Danone ("Danone") - kos natyral: kalori, veti të dobishme, komente

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Kush nuk e pëlqen kosin? Të shijshme, të ajrosura, ata bëjnë shenjë nga dritaret e supermarketeve. Deri kohët e fundit, i vetmi kos në Rusi ishte kefiri i zakonshëm me një jetëgjatësi prej 2-3 ditësh, të cilit ne vetë shtonim sheqer, manaferra ose shurup sipas dëshirës. Doli të ishte një pije e mrekullueshme dhe shumë e shëndetshme. A e përsëriti Danone këtë?

Kosi i këtij prodhuesi konsiderohet apriori i dobishëm, pasi reklamat na e tregojnë vit pas viti. Zhvillimi më i fundit i shkencëtarëve, bifidobakteret e gjalla, një produkt që rikthen tretjen dhe aktivitetin e zorrëve, forcon sistemin imunitar - të gjitha këto janë slogane të njohura që i dëgjojmë çdo ditë nga TV. A ka vërtet ky produkt një efekt të tillë në trup, apo është thjesht një marifet publiciteti për të shitur sa më shumë? Le ta kuptojmë së bashku. Pra, njihuni me produktin e Danone - kos me bifidobaktere të gjalla.

Takimi i parë

Nuk ka asgjë për t'u habitur në faktin se konsumatori modern nuk po nxiton të besojë reklamat. Dhe aq më shumë prodhuesi e siguron atë se optimaleZgjidhja për të gjitha problemet e tij me tretjen është produkti "Danone" - kos pa aditivë kimikë, aromatizues dhe ngjyra, aq më shumë fillon të mendojë blerësi. Sot në treg ka shumë produkte të qumështit që kanë afat më shumë se 30 ditë dhe në të njëjtën kohë informacioni në etiketë thotë se mund dhe duhet të përdoret për normalizimin e tretjes.

Asnjë bakter i vetëm i dobishëm nuk do të jetojë në një kavanoz të mbyllur për 30 ditë, kështu që ju mund ta refuzoni menjëherë një blerje të tillë. Një hije e ndritshme, një erë e mprehtë frutash - është më mirë të mos i jepni një kos të tillë një fëmije, pasi ai nuk do t'i japë asgjë përveç dëmtimit. Është në këtë që manifestohet ndryshimi midis produkteve Danone. Kosi i prodhuar në këtë prodhim është vërtet natyral, nuk përmban aditivë të dyshimtë. Por që të dini saktësisht se çfarë do të blini, le të analizojmë përbërjen më në detaje.

Baktere të gjalla

Do të doja të bëja një rezervim menjëherë, kosi natyral Danone nuk është ilaç, prandaj nëse keni probleme serioze në fushën e gastroenterologjisë, atëherë konsultohuni me një mjek, jo një supermarket. Por për parandalimin e sëmundjeve të ndryshme, është perfekt. Produktet e qumështit të fermentuara do të ndihmojnë sistemin tuaj të tretjes të funksionojë ashtu siç supozohet. Në përbërje në radhë të parë janë kulturat e gjalla. Këto janë lloje të mikroorganizmave probiotikë, të cilët janë përbërësit aktivë të kosit.

Si ndikojnë saktësisht në traktin tretës

Çfarë janë kulturat probiotike? Këto janë të veçantamikroorganizma që, pasi hyjnë në zorrë, mbijetojnë dhe ndihmojnë në luftimin e baktereve të dëmshme, kalbëzimi dhe patogjene. Kështu, ju merrni një efekt të dyfishtë. Nga njëra anë, probiotikët përmirësojnë shëndetin e sistemit të tretjes duke ngadalësuar inflamacionin në stomak dhe nga ana tjetër, ruajnë një ekuilibër të mikroflorës natyrore. Ju e merrni këtë efekt duke ngrënë rregullisht kos Danone.

Produkti natyral nuk përmban kimikate dhe ngjyra, përbërja e tij është jashtëzakonisht e thjeshtë. Në të njëjtën kohë, përmbajtja kalorike e këtij kosi është vetëm 83 kcal për 100 g të produktit. Tani do të vazhdojmë të shqyrtojmë se nga çfarë përbëhet.

Citrat natriumi

Një term i pakuptueshëm në paketimin e një produkti ushqimor natyral dhe të sigurt e fut blerësin në një farë konfuzioni. Cfare eshte? Në fakt, ky është vetëm një rregullator i aciditetit, ai vepron si një tampon. Citrati i natriumit përdoret gjerësisht në prodhimin komercial të ushqimit dhe konsiderohet plotësisht i sigurt. Me fjalë të thjeshta, është kripa e natriumit e acidit citrik. Ai shtohet për të përmirësuar shijen, pasi ky përbërës ju lejon të kontrolloni nivelin e aciditetit të produktit përfundimtar. Dhe përsëri, ne jemi të bindur se kemi një kos natyral dhe të sigurt. Danone koordinon përbërjen e produkteve të saj me Institutin e të ushqyerit të Akademisë Ruse të Shkencave Mjekësore, kështu që këta kos frymëzojnë besimin më të madh të konsumatorëve.

Sheqer

Ne i njohim kosin si një ëmbëlsirë të ëmbël, megjithëse ato vijnë edhe me shije neutrale. Megjithatë, kjo markë vjen e gjitha me sheqer të shtuar. Nëse jeni duke planifikuarhumbni peshë, dhe ju këshillohet të hiqni dorë nga ëmbëlsirat, është më mirë të zgjidhni produktet e qumështit të fermentuar pa mbushës. Sidoqoftë, prodhuesi, duke u kujdesur për konsumatorin përfundimtar, futi sheqer dhe fruktozë në përbërje në një raport 50/50. Pa ëmbëlsues sintetikë. Megjithatë, ky moment është arsyeja e shfaqjes së komenteve negative në Ueb, në të cilat konsumatorët akuzojnë kompaninë për prodhimin e produkteve me cilësi të ulët. Fakti është se një kategori e caktuar njerëzish kanë intolerancë ndaj fruktozës. Kur hanë një kos të tillë, do të kenë diarre dhe fryrje, si dhe dhimbje në bark. Megjithatë, këto janë raste të izoluara, kryesisht konsumatorët e tolerojnë në mënyrë perfekte kosin Danone. Çmimi nuk është shumë i lartë.

Produkti shitet brenda kategorisë së çmimeve të mesme. Mesatarisht, një shishe (290 g) kos të pijshëm të kësaj marke kushton 46 rubla. Një produkt i zakonshëm ëmbëlsirë është pak më i lirë - rreth 30 rubla.

Përbërës shtesë

Qumështi i fermentuar me baktere të acidit laktik nuk ka të njëjtën konsistencë si kosi që keni blerë në dyqan. Për ta arritur këtë, prodhuesit përdorin xhelatinë. Ky komponent i jep kosit uniformitetin dhe strukturën e tij, si dhe ndihmon në përmirësimin e shijes dhe aromës së këtij produkti. Megjithatë, duhet mbajtur mend se xhelatina është gjithmonë me origjinë shtazore, kështu që është më mirë që vegjetarianët të kërkojnë një produkt duke përdorur agar-agar.

Kosi i misrit përdoret për të trashur kosin.niseshte. Jo vetëm që e bën masën më të trashë, por edhe mbron nga prishja në temperatura të larta. Së fundi, përbërja përmban acid malik. Ky është një produkt i dobishëm dhe natyral në vetvete, i cili nuk lejon që bakteret e dëmshme të shumohen në kos, gjë që është shumë e rëndësishme për ruajtjen e mikroflorës së dobishme dhe stabilitetin e mjedisit brenda kavanozit.

Teknologji speciale

Deri tani kemi njohur dy forma të kosit, të cilat prezantohen në rafte. Është pije në shishe dhe ëmbëlsirë. Në të dyja rastet, produkti i përfunduar derdhej në enë të përgatitura. Megjithatë, njihuni me produktin e ri nga Danone - kos termostatik. Ky është një produkt që fermentohet dhe piqet direkt në enën në të cilën shitet në dyqan. Ai përmban vetëm tre përbërës: qumësht, brumë i thartë dhe bifidobaktere. Brenda paketimit krijohet një mjedis unik që lejon qumështin të fermentohet. Dhe duke qenë se kontejneri është i mbyllur hermetikisht, nuk ka qasje në baktere të tjera, për shkak të kësaj rezulton të braktisen konservues të ndryshëm, si acidi citrik dhe uthulla e mollës.

Ka një ndryshim tjetër kardinal i produktit të ri, i cili e kënaqi prodhuesin me kompaninë Danone. Kosi termostatik është i dendur në konsistencë, gjë që eliminon nevojën për të shtuar niseshte dhe xhelatinë. Kështu, blerësi merr pikërisht produktin e dobishëm dhe natyral që ndihmon në përmirësimin e aktivitetit të zorrëve dhe humbjen e shpejtë të peshës. Duke pasur parasysh përmbajtjen e ulët kalori të këtij lloji të kosit (50 kcal për 100 g produkt), është e qartë se është më mirëpërdorni për humbje peshe.

Komente të klientëve

Çfarë thonë konsumatorët për një produkt si kosi Danone? Shqyrtimet tregojnë se kjo markë është më e popullarizuara. Prindërit marrin ëmbëlsira të ëmbla për fëmijët e tyre pa frikë dhe theksojnë se pas kësaj fëmijët përmirësojnë tretjen dhe problemet me jashtëqitje largohen. Megjithatë, ishte kosi termostatik ai që tërhoqi më shumë vëmendjen e konsumatorëve. Duke gjykuar nga fjalët e blerësve, ky është praktikisht i vetmi produkt natyral në raftet e supermarketeve moderne. Për më tepër, në rishikimet, njerëzit flasin për rezultate të shkëlqyera. Edhe përdorimi një herë i një pakete jogurti jep një ndjenjë rehati në stomak dhe përdorimi i rregullt mund të zgjidhë një sërë problemesh me traktin gastrointestinal.