Bollgur dembel në një kavanoz. Recetë për bollgur dembel në një kavanoz

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Shumë njerëz dinë për përfitimet e tërshërës. Konsiderohet si një mëngjes thuajse ideal, i pasur me vitamina, mikroelemente, duke i dhënë organizmit energji për një kohë të gjatë dhe duke plotësuar urinë. Dhe falë përbërësve shtesë, gjella mund të ndryshohet në mënyrë që të mos shqetësojë. Por askush nuk dëshiron të ngatërrohet me gatimin e qullit çdo mëngjes.

Për t'i siguruar vetes ose të gjithë familjes një shije të shëndetshme, pa bërë shumë përpjekje, mund të përdorni recetën e mrekullueshme të quajtur Bollgur dembel në kavanoz. Një mëngjes i tillë thjesht mund të nxirret nga frigoriferi, të ringrohet dhe të hahet. Ose merrni me vete në punë, shëtitje, stërvitje, udhëtime. Nëse e nxirrni kavanozin nga frigoriferi pak para se të dilni nga shtëpia dhe e shtrëngoni kapakun siç duhet, përmbajtja e tij do të ruhet në mënyrë perfekte për disa orë. Pra, gjithçka që mbetet është të marrim një lugë për të ngrënë drekë.

Receta bazë

Do t'ju nevojiten kavanoza me kapacitet 300-500 ml (secila për një servim të veçantë), tërshërë të zakonshme (3 lugë secila), kripë dhe sheqer sipas shijes, qumësht me pak yndyrë. Kokrrat derdhen në fund të enës. Kripa, sheqeri dërgohen gjithashtu atje dhe derdhen me qumësht të ftohtë. Më pas mbylleni enën me kapak dhe tundeni mirë. Nëse e bëni këtë në mbrëmje, deri në mëngjes tërshëra në kavanoz do të jetë gati. Mund të hahet i ftohtë ose i ngrohur në mikrovalë. Për lehtësinë e përdorimit, është më mirë ta transferoni qullën në një tas ose pjatë të thellë.

Megjithatë, një pjatë e tillë mërzitet shpejt dhe jo të gjithë pranojnë të hanë mëngjes me tërshërë "bosh". Kjo është veçanërisht e vërtetë për fëmijët që kanë nevojë që ajo të jetë e shijshme dhe e ëmbël. Aditivë dhe mbushës të ndryshëm do të ndihmojnë në diversifikimin e mëngjeseve. Ato mund të jenë fruta, kokrra të kuqe, çokollatë ose një kombinim. Frutat e thata, frutat e ëmbëlsuara, arrat dhe ushqimet e tjera shkojnë mirë me qull.

Si të ruani një mëngjes të tillë

Në varësi të mbushësve të përdorur, bollguri dembel në një kavanoz mund të qëndrojë në frigorifer nga 2 ditë në një javë. Nëse bëni qull me arra, banane ose fruta të thata, ruhet në të ftohtë për 5-6 ditë. Një pjatë me shtimin e manave të freskëta, jogurtit dhe frutave të tharta është më mirë të hahet 2-3 ditë përpara.

Për të rezervuar mëngjeset për javën e punës, zakonisht përdoret një recetë bazë për bollgurin dembel në një kavanoz, me mbushje të shtuara direkt në pjatë përpara konsumimit. Qull i bërë me qumësht do të prishet më shpejt se ai i bërë me ujë. Nëse një kavanoz i ftohtë ibollgur për ta marrë me vete në zyrë, për një shëtitje ose stërvitje, atëherë produkti mund të jetë i përdorshëm për disa orë.

Qull banane me çokollatë

Nëse dikush provon një mëngjes të tillë për herë të parë, ai nuk ka gjasa të mendojë se ky është një bollgur dembel. Rezulton kaq e shijshme dhe e pazakontë. Dhe është shumë e lehtë për t'u përgatitur si gjithmonë.

Për një të tretën e një gote qumësht, do t'ju nevojiten 3 lugë tërshërë, e njëjta sasi jogurti pa sheqer, pak mj altë, gjysmë banane dhe një lugë çaji kakao instant. Së pari, të gjithë përbërësit pjesa më e madhe dërgohen në kavanoz. Më pas shtohet mj alti, kosi dhe qumështi, mbulohen me kapak dhe tunden mirë që masa të marrë një nuancë të njëtrajtshme çokollate. Më pas shpërndani sipër banane të copëtuara rastësisht, përzieni, mbyllni kapakun dhe dërgoni në frigorifer deri në mëngjes. Është mirë të hani qull pa u ngrohur, të spërkatur me një sasi të vogël çokollatë të grirë. Mund të shtoni një grusht con flakes në gjellë për një vakt më të kënaqshëm.

Mollë dhe kanellë

Kombinimi i këtyre produkteve është mjaft i zakonshëm si mbushje për byrekët. Rezulton se ato mund të përdoren edhe si mbushës për një mëngjes të shëndetshëm. Përbërësve nga receta e mëparshme (minus bananen dhe kakaon), shtoni gjysmën e mollës së qëruar, të prerë në kubikë të vegjël (ose pak pure të gatshme) dhe gjysmë luge çaji kanellë të bluar. Një majë arrëmyshk i bluar do t'i japë një pikante qullit.

Hidh tërshërë, mj altë dhe kanellënë një kavanoz, shtoni qumështin dhe kosin, rrihni. Pastaj qulli përzihet me mollët, shtohet arrëmyshk dhe dërgohet në të ftohtë. Ena ruhet jo më shumë se 48 orë dhe konsumohet pa u ngrohur. Si shoqërues janë të përshtatshme biskota të ëmbla ose biskota me drithëra.

Mbutës të tjerë

Bollgur dembel në një kavanoz është një mëngjes i shkëlqyer që mund të kombinohet me pothuajse çdo ushqim. Më shpesh, përdoren fruta, arra dhe manaferrat (të freskëta, të ngrira, të konservuara). Por nëse dëshironi, mund dhe duhet të eksperimentoni. Reçeli juaj i preferuar ose qumështi i kondensuar, mbushjet e ëmbla dhe shurupet do të përdoren. Gjëja kryesore është të mos e teproni dhe të alternoni përbërësit, duke krijuar versionin tuaj. Bollgur dembel në një kavanoz, receta e të cilit do të shpiket si rezultat i eksperimenteve, sigurisht që do të bëhet mëngjesi juaj ideal universal.

Për ata që nuk i pëlqejnë ëmbëlsirat, nuk do ta kenë të vështirë ta kthejnë versionin bazë në një lloj kryevepre kulinarie. Nëse i derdhni thekonet jo me qumësht, por me ujë, shtoni pak kripë dhe nuk përdorni sheqer, atëherë qulli i tillë do të shkojë mirë me sallam ose djathë, kotele ose sallam. Thjesht askush nuk do ta pëlqejë atë të ftohtë, kështu që ju duhet ta ngrohni atë.

Gjatë agjërimit ose intolerancës ndaj qumështit, tërshëra e konservuar mund të përgatitet me ujë. Parimi i përgatitjes, ruajtjes, si dhe përbërësit do të mbeten të njëjta. Kjo është vetëm shija e pjatës do të jetë më pak e butë dhe kremoze.

Ngrirë

Nëse dëshironi, e shijshme dhe e shëndetshmemëngjesi i bazuar në tërshërë përgatitet për të ardhmen. Qull i ngrirë ruhet në mënyrë të përkryer për një muaj. Para përdorimit, këshillohet që ta hiqni paraprakisht. Qulli i shkrirjes duhet të jetë në kushte natyrore, duke rirregulluar kavanozin në raftin e poshtëm të frigoriferit. Ose mund të përdorni mikrovalën.

Nëse do të ngrini qull, duhet të lini të paktën një të katërtën e hapësirës së enës bosh në mënyrë që enët të mos çahen kur masa zgjerohet. Nëse familja ka enë plastike me kapak që mbyllen mjaftueshëm fort, ato janë gjithashtu të përshtatshme për ngrirje, ruajtje dhe transport.

Rreth përfitimeve të gjellës

Atyre që kanë ëndërruar prej kohësh të kalojnë në një dietë të shëndetshme me një mëngjes të plotë, pa dyshim do t'ju pëlqejnë bollguri dembel në një kavanoz. Shqyrtimet për këtë pjatë janë jashtëzakonisht pozitive. Dhe të gjesh 5 minuta kohë në mbrëmje për të gatuar qull nuk është aq e vështirë sa në mëngjes, kur çdo sekondë vlen. Për shkak të pranisë së drithërave, pjata e ngop trupin me karbohidrate komplekse, proteina dhe vitamina B. Qumështi dhe kosi janë burim kalciumi, dhe frutat e thata dhe manaferrat në përgjithësi mund të konsiderohen një depo vitaminash. Arrat, të cilat shkojnë mirë me tërshërën, përmbajnë yndyrna të shëndetshme dhe një sërë mikronutrientësh. Mj alti, çokollata dhe sheqeri thjesht ju gëzojnë. Dhe pas një mëngjesi të tillë, ndjenja e ngopjes mbetet për një kohë të gjatë.

Përmbajtja kalorike e kësaj pjate varet kryesisht nga përbërësit shtesë. Është shumë e thjeshtë për ta rregulluar atë: sa më pak yndyrë dhee ëmbël, aq më shumë qull dietik do të dalë. Një opsion i përzemërt do të dalë duke shtuar drithëra dhe arra, gjalpë dhe qumësht, dhe një të ligët - në ujë, pa qumësht të kondensuar dhe çokollatë. Si në rastin e parë ashtu edhe në rastin e dytë, një grusht rrush i thatë, fruta të thata ose manaferra nuk do të dëmtojnë.

Mënyra të tjera gatimi

Mjegu i tërshërës në një kavanoz është larg nga mënyra e vetme për t'i siguruar vetes një mëngjes të thjeshtë dhe të shëndetshëm. Së pari, ekziston një mikrovalë. Në të, tërshëra e menjëhershme sillet në gjendjen e dëshiruar për 2-3 minuta. Së dyti, drithërat thjesht mund të derdhen me ujë të vluar, të mbulohen me kapak dhe në vetëm 10 minuta qulli është gati.

Bell i tërshërës përdoret për të përgatitur pjata anësore dhe supa, për të pjekur byrekë dhe biskota. Por e gjithë kjo kërkon kohë. Kjo recetë e shpejtë e përgatitur në të ftohtë me përbërës minimalë dhe një kavanoz qelqi të rregullt ju lejon të përfitoni të gjitha përfitimet e tërshërës dhe shijen e shkëlqyer me pak ose aspak kohë të humbur. Kjo është jashtëzakonisht e rëndësishme për shumicën e njerëzve modernë, dita e të cilëve është planifikuar fjalë për fjalë çdo minutë.