2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Kuzhina bjelloruse është formuar gjatë shumë shekujve nën ndikimin e kulturave të ndryshme. Përbërësit kryesorë janë patatet, kërpudhat dhe drithërat. Ushqimet me mish mund të gjenden rrallë, por ato janë mjaft të kënaqshme dhe të larmishme. Merrni parasysh disa receta për pjatat e njohura.
Kutleta
Kuzhina e mirë nuk është ajo ku ka një larmi të madhe përbërësish, por ajo ku një ose dy mund të përdoren për të përgatitur shumë delikatesë krejtësisht të ndryshme nga njëra-tjetra. Për shembull, grini 150 gramë djathë dhe shtoni pak gjalpë të grirë në të. Përziejini gjithçka dhe vendoseni në frigorifer. Përdredhni fileton e pulës dhe qepën me një mulli mishi, këtë mund ta bëni dy herë. Shtoni kripën dhe vezën. Ziejeni brumin, më pas formoni një tortë, vendosni një flagelum të vogël të mbushjes dhe mbulojeni me një kek të dytë. Formoni një kotëletë, zhytni në një vezë të rrahur dhe thërrimet e një buke të bardhë. Skuqini nga të dyja anët dhe vendosni produktet e gatshme në një kallëp ose në një fletë. Futeni ne furre ne temperature te pakten 170 grade per 30 minuta. Ja nje kaq e thjeshteKuzhina bjelloruse.
panxhar - pjata e parë
Recetë shumë e lehtë për t'u përgatitur. Pra, gatuaj nja dy panxhar, disa patate dhe disa vezë. Pastroni dhe prisni imët. Shtoni atyre kastravec të freskët të copëtuar, pak zarzavate. Përzieni përbërësit, hidhni në një litër ujë të ftohtë të zier, 2 gota salcë kosi dhe lëngun e saposhtrydhur të gjysmë limoni. Përziejini. Vendoseni në frigorifer të ftohet.
Kuzhina bjelloruse - recetat e gjyshes
Patatet grini në rende të imët, shtrydhni përzierjen. Skuqini copat e sallit deri në kërcitje. Përziejini me perimet e grira, shtoni një gotë qumësht, gjysmë gote salcë kosi dhe tre vezë. Përgatitni brumin, mos harroni për erëzat. Lyejmë formën ose disa enë të vogla zjarrduruese, vendosim përzierjen në to, vendosim copa gjalpi sipër. Piqeni për 60-70 minuta në 180 gradë. Shërbejeni pak të ftohur dhe të mbushur me zarzavate.
Kuzhina bjelloruse - magjistarët
Patatet i grijmë në rende dhe i shtrydhim, i shtojmë disa vezë, kripën dhe miellin. Gatuani brumin. Marrim mishin e grirë, shtojmë barishte të copëtuara dhe erëza atje. Më pas, bëni një kek me perime, vendosni pak mbushje mishi dhe mbështilleni. Skuqini në zjarr të ulët derisa të bëhen krokante nga të gjitha anët. Palosni produktet e gatshme në një myk dhe derdhni salcë kosi. Piqini 45 minuta në furrë.
Kuzhina bjelloruse - pyzy
Përzieni pak më shumë se një gotë gjizë, 200 gram miell dhe niseshte. Qëroni patatet, grijini dhe përziejini me brumin. Duhet të jetë mirëhipni dhe mos rrini në duar. Hapeni si petë, shtrydhni rrathët me një gotë ose një gotë. Në secilën vendosim pak mish të grirë (mish derri, viçi, qepë të grirë, vezë dhe erëza). Kapeni në një vend dhe formoni një top. Skuqini në vaj të nxehtë (mund të përdorni kërcitje) deri në kafe të artë. Më pas vendosni gjithçka në një tenxhere, shtoni ujë dhe ziejini për 30 minuta duke përdorur dafinën, piper dhe erëza të tjera aromatike. Kosi mund ta shërbeni si salcë.
Përfundim
Kuzhina bjelloruse është shumë interesante. Recetat e saj janë të lehta për t'u përgatitur dhe në të njëjtën kohë origjinale, ndonjëherë të mahnitshme me shijen e tyre të pazakontë dhe përdorimin e produkteve në dukje të papajtueshme.
Recommended:
Kuzhina kombëtare bjelloruse: pjatat dhe recetat më të njohura për përgatitjen e tyre
Kuzhina kombëtare bjelloruse është e famshme për menunë e saj të pasur, e cila përfshin pjata të përzemërta dhe mjaft të thjeshta. Përkundër faktit se ajo u formua në bazë të traditave të kuzhinës ruse, ukrainase, lituaneze dhe polake, ajo ka shumë supa unike, sallata dhe trajtime të tjera që nuk kanë analoge në asnjë kuzhinë botërore
"E keqe" - birra e traditave amerikane, historia dhe veçoritë e saj
Cila është pija e njohur në mbarë botën si "E keqe"? Birrë, dhe, sipas shumicës dërrmuese, shumë e mirë. Epo, ia vlen të flasim se si dhe kur u shfaq në jetën tonë, dhe për shkak të asaj që fitoi popullaritet
Kuzhina indiane në Moskë: përzgjedhja, vlerësimi i më të mirëve, shpërndarja në shtëpi, nuancat dhe veçoritë e kuzhinës kombëtare dhe vlerësimet e klientëve
Kuzhina indiane është një koleksion shijesh, aromash të këndshme dhe ngjyrash të gjalla. Ëmbëlsirat e ëmbla dhe ushqimet e shijshme, mishi pikant dhe pjatat elegante vegjetariane të përgatitura sipas recetave kombëtare mund të shijohen jo vetëm në atdheun e Indira Gandhit, por edhe në kryeqytetin e Rusisë. Kuzhina indiane në Moskë nuk është më një kuriozitet, por një biznes
Gatimet e kuzhinës Transkarpate: receta dhe tradita të kuzhinës
Historikisht, përfaqësues të shumë kombësive jetojnë në Evropën Lindore. Prandaj, kuzhina Transcarpathian mund të quhet me siguri ndërkombëtare. Kuzhinë unike dhe origjinale e bazuar në përbërës tipikë për sllovakët, hungarezët, hebrenjtë, rutenët dhe rumunët
Restorant i kuzhinës bjelloruse në Minsk: adresat, listat, menutë dhe vlerësimet e klientëve
Me të mbërritur në Minsk, mund të shijoni pjatat kombëtare të kuzhinës bjelloruse duke vizituar institucionet lokale të hotelierisë. Cilat prej tyre konsiderohen më të mirat? Në menynë e cilave institucione zbulohen në mënyrën më të mirë veçoritë e kuzhinës së Bjellorusisë? Le të shqyrtojmë më tej listën e objekteve më të mira që ndodhen në Minsk dhe u ofrojnë mysafirëve të tyre pjatat më të mira të kuzhinës bjelloruse
