Pije gjallëruese. Çaj, kafe, pije energjike - cila është më e mirë?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Në jetën e pothuajse secilit prej nesh, ata janë disi të pranishëm. Pijet gjallëruese janë krijuar për të forcuar trupin në mëngjes ose kur humbni forcën tuaj. Dhe ky është funksioni i tyre kryesor. Por ju mund të zgjoni energji në veten tuaj për një ditë të mëtejshme pune ose të lehtësoni lodhjen pas saj duke përdorur metoda të ndryshme, prandaj, cila pije ju fuqizon më së miri, do të duhet të vendosni vetë, duke përdorur rekomandimet e dhëna në artikullin tonë.

Kafe

Pa këtë pije aromatike, shumica e popullsisë së botës nuk do të jetë më në gjendje të bëjë. Një filxhan kafe në mëngjes është një traditë që është zhvilluar gjatë shekujve që nga koha kur kokrrat filluan të silleshin në Evropë. Le të kujtojmë të paktën Pjetrin e Madh, i cili mbolli me forcë një modë të re - për të pirë kafe - midis djemve dhe këshilltarëve të atëhershëm. Dhe shumë më pas e kundërshtuan këtë ndikim perëndimor. Sot, në kuptimin e shumicës së pijeve gjallëruese, natyrisht, filloni me kafenë e mëngjesit. Ose më mirë, nga kafeina që përmbahet aty dhe na gjallëronorganizëm.

Varietetet dhe metodat e gatimit

Ka shumë lloje kafeje, por për prodhimin industrial përdorin kryesisht Arabica dhe Robusta (të gjitha llojet e tjera përbëjnë vetëm 2%). Mënyra se si pihet kafeja mund të jetë gjithashtu shumë e ndryshme.

• Shumë gustatorë preferojnë të krijojnë një pije freskuese në një cezve (stili oriental) - kështu zbulon më së shumti shijen dhe aromën e saj.
• Në Amerikë preferojnë aparatet e kafesë (të ashtuquajturat droppers), ku zierja bëhet sipas parimit të gravitetit: uji i vluar hyn dhe pikon në një hinkë me kokrra të bluara. Përgatitësit e kafesë dhe makinat e ekspresit të tipit gejzer janë gjithashtu të zakonshme.
• Shtypi francez (një balonë me një piston të veçantë që ndan gjethet e çajit) gjithashtu mund të bëjë një pije të mrekullueshme.
• Në rastin më të keq, mund të përdorni të tretshëm: thjesht holloni pluhurin në ujë të valë.

Përgjithësisht pranohet se kafeja në sasi të vogla (1-2 filxhanë në ditë) rrit vëmendjen, aftësinë për t'u përqëndruar, lehtëson lodhjen. Megjithatë, në doza të mëdha, kafeina formon një varësi që i ngjan alkoolit në një formë të butë. Mund të shkaktojë gjithashtu presion të lartë të gjakut.

Çaj

Kjo pije freskuese ka qenë e njohur për njerëzimin për shumë mijëvjeçarë. Dhe sot, disa njerëz preferojnë të pinë një filxhan çaj aromatik në mëngjes sesa kafe. Besohet se çaji është padyshim i shëndetshëm dhe shumë i shijshëm, veçanërisht nëse gatuhet në mënyrën e duhur. Meqë ra fjala, mosmendoni ta zieni me ujë të vluar, siç bëjnë shumë amvisa tani, dhe aq më tepër t'i ziejnë këto pije gjallëruese. Sipas rregullave, të konfirmuara nga praktika mijëra vjeçare, pirja duhet të bëhet në intervalin e temperaturës nga 75 në 85 gradë. Dhe në traditën e lashtë, çajrat me gjethe të lirshme rriheshin plotësisht me një kamxhik të veçantë në ujë të ngrohtë nga një përrua. Për shembull, në Japoni, rekomandohet përdorimi i temperaturës së ujit, i quajtur në mënyrë konvencionale "sytë e gaforres": flluska të mëdha fillojnë të notojnë në sipërfaqe, që ngjajnë me sytë e këtij artropodi.

Çfarë përmban çaji

Për shkak të asaj që ndodh duke forcuar trupin kur pini çaj? Së pari, ai përmban teinë (një substancë e ngjashme me kafeinën, e zbuluar pak më herët). Dhe së dyti, ka shumë aminoacide të dobishme, enzima, elementë gjurmë që kanë një efekt pozitiv në trupin e njeriut. Përveç kësaj, ndoshta duhet të merret parasysh praktika mijëravjeçare e përdorimit të saj si një pije tonike: të urtët kinezë nuk do të këshillojnë të keqen!

Pije më të forta

Energjia, e cila sot mbushi raftet e supermarketeve, po fiton gjithnjë e më shumë popullaritet, sidomos tek të rinjtë. Prodhuesit ofrojnë një listë të madhe të produkteve të këtij lloji. Pijet më të forta (që përmbajnë dhe nuk përmbajnë alkool) përmbajnë taurinë dhe xhensen, kafeinë dhe ekstrakt guarana, karnitinë. Të gjitha këto substanca, të konsumuara në mënyrë të pakontrolluar dhe në sasi të mëdha, mund të shkaktojnë dëm të pariparueshëm në organizëm. Përveç kësajMegjithatë, dhe ky është një fakt i njohur përgjithësisht, këto pije, të prodhuara në mënyrë industriale, shkaktojnë një varësi dhe varësi mjaft të vazhdueshme, në kufi me alkoolin. Prandaj, në këtë artikull ne nuk do t'i reklamojmë veçanërisht ato dhe do të kalojmë në pije energjike që mund të bëhen lehtësisht në shtëpi - me duart tuaja. Përveç kësaj, ato nuk do të shkaktojnë ndonjë dëm dhe, përkundrazi, do të jenë të dobishme. Pijet gjallëruese në vend të kafesë në mëngjes do t'ju gëzojnë dhe do t'ju japin energji për tërë ditën, do t'ju ndihmojnë të përballeni me apatinë dhe të ndaloni së piri.

Limon dhe mj altë

Ky tonik i mrekullueshëm jo vetëm që është në gjendje të rrisë ndjeshëm performancën tuaj, por gjithashtu të rrisë imunitetin dhe të ndihmojë në heqjen e butë të disa kilogramëve të tepërt. Është shumë e lehtë për ta përgatitur. Merrni gjysmë limoni, shtrydhni lëngun në një gotë. Shtoni një lugë të vogël mj altë natyral. Mbushni me ujë të nxehtë (por jo ujë të valë). I përziejmë. Pija energjike është gati për t'u pirë, dhe për shije dhe harmoni, mund të shtoni pluhur kanelle - gjysmë luge. Për më tepër, në një "çaj" të tillë ka shumë vitamina dhe mikroelemente - sigurisht që trupi juaj nuk do të ofendohet.

Portokalli dhe kakao

Një pije e tillë tonike, e pirë në mëngjes, do t'ju gëzojë dhe do t'ju japë një humor të shkëlqyer. Gjithashtu do të balancojë nivelet e kolesterolit dhe do t'ju bëjë të ndiheni të ngopur për një kohë të gjatë (mund ta merrni në vend të mëngjesit).

Marrim lëngun e saposhtrydhur të gjysmë portokalli, lyejmë në të pak lëvore frutash. Ne gatuajmë kakao sipas recetës klasike - me qumësht. Përzieniraporti 1 me 1 kakao dhe lëng me lëkurë. Ne pimë - gëzimi dhe aktiviteti ofrohet për një kohë të gjatë.

Çaj xhenxhefil

Ky produkt është po aq gjallërues sa kafeja. Xhenxhefili ndihmon në lehtësimin e lodhjes, është veçanërisht i dobishëm për ata që merren me ushtrime të trurit mjaft shpesh: shkencëtarët kanë vërtetuar përfitimet e tij për aktivitetin mendor të njeriut.

Gatimi është i thjeshtë: hidhni rrënjën e xhenxhefilit të freskët (lugë) të grirë ose të prerë në copa të vogla me ujë të vluar jo të ftohtë. Për shije, shtoni mj altë, një gjethe nenexhiku, një fetë limoni (por kjo nuk është e nevojshme, gjëja kryesore është që xhenxhefili të konsumohet i freskët, dhe jo si pluhur - atëherë efekti tonik do të reduktohet ndjeshëm).

Çajra bimor

Këto pije gjallëruese janë nderuar prej kohësh midis shëruesve, të marra për të rritur energjinë e brendshme të një personi. Dhe recetat e tyre i kanë rezistuar provës për shumë shekuj. Pra, le të pimë të sigurt!

Përgatisim një përzierje barishtash në pjesë: kantarioni - 3, kërpudha - 3, nenexhiku - 2, 5, rigon - 2, 5, kamomil - 2, stigmat e misrit - 2, trëndafili i egër (fruta) - 1, 5, murriz (fruta) - 1, rrënjë sanëz - 1, eukalipt - 1. Grini këtë përzierje dhe përzieni mirë. Ziejeni me ujë të valë të butë, duke shtuar çaj jeshil të rregullt (por mund të bëni pa të). Këmbëngulim në një çajnik për rreth 15 minuta, pimë të sapokrijuar, të ngrohtë. Mund të shtoni mj altë për shije.