2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:10
Burrat me patate me djathë janë një pjatë shumë e shijshme dhe e shpejtë për t'u përgatitur, veçanërisht nëse keni në dorë pure patatesh të mbetura nga dreka ose darka. Për më tepër, çdo person që nuk ka as aftësi të veçanta të kuzhinës, mund të përkëdhelë familjen e tij me këtë pjatë. Pra, sot ne ofrojmë të mësojmë se si të gatuajmë këtë pjatë.
Katleta patate: foto dhe recetë
Kjo pjatë njihet edhe si zrazy. Është veçanërisht popullor në vende të tilla si Ukraina, Bjellorusia, Polonia dhe Lituania. Pra, nëse vendosni të gatuani kotoleta me patate me djathë, atëherë duhet të kujdeseni për disponueshmërinë e një numri produktesh.
Përbërësit
Për të përgatitur këtë pjatë të thjeshtë por shumë të shijshme, na duhen: një kilogram patate, tre vezë pule, 150 gram djathë të fortë (mocarela është më e mira), tre lugë miell, thërrime buke (katër lugë), vaj vegjetal. dhe kripë për shije.
Procesi i gatimit
Receta për koteletat me patate me djathë është mjaft e thjeshtë. Fillimisht duhet të zieni patatet dhe t'i grini derisa të bëhen pure. Nuk është e nevojshme të përgatitet posaçërisht. Është mjaft e mundur të përdoret pjata e mbetur nga dreka apo darka. Pra, shtoni miellin dhe vezët në pure. Masën e përziejmë mirë. Konsistenca e tij duhet të jetë e tillë që të mund të bëni kotelet. Nëse vezët e pulës ishin të mëdha, atëherë mund të shtoni edhe pak miell. Pritini djathin e gatuar në kubikë të vegjël.
Ne bëjmë një tortë të sheshtë nga patate e grirë. Vendosni një copë djathë në qendër të saj dhe mbështilleni. I mbështjellim kotatet tona të shijshme të patateve të ardhshme me djathë të pjekur dhe më pas i skuqim në vaj vegjetal të nxehtë deri në kafe të artë. Siç mund ta shihni, nuk ka asgjë të vështirë në përgatitjen e kësaj pjate. Shija e saj rezulton të jetë e shkëlqyeshme, dhe të gjithë anëtarët e familjes tuaj me siguri do ta vlerësojnë atë. Mirë oreks!
Katleta patate me djathë: një recetë me një përbërës shtesë - salsiçe
Zrazy kaq i shijshëm dhe i kuqërremtë me siguri do të tërheqë si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit. Përveç kësaj, kjo pjatë është shumë e lehtë për t'u përgatitur, dhe është shumë e lirë. Kotletat me patate me djathë dhe salcice janë perfekte për një drekë ose darkë të ditës së javës. Pra, le të fillojmë!
Produkte
Për të përkëdhelur familjen tuaj me zrazy patate, duhet të kujdeseni për përbërësit e mëposhtëm në kuzhinë: 1 kg patate (ose pure patate të gatshme), 150-200 gramë të fortëdjathë dhe salcice, një vezë pule, pak miell, vaj vegjetal, kripë dhe erëza për shije.
Gatim zrazy patate
Së pari, na duhen pure patatesh. Nëse e keni tashmë, atëherë nuk ka asgjë për t'u shqetësuar. Nëse jo, atëherë qëroni patatet, shpëlajini dhe pritini në feta të mëdha. I vendosim në një tenxhere, shtojmë ujë të ftohtë dhe i gatuajmë derisa të zbuten. Më pas grini patatet dhe lërini të ftohen. Në këtë kohë, grijeni djathin në një rende të trashë. Salcicet i presim në copa të vogla. Thyejmë vezën në purenë e ftohur dhe më pas shtojmë djathin dhe salsiçet. Kripë dhe piper. Hidhni nja dy lugë miell dhe përzieni të gjithë përbërësit derisa të krijohet një masë homogjene. Formojmë koteleta dhe i kalojmë pak në miell. Në një tigan, ngrohni vajin vegjetal dhe skuqni zrazy deri në kafe të artë. Pjata më e shijshme është gati!
Recetë për koteletat me patate me qepë
Për të përgatitur këtë pjatë të shijshme, na duhen produktet e mëposhtme: patate të mesme - dhjetë copë, gjalpë - 50 gramë, dy vezë pule, 100 ml qumësht ose krem, 100 gramë djathë, një qepë. (i madh), nja dy lugë miell, thërrime buke dhe kripë. Procesi i gatimit në tërësi nuk ndryshon nga recetat e mëparshme.
Pra, fillimisht përgatisim pure patatesh. Shtoni në të vezët, gjalpin dhe qumështin ose kremin. Prisni imët qepën e qëruar dhe derdhni gjithashtu në pure patatesh. Përziejini deri në një konsistencë homogjene. Djathi i prerë në kubikë. Ne formojmë ëmbëlsira nga pureja e patateve, vendosimato shkopinj djathi dhe gdhendin cutlets. Më pas i rrotullojmë në thërrime buke dhe miell. Nëse zrazy juaj i ardhshëm nuk e mban mirë formën e tyre, atëherë patateve të grira duhet t'i shtohen disa lugë miell. Skuqni kotatet në vaj të nxehtë. Pjata më e shijshme dhe më e lehtë për t'u përgatitur është gati!
Recommended:
Chechil (djathë). Djathë i tymosur "pigtail". Djathë diete kaukaziane
Gërshetat e ngushta, të endura nga masa elastike e djathit, shtrihen me të drejtë në raftet e dyqaneve pranë djathrave të tjerë. Chechil - djathë turshi, vëllai i Suluguni, por ka shijen e tij delikate individuale
Kotoleta derri: recetë, veçori gatimi dhe komente
Qoftet e shijshme pëlqehen, nëse jo të gjithë, atëherë shumë. Është nga mishi i derrit që ato dalin më lëngjet
Kotoleta të pjekura në skarë: përbërje, përbërës, recetë hap pas hapi me foto, nuanca dhe sekrete gatimi
Dihet mirë se pjatat e pjekura në skarë në ajër të hapur, në mes të natyrës piktoreske, të rrethuara nga piknik të gëzuar që presin me padurim ëmbëlsirat, janë shumë më të shijshme dhe më lëng se ato të gatuara në kushte të zakonshme - në kuzhinën e shtëpisë. Si të gatuajmë qofte në skarë? Le të flasim për këtë në artikullin tonë
Kotoleta me lakër: receta gatimi, përbërës të nevojshëm, kalori
Një amvise e mirë e di se koteletat e lakrës nuk janë vetëm një variant i pjatës origjinale, por edhe një pjatë e pavarur që është shumë e dobishme për trupin e njeriut. Mund t'i gatuani në shumë mënyra (në tigan, në furrë dhe gjithashtu të ziera në avull). Në secilin rast, do të nevojiten përbërës të caktuar. Në varësi të recetës specifike, sasia dhe përbërja e tyre mund të ndryshojnë
Katleta diete gjeldeti - opsione gatimi. Kotoleta gjeldeti: receta në furrë dhe në avull
Kotletat dietike të gjelit të detit janë një pjatë e shijshme dhe e shëndetshme që mund ta përgatisni lehtësisht për drekë ose darkë për të gjithë familjen. Nga ky artikull do të mësoni disa receta të thjeshta, si dhe rekomandime dhe këshilla për zbatimin e tyre