Restorant Teplo. Shën Petersburg; restorant "Teplo"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

“Restorant-nostalgji për Europën” – kështu e quan institucionin zonja e këtij vendi. Ideja për të krijuar një kafene lindi falë dashurisë me përmbajtjen evropiane dhe në të njëjtën kohë çiltërsinë, thjeshtësinë në kufi me masat shtrënguese, por në të njëjtën kohë, shpirtëroren e atmosferës. Dhe ajo ishte më se e suksesshme. Restoranti "Teplo" është një vend për ata që, ashtu si pronari i tij, janë të dashuruar me komoditetin dhe bukurinë "jo vezulluese" të qyteteve evropiane. Këtu, në këtë institucion në qendër të Shën Petërburgut, u vendosën një pjesë e vogël e tyre. Është ajo që ngroh banorët e kryeqytetit verior në ditët e zymta me shi, dhe në mot me diell kënaqet me një tarracë të mrekullueshme, e cila tashmë është bërë shenjë dalluese e restorantit. Le ta njohim më mirë këtë vend të mrekullueshëm.

Ambjent i ngrohtë

Brendësia këtu është e stilit evropian dhe disi e përmbajtur, por komode dhe e ngrohtë në shtëpi. Me të mbërritur në kafenenë Teplo, zhytesh menjëherë në atmosferën e saj të pabesueshme. Do të doja të ndihesha fjalë për fjalë rehat në divane të buta, të cilat janë të mjaftueshme për të gjithë këtu, ose të ulem në një stol prej druri, duke përqafuar një arush pelushi të madh tashmë të ulur mbi të. Në këtë restorant nuk është e nevojshme të thuash "Bëhu si në shtëpi", kjo vjen natyrshëm për klientët.

Nëse keni shkuar në restorantin Teplo nga i ftohti, uluni të ngroheni pranë oxhakut ose mbështilluni me një batanije të ngrohtë. Dhe më pas merrni një libër nga rafti (ideal për ata që erdhën vetëm) ose uluni në tryezën e shahut për të luajtur një lojë në një shoqëri të këndshme (edhe nëse nuk janë të njohur). Vetëm mos harroni të bëni një porosi - do të ushqeheni këtu të shijshëm dhe të kënaqshëm në shtëpi. Ndërsa jeni duke pritur për përgatitjen e pjatave, studioni brendësinë më në detaje. Është vërtet interesante. Fotot e njerëzve të lumtur të vendosura dhe të varura në mure, lodra të lezetshme antike, bimë në tenxhere dhe një raft i tërë me gota prej porcelani - e gjithë kjo krijon një atmosferë të papërshkrueshme gëzimi dhe rehatie. Nga rruga, për gotat. Ata janë të gjithë me emra që u përkasin mysafirëve të rregullt të "Heat" - ata i duan shumë vizitorët e tyre këtu.

Ushqim i pakrahasueshëm

Ja vlen të thuash disa fjalë se kush e ka përgatitur menunë e restorantit. Ky person dhe profesioniste me shkronjë të madhe ishte një vajzë simpatike, e talentuar e quajtur Julia, e dashuruar pas jetës dhe punës së saj. Të ftuarit, pasi e takuan atë, janë magjepsur tashmë në sekondat e para të komunikimit. Dhe më pas provojnë pjatat e përgatitura nën drejtimin e saj dhe bien në dashuri me punën e saj. Me çfarë është ajoushqen vizitorët me ekipin e tij të kuzhinierëve?

Kuzhina këtu është kryesisht evropiane, ka edhe një sërë pjatash tradicionale ruse. Të gjitha ato janë mjaft të thjeshta, por me një kthesë të detyrueshme në recetë ose shërbim. Provoni, për shembull, një sallatë të shijshme por tepër të shëndetshme me panxhar të pjekur, mollë dhe djathë dhie të butë. Dëshironi diçka më ekzotike? Po mango me papaja, avokado, karkaleca dhe cilantro? Për pjatat e nxehta, ju rekomandojmë kotelet me salmon peshku me levrek në një salcë kremoze ose stroganof të shijshëm viçi me kampionë dhe kërpudha deti. Për ëmbëlsirë, mund të merrni një tortë të bërë në shtëpi me salcë kosi, çokollatë të nxehtë apo edhe një gjizë të vërtetë fshatare me manaferra për të zgjedhur.

Pijet, si alkoolike ashtu edhe joalkoolike, janë gjithashtu të paraqitura këtu në një shumëllojshmëri të gjerë. Zgjedhja e pozicioneve të ngrohjes është veçanërisht e këndshme - çajra dhe kafe të ndryshme në të gjitha llojet e variacioneve, kakao dhe qumësht, infuzione (buckthorn deti, me ije trëndafili, xhenxhefil). Nga alkooli - grusht, grog, verë e zier dhe madje edhe kokrra piper të ngrohtë shtëpiak. Ju paralajmërojmë - nëse e keni vizituar restorantin Teplo për herë të parë, do ta keni të vështirë - do të zgjidhni për një kohë të gjatë.

Ushqime të bëra në shtëpi

Këtu veprojnë sipas të njëjtit parim si në shumicën e familjeve - atë që gatuajnë, pastaj hanë të gjithë. Dreka nuk është komplekse, kështu që të gjithë mund të zgjedhin vetëm atë që duan: vetëm të nxehtë dhe një pije, ose sallatë dhe supë, ose të gjitha së bashku. Mund të ndryshoni pjatat anësore dhe sallatat, pjesa tjetër përgatitet "e përgjithshme".

Drekë biznesi, e cila akoma më shpesh quhet drekë këtu,do t'ju kushtojë një shumë qesharake. Për shembull, më e shtrenjta do të jetë pjata kryesore - 140 rubla. Sallata do të kushtojë 80 rubla, dhe supa mund të hahet për 60.

Biblioteka e nxehtësisë

Kjo pjesë e institucionit meriton vëmendje të veçantë. Biblioteka këtu është e pasur, si në një shtëpi të vërtetë intelektualësh. Në raftet do të gjeni përralla dhe romane, histori fantastiko-shkencore dhe detektive, koleksione poezish, enciklopedi, fjalorë, katalogë të të gjitha llojeve (modë, art, fotografi), botime periodike dhe shumë të tjera.

Meqë ra fjala, nuk ka vetëm libra në raftet, por edhe diçka jo më pak interesante. Për shembull, lapsa dhe stilolapsa me majë për fëmijë (të rriturit gjithashtu nuk janë të ndaluar të tregojnë talentin e tyre artistik), tavëll dhe shah, lojëra në tavolinë. Restoranti "Heat" jo vetëm që do t'ju ushqejë, por nuk do t'ju lërë të mërziteni. Këtu ka shumë argëtim dhe për çdo shije.

Komente rreth restorantit në Shën Petersburg

Do të ishte e çuditshme të dyshonim se vlerësimet do të jenë gjithçka tjetër veçse më pozitivet. Kjo është një Evropë e vërtetë e vogël që viziton Shën Petersburg. Restoranti "Teplo" meriton plotësisht komentet e mysafirëve të tij. Ata flasin për të si një vend tepër të lezetshëm, komod dhe vërtet të ngrohtë në çdo kuptim të fjalës. Vijnë këtu çifte të dashuruar, grupe miqsh, nëna dhe baballarë me fëmijë, si dhe vetëm (është veçanërisht bukur të jesh vetëm këtu, duke thyer vetminë me një libër interesant). Të ftuarit vënë në dukje vëmendjen dhe mirëdashjen e stafit, e cila është më shumënuk duket si kamerierë dhe kuzhinierë, por si pronarë mikpritës të një shtëpie të madhe. Nëse jetoni në këtë qytet ose vizitoni Shën Petersburgun, mos ia mohoni vetes kënaqësinë për të vizituar një vend kaq të mrekullueshëm.

Restorant Teplo (Moskë): komente

Ka një institucion me të njëjtin emër në kryeqytet. Vërtetë, ky është një restorant krejtësisht i ndryshëm dhe një histori krejtësisht e ndryshme. Disa, pasi kanë vizituar një kafene në Shën Petersburg, duke qenë në Moskë, vijnë këtu dhe gjejnë një mospërputhje. Dhe gjithçka sepse emrat e institucioneve të ndryshme përkonin rastësisht. Megjithatë, për këtë nuk duhet paragjykuar “adashin” e kryeqytetit.

Restoranti Teplo (Moskë) është gjithashtu një vend shumë komod dhe komod. Këtu mbretëron atmosfera e qetësisë dhe qetësisë, por nuk ka thjeshtësi dhe sinqeritet. Ashtu siç duhet për institucionet e kryeqytetit, në këtë “Hat” ka më shumë status, sofistikim, ka një pjesë patosi. Dhe çmimet janë të larta, megjithëse mjaft të justifikuara. Banorët e pasur të Moskës e pëlqejnë këtu, kuzhina vlerësohet, shërbimi gjithashtu. Dhe shpirti … shkoni në "Nxehtësia" e Shën Petersburgut për të.

Përfundim

Nëse keni fatin të jetoni në Shën Petersburg të bukur ose keni ardhur këtu për punë, gjeni kohë për të vizituar restorantin Teplo. Një vend i sinqertë, çmendurisht i këndshëm dhe i lezetshëm me kuzhinë të shkëlqyer (të thjeshtë, por shumë të shijshme) dhe mikpritës-kamerierë padyshim që do t'ju kënaqin dhe do të kujtohen për një kohë të gjatë. Dhe ndoshta do të jetëkafeneja juaj e preferuar ku mund të shkoni me një mik, të dashur, fëmijë ose pa shoqëri fare. Këtu do të jeni gjithmonë komod dhe komod.