Sallata me gjoks pule me ananas: recetë klasike me foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Sallatat tona të preferuara dhe të njohura prej kohësh po mërziten gradualisht. Amvisat moderne duan të provojnë diçka të re që nuk ka qenë ende në tryezën festive. Dhe duke qenë se gratë gatuajnë më shpesh me ne, ata duan të bëjnë diçka sipas shijes së tyre. Diçka e butë dhe e shijshme. Një opsion i mirë do të ishte një sallatë me gjoks pule të zier dhe ananas. Shija e saj e ëmbël dhe e thartë do të tërheqë absolutisht të gjithë anëtarët e familjes. Produktet për një pjatë të tillë gjenden lehtësisht, kështu që nuk do t'ju duhet të shpenzoni shumë.

Sallatë pule me ananas të konservuar

Dizajnoni këtë sallatë ashtu siç ju pëlqen. Duket po aq mirë në një tas të thellë sallate dhe në një pjatë të sheshtë. Pjata përbëhet nga disa shtresa, të cilat është e dëshirueshme të shtrohen me një unazë të veçantë për t'i dhënë sallatës një formë të bukur dhe të rregullt.

Përbërësit e kërkuar

Kjo recetë e sallatës me gjoks pule me ananas përfshin përbërës të përballueshëm. Filetat përdoren më shpesh për gatim, megjithatë, mund të përdorni çdo pjesë të zogut që keni. Gjëja kryesore është që mishi të jetë i butë dhe i freskët. Pra, ju duhet:

1. Një fileto pule (mundësisht e zier).
2. Katër vezë pule.
3. Gjashtë feta ananas të konservuar.
4. 200 gram djathë.
5. Majonezë për salcë.

Mund të shtoni kastravec të freskët në sallatë, megjithatë, ai duhet të jetë i qëruar.

Mënyra e gatimit

Përgatitja e sallatës, e nisim me faktin që gatuajmë fileton e pulës. Mos harroni se mishi për sallata duhet të futet në ujë të nxehtë gjatë gatimit. Pra, proteina mpikset, dhe lëngu ruhet në mish. Por për supën çdo gjë bëhet anasjelltas, sepse aty duhet që proteina të futet në lëng mishi.

Nëse e keni gatuar mishin paraprakisht, atëherë thjesht prisni atë në kubikë jo shumë të mëdhenj. Më pas, prisni ananasit. Edhe nëse janë prerë tashmë në kavanoz, ia vlen t'i bëni pak më të vogla. Kështu që do të jetë më e shijshme. Përbërësit e grirë nuk duhet të përzihen, sepse siç e mbani mend, kjo sallatë shtrohet në shtresa.

Së pari duhet të lyeni pjesën e poshtme të tasit të sallatës me majonezë dhe sipër e spërkatni me copa pule. Pastaj përsëri një shtresë e hollë majonezë, mbi të cilën fërkojmë vezët. Dhe gjithashtu i lyejmë me majonezë. Shtresa e fundit do të jenë copa ananasi, të cilat duhet t'i spërkatni me djathë të fortë të grirë.

Mund ta dekoroni sallatën me barishte ose ta shërbeni ashtu siç është. Lëreni të piqet pak në mënyrë që të gjitha shtresat të jenë të ngopura me majonezë.

"Pulë me ananas". Alternativa

Kjo është një sallatë klasike me ananas dhe gjoks pule, recetën e së cilës e dinin nënat tona. Shija e kësaj pjate do të jetë edhe më e butë dhe pak e ëmbël, pasi do të përmbajë edhe misër të konservuar.

Produkte thelbësore

Të gjitha produktet janë të njohura prej kohësh për amvisat. Gjetja e tyre në dyqan është e lehtë:

1. Një gjoks pule.
2. Tre vezë pule.
3. Një kavanoz me misër të konservuar.
4. 200 gram djathë i fortë.
5. Kavanoz me ananas të konservuar.

Mënyra e gatimit

Rekomandohet të gatuani pulën paraprakisht në mënyrë që të mos humbni kohë për këtë. Grini mishin e ftohur, thjesht mund ta çmontoni në fibra.

Më pas, prisni ananasit në kubikë. Mundohuni të mos jetë shumë i madh, do të jetë më i përshtatshëm dhe më i shijshëm.

Tani mund të merrni pjatën në të cilën do të shërbeni sallatën dhe unazën me të cilën do ta keni më të lehtë t'i jepni formë sallatës. Fundi i pjatës duhet të lyhet me majonezë, si në recetën e mëparshme. Më pas, misri shtrihet në majonezë. Më pas mishi i pulës, i cili lyhet me majonezë. Pastaj veza e grirë, duhet të lyhet edhe me majonezë. Tani shtresa e misrit do të përsëritet, dhe më pas do të ketë ananas të lyer me majonezë. Shtresa e fundit do të jetë djathi i fortë i grirë në një rende të imët.

Tani mund ta hiqni me siguri formularin dhe ta servirni sallatën në tryezë. Nësekeni kohë, atëherë lëreni të piqet pak.

Sallatë me pulë të tymosur dhe ananas

Duke shtuar mish të tymosur, i jepni pjatës një shije mjaft të veçantë. Vini re gjithashtu se në recetën për sallatën me gjoks pule të tymosur dhe ananas ka një spec të ëmbël zile, të cilin jo të gjithëve e pëlqejnë. Prandaj, mund të zëvendësohet me kastravec të freskët. Shija do të jetë paksa e ndryshme, por sallata do të mbetet e freskët dhe e butë.

Produkte thelbësore

Për të përgatitur një sallatë të tillë, rezervoni produktet e mëposhtme:

1. Gjoks pule të tymosur - 400 gram (mund të merrni çdo pjesë tjetër të pulës).
2. Ananas të konservuar - 200 gram.
3. piper bullgar - 1 copë. (Mos harroni se kastraveci mund të zëvendësohet).
4. Misër i konservuar - 200 gram.
5. Djathë i fortë - 150 gram.
6. Majonezë për salcë - pesë lugë.

Si të gatuaj

Zgjidhni një djathë të fortë për ta bërë më të lehtë prerjen. Ftojeni djathin përpara se ta prisni që të mos ngjitet në thikë.

Mishi i pulës pritet në copa dhe përzihet me djathë të fortë, copa ananasi të konservuar dhe misër. Më pas, hiqni farat nga speci dhe copëtoni, më pas mund ta shtoni në produkte të tjera. Nëse keni marrë një kastravec, atëherë është më mirë ta qëroni. Tani sallata duhet të kalohet me majonezë dhe të përzihet mirë. Mund të shtoni pak piper të kuq të bluar në sallatë, por kjo tashmë është për shijen tuaj.

Sallata me shkopinj ananasi dhe gaforre

shkopinj gaforre -ky është një tjetër produkt që i jep pak ëmbëlsi sallatave dhe i bën ato më të buta. Kjo sallatë do të jetë mjaft ushqyese, pasi shumë nga ushqimet këtu përmbajnë proteina. Nëse nuk doni të merrni shumë kalori, përdorni majonezë ose kos me pak yndyrë.

Produkte thelbësore

Këto janë përbërësit në këtë sallatë me gjoks pule dhe ananas të konservuar:

1. Gjashtë vezë pule të ziera.
2. Një fileto pule (mundësisht e zier menjëherë).
3. 150 gram djathë i fortë.
4. Shkop gaforre ose mish gaforre (200-300 gram).
5. Majonezë ose kos për salcë.

Mënyra e gatimit

Hapi i parë është grirja e vezëve dhe vendosja e tyre në një enë të lyer me majonezë. Kjo do të jetë shtresa e parë. Sipër vendosni shkopinj gaforre të grira dhe gjithashtu mbulojeni me një shtresë të hollë majonezë (ose kos). Shtresa tjetër është ananasi, të cilët fillimisht duhet të priten në kubikë. Nëse i keni tashmë të prera, atëherë thjesht nxirrni nga kavanoza. Por kini kujdes që të mos merrni lëng. Dhe shtresa e fundit është djathi i grirë. Ato duhet të mbulojnë të gjithë sipërfaqen e sallatës.

sallatë me kampione

Kampionët - ky është produkti që shkon mirë me pothuajse çdo përbërës. Nuk kanë erë dhe shije të theksuar, por i japin butësi sallatave. Mund të blini kërpudha të papërpunuara, të cilat më pas i skuqni, ose të konservuara, me të cilat nuk keni nevojë të bëni asgjë.

Pulëzierja nuk është e nevojshme. Mund ta skuqni. Megjithatë, më shumë për këtë më vonë.

Produkte thelbësore

Për të bërë një sallatë me gjoks pule dhe ananas sipas kësaj recete, duhet të merrni:

1. Dy tranguj të freskët.
2. 400 gram fileto pule (siç është përmendur tashmë, mund të zihet ose skuqet).
3. 200 gram djathë i fortë.
4. 400 gram kërpudha të freskëta ose të konservuara.
5. Kavanoz me ananas.
6. Kripë dhe piper për shije.

Para se të skuqni pulën, mbështilleni në erëzat tuaja të preferuara për ta bërë atë më të shijshëm. Pas kësaj, priteni në copa dhe vendoseni në fund të tasit të sallatës. Do të jetë shtresa e parë. Mos harroni të lyeni me majonezë. Kjo sallatë lyen çdo shtresë.

Më pas, prisni dhe shtrojini kastravecat. Mund ta prisni në kubikë, ose mund të prisni në shirita të hollë. Kështu do të jetë edhe më mirë. Pas trangujve shtrohet një shtresë djathi i grirë. Dhe pastaj ka kërpudha. Nëse nuk janë të konservuara, atëherë i skuqim derisa të zbuten dhe pasi i përziejmë me majonezë, i shtrojmë sipër djathit. Dhe rreshti i sipërm, i fundit, - kube ananasi. Nëse mendoni se sallata do të jetë shumë e yndyrshme, atëherë provoni ta zëvendësoni majonezën me kos. Dhe nëse nuk ju pëlqejnë sallatat me shtresa, thjesht përzieni përbërësit dhe sipër me majonezë ose salcë tuaj të preferuar.

Sallatë me ananas. Opsioni i arrës

Recetë shumë e mirë sallate me ananas dhe gjoks pule, e cila ka një shije të pazakontë dhe shërbim origjinal.

Përbërësit:

1. 50 gramarra.
2. 300 gram fileto pule.
3. 300 gram kërpudha.
4. 400 gram misër të konservuar.
5. Pesë vezë pule.
6. patate të ziera - 5 copë.
7. Tufë me qepë të njoma.
8. Majonezë.

Për ta servirur sallatën, zgjidhni një pjatë pak të zgjatur në mënyrë që ta shërbeni sallatën në formën e ananasit.

Nëse keni marrë kërpudha të konservuara, atëherë thjesht prisni ato në copa, nëse janë të freskëta, atëherë ato fillimisht duhet të skuqen, ftohen dhe vetëm më pas priten. Fileto e pulës duhet të zihet, të lihet të ftohet, të pritet në copa ose të zbërthehet në fibra. Më pas janë vezët e pulës. Ata duhet të zihen, të priten në kube. Patatet gjithashtu duhet të zihen, qërohen dhe priten në kubikë të mesëm. Tani përziejmë kërpudhat, patatet, mishin dhe vezët në një enë dhe e vendosim në një pjatë duke formuar një ananas. Spërkateni me djathë të grirë dhe dekorojeni me arra. Vendosni qepët e njoma sipër sallatës. Duhet të përfundoni me një ananas të vërtetë.

Varianti i lakrës kineze

Sallatë e shijshme dhe e thjeshtë me ananas dhe gjoks pule, e cila mund të përgatitet të paktën çdo ditë. Dhe nëse përdorni kos në vend të majonezës, atëherë ai do të bëhet edhe dietik.

Produktet e kërkuara:

1. 500 gram fileto pule të zier.
2. 100 gram misër të konservuar.
3. piper bullgar - 1 pc.
4. 100 gram lakër kineze.
5. 200 gramananas të konservuar ose të freskët.
6. Majonezë - 30 gram.
7. Vaj ulliri - 20 ml.
8. Lëng ananasi - 2 lugë gjelle.
9. ¼ lugë çaji kerri.
10. ¼ lugë çaji piper i bardhë.

Pula e zier duhet të pritet imët. Në të njëjtën mënyrë, lakra kineze, specat e ëmbël, ananasi i konservuar duhet të pritet. Të gjitha këto produkte duhet të përzihen dhe t'u shtohet misri. Tani sallata duhet të kalohet, dhe për këtë ju duhet një salcë. Duhet të përzieni majonezën, vajin e ullirit, lëngun e ananasit të mbetur në kavanoz, piperin e bardhë të bluar dhe kerin. Tani ju duhet ta derdhni këtë salcë mbi sallatë dhe të përzieni gjithçka mirë. Lëreni pjatën të qëndrojë për 20 minuta dhe shërbejeni.

Sic mund ta shihni, ka mjaft receta sallate me gjoks pule dhe ananas. Ky është një kombinim mjaft i suksesshëm i produkteve që pëlqejnë shumë amvise dhe familjet e tyre. Ju mund të shtoni përbërësit tuaj në këto receta ose të zëvendësoni një produkt me një tjetër. Mos kini frikë të eksperimentoni në kuzhinën tuaj dhe më pas t'i ndani arritjet tuaja me miqtë dhe familjen. Në fund të fundit, është shumë më interesante të provosh diçka të re sesa të përgatisësh një sallatë të vjetëruar çdo herë.