Homebrewery 2024, Mund
Si të bëni pure për dritën e hënës nga sheqeri: recetat më të mira
Moonshine është një pije e fortë alkoolike që prodhohet në shtëpi nga pureja. Puretë më të njohura janë sheqeri dhe gruri (drithërat). Në receta të tilla, disponueshmëria e lëndëve të para dhe teknologjia e thjeshtë e fermentimit magjeps. Sidoqoftë, shumë njerëz bëjnë lëndë të para më interesante për prodhimin e dritës së hënës, për shembull, nga frutat dhe manaferrat e freskëta, perimet, reçeli i ëmbëlsuar, bizelet. Bletarët përdorin në mënyrë aktive mj altin
Si të filtroni dritën e hënës: këshilla dhe truket
Me çfarë mënyrash mund të filtrohet drita e hënës. Rregullat për përdorimin e qymyrit dhe avantazhet e kësaj metode. Pastrimi i dritës së hënës me qumësht, vezë, mangan e kështu me radhë. Pse keni nevojë të pastroni dritën e hënës? Përdorimi i filtrave "Barrier" dhe "Aquaphor"
Pajisje thelbësore për prodhimin e birrës në shtëpi
Pajisjet e prodhimit të birrës janë një çështje më vete. Çdo biznes, edhe nëse nuk ka për qëllim fitimin, kërkon injeksione të caktuara financiare. Për të filluar prodhimin e pijeve dehëse, duhet të blini pajisje për pirjen në shtëpi. Është në shitje, dhe blerësit i ofrohen opsione të ndryshme për koston dhe performancën
Koncentrat i lythit të birrës: prodhuesit. Përgatitja e birrës nga koncentrati i karbonit
Birra është një pije me shkumë me pak alkool që pëlqehet nga shumë për shijen e saj dhe efektin e lehtë të dehjes. Me gjithë popullaritetin, vetëm disa janë të interesuar të gatuajnë në shtëpi. Ju mund të krijoni një pije me shkumë në shtëpi nga e para, si dhe duke përdorur koncentratin e birrës
M alti melanoidin: kur ta përdorni, si ta gatuani vetë
Siç e dini, për prodhimin e birrës (sipas "Kërkesës për pastërti" të vjetër bavareze të vitit 1516) nevojiten vetëm 3 elementë: ujë, hops, m alt. Maja në atë kohë ende "nuk u zbulua", kështu që sot ne do të shtojmë pjesëmarrjen e tyre në përbërësit kryesorë. Të gjithë këta përbërës mund të ndikojnë drejtpërdrejt në shijen e një pije me shkumë. Artikulli ynë ka të bëjë me çfarë lloj gjëje është kjo - m alt melanoidin. Në cilat raste duhet përdorur? Si ta gatuani vetë?
Birra "Shega Çeke". Pse të zgjidhni të kuqe?
Artikulli përshkruan një birrë rubin të quajtur "Shega Çeke", përbërjen e saj, shijen e vërtetë të hollë, përqindjen e alkoolit. Vetëm shijen e një pije të vërtetë të vërtetë me shkumë, shije karamel të hapur
Moonshine është Përbërja, teknologjia dhe receta
Çfarë është drita e hënës? Rregulla për të bërë pije alkoolike shtëpiake dhe receta popullore. Si të bëni dritën e hënës pa maja, me rrush, qershi, patate dhe produkte të tjera? Teknologjia e gatimit dhe zgjedhja e përbërësve
Pastrimi i dritës së hënës me sode dhe kripë në shtëpi: përmasa, rregulla dhe receta
Si të pastroni dritën e hënës në shtëpi me sodë buke dhe kripë. Mënyra të njohura për të pastruar një pije alkoolike. Pastrimi me kripë dhe sodë, si dhe përdorimi i manganit. Përparësitë e kësaj metode. Algoritmi i veprimeve dhe proporcioneve
Si të bëni tinkturë mj alti?
Çfarë do t'ju ngrohë në të ftohtin e dimrit, do t'ju largojë hundët dhe dhimbjet e fytit nëse fillon një ftohje? Sigurisht, tinkturë mj alti, e përgatitur me duart tuaja! Pijet e bëra në shtëpi të këtij lloji jo vetëm kanë shije të mirë, por sjellin edhe përfitime të paçmueshme për trupin. Për shkak të cilësive të tij antiseptike, produkti kryesor i bletarisë kursen nga infeksionet, dhe alkooli i holluar (si dhe vodka ose drita e hënës - në varësi të asaj që do të marrim si bazë) rrit efektin
Pureja e m altit për birrën: mënyra. Temperatura ndalon në pirje
Teknologjitë për përgatitjen e pijeve me shkumë nuk u formuan brenda një dite. Bërja e m altit është një shkencë delikate, secila prej birrave kryhet me disa veçori teknologjike. Por kjo është arsyeja pse birra është e ndryshme, ka cilësitë e saj unike organoleptike dhe të tjera
Veçoritë e përgatitjes së birrës me banane në shtëpi
Nëse nuk ju pëlqen birra me banane, atëherë ndoshta thjesht nuk dini si ta bëni atë. Dhe nëse nuk e keni provuar kurrë këtë pije, është koha për të eksperimentuar. Më tej në artikull do të flasim se si të bëjmë birrë banane në shtëpi
Fermentimi i birrës: e para dhe e dyta, temperatura dhe koha e fermentimit
Fermentimi ose fermentimi është procesi kryesor në përgatitjen e pijes më të njohur me shkumë (në shtëpi ose në objektet e prodhimit - nuk ka rëndësi). Gjatë fermentimit të birrës, sheqernat që janë në masë shndërrohen nga mikroorganizmat në alkoole, së bashku me dioksidin e karbonit dhe elementët e tjerë të pranishëm në produktin përfundimtar në doza të vogla. Prandaj, të gjithë prodhuesit e shtëpisë duhet të dinë se si funksionon kjo procedurë. Artikulli ynë i sotëm do të tregojë për këtë
Mushti i rrushit: çfarë është, teknologji gatimi
Shumë janë të angazhuar në prodhimin e verës në shtëpi, veçanërisht kopshtarët, në vilë verore të të cilëve rritet rrushi. Në të njëjtën kohë, të gjithë kanë teknologjinë e tyre të prodhimit, të provuar ndër vite. Sidoqoftë, fillestarët nuk janë të njohur me të gjitha ndërlikimet e prodhimit të verës. Çfarë është mushti i rrushit dhe çfarë manipulimesh duhen bërë me të për të marrë rezultatin përfundimtar?
Si të holloni dritën e hënës në forcën e dëshiruar?
Të gjithë njerëzit që bëjnë dritën e hënës në shtëpi e dinë recetën se si dhe me çfarë të hollojnë dritën e hënës në mënyrë që forca e saj të bëhet e nevojshme. Dhe ata që kanë hasur për herë të parë këtë prodhim shpesh bëjnë gabime, dhe produkti i tyre mund të derdhet në mënyrë të sigurt, sepse do të jetë i papërshtatshëm për përdorim. Më shpesh, alkooli i bërë në shtëpi hollohet në dyzet gradë, por kjo është çështje shije. Në këtë artikull do t'ju tregojmë se si të holloni dritën e hënës në kështjellën e dëshiruar dhe si ta bëni atë siç duhet
Infuzion i dritës së hënës në ijet e trëndafilit: një recetë e bërë në shtëpi dhe rregullat e prodhimit
Tinktura e hënës së trëndafilit është një pije alkoolike mjaft e njohur me shije të thartë, por recetat me aditivë zakonisht përdoren për t'i dhënë shije. Këta mund të jenë përbërës të tillë si kafeja, lëkura e agrumeve, mollët dhe më shumë. Ky artikull përmban receta të thjeshta për dritën e hënës në ijet e trëndafilit, të gatuara në shtëpi
"Doktor Guber", drita e hënës: përshkrimi, karakteristikat, të mirat dhe të këqijat
Është e vështirë të thuhet me siguri nëse ia vlen t'i këshillosh konsumatorit dritën e hënës ende "Doktor Guber". Por nëse dëshironi të keni një produkt cilësor me një periudhë të gjatë garancie dhe një potencial të gjerë prodhimi, atëherë zgjidhni markën Doctor Guber
Moonshine nga birra: si ta bëni?
Për një kohë të gjatë, njerëzit në mbarë botën kanë dalë me receta të ndryshme për të bërë pije alkoolike shtëpiake. Në hapësirat e hapura shtëpiake, drita e hënës është bërë alkool popullor. Është bërë nga pureja e bazuar në sheqer, patate, bukë, ëmbëlsira. Më poshtë është se si të bëni dritën e hënës nga birra, dhe e vonuar
Si të bëni uiski nga drita e hënës? Receta për uiski me dritë të hënës
Sigurisht, uiski konsiderohet një pije shumë fisnike dhe e rafinuar, por, sipas disa adhuruesve të pijeve dhe snackeve, ai nuk ndryshon shumë nga "samogray" i zakonshëm. Sidomos nëse kjo e fundit përjashtohet në përputhje me të gjitha rregullat, në përputhje me teknologjinë dhe nga lëndët e para të grurit
Pure e sheqerit: proporcione, recetë. Drita e hënës nga gruri pa maja
Ka shumë receta të ndryshme për të bërë dritën e hënës. Në veçanti, ky produkt mund të bëhet në bazë të sheqerit, gjëja më e rëndësishme është të llogaritni gjithçka dhe të përcaktoni përmasat e dëshiruara
Ekstraktet e m altit për birrë
Extracts është një produkt natyral i bërë nga lythja e birrës duke përdorur teknologjinë klasike dhe drithërat e m altuar, kryesisht elbi. Ata janë të thatë dhe të lëngshëm, të paprerë (pa shtuar hop) dhe të kërcyer
Si të bëni livadh nga mj alti i vjetër: një recetë e bërë në shtëpi
A keni provuar ndonjëherë livadh të vërtetë? Jo, jo një zgjidhje alkooli dhe uji me shtimin e mj altit, por një pije e vërtetë, fisnike, aromatik dhe e shëndetshme? Sot do t'ju tregojmë se si të bëni livadh nga mj alti i vjetër
Fabrika e birrës në Bavari: rishikim, veçori, receta dhe komente
Bavaria Birraria është një kazan kompakt inox me kapacitet 30, 50 dhe 70 litra, i cili është i pajisur me gjithçka që ju nevojitet për të bërë birrë të bërë vetë. Për më shumë informacion se si të krijoni birrë me të, lexoni artikullin tonë
Si të bëni dritën e hënës nga lëngu i mollës në shtëpi
Një mënyrë e shkëlqyer e përpunimit të mollës - veçanërisht për ata që kanë një pemëtore në shtëpinë e tyre të fshatit, parcelën ose në një shtëpi private - është pirja në shtëpi. Drita e hënës nga lëngu i mollës është mjaft e zakonshme, madje mund të thuhet edhe pije demokratike. Në fund të fundit, frutat e varieteteve të ndryshme gjenden kudo, dhe kur distilohen, prej tyre del një pije e shkëlqyer frutash, ose "Calvados i bërë në shtëpi"
Si të bëni verë të bërë nga komposto?
A është e mundur të bëhet verë nga komposto e bërë në shtëpi? Teknologjia e prodhimit të verës nga komposto. Si të bëni verë nga komposto me mollë, luleshtrydhe, rrush dhe qershi? Receta klasike për të bërë verë nga komposto shtëpiake
Gin në shtëpi nga moonshine: recetë, rekomandime dhe sekrete
Adhuruesit e alkoolit të fortë me cilësi të lartë nuk mund ta përballojnë gjithmonë atë: akcizat, taksat dhe taksat ndonjëherë e bëjnë çmimin e një pije kaq të vlefshme të lartë. Megjithatë, njerëzit tanë janë të shkathët dhe të shkathët. Personat e interesuar janë xhin mjaft të aksesueshëm në shtëpi nga drita e hënës. Receta e saj mund të zotërohet jo vetëm nga hënës me përvojë, por edhe nga ata që thjesht blejnë një pije alkoolike të bërë në shtëpi
Receta më e mirë e xhinit të bërë në shtëpi
Si të bëni xhin nga alkooli në shtëpi? Kjo pije, e quajtur ndryshe “vodka e dëllinjës”, njihet prej shekujsh dhe është një nga më të njohurat dhe më të dashurat në planet
Fabrikat e birrës në shtëpi: komente. Mini-birrari në shtëpi. Fabrika e birrës në shtëpi: Receta
Çfarë i bën fabrikat shtëpiake kaq të mira? Shqyrtime të atyre që kanë përdorur tashmë këto makina për të bërë birrën, nuanca të ndryshme të rëndësishme dhe avantazhet e një blerjeje të tillë - e gjithë kjo mund të lexohet në tekstin më poshtë
Sheqeri përmbys për pure: teknologji
Si të përmbysni sheqerin për pure. Rekomandime dhe këshilla të përgjithshme nga hënës profesionistë
Metodat për pastrimin e dritës së hënës nga vajrat e fuselit
Artikulli tregon për rreziqet e papastërtive të dëmshme që ndodhin gjatë distilimit të dritës së hënës. Dhe gjithashtu në lidhje me metodat kryesore të pastrimit të dritës së hënës nga vajrat e fuselit, avantazhet dhe disavantazhet e tyre
Verë e shijshme reçeli shtëpiak
Është e vështirë të imagjinohet jeta pa reçelin e bërë vetë, i cili është shumë më i shijshëm se sa blihet në dyqan, ose stina me borë pa çaj me reçel mjedër ose rrush pa fara. Por vitin e ardhshëm, kjo ëmbëlsirë natyrale nuk ka më të njëjtat veti dhe shijen e gabuar. Për të shmangur nevojën për ta hedhur, mund ta përdorni për të bërë verë të shijshme shtëpiake
Braga: receta dhe kushtet e gatimit, përbërësit, përmasat. Enë për pure
Nëse nuk e dinit recetën e puresë, por gjithmonë keni dashur ta bëni këtë pije të mrekullueshme në shtëpi, ky artikull me siguri do të jetë i dobishëm. Zbuloni jo vetëm recetën klasike, por edhe mënyra të reja gatimi