2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Për sa i përket sallatave të servirura në tryezën festive, përparësi i jepet perimeve dhe mishit. Megjithatë, nuk ka asgjë më të shijshme dhe më ushqyese se sa një sallatë djathi me hudhër. Këto sallata përgatiten shumë shpejt, gjë që i bën të domosdoshme nëse ju vizitojnë papritur miqtë apo të njohurit. Të ftuarit nuk kanë pasur ende kohë për të larë duart, por zonja ka përgatitur tashmë një rostiçeri të shijshme djathi! Edhe familja jonë ka një recetë të tillë, gjyshja ime e quajti "mysafirë në pragun e derës".
"Mysafirë në pragun e derës"
Do t'ju duhet: djathë i shkrirë, gjalpë, hudhër, majonezë.
Gatim:
Merrni një pjatë rostiçeri, grijeni gjalpin në rende të trashë, djathin sipër, hidhni majonezë të përzier me hudhër.
U krye! Mos ngurroni t'u shërbeni mysafirëve.
Kremi me djathë nuk është më pak i lehtë për t'u përgatitur. Të ftuarit do të këndojnë lavdërimet e tyre për këtë sallatë me djathë me hudhër. Sidomos nëse kremi i djathit shërbehet me kriker, patate të skuqura ose krutona. Një prezantim origjinal vetëm sa do t'ju hapë oreksin.
Djathëkrem
Përbërësit: djathë, hudhër, barishte të zgjedhura, por kopra aromatik është më e mirë.
Të gjitha grini imët ose copëtoni në blender, derdhni majonezë dhe përziejini plotësisht.
Kjo masë mund të përdoret për mbushjen e perimeve - domate, speca të ëmbël.
Snack Sallatë
Përbërësit: 400 gr. djathë i fortë, mundësisht jo pikant, 4 vezë, 4 thelpinj hudhër, majonezë.
Gatim. Grini të gjithë përbërësit në një rende të imët, i rregulloni me majonezë, kripë dhe piper dhe i përzieni. Kjo sallatë mund të grihet në shtresa në një tas sallatë të ulët, duke derdhur majonezë mbi secilën shtresë. Sipër i hidhni të verdhën e grirë. Do të dalë jo vetëm e bukur, por edhe një sallatë origjinale.
Sallata e gatshme me djathë me hudhër mund të vendoset në një tas të vogël ose tas sallate. Vendoseni tasin e sallatës në një pjatë të madhe, shpërndani krisur, patate të skuqura dhe krutona përreth. Nga kjo masë mund të rrotulloni edhe topa të vegjël, t'i vendosni mbi gjethe të vogla marule. Sallata me djathë dhe hudhër është gati! Vendoseni modelin që rezulton në një krisur djathi.
Në ditët e ftohta, kur qielli dërgon shi pafund dhe fryjnë erëra të lagështa, sallata me djathë me hudhër dhe karota jo vetëm që do të ngop, por edhe do të largojë mikrobet e dëmshme. Ajo gatuhet shpejt dhe ka shije të shijshme. Përveç kësaj, një sallatë e tillë jo vetëm që do të ngop, por edhe do të forcojë sistemin imunitar.
Do t'ju duhen: karrota të mëdha, djathë i fortë, 100-150 gram, nja dy thelpinj hudhër, 3-4 lugë majonezë.
Tre karota dhe djathë në një rende të trashë, shtypni hudhrën në një shtypje hudhre. Të gjithapërzieni, aromatizoni me majonezë.
Një tjetër pjatë, e cila përfshin djathë me hudhër dhe majonezë, do të nderojë çdo tryezë. Qoftë festive apo e përditshme. Po flasim për rrotullat e patëllxhanëve. Edhe ata që thonë se e urrejnë patëllxhanin e njohin shijen e hollë të kësaj pjate. Mbetet vetëm t'i bëjmë ata të provojnë!
Për roletë na duhet vetë patëllxhani, gjizë (100 gram), mund të zëvendësohet me djathë të shkrirë, djathë të fortë 50 gram, majonezë, gjysmë tufe të mesme zarzavate, arra - gjysmë gote, hudhër.
Prisni patëllxhanin për së gjati në shirita të hollë me gjerësi 0,5 cm. Kriposni secilën prej tyre dhe lërini mënjanë për gjysmë ore për të hequr hidhërimin. Më pas shpëlajeni, thajeni me një peshqir letre dhe skuqeni në vaj luledielli të rafinuar nga të dyja anët. Përhapeni në peshqir letre për të hequr vajin e tepërt.
Përgatitni mbushjen: grijini të gjithë përbërësit veçmas në një blender. Përziejini, rregulloni me majonezë dhe kripë. Vendosni një lugë çaji nga mbushja në njërën skaj të pjatës së patëllxhanit dhe rrotullojeni. Sipas dëshirës, mund të mbështillni një fetë domate.
Por oreks!
Recommended:
Si bëhet djathi blu: përbërës dhe receta. Djathi blu: përfitimet dhe dëmet
Djathi blu është një delikatesë me famë botërore që është shijuar nga shumë gustatorë. Ka shumë lloje dhe lloje: camembert, dor blu, livaro dhe shumë të tjera. Receta për të bërë një produkt të tillë është mjaft e lashtë: djathrat me myk janë bërë për katër mijë vjet. Përmendjet e tyre mund të gjenden edhe tek Homeri dhe Aristoteli
Cili është djathi më i mirë për një sallatë greke? receta origjinale
Domatet e freskëta, kastravecat, specat e ëmbël, qepët, ullinjtë dhe vaji i ullirit janë përbërësit e pandryshueshëm të sallatës greke. Djathi feta gjithashtu i përket përbërësve të detyrueshëm, por, për disa arsye, ata vazhdimisht përpiqen ta zëvendësojnë atë me varietete të tjera. Cila prej tyre përshtatet me të vërtetë në mënyrë harmonike në recetë?
Peshku i konservuar në shtëpi? Asgje nuk eshte e pamundur
Kush nuk e di se çfarë është peshku i konservuar? Peshku i butë, i konservuar në lëngun e tij ose salca të ndryshme, është një shpikje e mrekullueshme e njerëzimit! Ushqimi i gatshëm për t'u ngrënë, i konservuar është një bazë e shkëlqyer për supa ose sallata. Zgjedhja e tyre në raftet e dyqaneve moderne është e madhe dhe e larmishme, por cilësia shpesh lë shumë për të dëshiruar. Por, çka nëse gatuani vetë një pjatë të tillë si peshku i konservuar?
Recetë për peshk të skuqur - asgjë nuk mund të jetë më e lehtë
Ploku i skuqur - është më e lehtë të mendosh për asgjë. Është e shijshme dhe e shëndetshme në çdo rast, pavarësisht nëse përdorni recetën e parë apo vendosni të surprizoni shtëpinë tuaj me një salcë interesante
Sallatë me selino, pulë dhe mollë: recetë. Si të bëni një sallatë të shijshme me selino?
Selino është një produkt shumë i dobishëm. Ka një shije dhe erë specifike pikante. Dikush tashmë ka arritur të vlerësojë shijen e tij, dikush jo, por mos e humbni shpresën. Është në këtë artikull që ne do t'ju tregojmë se si ta kombinoni siç duhet me produkte të tjera, si dhe si të gatuani sallatë të shijshme me selino
