Tekila moderne: nga se përbëhet kjo pije?

Tekila moderne: nga se përbëhet kjo pije?
Tekila moderne: nga se përbëhet kjo pije?
Anonim

Pija alkoolike tekila e ka origjinën në Meksikën ndezëse dhe unike, ku gjithmonë mbretëron atmosfera e argëtimit dhe festimit të pandalshëm. Në këtë vend, kjo pije konsiderohet pothuajse një simbol i shtetit, kështu që është bërë kaq

nga çfarë është bërë tekila
nga çfarë është bërë tekila

popullor në të gjithë botën. Shumë vende po e blejnë atë në sasi të mëdha për të kënaqur banorët e tyre me një shije të paharrueshme.

Shumë adhurues të alkoolit kanë një pyetje: “Çfarë është tekila? Nga se prodhohet kjo pije? Shumica e njerëzve mendojnë se tekila është bërë nga kaktusët meksikan. Por ky është një iluzion i thellë, sepse pija është bërë nga frutat e agave blu, e cila nuk ka asnjë lidhje me kaktusët. Prodhimi i tekilës është një proces shumë i gjatë dhe i mundimshëm, duke përfshirë një numër të madh fazash komplekse. Fillon, natyrisht, me pjekjen e frutit, i cili të bën përshtypje me madhësinë e tij dhe të jep rreth 100 litra lëng të shijshëm. Më pas, lëngu transportohet në kontejnerë të posaçëm të mbyllur dritën në kantinat e verës, kufillon prodhimi i tekilës. Nga se përbëhet një koncentrat special, i cili më pas do të përdoret në përmasa të ndryshme për lloje të ndryshme të kësaj pije. Për shembull, ka lloje të tekilës që përmbajnë vetëm sheqerna agave, klasat më të lira të kësaj pije përmbajnë sheqerna nga frutat dhe perimet e tjera, si dhe përbërës kimikë. Meqë ra fjala, ekspertët që kuptojnë pijet alkoolike thonë se prania e çdo papastërtie prish shijen e paharrueshme të kësaj pije dhe e bën atë më të dëmshme.

Gjithashtu, pronarët e kantinave blejnë një sasi të madhe druri cilësor për një nga fazat e prodhimit të pijes tekila. Nga cilat janë bërë fuçitë speciale të forta, në të cilat futet kjo pije unike? Zakonisht bëhen nga lisi. Kjo është kur tequila thith shijen e drurit, gjë që e bën atë freskues dhe gjallërues. Shpesh, për të shtuar shije, kjo pije ruhet në fuçi që më parë përmbanin konjak, burbon ose uiski. Tekila gjithashtu fiton ngjyrën e saj unike për shkak të ruajtjes në fuçi, por ndonjëherë prodhuesit, duke u përpjekur të kursejnë para, shtojnë ngjyra artificiale që degradojnë cilësinë e pijes.

pije alkoolike tekila
pije alkoolike tekila

Vende të ndryshme kanë traditat e tyre për të pirë një pije të tillë si tekila. Cilat janë koktejet e bëra me të në Rusi dhe vende të tjera? Në vendin tonë, përdorimi i kësaj pije mund të konsiderohet i veçantë: para se ta pini, duhet të spërkatni kripë në dorë, të pini tekila me një gllënjkë dhe të kapni gjithçka me limon. Dhe rinia kishte një term të tillë si“Bum tekila”. Shumë njerëz nuk e kuptojnë se çfarë do të thotë kjo shprehje. Në fakt, gjithçka është shumë e thjeshtë: para se të pini tekila, duhet ta përzieni me një tonik ose pije tjetër që përmban gaz, më pas shkundni fuqishëm dhe pini shpejt, ndjesitë do të jenë të papërshkrueshme.

prodhimi i tekilës
prodhimi i tekilës

Tequila aktualisht zë një nga pozicionet kryesore në shitjet në botën e alkoolit, duke zëvendësuar pije të tilla të njohura si uiski, konjaku dhe skocez. Kjo nuk është për t'u habitur, sepse ka një shije të pazakontë dhe të freskët që do të tërheqë të gjithë dashamirët e alkoolit të fortë.

Recommended: