Miell petullash: përbërja dhe përmbajtja kalorike
Miell petullash: përbërja dhe përmbajtja kalorike
Anonim

Të dashur lexues, a dini si të bëni petullat më të shijshme në botë? Nëse jo, atëherë ne do t'ju ndihmojmë të zbuloni sekretin. Përbëhet nga një miell special për petullat, i cili është i shkëlqyeshëm për t'i bërë ato. Le të shohim konceptin e "miellit të petullave", përbërjen e tij (çfarë përbërësish përfshin) dhe, natyrisht, përmbajtjen e kalorive.

Miell

Shumica e kuzhinave të botës janë të famshme për recetat e tyre për të bërë një shumëllojshmëri petullash, petullash, petullash, ëmbëlsirash dhe rrotullave të petullave, baza e të cilave është mielli. Natyrisht, nën emrat e ndryshëm të këtyre pjatave, fshihen grupe të ndryshme produktesh dhe mënyra të përgatitjes. Me mungesën e kohës, gatimi mund të lehtësohet shumë duke përdorur miell petullash. Përbërja e kësaj përzierje mielli është shumë e ndryshme. E gjitha varet nga prodhuesi. Kjo reflektohet drejtpërdrejt në çmimin dhe cilësinë e produktit të përfunduar.

Përbërja

Në fakt, përzierja e përfunduar është miell petullash. Përbërja mund të ndryshojë nga e shtrenjta (pluhur veze, miell i plotë, kripë, sheqer i grimcuar, pluhur hirrë) në më shumëlirë (miell me cilësi të ulët, pluhur veze, pluhur pjekje, sheqer të grirë, kripë).

Zakonisht kjo shtypet në ambalazh nga prodhuesi. Përgatitja bëhet më pak kohë, kjo lehtësohet nga mielli i petullave. Përbërja, natyrisht, duhet të studiohet kur blihet. Një produkt i mirë dhe me cilësi të lartë do të jetë çelësi i pjekjes së suksesshme. E garantuar!

përbërja e miellit të petullave
përbërja e miellit të petullave

proporcionalitet

Ne kemi kuptuar tashmë se çfarë është mielli i petullave. Ne kemi studiuar edhe përbërjen. Është koha të flasim për mënyrën e matjes.

Një lugë çaji është e barabartë me 10 gramë produkt.

Një lugë gjelle është e barabartë me 30 gramë produkt. Një gotë përmban 160 gram produkt.

Kalori

Nëse flasim për vlerat ushqyese, rezulton miell petullash shumë i vlefshëm. Përbërja e miellit përfshin përbërës të mjaftueshëm me kalori. Mielli ka një përmbajtje kalori prej 336 kcal, proteinat në të 10,2 g, yndyrnat - 1,8 g, karbohidratet - 69,7 g.

Gatim miell shtëpiak për petulla

Për një filxhan miell:

• Një lugë e gjysmë çaji pluhur pjekjeje.

• Një lugë gjelle qumësht pluhur.

• Një lugë gjelle sheqer të grirë.• Gjysmë lugë çaji kripë.

Përgatitja:

Përziejini gjithçka dhe përzieni mirë.

Sigurohuni ta ruani në një tabaka ose kavanoz të mbyllur me kapak të ngushtë.

Përbërja e miellit të petullave nga mielli
Përbërja e miellit të petullave nga mielli

Petullat dhe si t'i shërbejmë ato

Fjala "petull" nënkupton një produkt që përgatitet nga brumi i hollë, i skuqur në një tigan të nxehtë pa vaj. Forma e rrumbullakëtpetullat simbolizojnë diellin, i cili adhurohej në kohët e vjetra.

Petullat janë një pjatë e pavarur. Ato mund të mbushen me mish, peshk, fruta etj. Petullat përdoren edhe si mbushje për shumë pjata, duke përfshirë edhe sallatat. Ato duhet t'i atribuohen pjatave më të lashta të përgatitura në periudhën parahistorike.

Në kuzhinat e ndryshme të popujve të botës mund të gjeni një shumëllojshmëri recetash gatimi. Për shembull, kuzhina franceze është e famshme për petullat e holla, të skuqura nga njëra anë, ato janë të mbushura me mbushje të ëmbla, mishi ose peshku. Petullat janë gjithashtu të njohura në Azi, Amerikë dhe madje edhe Afrikë. Tradicionalisht, mbushja për petullat është mish dhe peshk i grirë, perime, havjar i kuq dhe i zi, kërpudha të skuqura me qepë, vezë, duke përfshirë thëllëzat, lloje të ndryshme djathi, fruta dhe manaferra, mj altë dhe më shumë. Një "salcë" e mirë është qumështi i kondensuar, mj alti, reçeli, reçeli dhe kosi.

Përmbajtja kalorike e miellit të petullave
Përmbajtja kalorike e miellit të petullave

Përfundim

Sot u përpoqëm t'ju prezantojmë sa më shumë me konceptin e "miellit të petullave". Ne shqyrtuam përmbajtjen e kalorive, përbërjen e saj dhe siç e kuptoni, mund të gatuani miell të tillë me duart tuaja. Sigurisht, zgjedhja është e juaja. Shpresojmë që artikulli të jetë i dobishëm për ju dhe do të mësoni shumë gjëra të dobishme për veten tuaj.

Recommended: