2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Mishi i derrit ose i viçit mund të gatuhet në mënyra të ndryshme, duke përdorur një shumëllojshmëri marinadash, teknikash gatimi dhe gatimi nga skuqja deri te zierja. Pothuajse çdo metodë do të gjejë lehtësisht njohës. Veçanërisht i mirë për shëndetin, dhe gjithashtu shumë i shijshëm - piqni mishin në një tenxhere të ngad altë ose në furrë.
Çdo recetë mund të përdoret edhe këtu - rezultati është gjithmonë i shkëlqyer.
Si të piqni mish në një tenxhere të ngad altë? Metoda e parë
Gatuaj mish derri në mish derri - çfarë mund të jetë më origjinale? Pjekja në proshutë ju lejon të merrni një pjatë shumë të lëngshme, të shijshme dhe aromatike pa shumë përpjekje. Për të sjellë në jetë këtë recetë të mishit me tenxhere të ngad altë, do t'ju duhet një kilogram mish derri, katërqind gramë proshutë, disa thelpinj të mëdhenj hudhër, lëvorja e gjysmë limoni, një qepë e vogël, gjysmë luge çaji paprika, koriandër, kripë, gjalpë. Mundohuni të zgjidhni një qafë ose fileto, do të dalë më e shijshme. Qëroni qepën dhe hudhrën, copëtoni lëkurën e limonit dhe përzieni gjithçka me kripë dhe erëza, duke e fërkuar ushqimin në një llaç. Shkrijmë gjalpin në një tigan dhe vendosim masën e grirë aromatike, ziejmë për dhjetë minuta.
vija të hollaprerë proshutën.
Rripat duhet të jenë shumë të gjatë në mënyrë që të jetë e përshtatshme për të mbështjellë mishin me to. Për ta bërë gjithçka të lehtë për t'u prerë, një copë proshutë mund të vendoset në frigorifer përpara se të gatuhet. Vendosni shiritat e përgatitur në letrën e pjekjes, dhe mbi to - copën e zgjedhur të derrit. Hidhni gjithçka me salcën e përgatitur dhe mbështilleni rreth proshutës. Përpara se të piqni mishin në një tenxhere të ngad altë Redmond ose ndonjë tjetër, duhet të mbështillet me fletë metalike. Duhet të gatuani në modalitetin "Pjekje" ose "Skuqje". Do të duhen rreth dy orë. Nëse dëshironi, mund të gatuani të njëjtën pjatë në furrë - ju duhet një temperaturë prej dyqind gradë e rreth një orë e gjysmë.
Si të piqni mish në një tenxhere të ngad altë? Metoda e dytë
Për të bërë mish derri të shijshëm, mund të përdorni marinadë aromatike.
Mishi i zier i derrit i përftuar në këtë mënyrë do të jetë i mirë si i ftohtë ashtu edhe i nxehtë. Merrni një kilogram mish, është e dëshirueshme të zgjidhni një copë nga këmba e pasme, por mund të përdorni qafën. Fërkojeni me hudhër, kripë dhe erëza për shije. Përgatitni marinadën. Do t'ju duhet dyqind gram salcë kosi ose majonezë, një lugë gjelle mustardë, një lugë gjelle rrikë, hudhër, kripë, erëza. Përziejini të gjithë përbërësit dhe lëreni mishin e derrit në marinadë për disa orë ose gjatë gjithë natës. Për të pjekur mishin në një tenxhere të ngad altë, përdorni modalitetin "Frying" për dhjetë minuta, dhe më pas kaloni në "Stew" dhe gatuajeni për rreth dy orë. Ju gjithashtu mund të gatuani mish derri të zier për një orë në modalitetin "Pjekje", në mes të procesitkthejeni copën për një skuqje më të barabartë. Në furrë, një kilogram e gjysmë mish do të marrë një orë gatim në një temperaturë prej njëqind e tetëdhjetë gradë. Nëse pjata është gati, mund të gjykohet nga pamja e lëngut të pastër. Për lëngshmëri më të madhe, duhet të ujisni periodikisht copën me mbetjet e marinadës gjatë gatimit. Ju gjithashtu mund të përdorni një mëngë pjekjeje ose petë, megjithatë, korja do të dalë jo aq e skuqur dhe e kuqe. Për ta bërë mishin e pjekur në fletë metalike të duket më i shijshëm, mund ta hiqni pak kohë para se të gatuhet plotësisht në mënyrë që pjesa të skuqet.
Recommended:
Si të gatuaj një biskotë për një tortë: një recetë në një tenxhere të ngad altë
A është e mundur të imagjinohet një ditëlindje pa një tortë ditëlindjeje? Në fund të fundit, kjo është e ngjashme me një ceremoni të tërë, kur papritmas dritat në dhomë fiken dhe një kryevepër e kuzhinës futet në muzikën solemne, që shkëlqen me qirinj dhe nxjerr aromën e vaniljes. Ne ju sugjerojmë të gatuani një biskotë për një tortë në një tenxhere të ngad altë sipas recetës. Provojeni, nuk është aspak e vështirë, dhe rezultati do t'ju kënaqë ju dhe të gjithë mysafirët tuaj
Si të gatuajmë perime të ngrira në një tenxhere të ngad altë? Recetë për perimet e ngrira me oriz në një tenxhere të ngad altë
Si të gatuajmë perime të ngrira në një tenxhere të ngad altë? Kjo do të diskutohet në artikull. Janë dhënë shembuj të recetave, pas të cilave do të mësoni se si të bëni pjata të shijshme me vitamina
Biskotë me çokollatë në ujë të vluar në tenxhere të ngad altë: përbërës, recetë hap pas hapi me foto, nuanca dhe sekrete të pjekjes në tenxhere të ngad altë
Sot, ka një larmi të madhe recetash për pasta të shijshme, të cilat përgatiten duke përdorur shumë tenxhere. Kjo mrekulli moderne po ndihmon miliona kuzhinierë të krijojnë biskota magjike dhe produkte të tjera të pjekura në një kohë të shkurtër. Dhe pikërisht sot do të flasim në detaje se si të gatuajmë një biskotë me çokollatë me ujë të valë në një tenxhere të ngad altë
Drithëra të shijshme me qumësht në një tenxhere të ngad altë: receta, metoda gatimi, komente. Qull bollgur në një tenxhere të ngad altë me qumësht
Shumë gatimi është një ndihmës i mrekullueshëm në kuzhinë që përballon përgatitjen edhe të pjatave më komplekse. Nuk është sekret që shumë amvise nuk dinë të gatuajnë disa drithëra, dhe për këtë arsye i zëvendësojnë ato me produkte të tjera
Tortë në një tenxhere të ngad altë: një recetë për një ëmbëlsirë të shijshme "Pragë"
Torta e Pragës në një tenxhere të ngad altë është veçanërisht e shijshme. Në fund të fundit, torta për një ëmbëlsirë kaq të pazakontë piqet nën presion të lartë, por me fuqi të ulët për një orë të tërë. Përveç kësaj, kjo pjatë lyhet shumë me krem të ëmbël dhe lyhet me krem çokollate
