Sallata me patkua: recetë me foto
Sallata me patkua: recetë me foto
Anonim

Që nga kohërat e lashta, patkua është konsideruar si simbol i fatit të mirë. Ky është një talisman me të cilin njerëzit dekorojnë shtëpitë e tyre. Në përdorim janë edhe gatime të ndryshme në formën e këtij artikulli shtëpiake. Prandaj, sallata me patkua për Vitin e Ri është një zgjidhje e shkëlqyer që do të kënaqë të gjithë të afërmit dhe miqtë tuaj.

Mund t'i jepni një formë patkua çdo sallate. Prandaj, ka shumë mundësi gatimi. Ju gjithashtu mund ta rregulloni atë në mënyra të ndryshme. Havjar i kuq i përshtatshëm, ullinj ose ullinj. Recetat e sallatës me patkua me foto do t'ju ndihmojnë të bëni zgjedhjen e duhur. Opsionet më të mira do të paraqiten më poshtë.

sallatë me patkua
sallatë me patkua

Karotat dhe limoni janë shoqërues të mrekullueshëm

Sallata me patkua me karota koreane përgatitet shumë shpejt. Për përgatitjen e tij, kërkohen produkte të lira dhe të përballueshme. Megjithatë, duket interesante, ndaj do të duket mirë në tryezën festive.

Përbërësit:

  • gjinjtë e pulës - 300 gram;
  • vezë pule - një copë;
  • djathë i fortë - 200 gram;
  • Karota të stilit korean - 300 gram;
  • vaj ulliri - 200 mililitra;
  • kripë - dy gram;
  • piper - dy gram;
  • lëng limoni - dy lugë.

Sekretet e gatimit të sallatës me karota dhe lëng limoni

  1. Do t'ju pëlqejë të bëni sallatë me patkua. Receta, në fakt, nuk ofron asgjë të re. Së pari ju duhet të gatuani derisa gjoksi i pulës dhe vezët të jenë pjekur plotësisht.
  2. Më pas presim mishin në kubikë të vegjël dhe grijmë vezët dhe djathin në një rende të imët.
  3. Tjetra, bëni majonezë shtëpie. Për ta bërë këtë, përzieni me një blender dy vezë të papërpunuara, një lugë gjelle mustardë, vaj luledielli (për shije) dhe dy lugë gjelle lëng limoni. Salca duhet të ketë një konsistencë të trashë.
  4. Pas kësaj, vendosni një gotë në mes të enës. Rreth tij shtroni të gjithë përbërësit në shtresa në formë patkoi. Çdo nivel duhet të lyhet bujarisht me majonezë. Si fillim vendosen gjokset e pulës në gjellë, pastaj të verdhat, gjysma e djathit, proteinat, pjesa tjetër e djathit dhe në fund karotat koreane.

Pjata është gati! Rezulton i kënaqshëm dhe shumë i shijshëm.

Sallatë me patkua me karota koreane
Sallatë me patkua me karota koreane

Sallata festive me fat me patkua

Ky opsion është i denjë për një festë të Vitit të Ri. Ai përmban përbërës vërtet premium. Megjithatë, mishi natyral i gaforres mund të zëvendësohet me shkopinj gaforre. Dhe në vend të një avokadoje, copëtoni një kastravec të freskët. Sallata "patkua" nga kjo nuk do të përkeqësohet dhe kostoja e përgatitjes së saj do të ulet ndjeshëm.

Përbërësit:

  • mish gaforre - 150 gram;
  • avokado - 300 gram;
  • havjar i kuq - katër deri në pesë lugë gjellelugë;
  • vezë - dy copë;
  • djathë - 150 gram;
  • majonezë - për shije.
mish gaforre për sallatën "patkua"
mish gaforre për sallatën "patkua"

"patkua për fat": si të gatuaj një kryevepër të kuzhinës

  1. Së pari duhet të gatuani dhe fërkoni vezët në një rende të imët.
  2. Më pas duhet të presësh me kujdes djathin dhe të presësh mishin e gaforres.
  3. Më pas, qëroni avokadon, hiqni gropën prej saj dhe copëtoni në kubikë të vegjël.
  4. Pas kësaj, duhet të merrni një enë të madhe të sheshtë, të vendosni vezë në formën e një patkuaje dhe të lyeni me majonezë.
  5. Shtesa tjetër është mishi i gaforres. Nuk mund ta përzieni me salcën.
  6. Haviari duhet të vendoset sipër sallatës me patkua. Një shtresë e hollë majonezë sipër - dhe mund të filloni të aplikoni prekjet përfundimtare.
  7. Do të jetë një shtresë me gëzof djathi të grirë dhe një mbishkrim interesant i veshur me havjar të kuq. Për shembull, "Për fat të mirë."

Sallata "Palët për fat" është gati! Hani për shëndetin tuaj!

Receta e sallatës me patkua me foto
Receta e sallatës me patkua me foto

Përbërësit për sallatën e rrushit

Ja një tjetër recetë e mrekullueshme për ta bërë natën e Vitit të Ri edhe më festiv. Ai kombinon mishin, vezët, perimet dhe frutat. Një përzierje e tillë e pazakontë me siguri do të tërheqë vëmendjen e mysafirëve tuaj. Le të hedhim një vështrim më të afërt në listën e përbërësve:

  • gjinjtë e pulës - 200 gram;
  • rrush pa fara - një furçë;
  • piper zile - një copë;
  • vezë - tre copë;
  • kastravec i freskët - një copë;
  • majonezë– pesë lugë gjelle;
  • ullinj - tre copa.

Si të përgatisim sallatë rrushi

  1. Së pari duhet të zieni pulën dhe vezët. Më pas duhet t'i prisni në copa të vogla.
  2. Më pas, vendosni pulën e grirë në një pjatë në formë patkoi. Në të njëjtën kohë, është më mirë ta përzieni paraprakisht me një lugë majonezë.
  3. Pas kësaj, do të përdoret piper zile i copëtuar. Gjithashtu duhet të aromatizohet me majonezë dhe të vendoset sipër pulës.
  4. E njëjta gjë duhet bërë me një kastravec të freskët.
  5. Shtesat e ardhshme janë veza dhe misri.
  6. Si përfundim, duhet të shtroni anët e sallatës me patkua me rrush dhe të dekoroni me unaza të holla ullinjsh sipër.

Trajtimi është gati! Para se të provoni pjatën, mund të bëni një dëshirë të dashur. Kush e di, ndoshta do të bëhet realitet?

troftë e kripur për sallatë "patkua"
troftë e kripur për sallatë "patkua"

Përbërësit për sallatën me troftë

Trofta pak e kripur është e mirë më vete. Është perfekt në një fetë bukë të thekur me gjalpë. Shtimi i saj në një sallatë mund të jetë vetëm një keqardhje, por ky opsion nuk mund të përjashtohet. Delikatesa i jep pjatës një shije të jashtëzakonshme! Në të njëjtën kohë, nuk mund të kriposet më. Kjo do të ruajë shijen natyrale të pjesës tjetër të përbërësve. Pra, për përgatitjen e sallatës me patkua, receta përshkruan përdorimin e produkteve të mëposhtme:

  • oriz - 50 gram;
  • mish gaforre - 200 gram;
  • qepë - një çerek kokë;
  • mollë e ëmbël dhe e thartë - një copë;
  • djathë i fortë - 50 gram;
  • misër i konservuar - gjysmë kanaçe;
  • troftë e kripur lehtë - 30 gram;
  • vezë - dy copë;
  • qepë të njoma, majonezë - për shije.

Si të përgatisim sallatë me troftë

  1. Së pari zieni orizin në ujë me kripë. Më pas, duhet ta hidhni në një sitë dhe ta thani pak. Pas kësaj, në një pjatë të madhe, shtroni orizin në formën e një patkua, shtypni butësisht me duar dhe derdhni sipër një sasi të vogël majonezë.
  2. Shtesa e dytë është mishi i gaforres së grimcuar. Duhet gjithashtu të lyhet me majonezë.
  3. Vendosni mollët sipër. Në këtë rast, forma e patkoit duhet të ruhet. Qepa e grirë imët duhet të vendoset me kujdes mbi fruta. Më pas - një shtresë e re majonezë.
  4. Hapi tjetër është zierja e vezëve derisa të gatuhen plotësisht. Pastaj sallatën duhet ta spërkatni së pari me proteina, dhe më pas me të verdhën e verdhë. Pas kësaj, gjithçka duhet të derdhet përsëri me majonezë.
  5. Shtesa e fundit është djathë i grirë hollë. Duhet të shtypet lehtë me duar në mënyrë që të mos shkërmoqet.
  6. Në fund, derdhni përsëri majonezën, spërkatni me misër dhe qepë të njoma të grira. Si dekorim, shtresa e sipërme duhet të zbukurohet me trëndafila nga peshku i prerë hollë.
  7. Epo, sallata jonë me patkua është pothuajse gati. Receta këshillon ta vendosni në frigorifer për disa orë në mënyrë që të gjitha shtresat të jenë të ngopura me salcë. Pas kësaj, trajtimi mund të shërbehet në mënyrë të sigurt në tryezë.
Receta e sallatës me patkua
Receta e sallatës me patkua

Sallatë me misër dhe ton. Produktet e kërkuara

Ky është një tjetër version i një pjate të thjeshtë dhe shumë të shijshme. Sallatë“Potkua” për Vitin e Ri mund të jetë kështu.

Përbërësit:

  • ton i konservuar - 150 gram;
  • djathë - 100 gram;
  • majonezë - 50 gram;
  • vezë - katër copë;
  • patate - dy copa;
  • kopër - një palë degë;
  • karota - një copë;
  • havjar i kuq - dy lugë çaji;
  • piper, kripë për shije.

Receta e sallatës me misër dhe ton

  1. Së pari duhet të zieni vezët. Më pas ato duhet të ftohen dhe pastrohen.
  2. Më pas, duhet të zieni karotat dhe patatet në uniformat e tyre. Ato duhen ftohur, pastruar dhe copëtuar.
  3. Tani patatet duhet të shtrohen në një enë të sheshtë në formë patkoi dhe të lyhen me majonezë.
  4. Shtesa tjetër duhet të bëhet nga peshku i konservuar. Para kësaj, është më mirë të kulloni ujin dhe të gatuani me kujdes produktin me një pirun.
  5. Më pas, grini karotat në një rende mesatare dhe përzieni me majonezë. Pas kësaj, duhet të vendoset sipër peshkut.
  6. Më pas duhet të grini djathin në një rende të trashë. Duhet të shtrihet në shtresën tjetër dhe gjithashtu të lyhet me majonezë. Mbi sallatën hidhni të bardhat e vezëve të copëtuara dhe më pas me të verdhat.
  7. Mjafton të dekoroni sallatën me havjar, barishte - dhe sallata më delikate "Horseshoe" është gati. Një recetë me një foto do t'ju ndihmojë ta përgatisni pa shumë telashe.

Por oreks!

Recommended: