Sallata të reja: receta interesante. Sallata origjinale për ditëlindje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Festimet dhe festat janë pjesë përbërëse e jetës sonë. Në këtë kohë, të afërmit dhe njerëzit e afërt mblidhen në tryezën e përbashkët, vijnë miqtë dhe miqtë, në tryezë ka ushqime, prerje, pjata të nxehta dhe, natyrisht, sallata, interesante, të shijshme, ushqyese dhe të pazakonta. Është shumë bukur të shohësh një tryezë të shtruar bukur kur të gjithë hanë dhe argëtohen. Një tjetër komponent kyç i një feste të suksesshme është lehtësia e përgatitjes. Pse? Po, sepse një zonjë e lodhur nuk ka gjasa të jetë në humor të mirë gjatë festës. Prandaj, në artikullin tonë do të gjeni sallata të thjeshta por interesante, receta dhe përbërës për to, si dhe një përshkrim të procesit të përgatitjes së tyre.

Gatim "Topi i futbollit"

Për këtë pjatë duhet të përgatisni përbërësit e mëposhtëm:

• 2 kanaçe ton në vaj;
• 3 patate të ziera;
• domate të mesme - copa 3;
• dy vezë pule të ziera;
• 2 llamba;
• kripë;
• majonezë për salcë;
• dhe do të dekorojmë sallatën tonë me 3 të bardha veze, ullinj pa koriza dhe barishte.

Përgatitja e një sallate interesante është e lehtë: fillimisht duhet të derdhni vajin nga kanaçet e hapura të tonit dhe më pas ta grini peshkun me pirun për të marrë një masë homogjene. Pritini domatet në kubikë, qëroni patatet e ziera dhe më pas i prisni imët. Vezët, të ziera derisa të gatuhen, bluajini në thërrime në një rende. Qepët duhet të priten në copa të vogla ose gjithashtu të kalohen në një rende. Më pas, bashkojmë të gjithë përbërësit tanë së bashku: ushqimin e konservuar, patatet, domatet, vezët dhe qepët e grira, spërkasim me kripë dhe përziejmë me majonezë.

Dekorimi dhe montimi i sallatës së futbollit

Për servirje do t'ju duhet një pjatë ose tepsi e cekët në mënyrë që të jetë e përshtatshme për të vendosur sallatën, në formë duhet të ngjajë me një top. Vendoseni sallatën pothuajse gati në një pjatë, formoni pamjen e dëshiruar. Për ta bërë këtë, tre të bardha në një rende (gjobë), rekomandohet gjithashtu të shtoni të verdhat në sallatë. Spërkateni të gjithë sipërfaqen e topit të ardhshëm me ketra të grirë, duke mos lënë boshllëqe. Ullinjtë me koriza priten në copa mesatare dhe vendosen mbi proteinat e grira në formë gjashtëkëndëshe. Kështu, ne dekorojmë të gjithë zonën e sallatës në mënyrë që të ngjajë me një top futbolli. Zarzavatet e mia, thajini dhe grijini imët, më pas vendosni një pjatë rreth sallatës. Ky “qilim” simbolizon fushën e futbollit. Një kryevepër e tillë sigurisht që do t'i tërheqë një njeri që është i dhënë pas futbollit, luan vetë ose shikon ndeshje në TV.

Gjata të shijshme me ushqim deti

Ka sallata mjaft interesante, recetat e të cilave përmbajnë ushqim deti. Trajtime të tilla përfshijnë "Perla e detit". Për sallatën duhet të përgatisni:

• gjysmë kilogram kallamar;
• 250 gram shkopinj gaforre (ose mish gaforre);
• 4 vezë të ziera fort;
• 100 gram havjar i kuq natyral (jo proteinik).

Vendosni kallamarët në një tenxhere me ujë, lërini të vlojnë dhe më pas ziejini për 3 minuta. I nxjerrim nga tenxherja dhe i leme te ftohen. Në të njëjtën kohë presim shkopinj gaforre (ose mishin e gaforres) në copa të vogla. Më pas kallamarët e ftohur i presim në kubikë. Ndajmë të bardhat e vezëve nga të verdhat, të verdhat i lëmë mënjanë, nuk do të na duhen për këtë trajtim dhe të bardhat i fërkojmë në një rende të imët. Në një tas të pastër, përzieni përbërësit e copëtuar - kallamarët, shkopinjtë e gaforreve, vezët dhe havjarin. Kripë në varësi të preferencës tuaj personale, pastaj përzihet me majonezë. Më pas, vendosni gjithçka në një tas sallatë të bukur. Sallatën mund ta dekoroni me havjar sipër, dhe sipër saj vendosni një vezë thëllëze të qëruar fort, e cila do të simbolizojë një perlë në guaskë.

Special për fëmijë

Pothuajse të gjithë fëmijët i duan ushqimet e ëmbla. Dhe nënat, për të përkëdhelur fëmijët e tyre, kërkojnë sallata të pazakonta, receta interesante në librat e gatimit, dhe ndonjëherë ato dalin me kombinime të reja vetë, duke përzier manaferrat dhe frutat e preferuara të foshnjës. E gjithë familja do të jetë e kënaqur me servirjen e pazakontë të sallatës së shëndetshme me ananasin. PërKjo ëmbëlsirë kërkon përbërësit e mëposhtëm:

• ananas miniaturë - 3 copë;
• kivi mesatar - 2 copë;
• banane e pjekur - 1 copë;
• një tufë rrush pa fara;
• gjysmë limoni ose lëng limoni;
• farat e granatës (për dekorim);
• portokalli - 1 copë.

Një sallatë interesante për ditëlindjen e një fëmije, duhet të filloni përgatitjen me përpunimin e ananasit: ato duhet të shpëlahen me ujë dhe të fshihen me një peshqir për t'u tharë. Më pas prijeni ananasin për së gjati në 2 gjysma. Me një thikë të mprehtë, prisni trungun dhe më pas hiqni me kujdes të gjithë tulin me një lugë, duke lënë vetëm lëvozhgën e ananasit. Kështu, marrim një tas sallatë me ananas.

Pulpa që u hoq nga frutat tropikale pritet në feta të vogla, prapë do të jetë e dobishme për ne. Rrushin tim dhe prerë në gjysmë, qëroni kivin dhe priteni në kubikë të mesëm, qëroni bananet dhe priteni në copa, më pas spërkatni me lëng limoni që të mos errësohen. Shtrydhni lëngun nga një portokall, ai do të jetë i dobishëm për veshjen. Frutat e grira i përziejmë, i rregullojmë me lëng portokalli, më pas i vendosim në gjysmat e ananasit. Sipër i hidhni kokrrat e shegës. E vendosim në frigorifer për rreth një orë, kur frutat të japin lëng, sallata do të bëhet edhe më e shijshme. Sallata të tilla të lehta interesante mund të përgatiten nga çdo frut, perime ose një përzierje e tyre. Thjesht tregoni imagjinatën tuaj. Veshja mund të jetë gjithashtu e ndryshme: mund të përdorni kos, natyral ose me mbushës, dhe shurup, madje edhebllokim. Dhe për dekorim, përdorni lule të prera nga luleshtrydhet, gjysmat e rrushit dhe manaferrat e tjera të vogla.

E ëmbël dhe e shijshme: sallatë me pulë dhe kumbulla të thata

Çdo amvise ka sallatat e saj firmato, interesante dhe të shijshme. Ndonjëherë përbërësit që përbëjnë përbërjen e tyre duket se janë të papajtueshëm me njëri-tjetrin. Por në fakt, rezulton një pjatë e përzemërt, e shijshme dhe festive, siç është, për shembull, "Sallata me pulë dhe kumbulla të thata". Për të duhet ta merrni nga frigoriferi:

• 250 gram pulë, mundësisht e tymosur;
• 50 gram kumbulla të thata;
• 3 vezë të ziera;
• 100 gram djathë;
• 150 gram kërpudha;
• qepë;
• karafil hudhër;
• majonezë;
• arra të qëruara;
• do ta dekorojmë sallatën tonë me piper zile, kokrra shege dhe gjithashtu barishte.

Pulën e presim në copa, i njom kumbullat e thata në ujë për një orë dhe më pas i presim imët. Nga vezët që janë zier më parë, nxjerrim të verdhën dhe e fërkojmë në një rende të imët. Proteina është gjithashtu tre në një rende, por vendoset në një pjatë të veçantë. Pritini imët djathin, grini qepën, arrat i grini në thërrime. Skuqini kërpudhat në vaj, shtoni qepë në to dhe më pas mbajini në zjarr për 5 minuta të tjera. Përgatitjet kanë përfunduar.

Si të dekoroj një sallatë

Mblidhim ëmbëlsirën tonë, duke e formuar atë në shtresa:

• kampinjonë me qepë me majonezë dhe një grusht të vogël arra;
• të verdhat e vezëve;
• një copë djathë të grirë të përzier me majonezë dhe arra;
• një copë pule të tymosur memajonezë dhe arra;
• kumbulla të thata të përziera me majonezë dhe arra;
• gjysmë pule e mbetur me majonezë dhe arra;
• pjesa tjetër e djathit me majonezë;
• ketra të grira me majonezë.

Shtesa e sipërme duhet të nivelohet me kujdes dhe të zbukurohet me shegë.

Në artikullin tonë kemi paraqitur në vëmendjen tuaj sallata interesante, të ndritshme, të pazakonta që do të dekorojnë çdo tryezë.