Sallata "Rrushi": një recetë hap pas hapi me një foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Sallata me tufë rrushi është krijuar për të kënaqur syrin dhe për të përkëdhelur sythat tanë të shijes. Ai përmban vetëm përbërës të thjeshtë, por kjo nuk ndikon në shijen në asnjë mënyrë. Pjata mund të vendoset me siguri në tryezë si gjatë ditëve të javës ashtu edhe gjatë festave. Se si mund të përgatitet do të flasim në artikullin tonë.

Këshilla gatimi

1. Rrushi për sallatë "Rrushi" mund të jetë çdo gjë. Megjithatë, preferohet të zgjidhni varietetet e ëmbla dhe të tharta pa fara. Kjo do t'ju kursejë shumë kohë. Në fund të fundit, të hash një pjatë me kokrra rrushi nuk është shumë e këndshme dhe nxjerrja e tyre nga manaferrat është shumë e papërshtatshme.
2. Lakra e bardhë nuk është e mirë për sallatë. Ajo është shumë e ashpër. Preferohet marule me gjethe ose lakra kineze.
3. Të shpenzosh kohë duke u përpjekur për të mbledhur një pjatë nga shtresa të veçanta nuk ia vlen. Mund të shërbehet në tavolinë në një tas sallatë të bukur, të spërkatur me rrush sipër. Nuk do ta bëjë më keq. Rrush me dielldo të shërbejë si një dekorim i shkëlqyer dhe në formë të paprerë.
4. Mund të vendosni çdo arra në sallatë. Arra ose bajame do të bëjnë. Fistikët krokantë janë gjithashtu një opsion i mrekullueshëm.
5. Tradicionalisht, pula e zier i shtohet sallatës "Grape Bunch". Megjithatë, nëse dëshironi, mund të përdorni të tymosura ose të pjekura në furrë. Disa përfshijnë kërpudha të skuqura në gjellë. Ato kombinohen mirë edhe me pjesën tjetër të përbërësve.
6. Foto sallata "Rrushi" do t'ju ndihmojë të vendosni për dizajnin e pjatës. Në versionin e festave, ai duket shumë i lezetshëm.

Variant klasik: kompozim

Pra, le të fillojmë të gatuajmë. Sallata "Rrushi" është një kombinim shumë i këndshëm i produkteve. Shija neutrale e mishit të pulës nxjerr në pah aciditetin dhe ëmbëlsinë e rrushit. Dhe arrat e bëjnë ushqimin më të kënaqshëm dhe në të njëjtën kohë të rafinuar. Dhe nëse doni të shpenzoni pak kohë dhe ta vendosni sipër me gjysmat e rrushit, komplimentet dhe njohja janë të garantuara.

Përbërësit:

• gjoks pule të zier - një gjysmë;
• djathë (i fortë) - 100 gram;
• hudhër - disa thelpinj;
• arra - një grusht;
• vezë - dy copë;
• rrush - 250 gram;
• kripë - për shije;
• majonezë - për shije.

Mënyra e përgatitjes së sallatës klasike "Rrushi"

1. Si fillim, gjoksi i pulës duhet të zihet derisa të zbutet. Uji për këtë mund të jetë pakkripë.
2. Më pas, ziejini vezët dhe ftohuni plotësisht.
3. Më pas, mishi i pulës i ftohur duhet të zbërthehet në fije, të pritet imët me thikë dhe të hidhet në fund të një tasi të thellë sallate.
4. Më pas duhet të grini djathin në një rende të trashë.
5. Hapi tjetër është që të qëroni hudhrën dhe ta kaloni atë përmes presës.
6. Më pas duhet të presësh me thikë arra të lara pastër.
7. Më pas, prisni çdo rrush në gjysmë. Nëse ka kocka, atëherë ato do të duhet të hiqen. Prandaj, ka kuptim të blini rrush pa fara.
8. Pas kësaj veza duhet të pritet në copa të mëdha me thikë.
9. Më pas përbërësit e grirë duhet të bashkohen në një tas dhe të përzihen me majonezë.
10. Më pas çdo gjë duhet shtruar në formë të zgjatur dhe sipër me gjysmat e rrushit.

Sallata “Rrush” me arra është gati! Ky është opsioni më i lehtë i gatimit. Mund të përgatitet me nxitim për ardhjen e mysafirëve të papritur. Në tavolinë do të duket shumë mbresëlënëse.

Sallatë pudre. Lista e përbërësve

Kjo mënyrë gatimi është e përshtatshme për ata që nuk nguten. Ka më shumë përbërës dhe do t'ju duhet të ndërhyni me dizajnin. Për të filluar, rezervoni produktet e mëposhtme:

• gjoks pule - një copë;
• bajame të pjekura - një grusht;
• marule me gjethe (lakër Pekini) - dy gjethe;
• mollë - gjysmë fruta;
• vezë pule - një copë;
• djathë - 50 gram;
• hudhër - një thelpi;
• kripë, majonezë - sipas shijes.

Si të bëni sallatë rrushi me shtresa

1. Së pari zieni gjoksin dhe testikujt e pulës.
2. Më pas duhet të ftohen dhe të priten në copa të vogla.
3. Më pas, grini bajamet në një blender.
4. Më pas, vendosni mishin e pulës të copëtuar në një enë të zgjatur në formë vezake dhe sipër lyeni me majonezë.
5. Atëherë ju duhet të prisni ose grisni gjethet e marules me duart tuaja.
6. Më pas vendosni zarzavate sipër pulës dhe kriposni lehtë.
7. Tjetër vjen molla jeshile. Duhet të qërohet, të lirohet nga thelbi dhe nga farat, të pritet në një rende të trashë dhe të vendoset në shtresën tjetër mbi sallatë.
8. Më pas molla e grirë duhet spërkatur me majonezë.
9. Më pas, spërkateni pjatën me bajame të grira dhe djathë të fortë.
10. Më pas duhet të përgatisni salcën. Për ta bërë këtë, përzieni hudhrën e qëruar dhe të kaluar nëpër një shtyp me majonezë. Më pas duhet ta hedhim sallatën tonë me përbërjen që rezulton.
11. Shtesa e sipërme - vezë të copëtuara të përziera me majonezë.
12. Në fazën e fundit, është e nevojshme t'i jepni gjellës një formë të zgjatur, të prisni në gjysmë rrushin ekzistues dhe të shtroni me to ëmbëlsirën tonë të mrekullueshme. Prekja e fundit është disa degë majdanoz.

Pjata jonë është gati! Hani për shëndetin tuaj!

Me pulë të tymosur dhe fëstëkë

Sallata "Rrushi" me pulë dhe fistikë është një Viti i Ri luksozopsion. Por kini kujdes që të mos i grisni shumë imët, përndryshe ato do të ngopen shpejt me lagështi dhe do të humbasin hijeshinë e tyre.

Përbërësit:

• gjiri i tymosur - 300 gram;
• fistik të kripur të paqëruar - 200-250 gram;
• rrush pa fara - 400-500 gram;
• gjethe marule - 400-500 gram;
• djathë i fortë - 100-120 gram;
• kastravec turshi - 3-4 copë;
• vezë pule - 2-3 copë;
• hudhër - dy thelpinj;
• majonezë - 200 gram;
• marule për dekorim.

Mënyra e gatimit:

1. Së pari duhet të zieni fort vezët dhe të qëroni fëstëkët.
2. Më pas duhet të priten në copa të vogla me thikë.
3. Pas kësaj, filetoja e gjoksit të pulës duhet të pritet në kubikë të rregullt.
4. Më pas, copëtoni kastravecat turshi.
5. Më pas grijeni djathin e fortë me vrima mesatare.
6. Më pas vezët duhet të priten në kubikë të vegjël.
7. Pas kësaj, marule Iceberg duhet të zbërthehet në gjethe të veçanta dhe të pritet nga çdo pjesë e trashë e poshtme. Kjo duhet bërë në mënyrë që zarzavatet në sallatë të mos kenë shije të hidhur.
8. Më pas gjethet duhet të priten në katrorë të vegjël.
9. Më pas, përziejini me kujdes të gjithë përbërësit në një tas të thellë dhe rregulloni me majonezë me hudhër të grirë.
10. Më pas vendosim masën e sallatës në një pjatë në formë hardhie dhe sipër saj shtrojmë gjysmat e rrushit të prerë. Në parim, kjo mund të bëhet ose jo. Një trajtim dhe kështu do të duket shumëe shijshme.

Kështu që ju mund të bëni një sallatë "Tufë rrushi". Receta për këtë pjatë të shijshme do t'i vijë në ndihmë çdo amvise. Gatuaj me kënaqësi!