"E keqe" - birra e traditave amerikane, historia dhe veçoritë e saj

Përmbajtje:

"E keqe" - birra e traditave amerikane, historia dhe veçoritë e saj
"E keqe" - birra e traditave amerikane, historia dhe veçoritë e saj
Anonim

"Bad" është një birrë që sot konsiderohet si një nga pijet më të njohura me pak alkool në botë. Ajo pozicionohet si një përfaqësues klasik i një birre të vërtetë amerikane. Edhe një fushatë aktive reklamuese për shpërndarjen e kësaj pije e bën të qartë këtë fakt të thjeshtë. Dhe "Bad" është një birrë që shitet në 80 vende. Slogani i saj është "Mbreti i birrës", pra a është vërtet e vërtetë?

birrë e keqe
birrë e keqe

Rreth historisë së markës

Pra, ekziston një birrë e tillë si "Budweiser" (Budweiser) dhe drejtpërdrejt "Bad". Vlen të flasim për të fundit nga këto. Themeluesi i markës është djali i një oligarku gjerman - Adolphus Bush. Ky njeri ishte një manjat i vërtetë për sa i përket prodhimit të verës dhe birrës, kështu që djali i tij që nga fëmijëria, mund të thuhet, rrotullohej në këtë zonë, duke asimiluar informacione që lidhen me organizimin e biznesit të alkoolit. Në 1875, Adolphus erdhi në Amerikë dhe themeloi atje një kompani që prodhon të ashtuquajturin "Bohemian Lager", të cilin amerikanët tashmë e provuan me forcë dhe kryesore në 1876. Ky ishte Bud. Birra nuk ishte si çdo lloj birre që ishte kaq popullore në atë kohë.koha. Dhe popullit të Amerikës padyshim e pëlqeu. Kështu birra Bud filloi të fitonte popullaritet.

birra e keqe
birra e keqe

Rreth teknologjisë

"Bad" është një birrë që u shfaq shumë kohë më parë dhe për një periudhë prej më shumë se 130 vjetësh, teknologjia e prodhimit është arritur pothuajse në perfeksion (sipas vetë amerikanëve). Që nga viti 1881, në prodhim është futur teknologjia e ftohjes artificiale, e cila ndikoi shpejt në përmirësimin e shijes së pijes.

Në vitin 1919, ndodhi diçka që preku interesat e shumë njerëzve, dhe në veçanti, kompanive që prodhonin alkool - u prezantua "ligji i thatë". Kur projektligji u miratua, prodhuesi gjeti një zgjidhje shumë fitimprurëse dhe logjike - ai filloi të prodhojë "Bad" joalkoolike. Birra kishte një shije mjaft interesante, por prodhuesit dhe punëtorët duhej të bënin një punë të mirë për të hequr të gjithë alkoolin nga pija. Teknologjia bazohet në uljen e shkallës së reagimit të fermentimit dhe në largimin termik (ndonjëherë me membranë) të alkoolit nga birra e zakonshme. Ka pak pijetarë që pinë pa shpresë sot, por gjatë ndalimit, njerëzit kishin pak zgjedhje.

birrë e keqe joalkoolike
birrë e keqe joalkoolike

Përbërja

Birra "Bad" prodhohet aktualisht në 12 fabrika në Amerikë. Dhe ka disa dhjetëra ndërmarrje të tilla të shpërndara në të gjithë botën. Ato funksionojnë, siç mund ta merrni me mend, për një konsumator lokal. Ishte e papërshtatshme të eksportohej birrë nga Amerika dhe popullariteti i saj u rrit me shpejtësi, kështu që duhej të merrej një vendim për të ndërtuar fabrika në vende të tjera. Në rusishtBirra e federatës "Bad" u shfaq vetëm pesë vjet më parë, por tashmë ka shtatë fabrika në vendin tonë.

Po në lidhje me përbërjen? Shqyrtimet e birrës "Bad" janë kryesisht pozitive - dhe të gjitha falë shijes natyrale, të ndritshme dhe të pasur. Birra përmban vetëm përbërës natyralë. Këto janë uji i pastruar, HOPS, m alti i elbit dhe orizi. Një kështjellë është ajo që konsiderohet ideale nga shumë njerëz. Jo shumë i fortë, por as i vogël – 4,8%. Mesatarja e artë, mund të thuhet. Teknologjia e prodhimit, siç sigurojnë vetë krijuesit e pijeve, përfshin 240 faza. Për shkak të një përpikërie dhe ekskluziviteti të tillë është e mundur të arrihet shije e mirë dhe një forcë e përshtatshme.

komente të këqija të birrës
komente të këqija të birrës

Rreth veçorive

Dhe teknologjia e prodhimit është vërtet e veçantë. Nuk dihet nëse është vërejtur në të gjitha fabrikat e tjera, por në Amerikë është e detyrueshme. Në fazën kur krijohet m alti, përbërjes i shtohen rruaza ahu. Për shkak të këtij përbërësi origjinal dhe të pazakontë, rezulton se shijen e pijes përfundimtare e bën shumë më të butë dhe më të këndshme. Por me gjithë këtë, është e mundur të lihet pikërisht ajo hidhësia e birrës, e cila i shton natyrshmërinë dhe natyralitetin shijes.

Çdo person e ndjen shijen e kësaj birre ndryshe - kjo është specifika jonë fiziologjike e perceptimit. Megjithatë, u arrit të zbulohej opinioni mesatar i shumicës. Pra, ata thonë se shija është shumë e butë, e këndshme, madje gjoja e ëmbël. Passhija është mjaft interesante dhe specifike - nuk ka as një aluzion alkooli në gojë, por ka një iluzionthatësi. Është mirë që këtë birrë ta pini të ftohur deri në tetë gradë. Ekspertët dhe njohësit e biznesit të shijimit thonë se kjo është temperatura ideale. Dhe si meze të lehtë, rekomandohen hamburgerët (në fund të fundit, kjo është birrë amerikane) ose peshk i tharë në lumë. Dhe mund të shijoni.

Recommended: