2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Të gjithë e njohim tërshërën që nga fëmijëria. Jo të gjithë e pëlqejnë shijen e saj, por askush nuk mund të kundërshtojë masën e vetive të dobishme të natyrshme në këtë pjatë. Pra, për shkak të përmbajtjes së lartë të proteinave dhe fibrave në qull, përmirëson proceset metabolike të trupit, dhe gjithashtu nxit rritjen dhe forcimin e muskujve. Bollguri ndihmon në pastrimin e zorrëve, stimulon funksionimin e duhur të traktit gastrointestinal dhe zvogëlon mundësinë e gastritit dhe ulcerës. Përveç kësaj, ky produkt është i pasur me biotinë që parandalon dermatitin. Në këtë drejtim, tërshëra është një produkt shumë i dëshirueshëm në dietën tonë. Ne do t'ju tregojmë për opsionet e gatimit për këtë pjatë më të shëndetshme sot.
Recetë e thjeshtë tërshërë me foto
Kjo pjatë përgatitet shumë lehtë dhe shpejt. Prandaj, lehtë mund ta ushqeni familjen tuaj me qull të shijshëm dhe të shëndetshëm për mëngjes. Për të përgatitur këtë pjatë, duhet të kujdesemi për disponueshmërinë e produkteve të mëposhtme: një gotë tërshërë, 600 gramë ujë, gjalpë, sheqer të grirë dhe kripë sipas shijes. Në vend të gjalpit mund të përdorni edhe fruta sipas dëshirës tuaj.
Procesi i gatimit
Një nga gatimet më të shpejta është tërshëra në ujë. Receta për këtë qull është shumë e thjeshtë dhe nuk kërkon përbërës të shtrenjtë apo të rrallë. Ju mund të gatuani qull menjëherë. Por është mirë që të derdhni ujë mbi drithërat në mbrëmje. Në këtë rast është e nevojshme ta trazoni mirë në mënyrë që të mos krijohen gunga. Në mëngjes vendosim në zjarr tërshërën e njomur, shtojmë sheqerin, kripën dhe e kaurdisim për një çerek ore. Pasi qulli të jetë gati, vendoseni në pjata dhe shtoni gjalpë, fruta ose manaferra, në varësi të preferencave tuaja. Falë kësaj mënyre gatimi, marrim një tërshërë shumë të shijshme dhe ekonomike në ujë. Receta për këtë qull patjetër do t'ju ndihmojë nëse keni nevojë urgjente të ushqeni fëmijët ose burrin tuaj, por nuk keni kohë për të vrapuar në dyqan.
Përgatitja e tërshërës me qumësht
Si rregull, shumica e amvisave e përgatisin këtë pjatë në të njëjtën mënyrë si në recetën e mëparshme. Në këtë rast nuk përdoret vetëm uji, por edhe qumështi, falë të cilit qulli rezulton të jetë më i shijshëm dhe më i kënaqshëm. Për të përgatitur këtë pjatë, na duhen këto produkte në magazinë: dy të tretat e një gote tërshërë, qumësht dhe ujë - gjysmë gote secili, dy lugë çaji sheqer, një majë kripë dhe një copë të vogël gjalpë.
Udhëzime gatimi
Bollgur me qumësht përgatitet shumë lehtë dhe shpejt. Receta për këtë qull do të jetë në fuqinë edhe të një zonjëje të papërvojë. Së pari ju duhet të derdhni qumështin dhe ujin në një tenxhere, të vendosni në zjarr mesatar dhe të prisniduke vluar. Pas kësaj, ne bie në gjumë bollgur, sheqer, kripë dhe gatuajmë derisa të zbuten. Në këtë rast, është e nevojshme të përzieni vazhdimisht qullën në mënyrë që të mos ngjitet në fund të tiganit. Nëse konsistenca duket shumë e trashë, mund të shtoni pak ujë. Megjithatë, kjo duhet bërë me kujdes në mënyrë që të mos e teproni. Hiqeni tiganin nga zjarri, shtoni vajin dhe përzieni. Qulli është gati për t'u shërbyer. Bollguri, receta për të cilën sapo treguam, është shumë e shijshme dhe ushqyese. Mund të shërbehet si në formën e tij të pastër ashtu edhe me shtimin e manave ose frutave të ndryshëm (mund të jetë edhe i ngrirë, në këtë rast qulli do të ftohet më shpejt). Mirë oreks!
Bollgur në një tenxhere të ngad altë: recetë
Nëse keni në dispozicion një asistent kuzhine në formën e një tenxhere me shumë, atëherë me siguri e dini se mund të përdoret për të gatuar shumë pjata, përfshirë drithërat. Në të njëjtën kohë, nuk ka nevojë të monitoroni vazhdimisht procesin, por mund të vazhdoni me qetësi biznesin tuaj dhe të prisni sinjalin e pajisjes së mrekullisë. Sot sjellim në vëmendjen tuaj një metodë të gatimit të tërshërës në një tenxhere të ngad altë. Para së gjithash, duhet të rezervoni përbërësit e mëposhtëm: bollgur - 1 gotë me shumë gota, qumësht - 5 gota me shumë gota, gjalpë - 50 gram, dy lugë sheqer, kripë - gjysmë lugë çaji.
Gatim bollgur
Lyejeni pjesën e brendshme të tavës me shumë sobë me një copë gjalpë dhe lëreni në fund. Hidhni në tërshërë. Shtoni sheqerin, kripën dhe qumështin. Më pas mbyllni kapakun e tenxhere me shumë dhe aktivizoni modalitetin"Qall qumështi". Pas një bip për gatishmërinë, rekomandohet të mbani gjellën për rreth një çerek ore në modalitetin "Ngrohje". Këtu është bollguri ynë. Receta na lejon të shijojmë jo vetëm qull shumë të shëndetshëm dhe të kënaqshëm, por edhe shumë të shijshëm dhe aromatik. Dhe në sajë të multicookerit me përgatitjen e tij, nuk do të keni asnjë problem. Mirë oreks!
Receta e tërshërës me mollë me kanellë
Nëse vendosni të kënaqni veten dhe familjen tuaj jo vetëm me një pjatë të shijshme, por edhe shumë të shëndetshme, atëherë sigurohuni që ta përdorni këtë metodë. Para së gjithash, do të na duhen përbërësit e mëposhtëm: një gotë tërshërë, pesë gramë gjalpë, një mollë, një lugë gjelle sheqer, kripë dhe kanellë të bluar - një lugë çaji secila, një grusht rrush të thatë dhe dy gota ujë të ftohtë. Nga kjo sasi produktesh fitohen dy racione gjelle.
Shko te procesi i gatimit
Hidhni tërshërën në një tenxhere, derdhni ujë të ftohtë mbi të dhe lëreni të vlojë. Shtoni kripën dhe sheqerin dhe gatuajeni për rreth pesë minuta. Në të njëjtën kohë, mos harroni të përzieni vazhdimisht qullën. Lajmë mollën, e qërojmë, i heqim bërthamën dhe e presim në copa të vogla. Më pas shtojeni atë, si dhe kanellën, rrushin e thatë dhe gjalpin në qull, përzieni, hiqeni nga sobë dhe lëreni të injektohet nën një kapak të mbyllur për disa minuta. Bollgur i shijshëm, receta e të cilit është jashtëzakonisht e thjeshtë dhe e përballueshme, është gati për t'u shërbyer! Mirë oreks!
Recommended:
Petullat me kungull i njomë - një pjatë e shijshme dhe e shëndetshme
Në fillim të verës, kungull i njomë i preferuar nga të gjithë shfaqet në të gjitha marketet e perimeve. Shumë preferojnë t'i skuqin në rrethe dhe t'i hanë me hudhër dhe majonezë, por ka një mënyrë më interesante për t'i gatuar. Petullat me kungull i njomë janë një zgjidhje e shkëlqyer gjatë periudhës së pjekjes së kësaj pjate të mrekullueshme
Petullat me zemër viçi: një pjatë e shijshme, ushqyese dhe shumë e shëndetshme
Ka shumë receta për zemrën e viçit: të zier, të pjekur, të skuqur dhe të zier. Ne sjellim në vëmendjen tuaj një recetë me një foto të petullave me zemër viçi. Kjo është një pjatë që do të kënaqë të rriturit dhe fëmijët
Qull kungull me oriz në tenxhere të ngad altë - një pjatë e shijshme dhe e shëndetshme
Doni të gatuani qull të përzemërt, të shijshëm dhe të shëndetshëm për të gjithë familjen? Atëherë duhet patjetër të lexoni recetat e mëposhtme. Qull kungull me oriz në një tenxhere të ngad altë është tema e artikullit tonë të sotëm. Do të mësoni të gjitha sekretet dhe hollësitë e gatimit në mënyrë që të shijoni një pjatë të mrekullueshme në të ardhmen
Bollgur dembel në një kavanoz. Recetë për bollgur dembel në një kavanoz
Me fillimin e pranverës, shumë njerëz mendojnë për sportet, dietat dhe ushqimin e shëndetshëm. Ritmi urban i jetës e bën të pamundur për shumë njerëz që t'i përmbahen regjimit. Por shumica e njerëzve të zënë mund të përballojnë një mëngjes të plotë të shëndetshëm. Një shembull i një pjate kaq të shijshme, ushqyese dhe çuditërisht të thjeshtë është bollguri dembel në një kavanoz. Mund të përgatitet i ëmbël dhe i kripur, me fruta të thata dhe manaferra, në përgjithësi - për çdo shije
Sa e shijshme për të gatuar oriz për një pjatë anësore: një recetë me një foto
Orizi është një pjatë anësore e shkëlqyer për pjatat me perime, mish ose peshk. Mund të konsumohet edhe si vakt i pavarur (për shembull, gjatë dietës ose agjërimit). Ky është një produkt mjaft i dobishëm që përmirëson funksionimin e traktit tretës, dhe gjithashtu mbush trupin me vitamina dhe aminoacide të rëndësishme. Recetat për gatimin e orizit janë shumë të ndryshme - nga e thjeshta në origjinale. Disa prej tyre do të diskutohen në këtë artikull
