2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Karkaleca është një produkt shumë i njohur këto ditë dhe po shfaqet gjithnjë e më shumë në tryezë, i gatuar në mënyra të ndryshme.
Ky artikull do të diskutojë se si të gatuajmë karkaleca të shijshme në një tenxhere të ngad altë shumë shpejt. Recetat e mëposhtme janë shumë të thjeshta dhe do të funksionojnë pothuajse me çdo tenxhere elektrike.
Gatim
Kjo recetë është më e thjeshta. Për të gatuar karkaleca në një tenxhere të ngad altë, do t'ju nevojiten rreth 300 g karkaleca, 0,5 litra ujë, erëza dhe kripë për shije.
Qëllimi që vendos çdo kuzhinier kur gatuan karkalecat është t'i gatuajë ato në mënyrë që të jenë të lëngshme dhe aromatike. Përveç kësaj, është e rëndësishme që vitaminat dhe mineralet e dobishme të mos largohen nga produkti. Për të arritur këto qëllime, mënyra "avullore" është më e përshtatshme. Është e nevojshme të vendosni karkalecat në një enë me avull, të derdhni ujë në tas, të shtoni kripë dhe erëzat tuaja të preferuara (kaerëza të veçanta për karkaleca). Pjata duhet të zihet në avull për rreth 10 minuta. Pra, karkaleca nuk do të tretet, dhe të gjitha pronat e tyre të dobishme do të ruhen. Karkalecat e ziera mund t'i shtohen makaronave.
Skuqni karkaleca në një tenxhere të ngad altë
Për të skuqur karkalecat, fillimisht duhet të pastrohen. Do t'ju duhen rreth 400 g prej tyre. Përbërës të tjerë përfshijnë vaj ulliri, disa thelpinj hudhër, piper dhe kripë, kopër.
Hidhni pak vaj ulliri në tasin me shumë tenxhere dhe shtoni hudhër në të. Hudhra duhet të skuqet në modalitetin "Pjekje" për vetëm disa minuta. Pas kësaj, shtoni karkaleca dhe përbërës të tjerë në tas, gatuajeni në të njëjtën mënyrë për 15-20 minuta të tjera.
Gatimi i karkalecave në brumë
Përgatitni karkalecat (sasia varet nga dëshira e kuzhinierit), 3 lugë miell, 100 ml verë të bardhë dhe një vezë pule. Është më mirë të përfshini karkalecat e mëdha (mbretërore ose tigër) në brumë.
Së pari duhet t'i pastroni, t'i kriposni dhe t'i njomni në një sasi të vogël vere. Më pas përgatisni brumin: përzieni miellin, vezën dhe verën e mbetur. Hidhni vajin e skuqjes në tasin me shumë tenxhere, aktivizoni modalitetin "Pjekje" dhe zhytni një karkalec në vajin e ndezur, pasi e keni zhytur në brumë. Koha e përafërt e gatimit është 5-7 minuta. Kapaku i pajisjes mund të lihet i hapur, kështu që ju mund të kontrolloni procesin e gatimit dhe të vendosni vetë se kur të hiqni ëmbëlsirën. Karkalecat e gatshme në një tenxhere të ngad altë duken shumë të shijshme dhe të lëngshme. Tek gota me vaj të tepërt, është më mirë t'i vendosni në letërpeshqir ose pecetë.
Oriz me karkaleca në tenxhere të ngad altë
Për të gatuar orizin me karkaleca, qëroni ato, vendosini në një tas me shumë tenxhere, shtoni një sasi të vogël uji. Vendosni modalitetin në "Rice" ose "Pilaf", filloni gatimin. Në parim, gatuajeni orizin si zakonisht, por me shtimin e karkalecave. Ju gjithashtu mund të skuqni karkalecat paraprakisht në një tenxhere të ngad altë. Kjo do ta bëjë orizin të shijojë pak më pikant.
Siç mund ta shihni, karkalecat mund të gatuhen në mënyra të ndryshme, dhe tenxherja e ngad altë me aftësitë e saj kolosale dhe prania e mënyrave të ndryshme të gatimit në temperaturë do t'ju lejojë të eksperimentoni dhe të merrni pjata interesante, të shijshme dhe të shëndetshme. do të kënaqë familjen dhe miqtë tuaj! Mirë oreks!
Recommended:
Si të gatuaj një biskotë për një tortë: një recetë në një tenxhere të ngad altë
A është e mundur të imagjinohet një ditëlindje pa një tortë ditëlindjeje? Në fund të fundit, kjo është e ngjashme me një ceremoni të tërë, kur papritmas dritat në dhomë fiken dhe një kryevepër e kuzhinës futet në muzikën solemne, që shkëlqen me qirinj dhe nxjerr aromën e vaniljes. Ne ju sugjerojmë të gatuani një biskotë për një tortë në një tenxhere të ngad altë sipas recetës. Provojeni, nuk është aspak e vështirë, dhe rezultati do t'ju kënaqë ju dhe të gjithë mysafirët tuaj
Si të gatuajmë saktë perimet: në tenxhere të ngad altë, të ziera në avull, në një tenxhere
Nëse dini të gatuani perime, mund t'i mbani në maksimum të gjitha vitaminat dhe vetitë e dobishme. I ziejme ne pak uje. Idealisht, duhet të mbulojë perimet jo më shumë se 1 cm. Për panxharin do të duhen rreth 45 minuta, për karotat 15 minuta dhe për patatet 20 minuta
Si të gatuajmë perime të ngrira në një tenxhere të ngad altë? Recetë për perimet e ngrira me oriz në një tenxhere të ngad altë
Si të gatuajmë perime të ngrira në një tenxhere të ngad altë? Kjo do të diskutohet në artikull. Janë dhënë shembuj të recetave, pas të cilave do të mësoni se si të bëni pjata të shijshme me vitamina
Biskotë me çokollatë në ujë të vluar në tenxhere të ngad altë: përbërës, recetë hap pas hapi me foto, nuanca dhe sekrete të pjekjes në tenxhere të ngad altë
Sot, ka një larmi të madhe recetash për pasta të shijshme, të cilat përgatiten duke përdorur shumë tenxhere. Kjo mrekulli moderne po ndihmon miliona kuzhinierë të krijojnë biskota magjike dhe produkte të tjera të pjekura në një kohë të shkurtër. Dhe pikërisht sot do të flasim në detaje se si të gatuajmë një biskotë me çokollatë me ujë të valë në një tenxhere të ngad altë
Drithëra të shijshme me qumësht në një tenxhere të ngad altë: receta, metoda gatimi, komente. Qull bollgur në një tenxhere të ngad altë me qumësht
Shumë gatimi është një ndihmës i mrekullueshëm në kuzhinë që përballon përgatitjen edhe të pjatave më komplekse. Nuk është sekret që shumë amvise nuk dinë të gatuajnë disa drithëra, dhe për këtë arsye i zëvendësojnë ato me produkte të tjera
