2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Tema e sotme i kushtohet ëmbëlsirës. Ne ofrojmë të gatuajmë gjizën më të shijshme të portokallit. Mos lejoni që një emër kaq i pazakontë t'ju trembë, në fakt, kjo është një krem me shtimin e frutave agrume. Ëmbëlsirë - një vendas i Anglisë, ku shërbehet kryesisht për mëngjes me bukë të thekur. Cilësia e mahnitshme delikate e pjatës do t'ju kënaqë me një shije të shkrirë të ajrosur.
Fruta dhe manaferra të ndryshme mund të shërbejnë si bazë për përgatitjen e tij. Kuzhinierët gjithashtu ofrojnë të ngrijnë ëmbëlsirën, pastaj ju merrni një akullore freskuese, e cila fuqizon në mënyrë të përkryer në mot të nxehtë dhe ju gëzon. Masa kremoze përdoret si shtresë (mbushje) për byrekë dhe ëmbëlsira, i jep një prekje pikante ëmbëlsirave.
Për ata që monitorojnë peshën dhe monitorojnë vazhdimisht përmbajtjen kalorike të çdo pjate, ju rekomandojmë të reduktoni sasinë e gjalpit dhe të eliminoni sheqerin e grimcuar. Nga një përshkrim i këndshëm, le të kalojmë në teknologjinë e gatimit. Vëmë re menjëherë se ëmbëlsira është e thjeshtë dhe e lehtë, nuk do të zgjasë më shumë se 10-15 minuta. kohë e çmuar.
Recetë kurde me portokall ajrigatim
Përbërësit ndryshojnë në varësi të numrit të porcioneve. Përbërja e pjatës përfshin grupin e mëposhtëm të produkteve: katër portokall të pjekur (mund të përdorni lëng), të njëjtin numër vezësh pule, shkopinj natyral vanilje, sheqer pluhur dhe 50 gr. gjalpë. Duhet kuptuar që sa më shumë vaj, aq më i ajrosur dhe më i yndyrshëm del kremi.
Udhëzime
Grini lëkurën e portokallit, shtrydhni lëngun nga frutat dhe përzieni me pluhur. Rrihni vezët mirë me një blender ose rrahëse dhe transferojini në një bazë agrume - lërini për gjysmë ore. Pas intervalit kohor të caktuar, përzierja duhet të filtrohet, të përzihet me gjalpë dhe vanilje - zihet në zjarr shumë të ulët, duke e përzier vazhdimisht për 5-7 minuta, derisa lënda të trashet.
Pasi gjiza e portokallit të arrijë temperaturën e dhomës, hidheni në enë dhe vendoseni në frigorifer. Sipër manaferrat e freskëta ose çokollatë e grirë. Shijoni me kënaqësi!
Gjikë e ëmbël dhe e thartë portokalli-limon
Përbërësit e kërkuar: dy limonë, tre portokall, dy vezë, njëqind gramë gjalpë dhe sheqer për shije. Nëse dëshironi, shtoni erëza aromatike: vanilinë, kanellë, nenexhik, arrëmyshk.
Shtypni lëngun nga agrumet dhe grijeni lëvozhgën. Rrihni vezët me sheqerin në një shkumë të trashë. Shtoni të gjithë përbërësit e tjerë: vajin, lëkurën, lëngun. Mund të gatuani në një banjë uji, duke mos harruar të përzieni. Kur fiton gjiza limon-portokallikonsistenca e salcë kosi të trashë - hiqeni nga nxehtësia dhe ftoheni. Shërbejeni në kallëpe të bukura - në porcione.
Krem anglez Mango Lime
Pjata me fruta të shijshme me pak kalori është një alternativë e shkëlqyer për ëmbëlsirat e yndyrshme dhe jo të shëndetshme të blera në dyqan. Na duhen njëqind gram lëng lime (mund ta shtrydhni vetë), tre vezë dhe po aq mango, gjalpë në masën 40-50 gr, si dhe vanilinë dhe sheqer (1/4 filxhan).
Pastroni mangon e qëruar (mos harroni të eliminoni gropën), përzieni me lëng lime, gjalpë, sheqer dhe vezë të rrahura. Ziejeni për 10 minuta, ndajeni në enë dhe shërbejeni të ftohur, të zbukuruar me një degë nenexhik.
Kurdi me qershi krem
Delikatesë freskuese me shije të hollë dhe aromë të shkëlqyer do të zërë vendin krenar në librin tuaj të gatimit. Përbërësit: treqind gramë qershi të freskëta ose të ngrira (mundësisht pa kore), dy vezë, sheqer të grirë ose pluhur (50-80 gr.), gjalpë (30 gr.), Një majë kanellë dhe arrëmyshk secila.
Si fillim, qershive u largojmë thelpinjtë, i vendosim në blender me sheqer dhe i kthejmë në një masë homogjene. Më pas duhet të shtoni vezë të rrahura lehtë atje dhe t'i vendosni në një banjë me ujë. Pak minuta para se ta hiqni nga zjarri, shtoni vaj dhe erëza. Procesi i gatimit ka arritur në fazën përfundimtare - shijoni një ëmbëlsirë të mrekullueshme dhe trajtojini të dashurit tuaj me të.
Siç duket, gjiza e portokallit bëhet në pak minuta. Pjesa më e mirë është se kremi mundinterpretoni me fruta të ndryshme (boronica, mjedra, luleshtrydhe, boronica, manaferra) - eksperimentoni dhe ndani recetat.
Recommended:
Recetë buke angleze
Buka është një pjesë thelbësore e një diete të shëndetshme. Le të thonë se nuk është i dobishëm dhe përdorimi i tij ndikon negativisht në peshë, por në fakt produkti është thjesht i domosdoshëm në dietën e njeriut. Sot do t'ju tregojmë për bukën angleze dhe si ta gatuani atë në shtëpi
Ëmbëlsirat angleze: receta me foto
Është e pamundur të udhëtosh nëpër MB dhe të mos njihesh me traditat e kuzhinës të këtij vendi. Dhe ëmbëlsirat angleze konsiderohen me të drejtë një pjesë integrale e tyre. Fotografitë dhe recetat e delikatesave më të njohura britanike janë paraqitur në artikullin tonë. Dhe madje edhe njerëzit që nuk e konsiderojnë veten një dhëmb të ëmbël, pasi kanë provuar pudingat e famshme angleze dhe ëmbëlsirat e tjera, mund të ndryshojnë lehtësisht qëndrimin e tyre ndaj ëmbëlsirave
Ëmbëlsirë me karota: një ëmbëlsirë e shijshme dhe e shëndetshme
Karotat janë një nga perimet më të shëndetshme, një depo vitaminash dhe mineralesh. Kultura rrënjë përdoret në mënyrë aktive jo vetëm në gatim, por edhe në kozmetologji. Besohet se maskat me bazë karotat e grira kanë një efekt të dobishëm në lëkurë dhe parandalojnë shfaqjen e rrudhave. Paraardhësit tanë mësuan për këtë perime mrekullie më shumë se dy mijë vjet më parë. Vlen të përmendet se në fillim ata nuk hanin karota, por i rritën për fara dhe gjethe me erë të mirë
Shurup portokalli: Një recetë ëmbëlsirë e shijshme
Shurupi i portokallit është një pije aromatike, e trashë dhe e ëmbël që përmban një sasi të madhe të vitaminës C. Shpesh përdoret për të trajtuar ftohjet, për të bërë limonadat dhe koktejet e ndryshme të ftohta, si dhe për të thithur biskota. Receta për shurupin e portokallit është shumë e thjeshtë, do të dalë shumë shpejt
Reçel nga portokalli: receta dhe mënyra për të bërë ëmbëlsirë
Shumë njerëz pëlqejnë vërtet reçelin aromatike të portokallit. Receta për këtë ëmbëlsirë varet nga përbërësit fillestarë të përfshirë në të. Ka shumë lloje të kësaj delikatesë. Artikulli tregon vetëm disa nga opsionet më interesante
