2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Jo të gjithë dinë të gatuajnë barkushet e pulës. Për të korrigjuar këtë situatë, vendosëm t'ju tregojmë në detaje se si të bëni gulash të shijshëm dhe aromatik duke përdorur të brendshmet dhe perimet.
Recetë hap pas hapi për barkushet e pulës në një tenxhere të ngad altë
Përbërësit e kërkuar:
- karota të freskëta mesatare - 2 copë.;
- barkushet e ngrira të pulës - 800-900 g;
- qepë e bardhë - 2 copë.;
- salcë kosi me yndyrë - 190 g;
- pastë domate pikante - 5 lugë të mëdha;
- vaj luledielli - për tiganisje (sipas gjykimit tuaj);
- ujë i pijshëm i pastruar - 1,2 gota;
- erëza e grirë, barishte të freskëta, kripë deti, çdo erëz - shtoni sipas shijes.
Përpunimi i të brendshmeve
Përpara se të gatuani barkushet e pulës në një tenxhere të ngad altë, përbërësi i mishit duhet të përpunohet mirë. Për një pjatë të tillë, rekomandohet të blini vetëm të brendshme të pastruara. Kështu, stomaku duhet të lahet, të hiqet elementët e tepërt të fortë dhe më pas të pritet në 3-4 pjesë (mund tëpërdorni në përgjithësi).
Përpunimi i perimeve
Si të gatuani barkushet e pulës në mënyrë që të përfundoni me një gulash shumë të kënaqshëm dhe të shijshëm? Për këtë, rekomandohet të përdorni shtesë përbërës të tillë si qepë të bardha dhe karota të freskëta. Ato duhet të qërohen dhe më pas të priten në rrathë dhe unaza të holla.
Përbërësit për skuqje
Pothuajse çdo specialist i kuzhinës që vendos të përgatisë një pjatë të tillë për drekë, është kryesisht i interesuar në pyetjen se sa të gatuajnë barkushet e pulës. Vlen të theksohet se në total kjo të brendshme me perime përpunohet në një pajisje moderne kuzhine për 70 minuta.
Për të përgatitur këtë pjatë nga të brendshmet, duhet të merrni një tenxhere të ngad altë dhe më pas të vendosni të gjithë përbërësin e mishit të copëtuar në të. Më pas duhet të aromatizohet me vaj luledielli dhe të skuqet për 9 minuta në programin “Pjekje”. Pasi barkushet të ndryshojnë ngjyrën dhe të jenë skuqur pjesërisht, atyre duhet të shtohen qepë të bardha dhe karota të copëtuara. Gjithashtu është e dëshirueshme që këto përbërës të skuqen së bashku me të brendshmet për 16 minuta.
Zytje enësh
Kur të gjithë përbërësit e vendosur në tenxheren e ngad altë të jenë skuqur, derdhni ujë të zakonshëm, shtoni kripë, erëza dhe piper të bluar, përzieni mirë, mbyllni dhe ziejini në mënyrën e duhur për gjysmë ore. Tjetra, në goulash pothuajse gati, duhet të shtoni paste domate pikante, salcë kosi yndyrore dhe zarzavate të copëtuara. ATNë këtë përbërje këshillohet të gatuani drekën në të njëjtin program edhe për një çerek ore.
Si të prezantoni një pjatë në tryezë?
Tani ju e dini se si të gatuani barkushet e pulës me perime dhe lëng mishi me shije. Vlen të përmendet se një pjatë e tillë mund të shërbehet në tavolinë me ndonjë pjatë anësore, dhe ashtu si ajo, me bukë gruri. Falë të brendshmeve të pulës me pak yndyrë, kjo drekë ngop mirë trupin, por nuk krijon ndjenjën e rëndimit. Nëse dëshironi të merrni një pjatë më të kënaqshme, atëherë barkushet e pulës zihen më së miri së bashku me perime si patatet, patëllxhanin, lakra etj. Mirë oreks!
Recommended:
Si të gatuajmë perime të ngrira në një tenxhere të ngad altë? Recetë për perimet e ngrira me oriz në një tenxhere të ngad altë
Si të gatuajmë perime të ngrira në një tenxhere të ngad altë? Kjo do të diskutohet në artikull. Janë dhënë shembuj të recetave, pas të cilave do të mësoni se si të bëni pjata të shijshme me vitamina
Qofte me lëng mishi në një tenxhere të ngad altë: një recetë hap pas hapi me një foto
Pjata e gatuar duke përdorur pajisje kuzhine është më e shpejtë dhe më e shijshme. Një prej tyre përfshin qofte me lëng mishi në një tenxhere të ngad altë. Sot ne ofrojmë një recetë hap pas hapi për ata që duan të ushqejnë shijshëm të dashurit e tyre. Një version elegant i një pjate që mund të gatuhet edhe në vend, gjëja kryesore është të merrni ndihmësin tuaj me vete
Këmbët e pulës të pjekura në një tenxhere të ngad altë: një recetë hap pas hapi me një foto
Këmbët e pulës të pjekura në tenxhere të ngad altë janë ndër pjatat e lira, të thjeshta dhe të shpejta. Ata do të jenë të shijshëm në salcë kosi dhe mustardë, salcë domate dhe soje, me barishte dhe erëza aromatike, me patate dhe kërpudha, me perime dhe në thërrime buke. Disa receta për këmbët e pulës së pjekur në një tenxhere të ngad altë janë paraqitur në artikull
Biskotë me çokollatë në ujë të vluar në tenxhere të ngad altë: përbërës, recetë hap pas hapi me foto, nuanca dhe sekrete të pjekjes në tenxhere të ngad altë
Sot, ka një larmi të madhe recetash për pasta të shijshme, të cilat përgatiten duke përdorur shumë tenxhere. Kjo mrekulli moderne po ndihmon miliona kuzhinierë të krijojnë biskota magjike dhe produkte të tjera të pjekura në një kohë të shkurtër. Dhe pikërisht sot do të flasim në detaje se si të gatuajmë një biskotë me çokollatë me ujë të valë në një tenxhere të ngad altë
Drithëra të shijshme me qumësht në një tenxhere të ngad altë: receta, metoda gatimi, komente. Qull bollgur në një tenxhere të ngad altë me qumësht
Shumë gatimi është një ndihmës i mrekullueshëm në kuzhinë që përballon përgatitjen edhe të pjatave më komplekse. Nuk është sekret që shumë amvise nuk dinë të gatuajnë disa drithëra, dhe për këtë arsye i zëvendësojnë ato me produkte të tjera
