së cilës bollguri gradualisht filloi të përfshihej në dietën e përditshme. Dhe megjithëse duket se është e vështirë të gjesh diçka më elementare sesa përgatitja e një pjate të tillë qumështore, duhet të kuptoni se si të gatuani saktë qullin e bollgur në qumësht në mënyrë që të gatuani një vakt aromatik

Pastiçeri e zakonshme: një recetë e thjeshtë

Përparësitë kryesore që ka kiflet e zakonshme janë shija delikate dhe vlerat ushqyese. Shërben si burim i vitaminave të grupit B, PP, kalciumit, mineraleve, elementëve gjurmë, acideve yndyrore omega-3 dhe omega-6, fibrave të nevojshme për trupin

Çfarë mund të gatuhet nga orizi dhe mishi i grirë: recetat më të mira

Në menunë tonë ka një grup shumë të vogël pjatash, dhe arsyeja për këtë është mungesa e përjetshme e kohës në ritmin modern të jetës. Prandaj, ndonjëherë ia vlen të diversifikoni menunë e zakonshme me ushqime më interesante dhe jo aq të njohura. Në artikullin tonë duam të flasim për atë që mund të gatuhet nga orizi me mish të grirë? Ka mjaft receta për pjatat e bazuara në këto përbërës. Të gjitha janë shumë të shijshme, që do të thotë se meritojnë të jenë në dietën tonë

Tava më e shijshme dhe e shëndetshme me karrota në një tenxhere të ngad altë

Shumica e njerëzve, duke u kujdesur për shëndetin e tyre, përdorin një tenxhere të ngad altë për gatim. Tani do të shohim një nga mënyrat për të gatuar një tavë të shëndetshme dhe shumë të shijshme me karota në një tenxhere të ngad altë

Si të gatuajmë barkushet e pulës me lëng mishi në një tenxhere të ngad altë?

Jo të gjithë dinë të gatuajnë barkushet e pulës. Për të korrigjuar këtë situatë, vendosëm t'ju tregojmë në detaje se si të bëni gulash të shijshëm dhe aromatik duke përdorur të brendshmet dhe perimet

Trebuha: recetë. Sa për të gatuar të brendshmet?

Treboha (receta do të detajohet më poshtë) është pjesa e përparme e stomakut të lopës, nga e cila mund të gatuani pjata krejtësisht të ndryshme. Duhet të theksohet se mjaft shpesh ky term i referohet të gjitha të brendshmeve të ngrënshme të një kafshe (zorrët, veshkat, mëlçia, etj.). Prandaj, gjatë blerjes së produktit të përmendur në një dyqan ose në treg, duhet të sqarohet se ju duhet vetëm një pjesë e caktuar e stomakut

Çfarë mund të gatuhet nga patatet dhe vezët?

Patatja është një kulturë rrënjësore e gjithanshme e përdorur gjerësisht në gatim. Shkon mirë me shumë përbërës dhe është një bazë e shkëlqyer për supa, tavë, sallata dhe pjata të tjera të shijshme. Në botimin e sotëm, do të kuptojmë se çfarë mund të gatuhet nga patatet dhe vezët

Tavë e shijshme me patate: receta, veçori gatimi dhe komente

Tava me patate është një pjatë e shijshme dhe origjinale që do të tërheqë si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët. Përgatitja nuk është e vështirë, shumica e përbërësve janë në dorë çdo ditë për çdo amvise. Përveç kësaj, ka një numër të madh variacionesh të kësaj pjate, kështu që çdo herë mund ta gatuani atë disi në një mënyrë të re. Më besoni, ju garantohet kënaqësi e dyfishtë: në fillim do të habiteni se sa e lehtë është të përgatitni këtë tavë dhe më pas do të pushtoni nga shija e kësaj pjate

Receta: petë e shijshme me mish me vezë

Artikulli do të shqyrtojë disa opsione për të gatuar bukë mishi me një vezë. Kjo pjatë do të përshtatet në mënyrë të përkryer në menunë e tryezës festive. Gjithashtu, rrotulla mund të gatuhet pa arsye. Rezulton e shijshme, mjaft e bukur dhe origjinale

Snacks me snack: recetat më të mira. Si të përgatisni snacks të shijshme nga pastë sfumuar?

Sjellim në vëmendjen e mikpritësve receta interesante për përgatitjen e një shumëllojshmërie të snack-ve të snackave: të ëmbla dhe jo shumë, për çdo festë, për çdo shije

Mishi francez me mish të grirë është i shijshëm

Artikulli përshkruan disa receta për gatimin e mishit në frëngjisht me mish të grirë, dhe gjithashtu jep rekomandime për ta bërë pjatën të shijshme

Brumë për byrekë me maja të thatë. Të gjitha recetat e mundshme të brumit të majave të thata

Sekretet e bërjes së brumit të bazuar në maja të thatë, disa opsione recetash duke përdorur produkte të ndryshme

Pjatat më të mira tajlandeze: receta dhe veçori gatimi

Kuzhina tajlandeze është një fenomen mahnitës, pasi tajlandezët kanë arritur të ruajnë identitetin e plotë të kuzhinës së tyre kombëtare, pavarësisht ndikimit të madh nga India dhe Kina. Në artikullin tonë ne duam të flasim për pjatat më të famshme dhe të njohura të këtij vendi të mahnitshëm

Kozuli - Bukë me xhenxhefil të pikturuar në Arkhangelsk. Histori, recetë tradicionale, pikturë

A keni dëgjuar ndonjëherë për kaprollin? Rezulton se këto janë bukë me xhenxhefil tradicional Arkhangelsk, të cilat kanë historinë e tyre të gjatë dhe të bukur. Procesi i përgatitjes së tyre u kthye në një rit të tërë. Dhe ata morën një emër kaq interesant për faktin se më shpesh biskotat me xhenxhefil bëheshin në formën e figurinave të dhisë

Kutleta merluci i grirë: receta

Në vendin tonë kotletat konsiderohen si një nga pjatat më të njohura. Ato vijnë nga mishi, peshku dhe madje edhe perimet. Piqen në furrë ose skuqen në tigan. Pasi të keni lexuar artikullin e sotëm, do të mësoni se si të gatuani kotelet e peshkut të grirë në shtëpi

Si të piqni bukë gri? Recetat më të mira

Buka konsiderohet si një nga ushqimet e para që është gatuar që nga epoka e gurit. Që atëherë, ajo ka qenë vazhdimisht e pranishme në menunë e çdo personi. Amvisat moderne kanë mësuar të piqin vetë bukën e bardhë, të zezë dhe gri. Përkundër faktit se këto varietete ndryshojnë nga njëra-tjetra në përbërjen e tyre, ato janë të gjitha po aq të dobishme për trupin e njeriut. Pasi të keni lexuar artikullin e sotëm, do të mësoni se si të piqni një bukë ajri nga një përzierje e miellit të grurit dhe thekrës

Ushqim i shijshëm 2024, Nëntor

Këshilla të ekspertëve

Artikuj interesante

Recommended

Kategori