Sallata me princeshë dhe bizele. Receta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Në artikullin tonë do t'ju tregojmë se si mund ta bëni sallatën Princesha dhe Bizele në shtëpi. Pjata ka një emër origjinal, që na kthen pak në fëmijëri, kur na lexonin përralla. Pjata ka një shije dhe aromë të këndshme. Artikulli ynë do të shqyrtojë disa opsione gatimi.

Receta e parë me foto. Sallatë me princeshë dhe bizele

Tani do të shqyrtohet një recetë e thjeshtë. Do të tërheqë ata që i duan kërpudhat.

Për gatim do t'ju duhet:

• kripë;
• një kastravec;
• një kanaçe me bizele të njoma dhe qiqra të konservuara;
• 250 gram kampionë të freskët;
• bukë;
• vaj vegjetal;
• 150 gram pulë;
• majonezë.

Sallata me princeshë dhe bizele: receta

1. Së pari, lani kërpudhat, pritini në rripa.
2. Merrni një tigan, hidhni pak vaj. Skuqini kërpudhat deri në kafe të artë. Më pas shtrihuni në një kullesë për të gotë vajin e kërpudhave.
3. Skuqni pulën, më pas priteni në kubikë të vegjël.
4. Qëroni kastravecin nga lëkura dhe më pas grijeni në një rende të trashë.
5. Merrni një pjatë të thellë. Në të përzieni bizelet, kastravecin, qiqrat, kërpudhat dhe pulën. Kriposeni dhe piperoni gjellën. Më pas e rregulloni sallatën me majonezë.
6. Skuqni bukën në vaj vegjetal. Pritini në trekëndësha. Dekoroni pjatën me to.

Receta e dytë

Kjo sallatë "Princesha dhe bizele" është shumë e ngjashme me pjatën e njohur të quajtur "Olivier". Kjo pjatë përgatitet në shtresa. Edhe pse, nëse dëshironi, thjesht të gjithë përbërësit mund të përzihen në një tas. Por nëse e shtroni në shtresa, atëherë sallata me princeshë dhe bizele rezulton jo vetëm e shijshme dhe e kënaqshme, por edhe mjaft e bukur. Mysafirët do ta vlerësojnë pamjen e saj.

Për gatim do t'ju duhet:

• 3 lugë gjelle. lugë majonezë dhe të njëjtën sasi salcë kosi;
• 200 gram patate dhe lakër turshi;
• kripë;
• 300 gram gjuhë viçi të zier dhe e njëjta sasi bizele të gjelbra të konservuara;
• një lugë çaji mustardë;
• piper;
• 100 gram qepë;
• 120 gram karrota;
• 150 gram proshutë;
• 4 vezë pule;
• qepë.

Gatimi i gjellës:

1. Së pari, zieni gjuhën. Shpëlajeni, vendoseni në ujë të ftohtë. Ndez zjarrin e madh. Lëreni të ziejë. Më pas shuani zjarrin. Ziejeni për rreth një orë. Më pas kriposeni dhe gatuajeni edhe për një orë e gjysmë. Ftoheni gjuhën e përfunduar në ujë të ftohtë. Pastajqëroni dhe prisni në copa.
2. Prisni proshutën në kubikë të vegjël.
3. Zieni vezët e ziera fort. Qëroni, ndani të verdhat nga të bardhat. Grijini ato në enë të ndryshme.
4. Ziejini patatet në lëkurat e tyre. Ftojeni dhe pastroni. Më pas priteni në kubikë.
5. Shtypni lëngun nga lakër turshi.
6. Zjeni karotat. Ftoheni perimet dhe copëtoni.
7. Pastroni qepën. Më pas priteni në copa.
8. Kur të gjitha produktet të jenë përgatitur tashmë, filloni përgatitjen e salcës. Për ta bërë këtë, përzieni majonezën dhe salcë kosi në një enë. Më pas shtoni piper dhe mustardë. Përziejeni veshjen.
9. Merrni një pjatë të madhe të sheshtë. Instaloni një unazë kuzhine mbi të dhe sallata do të formohet në të. Shtresa e parë është patatet. Nga lart lyhet me salcë. Më pas shtoni lakrën dhe qepët. Më pas bëni veshjen me rrjetë. Shtresa tjetër është proshutë. Hidhni pak dressing mbi sallatën. Më pas shtroni karotat. Vizatoni një rrjet mbi të me salcë. Mbi pjatën me të verdhë veze, bëni një kufi rreth skajeve me proteina. Mbushni mesin me bizele. Bëni një rrjetë majonezë sipër. Lëreni enën të zhytet për rreth 3 orë. Më pas hiqni unazën dhe shërbejeni ushqimin në tryezë.

Përfundim

Tani ju e dini se si të bëni sallatën Princesha dhe Bizele. Siç mund ta shihni, gjithçka është bërë mjaft thjesht. Dhe rezultati do të kënaqet me shijen e tij dhe pamjen origjinale interesante, nëse shpenzoni disa minuta shtesë në dizajn.enët.