2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Çokollata nuk është vetëm një ëmbëlsirë e ëmbël, ajo është edhe një ilaç për një humor të keq. Në shumë filma, ne mund të shohim se si në situata të vështira, shumë gra marrin menjëherë një copë çokollatë ose karamele. Ato ndihmojnë për të përballuar emocionet negative dhe për të gëzuar.
Nuk është sekret që çokollata është e ndryshme. Markat e çokollatës të njohura në mbarë botën e prodhojnë këtë produkt në varietete të ndryshme. Këto ëmbëlsira ndryshojnë jo vetëm në sasinë e kokrrave të kakaos, por edhe në përbërës të ndryshëm shtesë.
Ata shtojnë erëza dhe biskota, manaferra të ndryshme dhe fruta të thata, si dhe arra dhe marmelatë. E gjithë kjo u jep ëmbëlsirave një shije të pazakontë dhe unike.
Markat e çokollatës
Shumë kompani që prodhojnë ëmbëlsira nga kokrrat e kakaos janë të njohura kudo. Çokollata zvicerane dhe belge përpiqen të shijojnë absolutisht gjithçka. Franca prodhon cokollatat më interesante me mbushje të pazakonta.
Amedei Selezioni (Itali)
Në vitin 1990, në Toskanë, një vëlla dhe motër hapën një çokollatëprodhim, i cili më vonë u bë i famshëm në botë. Këta kuzhinierë të rinj dhe të talentuar u përballën me shumë vështirësi përpara se të hapnin fabrikën e tyre. Në fillim, kompania prodhonte vetëm pralina. Megjithatë, pas disa kohësh ata arritën nivelin e prodhimit të çokollatës së zezë të shijshme.
Amedei Selezioni ka marrë vazhdimisht çmime për çokollatën më të mirë të zezë dhe qumësht. Duhet të theksohet se prodhuesit e vlerësojnë shumë produktin e tyre. Një grup me 12 copa çokollate do të kushtojë rreth 60,000 rubla.
Në komentet e tyre, klientët janë të kënaqur me këtë produkt. Ëmbëlsirat dhe çokollata janë shumë të buta dhe shkrihen në gojën tuaj. Ato janë të paketuara në mbështjellës dhe kuti të bukura. Thjesht produkte të mahnitshme (sipas klientëve).
Teuscher (Zvicër)
Kjo është kompania më e famshme e çokollatës në Zvicër. Çmimi për produkte të prodhuara iu dha kompanisë nga revista e famshme National Geographic. Kjo kompani ka shumë vite që furnizon tregjet me më shumë se 100 lloje të ndryshme çokollate. Këto janë ëmbëlsirat, pllakat dhe fetat që u sjellin lumturi njerëzve.
Teuscher filloi për herë të parë të bënte ëmbëlsira nga kokrrat e kakaos në vitin 1932 në Cyrih. Që nga hapja, këtu janë shfaqur shumë receta të reja çokollate. Çokollata ekstra e zezë, e cila përbëhet nga 99% kokrra kakao, është “fytyra” e kësaj kompanie.
Shumë blerës e shohin këtë çokollatë të zezë që duhet ta provojnë. Konsumatorët gjithashtu përgjigjen pozitivisht ndaj ëmbëlsirave. Teuscher.
Leonidas (Belgjikë)
Historia e kësaj çokollate i ka rrënjët në të kaluarën e largët. Rreth një shekull më parë, një amerikan me origjinë greke gjeti shoqen e jetës në Belgjikë. Ai nuk donte të largohej nga atdheu i gruas së tij, ndaj hapi biznesin e tij të vogël këtu. Në fillim, dyqani ishte i vogël dhe shiste vetëm disa lloje ëmbëlsirash. Me kalimin e kohës, prodhimi u zgjerua dhe arriti një shkallë të madhe.
Sot Leonidas është çokollata më e famshme belge. Shitet në SHBA, Londër dhe Greqi. Në vetë Belgjikën ka rreth 350 dyqane të markës Leonidas dhe ka më shumë se 1200 të tilla në mbarë botën. Çdo vit numri i pastiçerive të famshme po rritet dhe çokollata shitet pothuajse në çdo cep të botës.
Klientët flasin mirë për ëmbëlsirat Leonidas. Kanë një shije shumë të këndshme dhe delikate. Çokollatat shiten në madhësi dhe forma të ndryshme. Komplete shume komode me shije te ndryshme çokollate, ne forme pllakash te vogla. Të gjithë do ta pëlqejnë këtë dhuratë.
Bovetti (Francë)
Franca është një vend i romancës dhe dashurisë. Gjithçka këtu është e lehtë dhe e ajrosur, madje edhe çokollatë. Bovetti është një markë e famshme e ëmbëlsirave franceze të bazuara në kokrrat natyrale të kakaos.
Ëmbëlsieri W alter Bovetti (themeluesi i kompanisë) hapi biznesin e tij relativisht kohët e fundit. Fabrika e parë filloi punën e saj në 1994. Deri më sot, në Francë ekzistojnë tashmë dy fabrika Bovetti, të cilat prodhojnë lloje të ndryshme çokollate. Ëmbëlsira gjithashtu inicioi me sukses krijimin e një muzeu çokollate dhe një flamurtaridyqan me gamën më të gjerë.
Drejtimi kryesor në krijimin e ëmbëlsirave është shija e tyre, jo pamja e tyre (kështu beson Bovetti). Prandaj, në Francë, mund të provoni markat e çokollatës me petale lulesh, piper dhe erëza të tjera. Mjeshtri prodhon gjithashtu kryeveprat e tij të kuzhinës në forma të pazakonta: gozhdë, çekiç, kapele.
Në komente, klientët thonë se çokollata Bovetti, edhe pse është shfaqur së fundmi, meriton respekt. Kostoja e një bari prej 100 gramësh çokollatë të zezë (73%) është rreth 300-350 rubla. Është mjaft i shtrenjtë, por cilësia e produktit ia vlen paratë e shpenzuara.
Michel Cluizel (Francë)
Kjo është një tjetër markë e çokollatës së famshme franceze. Firma është një biznes familjar. Michelle Kluizel e trashëgoi prodhimin nga prindërit e saj. Fabrika e parë e çokollatës luksoze u hap në vitin 1980. E veçanta e ëmbëlsirave Michel Cluizel është se ato përdorin vetëm produkte natyrale për të bërë çokollatën e tyre. Gjithashtu në prodhim, ata blejnë lëndë të para parësore dhe kokrrat piqen dhe bluhen në vetë fabrikën nën drejtimin e teknologëve.
Duhet theksuar se recetat e këtyre kryeveprave të ëmbëlsirave ndryshojnë shumë rrallë dhe vetëm nën drejtimin e rreptë të çokollatës, sepse markat më të mira të çokollatës duhet të dallohen në shijen e tyre. Versionet klasike të çokollatës Michel Cluizel pëlqehen nga shumë francezë.
Në komente, njerëzit që kanë provuar produkte çokollate thonëse ëmbëlsirat Michel Cluizel janë bërë nga përbërës natyralë. Vula në çdo paketë me nënshkrimin "Përbërësit Noble" ngjall besim. Çokollata është e shijshme dhe e butë. Ka pako suvenire që mund të blihen si dhuratë.
Lindt (Zvicër)
Siç e dini, Zvicra është vendi në të cilin ka "lindur" çokollata. Ka shumë firma, të mëdha dhe të vogla, që prodhojnë çokollatë zvicerane. Markat e produkteve të ëmbëlsirave të këtij vendi janë të njohura në mbarë botën. Ata njihen dhe blihen, respektohen dhe vlerësohen.
Lindt është një nga fabrikat më të vjetra të çokollatës në këto vende. Historia e kompanisë daton në 1845, kur familja Sprüngli hapi një dyqan të vogël ëmbëlsirash në Cyrih.
Me kalimin e viteve, prodhimi u zgjerua dhe kompania u bashkua me një tjetër prodhim të ëmbëlsirave. Rezultati është Lindt & Sprüngli AG, e cila sjell çokollatë të shijshme në treg. Ëmbëlsirat prodhohen me mbushje dhe aditivë të ndryshëm, ato paketohen në ambalazhe interesante. Në dyqanet e kompanisë mund të blini ëmbëlsira në kanaçe, pllaka në kuti të thjeshta dhe çokollatë sipas peshës në copa. Markat e njohura të çokollatës duhet të kenë "zeshin" e tyre. Lindt është paketim cilësor dhe interesant.
Të gjithë janë të kënaqur me shijen dhe cilësinë e këtyre ëmbëlsirave. Sipas rishikimeve të klientëve, ëmbëlsirat e tilla nuk janë vetëm të shijshme, por edhe të shëndetshme. Sidoqoftë, ato nuk mund të gjenden në dyqanet e zakonshme. Furnizimet janë të kufizuara.
Markat ruse të çokollatës
Ka shumë ëmbëlsira në Rusi që prodhohenfabrika në vend. Për sa i përket shijes, ato nuk janë inferiore ndaj markave të tjera elitare.
Për shembull, çokollata e njohur "Korkunov A." prodhuar në Rusi. Ka një shije delikate dhe delikate, teksturë interesante.
"Besnikëri ndaj cilësisë" - këto janë varietete elitare të çokollatës së hidhur. Në prodhim përdoren vetëm përbërës natyralë. Një bar 100 gram mund të përmbajë nga 65 deri në 93% kokrra kakao. Pikërisht nga kjo kompani mund të blini një paketë me lloje të ndryshme ëmbëlsirash.
Pobeda Vkusa, Rossiya, Babaevsky, Bogatyr dhe Çokollata Ruse janë të gjitha marka çokollate në Rusi. Çdo fabrikë prodhon shijen e saj të veçantë, e cila pëlqehet jo vetëm nga banorët e vendit tonë. Shumë produkte shiten në vende të tjera të botës dhe nuk janë inferiore në cilësi ndaj markave të famshme.
Recommended:
Klasifikimi i çokollatës sipas përbërjes dhe teknologjisë së prodhimit. Çokollata dhe produktet e çokollatës
Çokollata është një produkt i bërë nga kokrrat e kakaos dhe sheqeri. Ky produkt, me një përmbajtje të lartë kalori dhe vlera të larta ushqyese, ka një shije të paharrueshme dhe aromë magjepsëse. Kanë kaluar gjashtëqind vjet nga zbulimi i tij. Gjatë kësaj periudhe, ajo ka pësuar një evolucion të madh. Deri më sot, ekziston një numër i madh i formave dhe llojeve të produkteve të bëra nga kokrrat e kakaos. Prandaj, u bë e nevojshme të klasifikohej çokollata
Cili është ndryshimi midis çokollatës së hidhur dhe çokollatës së zezë: përbërja, ngjashmëritë dhe dallimet, vetitë e dobishme
Shumë adhurues të shijeve të çokollatës as që mendojnë për ndryshimin midis çokollatës së hidhur dhe çokollatës së zezë. Në fund të fundit, të dy janë jashtëzakonisht të popullarizuar në mesin e konsumatorëve të moshave të ndryshme. Por ndryshimi midis këtyre dy llojeve të ëmbëlsirave është mjaft domethënës
Fakte interesante rreth çokollatës. Sekretet e prodhimit të çokollatës. festivali i çokollatës
Çokollatë është emri që u jepet llojeve të caktuara të produkteve ushqimore që përftohen nga kokrrat e kakaos. Këto të fundit janë farat e një peme tropikale - kakao. Ka një sërë faktesh interesante rreth çokollatës, duke treguar për origjinën e saj, vetitë shëruese, kundërindikacionet, llojet dhe metodat e aplikimit
Uiski: markat dhe veçoritë e tyre. Markat më të njohura dhe më të famshme të uiskit
Whisky është një pije unike: me origjinë nga Skocia dhe Irlanda, gjatë dy shekujve të fundit është përhapur në të gjithë botën, janë shfaqur markat botërore dhe vetë është kthyer nga "uji i jetës" në një artikull. të luksit dhe kënaqësisë. Markat e famshme të uiskit si Jack Daniel's dhe Johnnie Walker janë të njohura në shumë bare, dhe çmimi i markës më të shtrenjtë - Yamazaki - arrin 1 milion jen japonez
Simite me fara lulekuqeje dhe krem: historia e paraqitjes, produktet e nevojshme dhe një recetë e detajuar me një foto
Tituze të shijshme, aromatike dhe të buta pëlqehen nga shumë njerëz. Në furrat speciale të bukës ka një përzgjedhje të madhe të këtyre ëmbëlsirave: simite me fara lulekuqe dhe krem, rrush të thatë, reçel dhe qumësht të kondensuar të zier. Ato janë gjithashtu mjaft të lehta për t'u bërë në shtëpi. Çdo amvise me përvojë di të piqet tufa të mrekullueshme me mbushje të ndryshme dhe di sekrete të vogla se si t'i bëjë ato edhe më të shijshme
