Sallatë me kërpudha: opsionet dhe metodat e gatimit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Kërpudhat e përgatitura në mënyra të ndryshme janë një nga pjatat më të njohura. Dihet se mund të përdoren si pjesë e sallatave. Kombinimi i një komponenti të tillë me mish pule, sallam, ushqim deti, mish, perime dhe madje edhe fruta është i mrekullueshëm për çdo festë.

Ka kuzhinierë që përdorin kombinime shumë interesante dhe të papritura. Për shembull, kërpudhat së bashku me kumbullat e thata, ananasit. Megjithatë, pavarësisht origjinalitetit të tyre, këto ushqime janë në kërkesë të madhe. Disa receta janë të detajuara në seksionet e artikullit më poshtë. Shumica e tyre nuk kërkojnë shumë kohë dhe përfshijnë komponentë krejtësisht të zakonshëm.

Gatimi i një pjate me shkopinj gaforre

Kjo sallatë me kërpudha përfshin sa vijon:

1. Kokë qepë.
2. 200 gram kërpudha deti të papërpunuara.
3. 3 lugë të mëdha salcë majonezë.
4. Pak kripë, piper.
5. 80 gram shkopinj mish gaforre.
6. Një thelpi hudhër.
7. 3 lugë të mëdha vaj vegjetal.
8. 2 vezë,i zier fort.

Snack bëhet si më poshtë. Kërpudhat e detit duhet të copëtohen, të gatuhen në zjarr me shtimin e yndyrës vegjetale. Koka e qepës pastrohet dhe pritet. Duhet të hidhet në një tigan me kërpudha dhe të skuqet me to. Shtoni kripë dhe pak piper të bluar.

Më pas këta përbërës vendosen në një pjatë dhe presim që të ftohen. Shkopinjtë e mishit të gaforres priten në feta dhe zihen gjithashtu në zjarr me vaj vegjetal. Shtoni në një tas me kërpudhat e gomës dhe qepët. Prisni vezët dhe një thelpi hudhër. Duhet t'i përzieni me pjesën tjetër të produkteve.

Majoneza përdoret si salcë për këtë sallatë me kërpudha. Ky është një trajtim i thjeshtë, interesant që nuk kërkon shumë kohë për t'u përgatitur.

Gatimi i një pjate me kampione të marinuar

Për këtë meze do t'ju duhen sa vijon:

1. Paketimi i kërpudhave.
2. 400 gram mish pule.
3. 3 vezë të ziera fort.
4. Pak kripë.
5. Rreth 200 gram djathë.
6. E njëjta sasi majonezë.
7. E gjelbër.
8. 300 gram patate.

Kjo sallatë quhet "Mushroom Glade". Përgatiteni si më poshtë. Kërpudhat vendosen në një enë të lyer me vaj vegjetal. Kapelet duhet të jenë në fund. Ky komponent është i mbuluar me një shtresë gjelbërimi. Pula duhet të pritet në katrorë. Vendoseni si shtresën tjetër. Çdo nivel i mezeve rekomandohet të mbulohet me majonezë. Shtresa të tjera marule:

1. Djathë i grirë me rende.
2. Vezë të përgatitura në të njëjtën mënyrë.
3. patate të ziera në kubikë.
4. E gjelbër.

Sallata me kërpudha sipas një recete të këtij lloji mbahet në një vend të ftohtë për 3 orë. Më pas forma në të cilën është vendosur kthehet në një pjatë të sheshtë.

Gatimi i një pjate me mish pule

Kërkon produktet e mëposhtme:

1. 200 gram djathë i fortë.
2. 2 kastraveca turshi.
3. 2 patate.
4. 3 vezë të ziera.
5. Karotë.
6. 150 gram kërpudha.
7. Salcë majonezë.
8. 250 gram pulë të zier.

Kjo sallatë me kërpudha përgatitet si më poshtë. Mishi dhe perimet duhet të zihen. Pritini në copa të vogla. Bëni të njëjtën gjë me vezët. Grini djathin në një rende. Pjata shtrohet në një pjatë në shtresa, secila prej të cilave duhet të derdhet me salcë.

Sekuenca duhet të jetë:

1. patate.
2. Pulë.
3. Vezë dhe karrota.
4. Kstravecat.
5. Champignons.
6. Djathë i grimcuar.

Sallata me kërpudha hiqet në një vend të ftohtë për 2-3 orë.

Gatimi i një rostiçeri me proshutë

Kjo pjatë përfshin:

1. 300 gram kërpudha turshi.
2. Egjelba (kopër).
3. 2 thelpinj hudhër.
4. 200 gram bishtaja të konservuara të fasules.
5. 2 tranguj të freskët.
6. Kripë e tryezës.
7. 150 gram djathë i fortë.
8. Salcë majonezë.
9. 200 gram proshutë.
10. Lugë të vogla me erëza.
11. piper i ëmbël (2 copë).

Ka shumë lloje sallatesh me kërpudha. Fotografitë dhe recetat mund të gjenden në artikullin tonë. Një pjatë e ngjashme përgatitet në këtë mënyrë. Proshuta dhe kastravecat priten në feta. Kërpudhat e mj altit duhet të priten në copa. Grini djathin dhe hudhrën në një rende. Nga specat e ëmbël duhet të hiqen farat. Pritini perimet në rripa. Kombinoni të gjitha produktet në një enë, shtoni zarzavate, bishtaja të fasuleve dhe majonezë. Përziejini mirë përbërësit dhe vendoseni pjatën në një vend të ftohtë për disa orë. Më pas mund të merrni një ëmbëlsirë dhe ta shërbeni në tryezë.

Përfundime

Ka shumë opsione të njohura për përgatitjen e këtyre ushqimeve, për shembull, sallata Mushroom Glade. Recetat e këtij lloji përfshijnë përbërës shtesë. Çdo specialist i kuzhinës mund të zgjedhë vetë metodën që i duket më e mira. Enët e tilla japin shumë hapësirë për imagjinatën. Në fund të fundit, ka shumë lloje të kërpudhave, si dhe mënyra për t'i gatuar ato.

Ky produkt mund të turshi. Gjithashtu kriposet dhe konsumohet i skuqur. Përveç kësaj, komponenti shkon mirë me përbërës të tjerë të sallatës, si mishi (viçi, pulë), patatet, karotat. Mund të përdoret për të gatuar djathë të fortë, zarzavate, sallam, vezë.

Në çdo rast, kërpudhat nuk do të prishin ushqimin. Përkundrazi, një produkt i tillë e bën atë interesant, shton nota të pazakonta dhe vlera ushqyese. Kjo sallatë mund të shërbehet në mënyrë të sigurt si një trajtim festivfestë familjare ose miqësore.