Sallata me mish soje: metoda gatimi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Perimet mund të hahen në çdo stinë. Megjithatë, vaktet vegjetariane nuk janë gjithmonë ushqyese. Prandaj, rekomandohet përfshirja e mishit të sojës në receta të tilla. Ky produkt shkakton mosbesim tek shumë - disa e konsiderojnë atë të dëmshëm. Por nuk është. Mielli i sojës konsiderohet një burim i proteinave me bazë bimore. Ai gjithashtu përmban lipide dhe fibra. Këto substanca kanë një efekt të dobishëm për shëndetin. Artikulli flet për opsionet e përgatitjes së sallatave të mishit të sojës.

Ushqim me bizele dhe tranguj

Përbërja e pjatës përfshin:

1. Tre zhardhokët me patate.
2. 200 g mish soje të zier.
3. Karotë.
4. Dy kastraveca turshi.
5. Qepë.
6. 2 lugë të mëdha bizele të konservuara.
7. Salcë majonezë (e njëjtë).
8. Zervat e koprës.
9. Kripë dhe erëza.

Receta e sallatës me kastravec me mish soje është e lehtë për t'u përgatitur dhe ka shije të mrekullueshme.

Për të përgatitur pjatën, duhet të zieni karotat dhe zhardhokët e patates. Atëherë është e nevojshmeftohni perimet dhe pritini në katrorë të mesëm. Mishi i sojës, koka e qepës dhe kastravecat ndahen në copa të vogla me thikë. Të gjithë përbërësit kombinohen në një tas të thellë. Shtoni kripë, piper, bizele të konservuara. Përzihet me salcën e majonezës. Sallatë me mish soje me kastravec të mbushur me kopër të copëtuar.

Gjatë me karrota dhe fara susami

Për gatim do t'ju duhet:

1. Sheqer (1 lugë çaji).
2. E njëjta sasi kripe.
3. 2 karota.
4. 70g mish soje.
5. 5 lugë gjelle vaj luledielli.
6. Tre thelpinj hudhre.
7. Koriandër i grimcuar (2 lugë çaji).
8. piper i kuq - i njëjti numër.
9. E gjelbër.
10. Dy lugë fara susami.
11. 5 g uthull.

Si të bëni një sallatë me mish soje? Receta për një pjatë me karota dhe fara susam nuk është e vështirë për t'u përgatitur. Hudhra duhet të qërohet dhe të grihet. Gatuani mishin e sojës sipas udhëzimeve. Më pas produkti shpëlahet dhe shtrydhet. Karotat duhet të qërohen, të lahen, të copëtohen me një rende të trashë, të kombinohen me sheqer dhe kripë, të lihen për pesë minuta. Hudhra përzihet me erëza, farat e susamit, vaj luledielli dhe uthull. Masa që rezulton nxehet në zjarr të ulët për rreth 60 sekonda. Zarzavatet duhet të lahen dhe të copëtohen. Mishi i sojës kombinohet me karotat, shtohet salcë e nxehtë dhe gjella spërkatet me barishte. Pas kësaj, produktet përzihen plotësisht.

Sallatë me sojemishi me karota mbulohet me nje shtrese filmi ushqimor dhe vendoset ne frigorifer per dymbedhjete ore.

Gjatë me speca të ëmbël

Për gatim do t'ju duhet:

1. 100g karota.
2. E njëjta sasi mishi soje.
3. piper i kuq.
4. Një e gjysmë lugë çaji erëza për karotat koreane.
5. Kripë për shije.
6. 100 g piper i ëmbël.
7. Tre lugë vaj luledielli.
8. Zarzavate të freskëta.

Mishi i sojës vendoset në një pjatë të thellë. Produkti duhet të derdhet me ujë të nxehtë dhe të lihet për dhjetë minuta. Më pas lëngu hiqet. Copat e produktit të sojës duhet të shtrydhen. Karotat shpëlahen dhe qërohen dhe më pas priten me një rende të trashë.

Përzierja që rezulton kombinohet me erëza për sallatat koreane. Mishi i sojës dhe karotat vendosen në një tas të thellë. Speci duhet të shpëlahet, të pastrohet nga farat, të ndahet në copa gjysmërrethore me thikë. Pastaj duhet të shtohet në pjesën tjetër të përbërësve. Pjata spërkatet me piper dhe kripë, derdhet me vaj luledielli. Komponentët janë të përziera tërësisht. Sallatë me mish soje dhe piper të mbushur me një shtresë barishtesh të freskëta.

Pjatë me kërpudha

Përbëhet nga:

1. Kub bouillon.
2. Paketimi i mishit të sojës.
3. Dy pako me kërpudha druri të thata.
4. Karota (2 perime me rrënjë).
5. Vaj luledielli.
6. Sojë soje (për shije).
7. Vezë (2 copë).
8. hudhra.

Si të përgatisim një sallatë ngamish soje me kërpudha? Merrni parasysh procesin hap pas hapi të përgatitjes së tij.

Gatim

Mishi i sojës duhet të derdhet me ujë të vluar dhe të lihet produkti për disa minuta. Ajo duhet të rritet në madhësi. Më pas zihet mishi i sojës dhe ftohet, pritet në feta mesatare, skuqet në një tigan me gjalpë dhe një kub bujoni. Kërpudhat ngjyhen në ujë. Kur produkti të rritet në vëllim, duhet të hiqet dhe të pritet në rripa të holla, pastaj të skuqet në një tigan me vaj.

Më pas kërpudhat duhet të ftohen. Vezët rrihen me rrahje. Masa që rezulton gatuhet në një tigan. Omëleta ftohet dhe pritet në feta mesatare. Karotat duhet të shpëlahen dhe të qërohen, të copëtohen me një rende të trashë. Skuqini në një tigan me vaj dhe ftoheni. Të gjithë përbërësit vendosen në një tas të thellë, shtohen hudhra të copëtuara, salcë. Mund të shërbehet sallatë me mish soje me kërpudha.