Drithëra të shijshme me qumësht në një tenxhere të ngad altë: receta, metoda gatimi, komente. Qull bollgur në një tenxhere të ngad altë me qumësht

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:10

Shumë gatimi është një ndihmës i mrekullueshëm në kuzhinë që përballon përgatitjen edhe të pjatave më komplekse. Nuk është sekret që shumë amvise nuk dinë të gatuajnë disa drithëra, dhe për këtë arsye i zëvendësojnë ato me produkte të tjera. Në këtë artikull, ne do t'ju tregojmë se si të gatuani drithëra të shijshme me qumësht në një tenxhere të ngad altë dhe njohuritë që keni marrë do të mund t'i vini në praktikë.

Bollgur me mollë

Aftësia për të gatuar drithëra me qumësht në një tenxhere të ngad altë është shumë e dobishme për një nënë të re, në mënyrë që ajo të kënaqë fëmijën e saj me pjata të shijshme dhe të shëndetshme. Për të gatuar tërshërën, do t'ju duhet të bëni manipulimet e mëposhtme të thjeshta:

• Hidhni ujë të vluar mbi 50 gramë rrush të thatë dhe lëreni për dhjetë minuta. Pas kësaj kullojeni në një kullesë dhe lëreni lëngun e tepërt të kullojë.
• Dy mollë, qëroni dhe farat, dhe më pas grijini ato.
• Vendosni pajisjen në modalitetin Multicook dhe temperaturën në 160 gradë.
• Hidhni 200 ml lëng molle, 400 ml qumësht në një enë dhe shtoni dy lugë sheqer në to. Sillnilëng në një valë.
• Hidhni 150 gram bollgur dhe ziejini për pesë minuta.
• Kurrit i shtojmë ushqimet e përgatitura, si dhe gjysmë lugë çaji kanellë dhe 70 ml krem.
• Përziejini përbërësit dhe gatuajini për pesë minuta të tjera.

Shërbejeni qullin e gatuar të nxehtë.

Qull orizi me qumësht në tenxhere të ngad altë. Receta

Pothuajse të gjitha modelet e kësaj teknologjie inteligjente kanë një modalitet "Porridge" ose, për shembull, "Qull hikërror" dhe "Qull qumështi". Disa pajisje kanë një modalitet "Multi-cook", i cili është i përsosur për gatimin e drithërave. Për ta bërë pjatën tuaj të shijshme, kushtojini vëmendje të veçantë kësaj. Dhe tani do t'ju tregojmë se si të gatuani qull të shijshëm orizi me qumësht në një tenxhere të ngad altë. Receta është shumë e thjeshtë:

• Shpëlajeni tërësisht një gotë me oriz të bardhë nën ujë të rrjedhshëm.
• Vendoseni drithërat në një tas dhe mbusheni me qumësht (pesë filxhanë).
• Shtoni ushqimit pak kripë, dy lugë sheqer dhe një lugë gjalpë.
• Gatejeni qullën për gjysmë ore në mënyrën e dëshiruar dhe më pas lëreni në modalitetin "Ngrohje" për 15 minuta.

Përhapeni qullën e përfunduar në pjata dhe shtoni një copë të vogël gjalpë në secilën.

Qull meli në tenxhere të ngad altë me qumësht

Nëse mendoni se meli është një pjatë e mërzitshme dhe pa shije, atëherë kushtojini vëmendje kësaj recete. Me kungull të ëmbël, kanellë aromatike dhe qershi të shijshme, ky qull do të bëhet i preferuari i familjes. Si të gatuaj qull meli në një tenxhere të ngad altëqumësht? Recetën mund ta lexoni më poshtë:

• 250 gram meli shpëlajeni në ujë të ftohtë.
• Qëroni kungullin nga lëvozhga, farat dhe pjesa fibroze dhe më pas grijeni.
• Vendosni produktet e përgatitura në tasin me shumë tenxhere dhe shtoni 50 gramë qershi të thata.
• Shtoni kripë dhe sheqer sipas shijes, si dhe një shkop kanelle.
• Hidhni një litër qumësht në tas, mbyllni kapakun dhe vendosni modalitetin në "Dithëra".
• Pas gjysmë ore, hapni tenxheren e ngad altë, shtoni 30 gram gjalpë në qull, përzieni gjithçka dhe mbyllni përsëri kapakun.

Pas një çerek ore, nxirrni kanellën, vendosni qullin në pjata dhe shërbejeni në tavolinë, të zbukuruar me manaferrat dhe gjethet e mentës së freskët.

Qull bollgur qumështi

Nëse nuk ju pëlqente qulli i bollgur në fëmijëri, atëherë nuk e keni gatuar siç duhet. Ne do të përpiqemi ta korrigjojmë këtë situatë. Pra, si bëhet qulli i shijshëm i bollgur në një tenxhere të ngad altë me qumësht? Receta e saj është si më poshtë:

• Përzieni një gotë e gjysmë qumësht dhe një gotë e gjysmë ujë në enën e pajisjes.
• Vendosni modalitetin Multicook dhe lëreni lëngun të ziejë.
• Hidhni sheqerin, më pas hidhni gjysmë filxhani bollgur në një tas në një rrjedhë të hollë.
• Pas pesë minutash, vendosni dy lugë gjalpë në qull dhe përzieni.

Përhapeni pjatën e përfunduar në pjata, duke e dekoruar me manaferra ose reçel.

Qull bollgur me arra

Ja një tjetër recetë për qull të shijshëm, të cilin as një i rritur dhe asfëmijë. Qulli i bollgur përgatitet në tenxhere të ngad altë me qumësht si më poshtë:

• Prisni gjysëm filxhani me arra të lëvruara imët me thikë.
• Vendosni tenxheren në modalitetin Multicook dhe skuqni arrat e përgatitura në tas.
• Hidhni 500 ml qumësht në enë dhe prisni derisa të vlojë.
• Spërkateni kupun në qumësht në një rrjedhë të hollë.
• Pas disa minutash, qullit i shtojmë një lugë sheqer dhe 100 gramë gjalpë dhe e përziejmë.

Përhapeni qullin në pjata dhe shërbejeni menjëherë.

Qull misri

Për të përgatitur këtë gjellë të shijshme dhe të shëndetshme mëngjesi, nuk do t'ju duhet të shpenzoni asnjë përpjekje. Falë teknologjisë “smart”, drithërat nuk do të ziejnë dhe nuk do të digjen. Qull misri me qumësht në tenxhere të ngad altë përgatitet si më poshtë:

• Shpëlani një gotë me drithëra dhe vendoseni në tasin e pajisjes.
• Shtoni 50 gram gjalpë dhe skuqeni lehtë në modalitetin "Pjekje" për 10 minuta.
• Kur të ketë kaluar koha e duhur, shtoni drithërave dy gota qumësht, një gotë ujë, një lugë sheqer dhe pak kripë.

Qulli i misrit me qumësht në tenxhere të ngad altë gatuhet në modalitetin "Qall" derisa të gatuhet.

Qull gruri me qumësht kokosi

Për të pasur energji për gjithë ditën, duhet të keni një mëngjes të bollshëm dhe të shëndetshëm. Por, ajo që është shumë e rëndësishme, ushqimi duhet të jetë edhe i shijshëm. Qull gruri me qumësht në një tenxhere të ngad altë është një ide e shkëlqyer për një mëngjes të përzemërt dhe të shëndetshëm. Lexoni si mundenipërgatit një vakt të shijshëm për të gjithë familjen:

• Shpëlajeni gjysmë gote miell gruri mirë nën ujë.
• Zjeni një filxhan e gjysmë qumësht kokosi në një tenxhere të ngad altë. Për ta bërë këtë, vendosni modalitetin e shumë rrotullimeve në pajisje në 120 gradë.
• Hidhni miellin e përgatitur në tas dhe gatuajeni për gjysmë ore.
• Thithni kajsitë e thata (tre ose katër copë) në ujë të nxehtë. Pas një çerek ore e nxjerrim dhe e presim në copa.
• Një banane e pjekur, e qëruar dhe e copëtuar me thikë ose rende.
• Shtoni ushqimet e përgatitura në tas dhe shtoni kripë dhe sheqer sipas shijes.

Përziejini përbërësit, vendosni qullën në pjata dhe ftoni familjen tuaj në tryezë.

Qull meli

Ky qull është i njohur për shumicën prej nesh që nga fëmijëria. Ajo konsiderohet një mëlçi e gjatë, pasi ishte e pranishme në tryezat e paraardhësve tanë ditëve të javës dhe festave. Prandaj, ju ftojmë të mësoni se si bëhet qulli i melit me qumësht. Receta me shumë tenxhere:

• Kërkoni 150 gram drithëra, hiqni lëvozhgat e tepërta dhe më pas shpëlajeni disa herë.
• Vendosni produktin e përgatitur në tasin me shumë tenxhere dhe vendosni një copë gjalpë në të.
• Shtoni kripë dhe dy lugë sheqer.
• Hidhni 550 ml qumësht, mbyllni kapakun dhe vendosni modalitetin "Qall qumështi" për 40 minuta.
• Mos nxitoni të hapni kapakun pas bipit. Më mirë prisni një çerek ore në mënyrë që qulli të mbushet.

Përhapeni pjatën e përfunduar në pjata,shtoni një copë gjalpë në çdo shërbim dhe dekorojeni qullën me manaferrat ose reçelin. Nëse dëshironi, mund të vendosni copa të frutave tuaja të preferuara në qull.

qull Vitebsk

Këtu është një recetë për një pjatë të pazakontë të bërë nga patate dhe drithëra. Jemi të sigurt se rezultati do t'ju pëlqejë, pasi drithërat me qumësht në një tenxhere të ngad altë rrallë kanë të meta. Receta:

• Qëroni tetë patate, shpëlajini tërësisht nën ujë të rrjedhshëm dhe pritini në kubikë të mëdhenj.
• Soshitni një gotë meli në një sitë dhe më pas shpëlajeni kokrrat shumë mirë.
• Vendosni patatet e përgatitura në tasin me shumë tenxhere dhe ziejini derisa të zbuten. Për ta bërë këtë, vendoseni pajisjen në modalitetin "Multi-cook" në një temperaturë prej 160 gradë për 40 minuta.
• Kur të kalojë koha e treguar, kullojeni ujin, grijini patatet me pirun dhe përziejini me dy lugë gjelle gjalpë.
• Shto grimca në patate, përzieje dhe gatuaj ushqimin në të njëjtën mënyrë për 40 minuta të tjera.

Kur qulli të jetë gati, duhet të shërbehet menjëherë.

Qull oriz qumështi me lëng portokalli

Quli me qumësht në tenxhere të ngad altë mund të përgatitet në shumë mënyra. Falë pajisjes "inteligjente", recetës mund t'i shtohen përbërës të pazakontë. Surprizoni të dashurit tuaj me një pjatë të pazakontë dhe trajtojini ata me qull orizi me qumësht dhe lëng portokalli për mëngjes. Receta për përgatitjen e tij është mjaft e thjeshtë:

• 150 gram kajsi të thata, shpëlajini, pritini në copa dhe futini në ujë të nxehtë përgjysmë ore.
• Hidhni lëngun e një portokalli të madh të përzier me një lugë mj altë në tasin me shumë tenxhere. Vendoseni pajisjen në modalitetin "Multi-cook" dhe gatuajeni derisa mj alti të shpërndahet plotësisht.
• Shtoni kajsi të thata në tas (mos harroni të kulloni më parë ujin) dhe gatuajeni gjithçka së bashku për disa minuta të tjera.
• Përzierjen që rezulton hidheni në një tas të veçantë dhe lëreni për pak kohë në një vend të ngrohtë.
• Shpëlajeni mirë një filxhan oriz të bardhë, vendoseni në një enë dhe derdhni 600 ml qumësht. Vendosni modalitetin "Dithëra" dhe gatuajeni qullën për 25 minuta.
• Kur të bjerë bipi, shtoni lëngun me mj altë, një lugë gjelle lëvore portokalli dhe katër lugë salcë kosi në tas.

Përziejini përbërësit dhe më pas shërbejeni në tryezë një pjatë të pazakontë dhe të shijshme.

Qull elbi me fara lulekuqe

Qulli i shijshëm dhe i përzemërt me mj altë do të tërheqë jo vetëm fëmijët, por edhe të rriturit. Përveç kësaj, farat e lulekuqes do t'i japin gjellës tuaj një pikant të veçantë që nuk do të kalojë pa u vënë re. Si të gatuaj qull origjinal elbi? Lexoni recetën më poshtë:

• Shpëlajeni disa herë me ujë një gotë drithëra elbi dhe vendoseni në tasin me shumë tenxhere.
• Vendosni pajisjen në modalitetin Multicook në 160 gradë.
• Hidhni një gotë e gjysmë ujë në enë dhe ziejeni, duke e përzier herë pas here dhe duke hequr shkumën që shfaqet.
• Pas dhjetë minutash, kullojini drithërat në një kullesë, kullojini ujin dhe kthejini sërish në tasin me shumë tenxhere.
• Hidhni një çerek filxhani fara lulekuqeje me ujë të nxehtë dhe lëreni të qetë për pak. Pas kësaj kullojeni ujin dhe grijeni lulëkuqin me shtytës duke shtuarpak ujë të valuar.
• Hidhni gjysmë gote qumësht në drithërat dhe ziejini për pesë minuta. Më pas shtoni farat e lulekuqes dhe dy lugë gjelle mj altë. Përziejeni ushqimin dhe gatuajeni edhe për dhjetë minuta të tjera.

Shpërndajeni qullin e përfunduar menjëherë në pjata dhe rregullojeni me reçelin tuaj të preferuar.

Komente

Qulat me qumësht në tenxhere të ngad altë, recetat e të cilave i kemi publikuar në këtë artikull, janë të pëlqyera nga shumëkush. Amvisat me eksperiencë thonë se gatimi me pajisje moderne të kuzhinës ju mundëson të bëni mëngjese të shijshme dhe të shëndetshme për të gjithë familjen.