2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Sallatat janë pa ndryshim në menutë e shumicës së njerëzve. Në tryezën festive ka gjithmonë disa prej tyre, por e përditshmja nuk është e plotë pa pjata të tilla, veçanërisht nëse zonja në shtëpi nuk është dembel dhe jo shumë e zënë me punë apo probleme me fëmijët. Dhe shumë kuzhinierë të shtëpisë përgatisin me dëshirë një sallatë me panxhar me arra, duke i shtuar asaj një sërë përbërësish shtesë.
Pse të zgjidhni këto produkte
Panxhari ka ruajtur popullaritetin e tij për shekuj për një arsye. Përdoret në pjatat e para - prej tij bëhen supë me borsch dhe panxhar, havjar perimesh dhe një shumëllojshmëri ushqimesh. Dhe gjithçka sepse parandalon fiksimin e stomakut, ndihmon në luftimin e sëmundjeve të fshikëzës së tëmthit dhe përmirëson cilësinë e gjakut.
Jo më pak të dobishme janë arrat, por më të mirat ndër to janë arrat. Elementët gjurmë që përmbahen në to kanë një efekt të dobishëm për një person me anemi, probleme me mëlçinë, zemrën ose.stomaku, ateroskleroza dhe beriberi.
Ndoshta vetëm për shkak të cilësive të dobishme të përbërësve, njerëzit e duan sallatën e panxharit me arra, veçanërisht pasi kombinimi i këtyre produkteve ka shije shumë të mirë.
Receta më e njohur
Ai ndoshta është i njohur për të gjithë. 3 panxhar, 80 gram kokrra arrash të qëruara, 3 thelpinj hudhër, sheqer dhe kripë merren sipas gjykimit tuaj. Disa njerëz shtojnë karota në një sallatë të tillë panxhari me arra dhe hudhër, por kjo është opsionale. Perimet kryesore zihen, qërohen dhe fërkohen trashë. Nëse ka karotë në gjellë, ajo nuk zihet, por fërkohet e papërpunuar. Arrat piqen në një tigan pa “lubrifikimin” dhe priten imët. Hudhra kalohet përmes një shtypësi. Gjithçka është e përzier, e kalitur me salcë kosi jo shumë të yndyrshme (si opsion majonezë, por kjo është më keq), e kripur dhe e kalitur me sheqer (nëse keni marrë majonezë, lëreni sheqerin mënjanë). Rezultati i përfunduar dekorohet me zarzavate të grira.
Me "aksesorë" shtesë
Panxhari shkon mirë me fruta të ndryshme të thata të shëndetshme. Një nga më të njohurat është një pjatë në të cilën kombinohet me kumbulla të thata. Për një sallatë të tillë me panxhar me arra do t'ju duhet: rreth 700 g një perime, 8 copë kumbulla të thata, 3 lugë gjelle. lugë arra dhe majonezë, qepë. Kripë, si gjithmonë, për shijen tuaj. Panxhari zihet (ose piqet), qërohet dhe fërkohet. Arrat janë grirë imët. Kumbullat e thata zihen me avull derisa të zbuten (sigurohuni që të mos e teproni në ujë të vluar, me ç'rast do të fillojë të përhapet), pas së cilës pritet në 4.pjesët. Gjithçka përzihet me qepë të grira hollë, kriposet dhe piqet. Një këshillë më vete: kur e shijoni pjatën tuaj, përzieni majonezën me salcë kosi - do të jetë shumë më e shijshme.
Ju mund dhe kështu ndryshoni përbërësit e përfshirë në këtë sallatë: arra, rrush të thatë, panxhar. Rezulton jo më pak e shijshme dhe e shëndetshme. Nëse ju duket pak e ëmbël, shtrydhni pak lëng limoni.
E njëjta pjatë, shumë këshillojnë të gatuani nga panxhari i papërpunuar. Ngjyra e sallatës rezulton të jetë më e ndritshme, ndërsa cilësitë e dobishme të perimeve nuk humbasin nga trajtimi termik. Plus, ushqimi bëhet shumë më i lëngshëm. Megjithatë, kini parasysh: është më mirë ta hani atë të freskët, sepse lëngu kullon, dhe panxhari fillon të "vysh". Dhe jo të gjithë e pëlqejnë shijen e kësaj perime të papërpunuar. Megjithatë ia vlen të provohet!
Sallatë greke - e shijshme, e shëndetshme dhe e pazakontë
Në këtë emër, ka shumë receta në popull. Kjo është e kuptueshme: kuzhina greke është e pasur me një shumëllojshmëri ushqimesh. Edhe panxhari nuk e ka anashkaluar vëmendjen e saj. Sallata e propozuar e panxharit me arra përfshin gjithashtu 2 thelpinj hudhër, qepë të kuqe (1 copë), cilantro, marule, 0,5 lugë çaji uthull vere dhe piper të zi, një gotë vaj ulliri, një lugë çaji mj altë të hollë (domosdoshmërisht natyral, më mirë blej në treg) dhe djathë të butë (120-130 g). 2 panxhar piqen (jo zihen!). Gjethet e marules lahen, grisen dhe vendosen në një pjatë. Perimet priten në kubikë dhe shtrihen sipër tyre. 150 g arra grimcohen në maksimum (më mirëpërdorni një blender), shpërndajeni mbi panxhar. Sipër vendosen copa djathi, më pas qepa dhe cilantro mbi të. Një salcë bëhet nga mj alti, vaji, uthulla, piper dhe hudhra e shtypur. Hidhen mbi të gjithë sallatën me panxhar me arra, por përzihet vetëm pak para servirjes. Meqë ra fjala, mund të shërbehet në një tas sallate të zakonshme, ose në enë të vogla për secilën.
Një nga sallatat më të mira pa dhjamë
Ai që agjëron kishën ose thjesht kujdeset për figurën e tij, e di se sa shpejt mërziten pjatat tradicionale dhe se si dëshironi diçka të shijshme në ditë të tilla. Ata mund të këshillohen të përgatisin një sallatë të tillë: panxhar, shegë, arra, hudhër. Raporti i produkteve është si më poshtë: 500 g, 1 copë, 120 g, 3 feta. Gatimi në fillim është standard: panxhari zihet dhe fërkohet, hudhra shtypet, arrat grihen. Shega zbërthehet në kokrra individuale, pas së cilës gjithçka përzihet. Për salcë, majoneza përzihet me uthull (mundësisht verë ose mollë) në sasi afërsisht të barabarta. E gjithë kjo pasuri duhet të ftohet për të paktën gjysmë ore para përdorimit.
Recommended:
Petullat me zemër viçi: një pjatë e shijshme, ushqyese dhe shumë e shëndetshme
Ka shumë receta për zemrën e viçit: të zier, të pjekur, të skuqur dhe të zier. Ne sjellim në vëmendjen tuaj një recetë me një foto të petullave me zemër viçi. Kjo është një pjatë që do të kënaqë të rriturit dhe fëmijët
Si të gatuaj panxhar: receta interesante, veçori dhe komente. Si të gatuaj borscht të kuq me panxhar
Është thënë shumë për përfitimet e panxharit, dhe njerëzit e kanë marrë parasysh këtë prej kohësh. Veç të tjerash, perimet janë shumë të shijshme dhe u japin pjatave një ngjyrë të pasur dhe të ndezur, gjë që është gjithashtu e rëndësishme: dihet se estetika e ushqimit rrit ndjeshëm oreksin e tij, e për rrjedhojë edhe shijen
Receta e supës me ushqim deti: shumë e shëndetshme, e shijshme dhe e kënaqshme
Receta e supës me ushqim deti është një mundësi e shkëlqyer për drekë ose një darkë të lehtë. Përbërës të tillë janë shumë të dobishëm dhe kanë një efekt pozitiv në traktin gastrik, përveç kësaj, ato përmbajnë shumë elementë të dobishëm, si jod, zink, fosfor, të cilët patjetër do të ndikojnë në mirëqenien dhe gjendjen e një personi. Ky artikull propozon të shqyrtohen disa variacione në temën e kursit të parë të ushqimit të detit
Sallata të shijshme dhe të shëndetshme me lakër kineze dhe misër
Doni të gatuani diçka të shijshme dhe të shëndetshme për familjen tuaj? Ne ju ofrojmë sallata me lakër dhe misër Pekini. Ato bëhen shumë shpejt dhe përbëhen nga përbërës të thjeshtë. Zgjidhni çdo recetë dhe gatuani për shëndetin
Arra të nxehta - një delikatesë e shijshme dhe e shëndetshme
12 shtatori në Rusi konsiderohej Dita e Arrave. Në këtë kohë, bërthama më në fund mbushet me të gjitha lëndët ushqyese dhe lëvozhga bëhet e kuqërremtë. Fillon vjelja e arrave. Delikatesa më e hollë është një arrë e kuqe e nxehtë. Nuk është vetëm produkti i shijshëm, por edhe produkti më i dobishëm dhe ushqyes
