Sallata koreane me karota: receta dhe përzgjedhje e përbërësve

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Sallatat koreane me karota bëhen shumë shpejt. Secila prej tyre do të marrë jo më shumë se pesëmbëdhjetë minuta. Ka shumë mënyra për të krijuar. Ka edhe ushqime të lehta dhe ushqime të përzemërta. Pra, le të fillojmë të krijojmë kryevepra të kuzhinës.

Recetë klasike

Zakonisht diçka jo më pak pikante i shtohet sallatave me karota koreane. Për shembull, pula e tymosur. Kjo e bën pjatën jashtëzakonisht të shijshme.

Përbërësit:

• karrota koreane - 300 gram;
• misër i konservuar - 200 gram;
• këmbë pule (të tymosur) - 100 gram;
• majonezë - në çdo sasi.

Mënyra e gatimit:

1. Për të bërë një sallatë me gjoks dhe karota koreane, duhet ta ndani mishin nga kockat dhe ta prisni në kubikë të vegjël.
2. Pas kësaj, është e nevojshme të ktheni misrin nga kavanozi në një kullesë për të hequr lagështinë e tepërt.
3. Më pas të gjithë përbërësit duhet të përzihen me karotat pikante.
4. Më pas meze duhet të kalohet me majonezë dhe të vendoset në frigorifer për gjysmë ore.

Pjata është gati! Ndihmoni veten për shëndetin tuaj!

Me speca zile

Ky është një version më kompleks i sallatës së karotave koreane. Sidoqoftë, edhe këtu kërkohet një minimum përpjekjeje. Para së gjithash, rezervoni artikujt e mëposhtëm:

• gjoks pule (i zier ose i tymosur) - 400 gram;
• karrota koreane - 300 gram;
• piper zile - tre copë;
• majonezë - për shije;
• kripë, barishte - opsionale.

Mënyra e gatimit:

Nëse tashmë keni gjoks pule të zier në frigoriferin tuaj, atëherë ëmbëlsira jonë mund të krijohet sa hap e mbyll sytë.

1. Së pari duhet të lani specin, ta pastroni nga farat dhe ndarjet.
2. Pas kësaj, ju duhet të prisni pulën dhe piperin në shirita të hollë.
3. Më pas, të gjithë përbërësit duhet të përzihen me karotat koreane.
4. Më pas sallata duhet të kombinohet me majonezë dhe kripë.

Sallatë pikante, pikante dhe e shijshme. E përkryer si meze për pije të forta.

Me sallam dhe perime të freskëta

Përzieni karotat koreane me tranguj dhe domate të freskëta? Pse jo! Përdorni recetën tonë të sallatës së perimeve për një pjatë të mrekullueshme të shijshme.

Përbërësit:

• karrota koreane - 200 gram;
• sallam i tymosur - 200 gram;
• domate (e madhe) - një copë;
• kastravec (i madh) - një copë;
• kopër ose majdanoz - një tufë;
• kripë dhe majonezësalcë - për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Së pari ju duhet të lani dhe prisni në rripa perimet e freskëta.
2. Pas kësaj, ju duhet të copëtoni salsiçen dhe zarzavatet.
3. Më në fund, përzieni të gjithë përbërësit me karotat koreane.

Trajtimi është gati! Një recetë sallate me karota koreane dhe perime të freskëta do t'ju ndihmojë të bëni jo vetëm një pjatë të shijshme, por edhe të shëndetshme.

Me kastravec dhe rrepkë

Dy përbërës luajnë një rol kryesor në këtë pjatë - karrota-cha dhe rrepka. Për sa i përket mprehtësisë, ata po konkurrojnë seriozisht me njëri-tjetrin. Sallata me karota dhe kastravec koreane është më e butë. Por çfarë ndodh nëse i kombinoni të gjitha këto produkte së bashku? Dëshironi të provoni? Pastaj vepro!

Përbërësit:

• karrota koreane - 100 gram;
• kastravec - një copë;
• rrepkë - një copë;
• qepë të njoma - një tufë;
• majdanoz - një tufë;
• vaj ulliri - dy lugë;
• lëng limoni - një lugë gjelle;
• mustardë - gjysmë lugë çaji;
• kripë për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Së pari duhet të lani perimet dhe barishtet.
2. Më pas - grini kastravec dhe rrepkë për karotat koreane.
3. Pas kësaj, ju duhet të prisni imët zarzavatet.
4. Më tej, derdhni të gjithë përbërësit me një salcë vaj ulliri, lëng limoni dhe mustardë.
5. Më pas çdo gjë duhet të kriposet, të përzihet tërësisht dhe të shërbehet.

Sallatë meKarotat dhe kastravecat koreane janë veçanërisht të mira me vaj ulliri. Sidoqoftë, vaji i lulediellit është gjithashtu i përshtatshëm si salcë. Shija do të jetë paksa e ndryshme, por kjo nuk do të prishë pamjen e përgjithshme.

Me shkopinj gaforre

Opsion i shkëlqyeshëm për një tryezë festive. Meze përgatitet shpejt, duket mbresëlënëse dhe shkon mirë me pjatën e parë dhe të dytë.

Përbërësit:

• karrota koreane - 200 gram;
• misër (i konservuar) - 1 kanaçe (250 gram);
• vezë pule (të ziera) - 4 copë;
• shkopinj gaforre - dyqind gram;
• hudhër, kripë, barishte - opsionale;
• majonezë - për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Së pari ju duhet t'i prisni shkopinjtë e gaforres në kube.
2. Më pas ju duhet të thërrmoni vezët e ziera në copa.
3. Më pas duhet të presësh zarzavatet.
4. Pas kësaj, duhet të hiqni misrin nga kavanoza dhe ta hidhni në një kullesë.
5. Më pas, duhet t'i bashkoni të gjithë përbërësit në një tas sallate, t'i bashkoni me hudhrën e shtypur, kripën, derdhni majonezë dhe përzieni.

Sallata me gaforre me karota koreane është gati! E ndritshme dhe e bukur, do të tërheqë vëmendjen e të gjithëve.

Me pulë të tymosur dhe djathë

Përbërësit:

• mish pule (i tymosur) - 350 gram;
• Karotë e stilit korean - 350 gram;
• piper zile - 1 copë;
• djathë - dyqind gram;
• e konservuarmisër - 300 gram;
• majonezë - sa të doni.

Procedura:

Bërja e një sallate me pulë të tymosur dhe karota koreane është një kënaqësi!

1. Së pari duhet ta prisni mishin në copa.
2. Më pas - qëroni dhe prisni specin zile në gjysmë unaza.
3. Më pas duhet të grini djathin me vrima të mëdha.
4. Më pas, përzieni ushqimet e gatuara me misër dhe karota dhe mbi to hidhni salcë.

Sallata koreane me karota dhe misër është një zgjidhje e shkëlqyer për ata që duan të shijojnë miqtë e tyre me një pjatë të shpejtë dhe të shijshme.

Me fruta

Përbërësit:

• gjoks pule (i tymosur) - 500 gram;
• vezë pule - katër copë;
• Karota të stilit korean - 250 gram;
• kivi - tre copë;
• mollë (e ëmbël dhe e thartë) - një copë;
• majonezë - 200 gram;
• hudhër - një thelpi;
• ullinj (për dekorim) - sipas shijes.

Mënyra e gatimit:

1. Së pari duhet të zieni vezët. Pastaj ato duhet të ftohen, qërohen, copëtohen në një rende. Për më tepër, ketrat janë në një të vogël, dhe të verdhat janë në një të madhe.
2. Më pas duhet të lani mollën dhe kivin, t'i qëroni dhe t'i prisni në rripa.
3. Më pas duhet të përzieni hudhrën e shtypur me majonezë.
4. Më pas, duhet t'i vendosni përbërësit në shtresa në një tas të thellë sallate: fillimisht pulën, më pas majonezën, më pas kivin, pastaj të verdhat, karotat, majonezën, mollën dhe proteinat.
5. Mbetet të dekorojmë pjatën me feta kivi dhe ullinj.

Para servirjes, një sallatë me pulë të tymosur dhe karota koreane duhet të mbahet në frigorifer për disa orë. Atje do të ftohet dhe do të laget mirë me salcë.

Gurmet

Sallatë me karota koreane e krijuar për gustatorët e vërtetë. Ai përbëhet nga produkte të njohura dhe të lira. Por rezultati i tejkalon të gjitha pritjet.

Përbërësit:

• fileto pule (e tymosur) - 300 gram;
• Karotë koreane - treqind gram;
• vezë pule - tre copë;
• bizele të gjelbra (të konservuara) - 300 gram;
• salcë soje - 30 miligram;
• uthull orizi - 10 miligram;
• sheqer - një lugë çaji;
• majonezë - për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Së pari ju duhet të bëni një omëletë. Për ta bërë këtë, rrihni vezën së bashku me sheqerin derisa të bëhet një masë homogjene me gëzof.
2. Më pas duhet të përzihet me uthull orizi dhe salcë soje.
3. Hapi tjetër është të përzieni gjithçka, të derdhni në një tigan të nxehtë dhe të skuqeni nga të dyja anët.
4. Pas kësaj, omëletën e ftohur duhet ta prisni në copa dhe pulën e tymosur ta prisni në kubikë.
5. Më pas, përzieni gjithçka me bizele, karota koreane dhe majonezë.

Ne qëndrojmë pesëmbëdhjetë minuta - dhe sallata është gati!

Me misër dhe kërpudha

Përbërësit:

• piper zile - 220 gram;
• fileto pule - 320 gram;
• uthull tryeze - 15 mililitra;
• kampinjonë të konservuar - 220 gram;
• uthull molle - 15 mililitra;
• shkopinj gaforre - 220 gram;
• misër i konservuar - 110 gram;
• hudhër - dy thelpinj;
• erëza - për shije;
• lëng limoni - 30 mililitra;
• ullinj - 220 gram;
• qepë - dy copa;
• majonezë - 220 mililitra.

Mënyra e gatimit:

Për të bërë një sallatë me karota koreane dhe misër, duhet të kryeni sekuencën e mëposhtme të veprimeve:

1. Së pari duhet të lani dhe qëroni specin zile. Më pas duhet të pritet në kubikë dhe të vendoset për gjysmë ore në përzierjen e uthullës së tryezës, erëzave dhe hudhrës.
2. Pas kësaj, duhet të gatuani fileton e pulës. Mishi i ftohur duhet të pritet në rripa.
3. Më pas duhet të hiqni misrin e konservuar nga marinada.
4. Më pas, ju duhet të prisni qepën e qëruar në gjysmë unaza dhe të hidhni uthull molle mbi të për disa minuta për të dekurajuar hidhërimin.
5. Hapi tjetër është të hiqni ullinjtë nga kavanoza.
6. Më pas ju duhet të grini pjesën tjetër të përbërësve. Pritini shkopinjtë e gaforres në kube dhe kërpudhat në feta të holla.
7. Pas kësaj, ju duhet të bëni një salcë me majonezë dhe lëng limoni.
8. Më pas ju duhet t'i vendosni përbërësit në shtresa në një tas të thellë. Secila duhet të derdhet mirë me salcë. Shtresat duhet të jenë në një rend të caktuar: fillimisht duhet të vendosni mishin, pastaj kërpudhat, më pas misrin, më pas shkopinjtë e gaforreve, më pas specat dhe sipër karotat.

Ja ku shkonisallata jonë me karota koreane. Receta thotë se në fund duhet të zbukurohet me barishte dhe ullinj. Përveç kësaj, duhet të qëndrojë në frigorifer për disa orë. Kjo do ta bëjë atë edhe më të mirë.

Tani e dini se sa të ndryshme mund të jenë sallatat me karota koreane. Mirë oreks!