Gjoks pule me ananas dhe djathë - receta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Një numër i madh recetash përmbajnë grupin e përbërësve të mëposhtëm: gjoks pule, djathë, ananas të konservuar. Kjo për faktin se një kombinim i tillë i produkteve është shumë i këndshëm dhe i dobishëm. Këto janë proteinat në formën e pulës, dhe yndyrat nga djathi dhe karbohidratet e shpejta nga frutat. Me këto produkte nuk mund të bëni vetëm një sallatë, por edhe të piqni në furrë nën kapele, të mbështillni role të bukura.

Sallata me gjoks pule

Kjo sallatë ka nevojë për përbërësit e mëposhtëm:

• Gjoks pule.
• Feta ananasi të konservuara.
• Pale vezë të ziera.
• Djathë i grirë.
• Majonezë dhe salcë kosi.

Së pari zieni gjoksin e pulës. Mund ta skuqni edhe në tigan me pak vaj. Pritini në kubikë të vegjël. Vezët e ziera shtypen sa më shumë. Nga kavanozi nxirret ananasi i konservuar, lëngu kullohet. Nëse copat janë të mëdha, atëherë pritini në disa pjesë të tjera. Të gjitha përzihen dhe bëjnë salcë nga pjesë të barabarta të salcë kosi dhe majonezë. Nëse dëshironi, mund të shtoni kripë. Sallata e gjoksit të pulës me ananas dhe djathë është gati!

Rrotulla të bukura pule

Kjo pjatë duket shumë e bukur,kështu që mund të përdoret edhe si pjatë kryesore ose meze kur u shërben të ftuarve.

Duhet të merrni përbërësit e mëposhtëm:

• 700 gram fileto pule, gjoksi është më i mirë.
• 100 gram ananas të konservuar.
• 100 gram djathë i fortë.
• lugë gjelle mustardë.
• Një majë kripë dhe piper i zi i bluar. Adhuruesit pikant mund ta zëvendësojnë me djegës.

Nga një copë 700 gram, fitohen katër rrotulla të plota. Nëse dëshironi, mund të bëni copa më të vogla. Sigurohuni që ta shpëlani gjoksin përpara prerjes! Dhe është më mirë të priten përgjatë fibrave.

Tani filloni të përgatisni mishin. Vendosni pjesët në tabelë, mbuloni me film ushqimor dhe rrihni butësisht me një çekiç. Nuk duhet ta bëni këtë për një kohë të gjatë, pasi filetoja tashmë është mjaft e butë. Tani çdo pjesë kriposet dhe piperohet nga të dyja anët. Nga njëra anë, lyejeni butësisht me mustardë. Mbi të duhet të vihet djathë i grirë në rende të trashë.

Ananasit nxirren nga kanaçe, lëngu kullohet. Nëse ato janë rrathë, atëherë duhet t'i prisni në kube të vogla. Ato shtrihen në gjoks. Tani rrotulloni me kujdes gjithçka në një rrotull, duke e mbushur nga brenda. Copat duhet ti lidhni me fije te bardhe qe te mos hapen.

Tani mund t'i vendosni në një enë pjekjeje. Për të marrë një ngjyrë të bukur, është më mirë t'i lyeni me të verdhë veze. Duhen vetëm 25 minuta për t'u pjekur. Gjoksi i pulës me ananas dhe djathë në këtë version duket jashtëzakonisht origjinal! Para se ta servirni, lëreni enën të ftohet pak dhe hiqni të gjitha fijet. Më mirë si pjatë anësoreshërbejeni sallatë me perime ose perime të ziera.

Gjoks në furrë. I shpejtë dhe origjinal

Në këtë recetë ju duhet të merrni produktet e mëposhtme:

• Pale gjoks. Mesatarisht, ato bëjnë pesë pjesë.
• Disa copa ananasi.
• 100 ml salcë soje.
• Qepë e madhe.
• Një dy thelpinj hudhër.
• Dy lugë majonezë.
• Djathë i grirë.
• Vaj vegjetal.

Gjisi gjithashtu lahet, pritet përgjatë fibrave dhe më pas rrihet përmes filmit. Më pas copat vendosen në një tas dhe hidhet salca e sojës, gjithçka përzihet. Është më mirë që mishi të qëndrojë për disa orë në një marinadë të tillë në mënyrë që të bëhet më i butë dhe më aromatik.

Tani mund ta grini djathin. I shtohet hudhra e shtypur dhe majoneza, gjithçka përzihet.

Shtoni pak vaj vegjetal në tigan dhe ngroheni. Qepët qërohen dhe priten në rrathë të hollë dhe më pas vendosen në fund të tavës. Mbi të vendosen copa gjoksi. Pritini ananasin në feta sipër dhe më pas shpërndani masën e djathit si një pallto. Ky gjoks pule me ananas dhe djathë piqet në furrë për rreth dyzet minuta. Duket shumë e shijshme.

Dhe nëse ka pulë të tymosur

Po gjoksi i pulës së tymosur, djathi dhe ananasi? Sallatë! Për ta bërë këtë, merrni;

• Direkt gjoks.
• Copa ananasi.
• Disa djathë i grirë.
• E gjelbër.
• Kos natyral.
• Një dy thelpinj hudhër.
• Kripë dhe erëza për shije.

Gjoksi qërohet, pritet në kubikë. Djathi fërkohet në një rende. Ananasi, nëse është e nevojshme, pritet shtesë, gjithçka përzihet. Tani është koha për të përgatitur salcën. Për ta bërë këtë, hudhra të grira, erëza, barishte të grira hollë dhe erëza i shtohen kosit natyral. Gjithçka përzihet dhe lihet të piqet për të paktën tridhjetë minuta. Më pas bashkoni të gjithë përbërësit. Kjo sallatë me gjoks pule, ananas dhe djathë është një alternativë origjinale për gatimet e mërzitshme.

Kombinimi i pulës dhe ananasit është njohur prej kohësh si një klasik. Një numër i madh recetash përmbajnë këta përbërës.