Sallata me proshutë dhe misër: përzgjedhje e përbërësve dhe recetave

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Sallata me proshutë dhe misër ka shumë variacione dhe për këtë arsye nuk do të mërziteni kurrë. Dhe falë kostos së tij të ulët, do të bëhet një mysafir i shpeshtë gjatë ditëve të javës, duke u kënaqur me shijen e tij dhe duke shtuar shumëllojshmëri në menu. Konsideroni recetat më të njohura për sallata të tilla.

Receta e sallatës 1. E thjeshtë

Kjo me proshutë dhe misër mund të përgatitet shumë shpejt nëse vijnë të ftuar të papritur. Është gjithashtu e shijshme.

Përbërësit:

• proshutë - 150 gram;
• djathë i fortë - 150 gram;
• domate - 100 gram;
• misër i ëmbël i konservuar - një kanaçe e madhe;
• majonezë e bërë në shtëpi - opsionale.

Mënyra e gatimit

Prisni proshutën në kubikë të vegjël. Thërrmohen edhe domatet, duke i hequr thelbin dhe farat. Djathi i fortë fërkohet trashë në rende dhe të gjithë përbërësit përzihen. Rregullojini me majonezë dhe kripë, piper sipas nevojës.

Receta e sallatës 2. Me ananas

Po përgatitet sallatë me proshutë dhe misër, si dhe me ananasmjaft shpejt.

Përbërësit:

• ananas të konservuar - 300 gram;
• misër i ëmbël i konservuar - 250 gram;
• proshutë - 250 gram;
• vezë pule - 4 të mesme;
• majonezë e bërë në shtëpi - 150 gram.

Mënyra e gatimit

Së pari ziejini vezët e pulës për dhjetë minuta pasi të ziejnë. Në mënyrë që vezët të mbeten të plota, para se t'i vendosni në zjarr, duhet të kriposni ujin. Përshuta pritet në kubikë të vegjël. Ananasi i konservuar pritet në të njëjtën mënyrë. Pasi janë zier vezët e pulës, ato ftohen. Qërohen dhe priten në copa të vogla ose fërkohen në rende. Kjo sallatë duket më së miri në shtresa, ndaj shumë shpesh dekorohet në atë mënyrë. Për lehtësinë e formimit të shtresave, zakonisht merret një unazë ëmbëlsirash e ndashme dhe përbërësit shtrohen me të. Shtresa e parë është misri i ëmbël i konservuar, i lyer me majonezë. Më pas shpërndani shtresën e proshutës dhe spërkatni bujarisht me majonezë. Vezët e pulës vendosen mbi proshutë, duke mos harruar impregnimin e majonezës. Copat e shtrydhura të ananasit vendosen në majë. Pasi shtrohen të gjitha shtresat, sallata shtypet lehtë dhe vendoset në frigorifer për impregnim. Pasi sallata të jetë vendosur, unaza hiqet dhe ushqimi shërbehet.

Receta e sallatës 3. Me djathë

Pavarësisht se sa i çuditshëm mund të duket grupi ushqimor, por sallata me misër, proshutë dhe djathë është vërtet e shijshme.

Përbërësit:

• proshutë - 350 gram;
• djathë sallam i cilësisë së mirë - 150 gram;
• vezë pule - 5 të mesme;
• misër i ëmbël i konservuar - një kanaçe e madhe;
• croutons gruri - 100 gram;
• majonezë e bërë në shtëpi - 100 gram.

Mënyra e gatimit

Vezët e pulës zihen fort, ftohen, qërohen dhe priten. Merrni sallam të cilësisë së mirë dhe priteni në shirita të hollë. Nëse ka një dëshirë për të shtuar më shumë mish të tymosur, atëherë është më mirë të përdorni një bisht djathi birre. Proshuta grimcohet në mënyrë të ngjashme me produktet e tjera. Në një enë të thellë përzieni mirë të gjithë përbërësit. Në fund shtoni misrin pa shëllirë dhe majonezë. Dhe pak para servirjes, krisur hidhen në sallatë. Mund t'i blini lehtësisht të gatshme, ose mund t'i bëni vetë. E bëjnë kështu: buka e grurit pritet në katrorë dhe spërkatet me erëza, nxehet në një tigan pa vaj. Dekoroni sallatën me barishte.

Receta e sallatës 4. Me lakër kineze

Një sallatë e shpejtë dhe e lehtë me lakër Pekini, proshutë dhe misër sigurisht që do të kënaqë shumë njerëz.

Përbërësit:

• misër i ëmbël i konservuar - një kanaçe e madhe;
• proshutë - 250 gram;
• Lakra e Pekinit - gjysmë kilogram;
• majonezë e bërë në shtëpi - 100 gram;
• kripë - sipas preferencave personale të shijes;
• piper i zi i bluar - sipas preferencave personale të shijes.

Mënyra e gatimit

Për ta bërë sallatën të shijshme, lakra e Pekinit nuk zgjidhet në përmasa të voglambi pesëqind gram. Madhësi të tilla ofrojnë gjethe më të holla. Lahet, pastrohet nga gjethet e këqija, pritet në kashtë të hollë. Proshutë më të ligët pritet në shirita të hollë. Shëllira kullohet nga misri i ëmbël i konservuar dhe derdhet në sallatë. Të gjithë përbërësit janë të përzier, të kripur, të piper dhe të kalitur me një sasi të mjaftueshme majonezë. Një sallatë e tillë nuk mund të ruhet për një kohë të gjatë dhe duhet të hahet menjëherë. E gjitha për faktin se lakra e Pekinit sekreton lëng dhe gjella bëhet pa shije.

Receta 5. Sallatë me lakër kineze, proshutë dhe misër

Ky është një opsion i mrekullueshëm për tryezën e Vitit të Ri.

Përbërësit:

• Lakër Pekin - 120 gram;
• proshutë - 130 gram;
• misër i ëmbël i konservuar - 120 gram;
• piper i ëmbël bullgar - 140 gram;
• kripë - sipas preferencave personale të shijes;
• piper i zi i bluar - sipas preferencave personale të shijes;
• majonezë e bërë në shtëpi - sa sallatë do të marrë.

Mënyra e gatimit

Sallata me proshutë dhe misër fillon duke larë lakrën nën ujë të rrjedhshëm. Thahet pak dhe pritet në kashtë të vegjël. Mund të blini proshutë në dyqan ose ta bëni vetë. Pritet në kubikë të mesëm. Speci i ëmbël zile pritet, si proshutë, në kube mesatare. Shëllira kullohet nga misri dhe shtohet te pjesa tjetër e përbërësve. Produktet e përziera kalojnë kripë dhe piper të zi të bluar. Prekja e fundit do të jetë shtimi i majonezës.

Receta e sallatës 6. Me kastravec

Përbërësit:

• proshutë - 300 gram;
• kastraveca të freskëta - 3 copa të mëdha;
• misër i ëmbël i konservuar - një kanaçe e madhe;
• kos pa sheqer ose salcë kosi me pak yndyrë - opsionale;
• gjelbër - opsionale;
• hudhër e copëtuar - opsionale.

Mënyra e përgatitjes së sallatës me proshutë, misër dhe kastravec:

Proshuta pritet në rripa të holla, po ashtu edhe kastravecat e freskëta. Më pas të gjithë përbërësit përzihen dhe kaliten me salcë kosi, barishte dhe hudhër. Siç mund ta shihni, receta e sallatës me misër dhe proshutë është jashtëzakonisht e thjeshtë.

Receta e sallatës 7

Këto sallata me proshutë, fasule dhe misër janë shumë të shijshme dhe ushqyese.

Përbërësit:

• fasule të kuqe të konservuara - një kanaçe e vogël;
• proshutë - 300 gram;
• piper i ëmbël zile - një i mesëm;
• vezë pule të ziera - 4 të mesme;
• djathë i fortë - 100 gram;
• hudhër - një thelpi;
• domate të freskëta - një e madhe;
• majdanoz - tufë e vogël;
• majonezë e bërë në shtëpi - 150 gram;
• kripë - sipas preferencave të shijes.

Mënyra e gatimit

Fasulet dhe misri hapen, prej tyre kullohen lëngjet dhe hidhen në një enë të thellë. Piper bullgar i prerë në rripa. Djathi i fortë grihet në rende të trashë dhe shtohet në një tas. Përshuta pritet në rripa dhe domatet e freskëta priten në kubikë të vegjël. Vezët e ziera qërohen dhe priten në të njëjtën mënyrë si domatet. Të gjitha produktetpërzieni dhe spërkatni bujarisht me hudhër dhe barishte të kaluara nëpër shtyp. Majoneza shtohet dhe shërbehet.

Receta e sallatës 8. Me fasule dhe krutona

Sallata me kriker, proshutë dhe misër përgatitet shumë lehtë.

Përbërësit:

• proshutë - 300 gram;
• fasule të kuqe të konservuara - një kanaçe e vogël;
• majonezë e bërë në shtëpi - 200 gram;
• misër i ëmbël i konservuar - një kavanoz i vogël;
• croutons gruri - 100 gram.

Mënyra e gatimit

Proshutë e prerë në kubikë. Kullojeni misrin bashkë me fasulet dhe hidheni në një filxhan të thellë. Përziejini të gjitha produktet tërësisht dhe rregulloni me majonezë. Biskota me grurë i shtohen sallatës pak para se të hahet.

Receta fantastike

Sallata me proshutë dhe kivi është një opsion interesant për një tryezë festive.

Përbërësit:

• misër i ëmbël i konservuar - një kavanoz i vogël;
• proshutë - 500 gram;
• karota të freskëta - 3 madhësi mesatare;
• kivi - 4 fruta të pjekura;
• djathë i fortë - 100 gram;
• majonezë e bërë në shtëpi - opsionale;
• kripë - sipas preferencave personale të shijes;
• hudhër - disa thelpinj të vegjël.

Mënyra e gatimit

Karotat priten në një rende të trashë dhe dërgohen në një tas për t'i përzier me pjesën tjetër të përbërësve. Përshuta pritet në shirita të hollë. Kivi pritet në unaza, bëhet salcë me hudhër. Për përzierjen e saj kaloi nëpër shtyphudhra dhe majonezë. Përhapeni këtë sallatë në shtresa. Fillimisht, proshuta shtrohet në një shtresë të barabartë, e ndjekur nga karotat e grira. Lyejeni me salcë hudhre midis shtresave. Pas karotës shtrohet një shtresë djathi, sipër karotës dhe misri dhe gjithashtu lyhet me majonezë. Spërkateni sërish me djathë sipër shtresës së misrit dhe vendosni feta kivi. Lëreni sallatën të piqet për një orë dhe mund ta hani.

Sallata me patate të skuqura dhe proshutë është një pjatë mjaft e pazakontë, por shumë e shijshme.

Përbërësit:

• patate të skuqura me salcë kosi dhe aromë barishte - 100 gram;
• proshutë - 200 gram;
• vezë pule - 3 copa mesatare;
• kastraveca turshi ose turshi - 3 copa mesatare;
• karotë e freskët - një mesatare;
• djathë i fortë - 150 gram;
• majonezë - 150 gram.

Mënyra e gatimit

Pritini imët karrotën dhe e shpërndani në shtresën e parë në një pjatë. Mbushur me majonezë. Kastravecat gjithashtu grihen dhe kjo do të jetë shtresa e radhës. Përhapeni një thërrime patatinash sipër shtresës së kastravecit. Përshuta pritet në shirita të hollë dhe shpërndahet në mënyrë të barabartë mbi patate të skuqura. Bëni një rrjetë majonezë. E gjithë sallata mbulohet me djathë të grirë në një rende të imët. Përhapeni djathin me majonezë dhe vendoseni në frigorifer për një orë. Pas pak e nxjerrin, shtojn petalet nga patatinat dhe e servirin ne tavoline.