Çokollata më e shtrenjtë në botë dhe vlerësimi i saj

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Ka shumë gjëra në botë që mund t'ju habisin dhe të befasojnë shumë. Jo shumë njerëz besojnë në disa gjëra, por ka disa vërtet të pabesueshme. Të gjithë e dinë që çmimi justifikon cilësinë. Ndoshta përbërësi është ekzotik ose i vështirë për t'u gjetur. Por ne do të flasim për një ëmbëlsirë të thjeshtë - çokollatë, e cila është e disponueshme për të gjithë dhe nuk është një pjatë gustator për disa mijëra dollarë_.

Trajtimi më i shtrenjtë

Kjo foto tregon çokollatën më të shtrenjtë në botë, e cila kushton më shumë se dy mijë dollarë. Kush do ta kishte menduar se është e mundur të shpikesh çokollatë me një kosto prej 50 gr. ari. Një gjë kaq e shtrenjtë dhe e hollë shitet vetëm me porosi dhe nuk jeton në botë më shumë se një orë (hahet menjëherë).

Është aq e vlefshme sa që konsiderohet si çokollata më e shtrenjtë në botë dhe vlerësimi i saj është i pari në planetin tonë. Deri më tani, askush nuk ka mundur ta tejkalojë arritjen e kësaj çokollate.

Cila çokollatë është më e shtrenjta në botë dhe kush është krijuesi i saj? Një gjeni dhe mjeshtër i tillë në biznesin e çokollatës është Fritz Knipschildt. Për krijimin e tij, ai vendosi një çmim prej 2,600 dollarë (145,600 rubla) për gjysmë kilogrami. E gjithë çështja qëndron në një përbërës të veçantë - tartufi. Një nga ushqimet më të shtrenjta në planet është tartufi.

Krijuesi i kësaj delikatesë tashmë ka arritur të futet në Librin e Rekordeve Guinness. Për momentin, çokollata më e shtrenjtë në botë për nga përbërja dhe shija është çokollata Fritz. Për shkak të kombinimit të pazakontë të dy përbërësve, ai mori famë botërore. Çokollata më e shtrenjtë e Madeleine në botë quhet La Madeline au Truffe.

Si dhe kur ta hani?

Produktet natyrale dhe të pazakonta zakonisht kanë një jetëgjatësi prej disa ditësh. Të gjithë përbërësit janë zgjedhur dhe renditur me kujdes për të qenë më i miri nga më të mirët. Çdo produkt është bërë me dorë. Shpesh përdoret krem ose një përbërës tjetër që prishet. Në kushte të tilla, produkti duhet të hahet ose menjëherë, ose maksimumi disa ditë më vonë.

Çokollata më e shtrenjtë në botë duhet të hahet ngadalë, duke kafshuar dhe përtypur pak nga pak çdo copë për të ndjerë shijen e plotë dhe të pazakontën e konfeksionit.

Gurmetët dhe ekspertët e mëdhenj e vlerësuan shumë një kombinim kaq të pazakontë shijesh. Meqenëse përmbajtja e paketës prishet shpejt dhe kushton shumë, ajo bëhet me porosi në mënyrë që të mos humbasin para në një copë çokollatë të prishur, e cila kushton 250 dollarë (14,000 rubla).

Për origjinën e ëmbëlsisë

Delikatesa me famë botërore është çokollata. Askush nuk mund ta imagjinonte se kokrrat e kakaos do të bëheshin çokollata më e shtrenjtë.

Kjo delikatesë e ka origjinën nga popujt e lashtë. Është përdorur për mbi 500 vjet në forma të ndryshme dhemenyra te ndryshme. Ekzistojnë shumë varietete dhe kombinime të produktit me përbërës jashtëzakonisht të çuditshëm. Për shembull, piper ose kripë.

500 vjet më parë, fiset Aztec dhe Mayan përdorën një pije të pazakontë. Ai përmbante speca djegës dhe gjalpë kakao, të cilat vlerësoheshin si jeta e njeriut. Vetëm njëqind kokrra kakao mund të shkëmbeheshin me një skllav të tërë. Vetëm priftërinjtë, udhëheqësit dhe të pasurit mund të pinin një pije të bërë nga kakao. Besohej se shëron sëmundjet, jep forcë, zgjat jetën. Shefi Montezuma e donte kaq shumë këtë "eliksir të jetës" sa pinte deri në 50 filxhanë në ditë.

Popullaritet në Evropë

Pasi Kolombi solli kakaon në Amerikë në 1502, ajo filloi dalëngadalë të përhapet në mbarë botën. Edhe pse pija me një shije specifike fshihej me kujdes në vend dhe konsumohej vetëm nga njerëz që ishin përfaqësues të shtresave të larta.

Në shekullin e 19-të, falë François Louis Caillé, çokollata fitoi shijen e saj të ëmbël, formën e fortë dhe popullaritetin e madh. Ai e bëri çokollatën atë që është sot duke i shtuar për herë të parë ëmbëlsi dhe qumësht (të thatë). I hoqa nga përbërja edhe specat djegës djegës. Shumë njerëz e pëlqyen këtë opsion. Pasi Francois krijoi një version solid të çokollatës. Filloi të përdoret jo vetëm nga të rriturit, por edhe nga fëmijët.

Vlerësimi i çokollatës më të shtrenjtë. Top 10

Ndoshta vetëm specialistët dhe njerëzit e pasur dinë për çokollatën e shtrenjtë për qindra dollarë nga ari dhe tartufi. Ky informacion është vërtet i mahnitshëm për sa i përket vlerës së produktitçokollatat më të mira.

1. La Madeline au Truffe është çokollata më e shtrenjtë në botë për sa i përket përbërjes së saj. Gjysmë kilogrami kushton 2600 dollarë (145600 rubla). Deri më tani askush nuk ka mundur të kapërcejë rekordin e Fritz Knipschildt. Kjo është një nga llojet më të shtrenjta të çokollatës në botë.
2. Wispa Gold Chocolate nga Cadbury është një produkt me fletë ari i veshur me një shtresë ari të ngrënshëm. Çmimi - 1,628 dollarë (91,168 rubla).
3. Le Grand Louis XVI nga Debauve & Gallais. Prodhuesi ishte furnizuesi i vetë Napoleonit. Është e pabesueshme, por e vërtetë. Çmimi - 900 dollarë (50,400 rubla).
4. Çokollata me ar të ngrënshëm nga DeLafee. Produkti duket si një bizhuteri. Sipërfaqja është kakaoja më e mirë nga Ekuadori, e ndërthurur me copa ari të ngrënshme. Çmimi - 508 dollarë (28,448 rubla).
5. Tartufi i zi Amedei Toscano është një produkt i përbërë nga komponentët më të shtrenjtë. Për të krijuar një kuti çokollatë, ata marrin: 450 kristale Swarovski, tartuf, ari të ngrënshëm, shampanjën më të mirë, çokollatë të cilësisë së lartë. Vetëm 294 dollarë (16,464 rubla).
6. Koleksioni i Aficionados nga Shtëpia e Grauer. Ky prodhues ofron ëmbëlsira specifike. Në këto produkte përfshihen gjethet më të mira të duhanit. Reklamohen si një delikatesë për adhuruesit e purove dhe duhanpirjes. Çmimi - 210 dollarë (11,760 rubla).
7. Richard. Prodhuesi është i famshëm për varietetet e tij të ëmbëlsirave. Asortimenti përfshin ëmbëlsirat me çokollatë me shijen e agrumeve, bimëve, luleve, specave etj. Çmimi - 120 dollarë (6748 rubla).
8. Grand Cru. Pierre Marcolini është një çokollatë qëi njohur si pastiçieri më i saktë. Përbërësit e tij për përgatitje janë të përziera tërësisht dhe i gjithë procesi i gatimit kryhet në nivelin më të lartë. Pierre i paraqet gatimet e tij si pjata nga kuzhinierët më të mirë. Marcolini e vlerësoi çokollatën e tij në 102 dollarë (5712 rubla).
9. Amedei Porcelana nga Amedei njihet si çokollata më e mirë e zezë dhe ka marrë shumë çmime për këtë. Kakao rritet në Venezuelë, është një nga varietetet më të mira dhe të rralla. Çmimi për pllakë është 90 dollarë (5040 rubla).
10. Çokollatë e Haut Vosges. Pronarja e ëmbëltores - Katrina Markoff - është bërë e njohur për shkak të recetave të pazakonta për çokollatën e saj. Katerina përdor xhenxhefil, kanellë, piper, wasabi etj. në produktet e tyre. Çmimi mesatar për paketë është 69 dollarë (3,864 rubla).

Përfitimet e ëmbëlsisë

Jo shumë njerëz dinë për përfitimet e mëdha të çokollatës. Që nga fëmijëria, ata janë mësuar se ëmbëlsirat janë gjithmonë të dëmshme dhe të padëshirueshme për shëndetin.

Por këtu janë avantazhet më të mëdha të këtij produkti.

1. Përmirësimi i humorit. Në procesin e përdorimit të produktit lirohet hormoni i gëzimit - endorfina.
2. Burimi i energjisë. Çokollata është e lartë në kalori, ndihmon në eliminimin e lodhjes.
3. Forcimi i punës së trurit. Pas ngrënies së çokollatës, rritet efikasiteti.
4. Çokollata e zezë cilësore lejohet edhe në dietë.
5. Emocionuese. Është një afrodiziak për njerëzit.
6. I mirë për lëkurën. Prandaj, përdoret në trajtimet spa.

Dëm

Në thelb, i gjithë telashi me ëmbëlsirat është për shkak të teprimit të tyre në dietë. Nëse përdornidiçka në sasi të mëdha, ju mund të fitoni sëmundjen. Pas ngrënies së tepërt të çokollatës, stomaku fillon të dhemb, mund të shfaqet pesha e tepërt, rritet sheqeri në gjak etj.

Si të identifikoni një produkt të shtrenjtë dhe cilësor?

Të gjithë e dinë se një produkt i mirë është i shtrenjtë. Por kjo deklaratë nuk është gjithmonë e saktë. Ju duhet të jeni në gjendje të dalloni origjinalin nga falsifikimet. Çokollata nuk bën përjashtim në këtë rast. Në vend të përbërësve cilësorë, shtohen zëvendësues të ndryshëm të lirë. Për shembull, në vend të gjalpit të kakaos - vegjetal, në vend të sheqerit të mirë - ndonjë tjetër, më lirë, etj.

Këtu janë disa shenja të çokollatës së mirë:

• ngjyrë mat brenda (kur prishet çokollata, pjesa e brendshme duhet të jetë mat, e errët, pa shkëlqim ose shenja);
• shije (çokollata e vërtetë duhet të ketë erë të mirë);
• shkrihet mirë;
• ambalazh i plotë dhe i bukur (nëse produkti është ruajtur në kushte të papërshtatshme, kjo do të pasqyrohet në paketim).

Edhe çokollata më e shtrenjtë në botë mund të jetë pa shije. Kriteret kryesore janë cilësia dhe preferencat e konsumatorëve.