Si të gatuajmë perime të ngrira në një tenxhere të ngad altë? Recetë për perimet e ngrira me oriz në një tenxhere të ngad altë

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Perimet janë të pasura me vitamina dhe minerale. Prej tyre përgatiten një numër i madh i pjatave: sallata, supa, pjata anësore, salca. Në stinën e ngrohtë, pothuajse të gjitha amvisat përgatisin dhuratat e kopshtit për përdorim në të ardhmen duke i ngrirë. Dhe në dimër, kur trupit i mungojnë kaq shumë vitaminat, rezerva të tilla përdoren në përgatitjen e pjatave të shëndetshme. Ata që nuk kanë mundur të mbushin frigoriferin me fruta të freskëta për të ardhmen, mund të përdorin ato që shiten në dyqane ushqimore. Më shpesh, boshllëqe të tilla shiten në pako në formën e përzierjeve të perimeve. Për të ruajtur sa më shumë elementë të dobishëm në perime, rekomandohet t'i gatuani ato në një tenxhere të ngad altë. Kjo mrekulli e teknologjisë zë me siguri një pozitë udhëheqëse në kuzhina, duke i lënë në plan të dytë sobat dhe furrat. Si të gatuajmë perime të ngrira në një tenxhere të ngad altë? Kjo do të diskutohet në artikull. Do të jepen shembuj të recetave, në vijim të të cilave do të mësoni se si të bëni gatime me vitamina.

Para së gjithash: supë e shëndetshme me perime

Në këtë pjesë të artikullit do të mësoni një recetë të mrekullueshme! perime të ngriranuk duhet të ketë shumë në një tenxhere të ngad altë, mjafton një qese. Për të bërë supën do t'ju duhet gjithashtu:

• 400 gram çdo mish në kockë;
• 3 patate;
• 1 qepë mesatare;
• erëza dhe kripë sipas zgjedhjes suaj.

Udhëzues supë me perime

Së pari duhet të gatuani lëngun e mishit. Për ta bërë këtë, vendosni mishin e njomur dhe të larë në një tenxhere të ngad altë, mbusheni me ujë. Vendoseni pajisjen në modalitetin "Shuarje", gatuajeni për rreth dy orë. Ndërkohë qërojmë patatet dhe qepët dhe i presim në copa të vogla. Hiqeni mishin e gatuar nga tenxherja. Kur të ftohet e presim në feta, e heqim kockën. Vendoseni përsëri mishin në supë. Këtu vendosni qepë, patate, perime të ngrira. Spërkatini sipas shijes me kripë dhe erëza. Nuk ka asgjë të komplikuar në mënyrën e gatimit të perimeve të ngrira në një tenxhere të ngad altë si pjesë e një pjate të lëngshme. Mbyllni kapakun e pajisjes dhe vendoseni në modalitetin "Shuarje" për një orë. Pas kësaj kohe mund të shijoni supë aromatike dhe shumë të shijshme.

Patate të ziera në një tenxhere të ngad altë me perime të ngrira

Për të përgatitur pjatën, rezervojmë përbërësit e mëposhtëm:

• 700 gram përzierje perimesh, e cila përfshin misër, bizele, fasule, karrota, speca zile;
• 4 patate;
• kripë;
• 1 lugë gjelle vaj vegjetal.

Kjo pjatë është shumë e lehtë për t'u përgatitur. Në tasin me shumë tenxherevendosni patatet, të prera paraprakisht në copa. Derdhni këtu përzierjen e perimeve. Kriposeni përgatitjen sipas dëshirës tuaj. Mund ta shijoni pjatën me barishte, aromë, gjethe dafine. Vendoseni pajisjen në modalitetin "Shuarje". Gatuani gjellën për 40 minuta pa e hapur kapakun. Pas përfundimit të procesit të zierjes, ziera aromatike mund të shërbehet.

Garniturë me perime - e thjeshtë, e shëndetshme, e shijshme

Për gatim ju nevojiten: një pako me perime të ngrira, dy lugë vaj vegjetal, erëza dhe kripë. Tani do t'ju tregojmë se si të gatuani perime të ngrira në një tenxhere të ngad altë.

Pra, hidhni vaj ulliri ose luledielli në tasin e pajisjes. Më pas, vendosni perimet nga qesja. Vendosni modalitetin "Pjekje" për 10 minuta. Hapni kapakun e pajisjes. E rregulloni përgatitjen dhe kripën sipas dëshirës tuaj. Përziejini të gjithë përbërësit butësisht. Mbyllni përsëri multicookerin dhe gatuajini perimet në modalitetin "Stewing" për 5-7 minuta të tjera. Pjata dietike dhe shumë e shijshme është gati! Mund ta përdorni për mëngjes, për drekë, si shtesë në një pjatë anësore dhe për një rostiçeri pasdite. Për një darkë të lehtë, kjo pjatë është perfekte.

Perime të ngrira me oriz në tenxhere të ngad altë: receta

Për të përgatitur pjatën, ju nevojiten produktet e treguara në listë:

• 0.5 kg perime të ngrira (lulelakra, lakra brukseli, bizele të njoma, karrota, fasule jeshile, qepë);
• 1 filxhan matëse (nga tenxhere e ngad altë) me oriz të bardhë;
• 2 lugë të mëdha gjalpëvaj;
• erëza: allspice, borzilok, majdanoz;
• kripë.

Përbërës të disponueshëm? Më pas lexoni se si të gatuani perimet e ngrira në një tenxhere të ngad altë me oriz. Vendosni vaj në pajisje dhe aktivizoni modalitetin "Frying". Kur ena të jetë ngrohur, derdhni perimet në të dhe gatuajini për një çerek ore. Ndërkohë, shpëlajeni orizin tërësisht. Hidheni mbi perime, derdhni dy gota matëse me ujë, kripë dhe rregulloni me erëza. Programoni pajisjen në modalitetin "Shuarje" dhe gatuajeni pjatën edhe për 15 minuta të tjera. Kur tenxherja e ngad altë fiket, lëreni orizin me perime për të mbushur. Mos e hapni kapakun për 10 minuta të tjera. Shërbejeni pjatën me mish, peshk ose si vakt të pavarur.

Perime të ngrira në një tenxhere të ngad altë për një çift: mësoni si të gatuani ushqim të shijshëm dhe të shëndetshëm

Mund të përdorni çdo perime që ju pëlqen. Seti ushqimor përfshin përbërësit e mëposhtëm:

• 1 qese me perime të ngrira;
• kripë për shije;
• djathë i fortë (zgjedhja juaj);
• erëza.

Si të gatuajmë perime të ngrira në një tenxhere të ngad altë për një çift është përshkruar më poshtë. Vendoseni pjesën e punës nga çanta në një rrjetë të veçantë të përfshirë në pajisje. Spërkateni me erëza dhe kripë. Ndizni multicookerin në modalitetin "Steam" për gjysmë ore. Pjatën e përfunduar, sa është ende e nxehtë, e spërkasim me djathë të grirë. Shërbejeni këtë pjatë anësore me perime me peshk ose mish.

Hikërror qull me të ngrirëperime. Gatimi i një pjate diete në një tenxhere të ngad altë

Produktet e nevojshme për të kompletuar pjatën:

• 2 enë matëse (shumë gota) hikërror;
• 300 gram përzierje perimesh "Paprikash", "Hawaiian" ose "Meksikan";
• 3 shumë gota ujë;
• kripë për shije;
• 2 lugë të mëdha vaj vegjetal;
• salcë soje për shije;
• cilantro, majdanoz.

Përshkrimi i procesit të përgatitjes së qullit të hikërrorit me perime

Vendosni tenxheren në modalitetin "Pjekje". Ziejini perimet për 10 minuta, më pas shtoni hikërrorin, kripën dhe ujin. Përziejini të gjithë përbërësit dhe mbyllni kapakun e pajisjes. Aktivizoni modalitetin "Hikërror" dhe gatuajeni qullën derisa të dëgjohet bipi. Më vete, bëni një salcë nga vaji i perimeve (mundësisht ulliri), salca e sojës dhe barishtet e copëtuara. Përzieni salcën dhe hidheni në qull. Shërbejeni pjatën më vete ose si pjatë anësore me çdo pjatë me mish dhe peshk.