2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Havjar Halibut është një produkt shumë i dobishëm. Në fund të fundit, ai përmban një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve që janë të nevojshme për funksionimin normal të trupit. Përveç kësaj, ky produkt është më i përballueshëm se, të themi, havjar i blirit ose salmonit.
Halibut havjar: mënyra e gatimit
Halibut është një peshk që i përket familjes Kambalov. Përfaqësuesit e kësaj specie jetojnë në ujërat e kripura të oqeaneve dhe deteve veriore, dhe në thellësi mjaft të mëdha. Fillimisht havjari kriposet dhe vendoset në arka të posaçme prej druri për rreth dhjetë ditë. Pas kësaj, produkti hiqet, lahet mirë dhe vendoset në fuçi - ruhet këtu për të paktën dy javë të tjera.
Havjar Halibut është mjaft i madh. Dhe megjithëse konsiderohet me cilësi më të ulët se i njëjti produkt i nxjerrë nga peshku i blirit, praktikisht nuk ndryshon në shije dhe veti të dobishme. Nga rruga, ngjyra natyrale e produktit është ngjyrë bezhë e lehtë. Por në fund të fundit, havjar i zi shojzë e zezë shitet në raftet e dyqaneve. Për përgatitjen e një produkti të tillë, përdoren ngjyra. Në shumicën e rasteve, ata kanë një natyroreorigjinën. Mund të jetë, për shembull, bojë kallamar. Prandaj, kur blini një produkt, pyesni se çfarë lloj ngjyrash janë përdorur në prodhim.
Halibut havjar: përbërja dhe përmbajtja kalorike
Siç është përmendur tashmë, havjari i këtij peshku shquhet jo vetëm për shijen e tij të shkëlqyer, por edhe për përmbajtjen e tij të lartë të lëndëve ushqyese. 100 gram produkt përmban afërsisht 107 kcal. Havjar përbëhet nga 75% proteina dhe 25% yndyrë. Ai gjithashtu përmban një sasi të madhe të acideve yndyrore të pangopura omega-3, të cilat kanë një efekt pozitiv në funksionimin e të gjithë organizmit.
Përveç kësaj, produkti përmban vitamina të tilla si tiaminë, niacinë, riboflavinë dhe acid askorbik. Nga vitaminat e tretshme në yndyrë, ai përmban vitaminat A (retinol), D dhe E.
Sa i përket mineraleve, havjar i shojzës së kërpudhave është i pasur me jod, kalium, magnez dhe kalcium. Ka edhe fosfor, natrium, selen dhe hekur.
Havjar halibut: veti të dobishme
Në fakt, mjekët rekomandojnë konsumimin e rregullt të sasive të arsyeshme të këtij produkti. Për të filluar, vlen të përmendet se proteina e havjarit është shumë më e shpejtë dhe më e lehtë për t'u tretur nga trupi sesa proteinat e mishit. Përveç kësaj, havjari është një parandalim i shkëlqyer i sëmundjes së njohur të fëmijërisë të quajtur “rakit”, sepse përmban vitaminë D dhe kalcium.
Falë vitaminës A, ky produkt ka një efekt pozitiv në punën e analizuesit vizual. Dhe, sigurisht, havjar do të ndihmojë në parandaliminzhvillimi i sëmundjeve të tiroides, pastron trupin nga toksinat, forcon enët e gjakut dhe përmirëson funksionin e zemrës.
Nga ana tjetër, havjar i shojzës së kërpudhave është një produkt dietik me kalori të ulët që do të jetë një shtesë e shkëlqyeshme në dietë gjatë humbjes së peshës.
Ku mund ta përdor këtë produkt kulinar? Para së gjithash, prej tij përgatiten tartlets, kanape dhe sanduiçe të shkëlqyera. Po rrotullat japoneze? Ndonjëherë havjar halibut përdoret si mbushje në to. Çmimi i këtij produkti është mjaft i përballueshëm, është e lehtë ta gjeni në një dyqan apo supermarket. Është vërtet shumë e shijshme, ndaj do të jetë një dekorim i mrekullueshëm i tryezës festive.
Recommended:
Bajamet: veti të dobishme, përbërje, kalori, kundërindikacione
Bajamet janë arra të shëndetshme që mund t'i blini në supermarket, megjithëse nuk janë tamam një arrë, por më shumë fara. I përkasin grupit prunus, një shumëllojshmëri pemësh dhe shkurresh që përfshijnë gjithashtu kajsitë, qershitë, kumbullat dhe pjeshkët. Arrat e bajames u gjetën fillimisht në Afrikën e Veriut, Azinë Perëndimore dhe rajonet e Mesdheut. Ato janë të pasura me vitamina dhe minerale dhe janë të pasura me fibra dietike dhe yndyrna të pangopura, të cilat kontribuojnë në një zemër të shëndetshme
Havjar i merlucit: dëm dhe përfitim, veti. Havjar me merluc për gratë shtatzëna
Në materialin e sotëm do të flasim për përfitimet dhe dëmet e havjarit të merlucit. Lexuesi do të njihet me përbërjen biokimike të një delikatesë të lirë, por të vlefshme. Gjithashtu, do të zbuloni nëse është e mundur të përdoret gjatë shtatzënisë
Si është e dobishme feijoa dhe për cilat sëmundje? Fruti Feijoa: veti të dobishme, kundërindikacione, foto dhe receta. Reçeli Feijoa: veti të dobishme
Kur manaferrat e ngjashme me manaferrat u shfaqën në raftet e dyqaneve disa vite më parë, njerëzit hezituan t'i blinin për një kohë të gjatë. Por, pasi e kuptuan dhe e provuan një herë, ata filluan t'i konsiderojnë ato një frut të zakonshëm, emri i të cilit është feijoa. Me kalimin e kohës, u bë e ditur se feijoa është e dobishme
Havjar i imituar: nga çfarë përbëhet, përfiton dhe dëmton. Si të dalloni havjar natyral nga artificial
Haviari i imituar është një falsifikim i cilësisë së lartë të havjarit natyral. Produkti është i padëmshëm nëse nuk përmban ngjyra sintetike. Havjar artificial është tërheqës jo vetëm nga jashtë, por edhe për shkak të kostos së tij të ulët. Deri më tani, ekziston një mit që produkti është bërë nga vaji. Por kjo nuk është absolutisht e vërtetë
Xhenxhefili: veti të dobishme dhe kundërindikacione për gratë. Xhenxhefil turshi: veti të dobishme
Çdo vend ka traditën e tij të përdorimit të xhenxhefilit. Pra, rrënja me brirë në Azi, e konsideruar si vendlindja e bimës, është një ilaç universal për shumë sëmundje. Në Kinë dhe Indi, ngrënia e xhenxhefilit besohet se promovon një jetë të gjatë dhe të shëndetshme
