Cili është përdorimi i avokados? Sekrete të shijshme dhe të vlefshme

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Sapo përfaqësuesit e vendeve të ndryshme nuk i emërtojnë avokado! Aztekët e quanin frutin "vaj pylli" për shkak të strukturës së tij delikate dhe vajore, në Indi avokado njihej si "lopa e të varfërve", pasi përmbajtja e saj kalorike është dy herë më e lartë se ajo e viçit pa dhjamë, dhe britanikët e quanin nofkën fruti i bimës "dardhë aligator" sepse pas lëvores së saj të gjelbër të errët.

Pak shëndet të mirë

Cili është përdorimi i avokados, ju pyesni? Shumë e shumë. Për shkak të përmbajtjes së tij të lartë kalorike, fruti është shumë i popullarizuar tek vegjetarianët, pasi rimbush plotësisht energjinë e nevojshme në trup. Megjithatë, avokado konsiderohet një produkt dietik. Duke ngrënë një frut në ditë, një person merr pothuajse një sasi ditore të vitaminave dhe mineraleve thelbësore.

Acidi folik (vitamina B9) gjendet gjithashtu në avokado. Do të jetë e dobishme për gratë shtatzëna, sepse vitamina B9 parandalon shfaqjen e patologjive të fetusit, nxit zhvillimin e duhur të nervave dhe.sistemi i qarkullimit të gjakut të foshnjës së palindur.

Avokado ndihmon në përmirësimin e funksionimit të sistemit tretës, përmirëson lëvizshmërinë e zorrëve dhe është një profilaktik kundër kapsllëkut. Fruti ndihmon në largimin e kolesterolit të tepërt nga trupi dhe ul sheqerin në gjak, kështu që njerëzit me diabet këshillohen të hanë avokado çdo ditë.

Një tjetër gjë e mirë e avokados është përmbajtja e lartë e hekurit, kalciumit dhe magnezit. Njerëzit me probleme të qarkullimit të gjakut dhe nivele të ulëta të hemoglobinës mund të plotësojnë nivelet e tyre të hekurit duke ngrënë vakte avokado.

Për pyetjen "Avokado - çfarë është e dobishme?" mund të përgjigjeni edhe si më poshtë: ky frut i paçmuar mund t'ju mbrojë nga formimi i tumoreve kancerogjene, veçanërisht në zgavrën e gojës. Për të moshuarit, avokadot janë të dobishme sepse parandalojnë humbjen e shikimit për shkak të luteinës që përmban.

Sekreti për derrkucin e bukurisë dhe rinisë suaj

Avokado është gjithashtu një produkt mjaft i njohur që përdoret për të ruajtur bukurinë natyrale të lëkurës dhe flokëve. Ky frut përmban vajra të vlefshëm që rinovojnë dhe i japin elasticitet lëkurës së pjekur. Pasi mësuan për përfitimet e avokados dhe sa vitamina dhe minerale përmbajnë, shumë kompani kozmetike filluan të prodhojnë produkte për kujdesin e lëkurës bazuar në këtë frut.

Biotina që përmban avokado nxit rritjen e flokëve, pastrimin e lëkurës dhe rigjenerimin e qelizave, gjë që është e dobishme për gratë që kujdesen për bukurinë e tyre natyrore. vaj avokado mundenipërdorni në çdo mënyrë: hidratoni lëkurën e fytyrës, qafës dhe duarve, aplikojeni në flokë, në thonj - dhe do të mahniteni me transformimin tuaj magjik në 2-3 javë.

Avokado në gatim: nuanca dhe truke

Para se të gatuani pjata me avokado, duhet ta zgjidhni atë siç duhet. Mos blini fruta të pjekura me lëkurë të errësuar ose të plasaritur. Nëse vendosni gishtin mbi fruta dhe gërvishtja nuk zhduket, atëherë fruti është i pjekur. Nëse keni zgjedhur fruta të papjekura, atëherë duhet t'i mbështillni në një qese dhe t'i lini mënjanë për 2-3 ditë, duke i lënë të shtrihen në temperaturën e dhomës. Frutat e mira të pjekura kanë tendencë të kenë një lëkurë të plotë jeshile të errët, të shtypura pak me gisht dhe me erë anise.

Ne tashmë e dimë se sa e dobishme është avokado, tani le të shohim disa mënyra për ta përgatitur atë. Si rregull, avokadot përdoren në gatim në formën e tyre të papërpunuar, pasi pas gatimit frutat fillojnë të kenë shije të hidhur. Për të parandaluar errësimin e frutave gjatë gatimit, mund ta përdorni në momentin e fundit ose ta spërkatni me lëng limoni (limoni). Një sekret i vogël: nëse vendosni një farë avokadoje në pure pure, ajo nuk do të errësohet.

Avokado përmirëson mirë shijen e pjatave të pulës ose karkalecave. Në thelb, frutat përdoren në sallata me një shumëllojshmëri të gjerë përbërësish. Aroma delikate, e butë kremoze-arrore e këtij fruti të mahnitshëm u jep një shije të veçantë pjatave me ushqim deti. Avokado përdoret në përgatitjen e pjatave japoneze - sallata ose role. Për të kënaqur urinë tuaj, thjesht mund të shpërndani mishin e një avokadoje në një krokantebukë ose biskota - do të jetë shumë e shijshme!

Mos harroni se kundërindikacionet për përdorimin e avokados janë të mundshme: intoleranca individuale, sëmundjet akute të fshikëzës së tëmthit ose mëlçisë. Mos i hani gropat dhe lëkurën e frutave, ato mund të jenë toksike.