Çokollatë 2024, Mund
Klasifikimi i çokollatës sipas përbërjes dhe teknologjisë së prodhimit. Çokollata dhe produktet e çokollatës
Çokollata është një produkt i bërë nga kokrrat e kakaos dhe sheqeri. Ky produkt, me një përmbajtje të lartë kalori dhe vlera të larta ushqyese, ka një shije të paharrueshme dhe aromë magjepsëse. Kanë kaluar gjashtëqind vjet nga zbulimi i tij. Gjatë kësaj periudhe, ajo ka pësuar një evolucion të madh. Deri më sot, ekziston një numër i madh i formave dhe llojeve të produkteve të bëra nga kokrrat e kakaos. Prandaj, u bë e nevojshme të klasifikohej çokollata
Kamele "Moskvichka": përbërja, përshkrimi dhe përmbajtja e kalorive
Vetë ëmbëlsirat Moskvichka, përbërja e të cilave përshkruhet në këtë artikull, janë karamel me xham. Kremi i çokollatës është bërë nga lëndë të para të cilësisë së lartë dhe ka një ngjyrë të errët. Sa i përket mbushjes, ajo është mjaft e butë, e butë dhe ka një aromë të këndshme likeri. Ka një nuancë qumështi të kondensuar dhe ekstrakt vanilje. Karameli është i butë dhe i lehtë për t'u prerë me thikë
Çokollatë "Alenka": komente të klientëve
Çokollata "Alenka" është shumë e njohur dhe e dashur në vendin tonë. Ka qenë i popullarizuar në mesin e blerësve rusë për më shumë se gjysmë shekulli. Shumë njerëz që kanë lënë komente për çokollatën Alenka pranojnë se ajo i çon ata në një fëmijëri të shkujdesur. Cilat lloje të çokollatës "Alenka" prodhohen. Cila është përbërja e tij
Markat e çokollatës: emrat, historia e paraqitjes, shija dhe produktet kryesore
Markat e çokollatës: emrat, historia, shijet dhe produktet kryesore. Firmat e çokollatës: Amedei Selezioni (Itali), Teuscher (Zvicër), Leonidas (Belgjikë), Bovetti (Francë), Michel Cluizel (Francë), Lindt (Zvicër). Konsideroni gjithashtu markat ruse të çokollatës dhe vlerësimet e klientëve të produkteve
"Ritter Sport" me marzipan: përshkrim dhe përbërje
Dashuruesit e ëmbëlsirave ndoshta kanë dëgjuar tashmë për çokollatën jashtëzakonisht të shijshme dhe të butë "Ritter Sport" me marzipan. Produkti na prezantohet në formën e çokollatës së hidhur të zezë, e kombinuar në mënyrë ideale me një mbushje kremoze me një prekje marzipani
Madhësia klasike e çokollatës "Alenka": zgjedhja e konsumatorëve
Si është çokollata? Qumësht, i errët, i hidhur, poroz, me shtimin e arrave, rrushit të thatë, karamelit. Markat tregtare prodhojnë çdo vit produkte të reja me një kombinim unik shijeje. Nga shumëllojshmëria e markave që gjenden në raftet e dyqaneve ushqimore, konsumatorët zgjedhin çokollatën "Alenka"
Çokollatë: përbërja kimike, vlera ushqyese
Çokollata vlerësohet kryesisht për shijen dhe aromën e saj të mrekullueshme. Por edhe sepse përmirëson humorin, shton energjinë, largon lodhjen. Përbërja kimike e çokollatës nuk është vetëm sheqer, yndyrë dhe kalori të panevojshme, por edhe minerale, një sasi e caktuar vitaminash dhe përbërës të tjerë biokimikisht aktivë si teobromina, flavonoidet, kafeina dhe fenil-tilamina. Merrni parasysh vlerën ushqyese dhe vetitë e dobishme të këtij produkti
Çokollatë "Ritter Sport": komente, përbërja, shija, vlera ushqyese
Çokollata "Ritter Sport", rishikimet e së cilës janë plot referenca për cilësinë e qëndrueshme, shumëllojshmërinë e mallrave, çmimin e përballueshëm dhe karakteristikat e shijshme të shijes, ka një histori të pasur. Receta për prodhimin e saj ruhet ende në konfidencën më të rreptë nga prodhuesit. Për përbërjen e çokollatës së famshme, shijen dhe vlerën e saj ushqyese, lexoni në këtë artikull
Çfarë është çokollata e dëmshme, rregullat e zgjedhjes dhe shkalla e përdorimit
Çokollata është ëmbëlsira e preferuar e të rriturve dhe fëmijëve. Gjatë gjithë historisë së kësaj delikatesë, shkencëtarët nuk kanë reshtur së studiuari se sa e dobishme apo e dëmshme është për trupin e njeriut. Polemika nuk shuhet për një kohë të gjatë, gjë që ka çuar në shfaqjen e miteve të shumta rreth tij. Cilat janë përfitimet dhe dëmet e çokollatës? Kjo do të diskutohet në artikull
Cili është ndryshimi midis çokollatës së hidhur dhe çokollatës së zezë: përbërja, ngjashmëritë dhe dallimet, vetitë e dobishme
Shumë adhurues të shijeve të çokollatës as që mendojnë për ndryshimin midis çokollatës së hidhur dhe çokollatës së zezë. Në fund të fundit, të dy janë jashtëzakonisht të popullarizuar në mesin e konsumatorëve të moshave të ndryshme. Por ndryshimi midis këtyre dy llojeve të ëmbëlsirave është mjaft domethënës
Çokollatë me spec djegës: recetë, këshilla gatimi
Çokollata me spec djegës është pija më e vjetër, e cila nderohet edhe sot nga gustatorët nga e gjithë bota. Pikanizmi, shija e pazakontë, torta dhe aroma e pasur krijojnë një gamë unike ndjesish. Kombinimi i kokrrave të kakaos dhe specave djegës është një simbiozë e çuditshme që ju bën të shikoni shijen e çokollatës së njohur në një mënyrë të re. Padyshim që ia vlen ta provoni, dhe jo vetëm për hir të ndjesive të reja, por edhe për efektin e përgjithshëm tonik
Cili është ndryshimi midis çokollatës së nxehtë dhe kakaos: përbërja e produkteve, veçoritë e gatimit, ngjashmëritë dhe ndryshimet
Termat "kakao" dhe "çokollatë e nxehtë" përdoren në mënyrë të ndërsjellë aq shpesh sa shumë i konsiderojnë ato të jenë e njëjta pije. Po, të dyja janë ikja më e mirë nga ditët e ftohta të dimrit, por mënyrat e përgatitjes dhe përbërësit e tyre janë krejtësisht të ndryshëm. Pra, cili është ndryshimi midis kakaos dhe çokollatës së nxehtë?
Medaljet me çokollatë si dhuratë origjinale
Çfarë duan kaq shumë të rriturit dhe fëmijët? Përgjigja e saktë do të ishte ëmbëlsirat. Asnjë festë e vetme e fëmijëve, festë e korporatës ose udhëtim për të vizituar nuk mund të bëjë pa to. Medaljet e çokollatës janë shumë të njohura tani
Çokollatë "Marabu": asortiment, përbërje, komente
Gama e ëmbëlsirave dhe numri i kompanive që i prodhojnë ato po rritet nga viti në vit. Një vend të veçantë mes tyre zë çokollata. Po, është për të që shumë dhëmbë të ëmbël nëpër botë çmenden. Dhe, sigurisht, edhe midis prodhuesve të kësaj delikatesë ka të preferuar. Një prej tyre është kompania Marabou, e cila do të diskutohet më tej
Çokollatë e hidhur pa sheqer: përqindja e kakaos, standardet dhe kërkesat GOST, përbërja dhe prodhuesit e çokollatës
Adhuruesit e një stili jetese të shëndetshëm nuk reshtin së debati se sa e dobishme është çokollata e zezë pa sheqer. Rrit nivelin e rezistencës ndaj stresit, përmirëson efikasitetin dhe çdo proces mendor, ndihmon në forcimin e sistemit imunitar dhe ul kolesterolin. Por a është ky produkt vërtet kaq i dobishëm?
Çokollatë e nxehtë: kalori, vlera ushqyese, recetë me foto, përbërës dhe aditivë
Çokollata është një nga ëmbëlsirat më të njohura dhe më të pëlqyera nga të gjitha ëmbëlsirat. Dikujt i pëlqen të hajë një fetë çokollatë të zezë ose me qumësht, dhe disave u pëlqen të shijojnë çokollatën në formë të lëngshme. Artikulli do të diskutojë përmbajtjen kalorike të çokollatës së nxehtë, mënyrën e përgatitjes së saj dhe se si çokollata e nxehtë ndryshon nga një pije me çokollatë
Çokollatë italiane: histori dhe marka të famshme
Çokollata u soll në Itali në shekullin e gjashtëmbëdhjetë. Përhapja e kësaj ëmbëlsie filloi në Siçili. Gjatë kësaj periudhe, ishte nën protektoratin e Spanjës (ky vend ishte i pari që filloi dërgimin e kokrrave të kakaos në Evropë)
Çokollatë me gunga: varietetet, përzgjedhja dhe aplikimi
Çokollata është një delikatesë e preferuar e shumë njerëzve. Mund të jetë aq e ndryshme sa të gjithë mund të zgjedhin diçka sipas shijes së tyre individuale, për shembull, çokollatë qumështi për dhëmbin e ëmbël dhe çokollatë e hidhur për njohësit e vërtetë. Shumë në shijen e çokollatës varet nga përbërja e saj, ndershmëria e prodhuesit dhe çmimi. Të gjithë e njohim çokollatën me bar, të cilën e shohim çdo ditë në raftet e dyqaneve, por ka edhe çokollatë të trashë. Qfare eshte dallimi?
Çokollatë "Hershey": përbërja, përbërësit, shumëllojshmëria e shijeve dhe aditivëve, vlerësimet e prodhuesve dhe klientëve
Historia e çokollatës së famshme Hershey duhet ta dijë çdo njohës i çokollatës së vërtetë, sepse ishte Hershey ajo që fitoi dashurinë e gjithë botës, duke filluar nga SHBA. Në këtë artikull, ne do të shikojmë historinë e prodhimit, llojet më të shijshme të produkteve dhe do të zbulojmë se çfarë mendojnë njerëzit për këtë produkt
Çfarë mund të bëhet nga çokollata - ide interesante, receta me foto
Çokollata është një produkt ëmbëlsirash i përftuar nga përpunimi i kokrrave të kakaos. Vjen në ngjyrë të zezë, të bardhë ose qumështore. Secila prej këtyre varieteteve përdoret jo vetëm si një delikatesë e pavarur, por edhe si një bazë e mirë për krijimin e ëmbëlsirave, pijeve dhe pastave më komplekse. Postimi i sotëm do t'ju tregojë se si dhe çfarë mund të bëhet nga çokollata
Llojet e njohura dhe të reja: çokollatë "Milka"
Nuk është sekret që çokollata është ëmbëlsira më e zakonshme në botë. Për të mos u mërzitur me shijen e njohur, kompania Milka ofron gjithnjë e më shumë produkte të reja me intervale të shpeshta
Histori e ëmbël - çokollatë Ritter Sport
Chocolate Ritter Sport është një këngë për çdo ëmbëlsirë të vërtetë. Së pari, është një markë me një histori të lashtë dhe të pasur. Së dyti, është një produkt me një gamë të pasur shijesh. Së treti, kjo është një cilësi e vërtetë që vetëm kënaq. Produktet e markës nuk mund t'i quani kurrë të pakëndshme ose pa shije. Së katërti, marka nxjerr çdo vit një linjë të re shije dedikuar pushimeve sezonale ose eksperimenteve origjinale me produkte. Të bësh një zgjedhje në dyqan nuk do të jetë e lehtë, por shumë e shijshme
Çokollatë gjermane: komente të prodhuesve
Në këtë artikull, ne eksplorojmë markat e çokollatës gjermane. Cilat janë më të shijshmet? Zgjedhja është padyshim e juaja. Por duhet thënë se të gjitha çokollatat gjermane janë vazhdimisht të cilësisë së lartë, sepse ato përmbajnë vetëm produkte natyrale
Çokollatë e mirë: cilësitë dhe përbërja e saj
Çfarë duhet të jetë në çokollatën e vërtetë? Si ta zgjidhni atë saktë? Cila çokollatë është më e mirë: e bardhë, qumësht apo e zezë?
Çokollatë e nxehtë: përbërje, recetë shtëpie
Çokollata e nxehtë është një pije me aromë gjallëruese që ju lejon të riktheni shpejt forcën dhe të gëzoni një humor të prishur. Historia e saj filloi në shekullin e 16-të. Në ato kohë të largëta, ajo konsiderohej një pije e aristokratëve dhe nuk ishte e disponueshme për segmentet e tjera të popullsisë. Sot mund ta porosisni në çdo kafene dhe madje ta gatuani në kuzhinën tuaj. Në këtë botim, ne do të kuptojmë se cilat përbërës përfshihen në përbërjen e çokollatës së nxehtë dhe si ta gatuajmë atë siç duhet
A është e mundur të ruhet çokollata në frigorifer: rregullat dhe veçoritë e ruajtjes së çokollatës
Çokollata është një produkt shumë i shijshëm por kapriçioz. Shumë njerëz e dinë se shkrihet në temperatura të larta dhe priren ta fshehin aty ku është më i freskët. Sot do të kuptojmë nëse është e mundur të ruani çokollatën në frigorifer. Rezulton se përfitimet që do të sjellë varen nga zgjedhja e duhur e delikatesës. Nëse kushtet nuk janë të përshtatshme, pllaka do të humbasë jo vetëm paraqitjen e saj, por edhe shijen e saj
Çokollata më e shtrenjtë në botë dhe vlerësimi i saj
Çmimet më të pabesueshme të llojeve të ndryshme të çokollatës. A mund të jetë vërtet kaq e shtrenjtë çokollata? Çokollata më e shtrenjtë dhe e hollë në botë. Si duket çokollata e mirë? 10 prodhuesit kryesorë të shtrenjtë. Historia e çokollatës dhe rruga e saj e ardhshme
Pse shfaqet një shtresë e bardhë në çokollatë? A mund të hahet?
Duket se një shtresë e bardhë në çokollatë tregon se ajo është e prishur. Por nuk është aspak kështu. Pyesni: "Pse?". Lexoni artikullin dhe këtu do të gjeni përgjigje për pyetjet tuaja
Çokollatë "Vispa" - 35 vite sukses
Çokollata "Whispa" është një bar i ëmbël poroz i prodhuar nga kompania e famshme botërore Cadbury. Shfaqja e kësaj delikatesë në treg u shoqërua nga një fushatë e fuqishme reklamuese me pjesëmarrjen e yjeve të filmit dhe biznesit të shfaqjes, kështu që shiriti i çokollatës ishte i dënuar me sukses: në vetëm disa vjet fitoi popullaritet në MB, dhe një vit më vonë - në të gjithë botën
Fabrika e ëmbëlsirave Krupskaya, çokollatë: rishikim, komente
Fabrika e ëmbëlsirave Krupskaya është një nga më të vjetrat në Rusi. Gjeografikisht ndodhet në rrethin Vladimir të Shën Petersburgut. Çokollata "Krupskaya" është e njohur në të gjithë vendin dhe madje edhe jashtë saj. Varietetet si "Special" ose "Mishka në Veri" janë dashur nga shumë që nga fëmijëria
Përbërja, përfitimet dhe dëmet e çokollatës. Një dozë vdekjeprurëse e ëmbëlsirave për njerëzit dhe kafshët shtëpiake
Me siguri shumë prej jush nuk mund të jetojnë një ditë pa një çokollatë. Kjo ëmbëlsirë popullore me bazë kakao shkrihet fjalë për fjalë në gojën tuaj, duke lënë një amëz pak të hidhur. Në artikullin e sotëm, ne do të përpiqemi të kuptojmë se sa e dobishme është kjo ëmbëlsirë dhe çfarë doze vdekjeprurëse çokollatë është për njerëzit dhe kafshët shtëpiake
Fabrikat më të mira të çokollatës në Moskë: histori, përshkrim
Ndër adhuruesit e çokollatës ruse, nuk ka asnjë person të vetëm që nuk ka dëgjuar për ëmbëlsirat e tilla si Rot Front, Alenka, Moskvichka, Ptichye Moloko, Ketri, Vizita, "Ariu i ngathët". Të gjitha ato prodhohen në fabrikat e çokollatës në Moskë dhe kanë gëzuar popullaritet të merituar për dekada, jo vetëm në Federatën Ruse, por edhe përtej kufijve të saj
Zbutja e çokollatës në shtëpi: një përshkrim i procesit
Për të bërë çokollatën tuaj, duhet të ndiqni rreptësisht një teknologji të caktuar. Për ta bërë këtë, të gjithë përbërësit origjinalë duhet të kalojnë nëpër faza të caktuara të prodhimit. Një prej tyre - çokollata kalitëse - nuk është aq e lehtë për t'u bërë në shtëpi. Është e nevojshme të kuptohet qartë vetë procesi dhe nevoja për të
Pika çokollatë - çfarë është ajo?
Kur blejnë biskota ose kifle me një spërkatje çokollatë, shumë njerëz shpesh pyesin se si këto njolla hynë në pjekje dhe nuk u tretën. Dhe gjithçka është shumë e thjeshtë - këto janë pikat e çokollatës
Si të bëni trëndafila me çokollatë?
Trëndafilat me çokollatë konsiderohen si një dekorim origjinal i ngrënshëm për ëmbëlsirat dhe ëmbëlsirat. Ato ju lejojnë ta bëni produktin të plotë. Një zbukurim i tillë mund të ndërtohet në mënyrë të pavarur nëse ndiqni rregullat e thjeshta për krijimin. Sipas tyre, çdo amvise mund të mësojë të bëjë trëndafila me çokollatë
"Cadbury" - çokollatë për njohësit e ëmbëlsirave
Ndoshta, nuk do të ketë një dhëmb kaq të ëmbël që nuk do të njihej me produktet e kompanisë Cadbury. Çokollata ka një shije shumë të lartë. Nuk është çudi që ai ishte në gjendje të fitonte njohjen e kaq shumë konsumatorëve
A mund të ha çokollatë të skaduar? Çfarë duhet të presësh nga një produkt i dëmtuar?
Shumë shpesh një produkt i skaduar është arsyeja pse një produkt i caktuar dërgohet në koshin e plehrave. Kur bëhet fjalë për çokollatën, pamja e produktit është thelbësore - veshja e bardhë ngre shqetësime nëse mund të hahet çokollata e skaduar
Fazer - çokollatë në traditat më të mira të pastiçerëve të famshëm
Çokollata Fazer ka kënaqur klientët e saj në raftet e dyqaneve për më shumë se njëqind vjet. Parimet kryesore të kësaj kompanie janë cilësia dhe shija e produkteve të tyre
"Babaevsky Bitter" - çokollatë me shije aristokratike
Rrezja e yllit të mëngjesit preku tokën dhe Quetzalcoatl zbriti në tokë. Hyjnia u solli njerëzve një dhuratë - një pemë kakao. Tregoi se si pjekja dhe bluaja e frutave, si të bëhej një pastë dhe pije nga pluhuri. Çokollata "Babaevsky Bitter" është një trashëgimtar i denjë i dhuratës së perëndive
Çokollatë e bardhë: përbërja dhe vetitë
Më e diskutueshme është çokollata e bardhë, përbërjen e së cilës do ta përshkruajmë në artikullin tonë. Nëse shikoni, atëherë kjo kategori ushqimesh praktikisht nuk ndryshon nga "vëllai" i saj i zi. Por opsioni i parë nuk përmban kakao