Sallata të shijshme proshutë: receta me foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Sallatat me proshutë janë të ndryshme. Disa preferojnë kombinime të përzemërta, për shembull, me mish dhe djathë, ndërsa të tjerëve u pëlqen të kombinojnë proshutën dhe kastravecin e freskët në një recetë. Madje të tjerë preferojnë edhe opsionet ekzotike të gatimit për këtë lloj sallatesh, të cilat lehtë mund t'i habisin mysafirët. Prandaj, ndër recetat e mëposhtme, pothuajse të gjithë mund të gjejnë diçka interesante për veten e tyre.

Sallatë shumë e thjeshtë dhe e përzemërt me nxitim

Për të përgatitur një sallatë shumë interesante me proshutë, fotoja e së cilës tregon se sa pak përbërës duhen, duhet të keni një sasi minimale ushqimi:

• bizele të konservuara, të vogla;
• dyqind gram djathë të grirë;
• e njëjta sasi proshutë;
• një turshi.

Proshuta dhe kastraveci priten në rripa me përafërsisht të njëjtën madhësi, hapet një kavanoz me bizele, lëngu kullohet dhe përmbajtja dërgohet në tasin e sallatës tek përbërësit e mëparshëm. Spërkatni gjithçka me djathë të grirë. Këtë pjatë mund ta shijoni me salcë kosi ose majonezë. Receta e sallatës me proshutë përgatitet shumë shpejt, kështu që mund të ndihmojë nëse të ftuarit janë tashmë në pragun e derës.

Një tjetër opsion i shpejtë kur të ftuarit janë në pragun e derës

Për më shumënjë version i një sallate shumë të shijshme dhe të butë që duhet të merrni:

• 250 gram proshutë;
• dy domate;
• 100 gram djathë;
• dy vezë të ziera fort.

Përshuta pritet në kubikë, domatet gjithashtu. Vezët dhe djathi fërkohen në një rende të imët. Mund të shtoni edhe disa thelpinj hudhër. Viseni sallatën me majonezë ose salcë kosi, sipas shijes. Është gjithashtu mirë të shtoni misër të konservuar ose barishte të freskëta në një sallatë të tillë.

Sallatë me ullinj, proshutë dhe kërpudha

Ky version i sallatës, përkundrazi, dallohet nga një numër i madh përbërësish të ndryshëm. Për të ju duhet të gatuani:

• 200 gram shkopinj gaforre;
• 150 gram proshutë;
• 150 gram kërpudha turshi, çdo;
• një qepë;
• majonezë për salcë;
• dy zhardhokë patate;
• një spec i kuq zile.

Për të dekoruar një recetë të shijshme sallate me proshutë, mund të shtoni ullinj ose kopër të freskët. Ju gjithashtu mund të merrni kërpudha të freskëta, por ato do të duhet të skuqen gjithashtu në vaj vegjetal, të cilin jo të gjithë e pëlqejnë. Meqenëse përmbajtja kalorike e sallatës do të rritet në mënyrë dramatike. Në këtë version, kërpudhat skuqen së bashku me qepë, kripë dhe piper derisa të zbuten.

Si të bëni një sallatë kaq të ndritshme?

Së pari, merrni një tas të thellë sallatë. Patatet qërohen, zihen dhe më pas ftohen, priten në kubikë të vegjël. Shkopinjtë e gaforres grihen në rende ose grihen imët dhe u shtohen patateve. Përshuta pritet në kubikë të vegjël dhe kërpudhat në gjysmë. veçanërishti madh - në katër pjesë.

Specat bullgare hiqen nga farat, priten në rripa dhe më pas priten sërish në gjysmë. Gjithçka është e mbushur me majonezë. Ullinjtë priten në rrathë, zarzavatet grihen imët, spërkatet sipër sallatës në mënyrë që të marrë një kombinim interesant ngjyrash.

Sallatë me krutona dhe fasule

Një tjetër sallatë me proshutë që mund të jetë një gjetje e vërtetë për zonjat, gjithashtu përmban disa përbërës:

• fasule të konservuara në lëngun e tyre;
• 200 gram proshutë;
• paketë e krisur me shije djathi ose salcë kosi;
• nja dy thelpinj hudhër;
• majonezë.

Të gatuash një sallate kaq të shijshme me proshutë është kënaqësi! Fasulet nxirren nga kavanoza, lahen nëse është e nevojshme, vendosen në një tas sallate. Pritini proshutën, fërkoni hudhrat në një rende, vendosni krutonët dhe më pas rregulloni gjithçka me majonezë.

Sallatë me kampionë të skuqur

Për të përgatitur një pjatë kaq të shijshme, ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

• 250 gram proshutë;
• 200 gram kërpudha të freskëta, më të mira se kampionët;
• pak vaj vegjetal për tiganisje;
• qepë e madhe;
• dy domate të freskëta;
• kripë dhe majonezë.

Fotografitë e sallatave me proshutë, recetat e të cilave shqyrtojmë në artikull, konfirmojnë se në shumicën e rasteve përbërësi kryesor pritet në shirita. Në këtë formë, proshuta është më tërheqëse. Kjo recetë nuk bën përjashtim.

Si të përgatisni një sallatë të shijshme

Prit së parikashtë proshutë, të vënë në një tas sallatë. Domatet priten në copa të vogla, hiqet kërcelli. Qepa pritet në gjysmë unaza, dërgohet në një tigan të nxehur me vaj vegjetal, skuqet për disa minuta, më pas temperatura ulet dhe shtohen kërpudhat e prera. Pjekim derisa të bëhet. Kur ky përbërës të jetë ftohur, dërgojeni në një tas sallatë. Kripë sipas dëshirës dhe rregulloni gjithçka me majonezë.

Sallatë shumë e lehtë. Opsioni i verës

Për një sallatë të tillë duhet të gatuani:

• 300 gram proshutë;
• dy tranguj të freskët;
• dy domate;
• tufë e madhe e çdo zarzavate;
• një tufë tjetër qepë jeshile;
• disa djathë.

Kjo sallatë me proshutë dhe tranguj e diversifikon menunë verore. Mbetet i lehtë dhe i freskët, por proshuta sjell ngopje në gjellë. Pritet në rripa, zarzavatet priten imët, gjithçka hidhet në një sallate. Kastravecat qërohen dhe priten në gjysmë unaza. Edhe domatet priten mjaft të mëdha. Të gjitha sipër me djathë të grirë. Kripë dhe piper shtohen sipas shijes. Një sallatë të tillë është shumë mirë ta rregulloni me vaj vegjetal, por edhe salca e kosit do të harmonizohet mirë me përbërësit.

Variant ekzotik

Kjo sallatë me proshutë është vërtet origjinale me përbërës të papritur;

• dy tranguj të freskët;
• disa arra pishe;
• 200 gram secila proshutë dhe ananas të konservuar;
• majonezë.

Për të filluar, prisni ananasin në kubikë. Bëni të njëjtën gjë me proshutën. Por kastraveci është i prerëvija. Gjithçka është e përzier, e kalitur me majonezë. Spërkateni me arra sipër. Këtë sallatë mund ta shërbeni edhe në një pjatë të zbukuruar me marule.

Sallatë aromatike dhe me lëng

Për të përgatitur një sallatë kaq të freskët dhe të përzemërt në të njëjtën kohë, duhet të merrni produktet e mëposhtme:

• një kanaçe e vogël bizele të konservuara;
• 250 gram proshutë;
• dy tranguj të freskët;
• dy speca zile, mundësisht ngjyra të ndryshme;
• qepë e kuqe - një copë;
• 200 gram lakër të bardhë;
• tufë zarzavate, majdanozi është më i mirë;
• 100 ml uthull nëntë përqind;
• pak majonezë, kripë dhe piper i zi;
• dy copa karafil.

Ka vetëm 132 kilokalori në njëqind gramë gjellë. Kjo sallatë është e freskët dhe e shijshme në të njëjtën kohë. Nëse është e nevojshme, mund të përdorni qepë të zakonshme, por atëherë shija do të jetë më pak interesante.

Si të përgatisim një sallatë me lakër dhe proshutë?

Përgatitja për gatim duhet të fillojë me qepët. Pritet në rrathë, hidhet në një enë, shtohet karafili dhe pak piper. Zieni 100 ml ujë, holloni me të uthullën. Përzierja që rezulton derdhet me qepë për pesëmbëdhjetë minuta. Pas kësaj kohe, ai do të marinohet plotësisht dhe do të bëhet i butë dhe aspak i hidhur.

Lakra pritet në rripa. Është më mirë të përdorni një grirëse të veçantë. Pas kësaj, sigurohuni që ta rrudhni me duar në mënyrë që ajo të lëshojë lëngun. Dërguar në një tas sallatë. Specat qërohen dhe priten në rripa të hollë, i shtohen lakrës. proshutëështë gjithashtu më mirë të pritet në shirita, kështu që do të duket më e shijshme. Është më mirë të qëroni kastravecin, të prerë në feta. Qepa filtrohet nga marinada dhe shtohet te pjesa tjetër e përbërësve.

Bizelet nxirren nga kavanoza pa përdorur lëngun. Pritini imët zarzavatet, shtoni në sallatë. Çdo gjë kalohet me majonezë, hidhet kripë dhe piper dhe përzihet mirë.

Sallatë "Nastenka" me petulla me vezë

Për të përgatitur një pjatë me një emër kaq interesant, nevojiten produktet e mëposhtme:

• 300 gram proshutë;
• tre vezë të papërpunuara;
• pak miell dhe qumësht;
• një gjoks pule të zier;
• rreth 200 gram karrota të stilit korean;
• Lakra e Pekinit;
• një grusht arra;
• majonezë.

Si fillim, ia vlen të përgatisni petullat drejtpërdrejt. Për ta bërë këtë, vezët futen në një tas, vendosni pak qumësht dhe miell. Mund të shtoni edhe kripë dhe piper. Përzierja përzihet dhe dërgohet të skuqet në një tigan. Mund të lyhet pak me vaj. Pancakes duhet të skuqen nga të dyja anët. Ky numër vezësh duhet të bëjë dy produkte.

Lakra pritet në copa arbitrare, vendoset në një tas sallate. Përshuta pritet në rripa. Mishi i pulës shpërbëhet në fibra. Edhe petullat priten në shirita. Gjithçka është e përzier, e kalitur me majonezë. Spërkateni me arra përpara se ta shërbeni. Nëse merret kedri, atëherë lihen të tëra. Dhe arrat mund të priten në copa. Gjithashtu, një pjatë e tillë mund të zbukurohet me barishte të freskëta.

Sallatë interesante me kallamar

Jo më pak seintriguese është sallata me proshutë, e cila përfshin përbërësit e mëposhtëm:

• 300 gram proshutë;
• 200 gram çdo djathë të fortë;
• dy kallamar, trupa të pajetë, tashmë të ziera;
• katër vezë të ziera;
• një qepë;
• zarzavate dhe majonezë.

Kjo sallatë gatuhet shpejt. Nëse dëshironi, kallamari i zier mund të zëvendësohet me konservë ose turshi. Kallamarët dhe proshuta priten në rripa. Vezët fërkohen në rende, qepët priten në kubikë sa më të vegjël. Djathi fërkohet në një rende të imët. Zarzavatet priten në mënyrë të trashë. Gjithçka është e përzier dhe e kalitur me majonezë. Në një sallatë të tillë mund të vendosni edhe hudhër në vend të qepëve.

Sallatë me fasule jeshile: e shëndetshme dhe e kënaqshme

Kjo pjatë është jo vetëm e kënaqshme, por edhe e shëndetshme. Për të ju duhet:

• 250 gram proshutë;
• 400 gram fasule të ngrira ose të freskëta;
• dy domate;
• njëqind gram djathë;
• ajkë kosi;
• kripë dhe piper;
• çerek qepë.

Fasulet duhen zier. E papërpunuara thjesht lahet, skajet priten dhe veçanërisht bishtajat e gjata ndahen në dy pjesë. Me të ngrira, procedura është e ndryshme. Për ta bërë këtë, ajo hiqet nga paketa. Shpëlajeni fillimisht me ujë të ngrohtë. Më pas vendosin një tenxhere me ujë në sobë, e ziejnë, e kriposin pak. Fasulet e përgatitura dërgohen atje. Pasi të ziejë, duhet të ziejë edhe për pesë minuta dhe më pas të ftohet. Për ta bërë këtë, hidhet në një kullesë.

Domatet priten në kubikë, djathi fërkohet në rende. Edhe proshuta pritet në kubikë. Qepët grihen sa më shumë. Të gjithë përbërësit përzihen, kaliten me kripë, piper dhesalcë kosi.

Sallatat me proshutë mund të jenë krejtësisht të ndryshme. Disa janë mjaft të lehta, për shembull, vetëm me proshutë dhe perime të freskëta. Dhe pjesa tjetër janë të përzemërta, për shembull, me fasule ose mish pule. Ju gjithashtu mund t'i befasoni mysafirët me një sallatë intriguese me ananas ose kallamar. Dhe disa opsione janë të përshtatshme për mysafirë të papritur. Në çdo rast, prania e një cope proshutë në frigorifer do të shpëtojë çdo amvise.