Farat: kalori për 100 gram

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-02 16:27

Farat përdoren në gatim dhe në ushqimin klinik. Farat e lulediellit dhe kungulli janë më të njohurat. Farat e susamit, lirit dhe shalqirit mund të përdoren gjithashtu në ushqim. Për sa i përket përmbajtjes së tyre kalorike, këto produkte nuk janë praktikisht në asnjë mënyrë inferiore ndaj arrave dhe nëse konsumohen në mënyrë jo të duhur, ato mund të shkaktojnë peshë të tepërt. Prandaj, përpara se të filloni t'i përdorni ato, duhet të mësoni për përmbajtjen e tyre kalorike dhe vetitë e dobishme.

Vetitë e dobishme dhe përmbajtja kalorike e farave të lulediellit

100 gram fara luledielli përmbajnë rreth 578 kalori. Kur hahen të papërpunuara, shijojnë shumë si kikirikët. Ato përmbajnë shumë vitamina dhe minerale që kanë një efekt të dobishëm në tretjen dhe funksionin e zemrës. Për sa i përket përmbajtjes së vitaminës D, farat e lulediellit nuk janë në asnjë mënyrë inferiore ndaj mëlçisë së merlucit.

Elementët e dobishëm në përbërje përmirësojnë shikimin dhe pastrojnë gjakun. Farat gjithashtu ndihmojnë trupin të përthithë kalciumin. Përdorimi i tyre ka një efekt të mirë në gjendjen e lëkurës: bëhet më e fortë dhe më elastike. Megjithatë, me një përmbajtje kaq të lartë kalori, ky produkt është i dëmshëm për njerëzit me mbipeshë. Kjo vlen kryesisht për farat e skuqura, përmbajtja kalorike e të cilave është 622 kcal. Kjo është e krahasueshme me përmbajtjen kalorike të lajthive.

Farat e lulediellit nuk mund të klasifikohen si produkte dietike. Nuk mund të konsumohen më shumë se 40 gramë fara në ditë. Nëse tejkaloni normën, ekziston rreziku për t'u bërë mbipeshë.

Megjithatë, në disa raste, ato mund të jenë të dobishme për të humbur peshë. Një sasi e vogël e tyre mund të mbysë ndjenjën e urisë dhe t'i japë trupit mineralet dhe vitaminat e nevojshme në rast të kequshqyerjes. Gjithashtu, disa pjata, si drithërat, sallatat ose zierjet me perime, mund të spërkaten me fara. Përmbajtja e kalorive dhe dobia do të rritet menjëherë.

Farat e kungullit

Farat e kungullit janë një depo e elementëve gjurmë dhe vitaminave. Më të dobishmet janë farat e rrumbullakëta të kungullit. Ato përmbajnë shumë proteina, bakër, hekur, fibra, zink dhe elementë të tjerë. Farat e kungullit janë të dytat pas gocave të detit për sa i përket përmbajtjes së zinkut. Ato përmbajnë vitamina të grupeve A, PP, E dhe B.

Ndryshe nga farat e lulediellit, farat e kungullit janë pak më pak kalori. 100 gram përmban 556 kcal. Përmbajtja kalorike e farave të pjekura është 600 kcal. Farat e kungullit rekomandohen të konsumohen të thata. Një produkt i tillë ruan sasinë më të madhe të lëndëve ushqyese. Por nuk duhet të tërhiqeni me to, pasi kjo mund të çojë në një grup të masës së tepërt. Farat e kungullit, të cilat janë të ngjashme në kalori me arrat, mund të kontribuojnë në shtimin e peshës.

Farat e kungullit rekomandohen të përdoren për të hequr qafe aknet në fytyrë më shpejt. Po, nëaknet në trup ulin nivelin e zinkut, i cili gjendet në sasi të mëdha në fara. Kjo është arsyeja pse ato rekomandohen për përdorim në rast të problemeve të lëkurës.

Farat e shalqirit

Pavarësisht se këto fara nuk janë aq të zakonshme në përdorim, ato nuk janë në asnjë mënyrë inferiore ndaj farave të kungullit për nga dobia e tyre. Ato përmbajnë shumë aminoacide, proteina dhe substanca të tjera të rëndësishme për njerëzit. Ashtu si farat e kungullit, ato përmbajnë fibra dietike. Ka 557 kalori në 100 gram fara shalqini.

Farat e shalqirit rregullojnë nivelet e glukozës. Ato janë të dobishme për shëndetin e meshkujve dhe kontribuojnë në normalizimin e presionit. Një sasi e madhe e proteinave përmirëson rritjen e indeve të muskujve. Prania e antioksidantëve ngadalëson procesin e plakjes dhe rikthen qelizat. Niacina e pranishme në përbërje përmirëson funksionimin e sistemit nervor. Vitaminat B₁ dhe B_{2 përmirësojnë tretjen.}

Në sëmundjet e stomakut, mëlçisë dhe veshkave nuk rekomandohet përdorimi i farave. Janë të ndaluara edhe për anginë, pasi mund të rrisin inflamacionin e nazofaringit.

Farat e lirit

Farat e lirit përmbajnë acide yndyrore, linjit, makronutrientë dhe fitoestrogjenë, të cilët kanë efekte të dobishme për shëndetin. Në total, ai përmban rreth 20 aminoacide dhe proteina. Ekzistojnë rreth 40 lloje të acideve yndyrore. 100 gramë fara liri përmbajnë 534 kcal. Kjo është dukshëm më pak se vlera energjetike e llojeve të tjera të farave.

Farat e lirit janë mjaft të larta në kalori, por si farat e lulediellit, ato mund të përdoren gjatë një diete për të reduktuar urinë. PërKjo grihet dhe konsumohet para ushqimit, një lugë gjelle dy herë në ditë. Kjo metodë do të jetë veçanërisht efektive nëse i lani farat me kefir.

Ndryshe nga llojet e tjera të farave, farat e lirit nuk mund të thahen ose skuqen. Para se të filloni t'i përdorni, rekomandohet që ato të grimcohen plotësisht. Ato mund të shtohen edhe në sallata.

Antioksidantët largojnë toksinat nga trupi dhe ulin nivelet e kolesterolit në gjak. Farat përdoren në trajtimin e sëmundjeve të zorrëve. Ato përdoren për të forcuar sistemin imunitar dhe për të reduktuar dhimbjet në sëmundjet e kyçeve. Pavarësisht vetive të shumta të dobishme, rekomandohet të konsultoheni me mjekun përpara se t'i përfshini në një dietë të shëndetshme, pasi kanë një sërë kundërindikacionesh.

Farat e susamit

Sesami përmban shumë aminoacide, vitamina dhe përbërje minerale. Në mjekësi, farat e susamit konsiderohen si antioksidanti më i fortë, pasi përmbajnë susaminë. Rekomandohet për përdorim në parandalimin e kancerit.

Farat e susamit të grimcuara mund t'i shtohen drithërave, kifleve dhe kosit. Farat spërkaten mbi ëmbëlsirat dhe produktet e pjekura. Susami shkon mirë me sallata, peshk dhe perime. Këto fara kanë 565 kalori për 100 g.

Farat përmbajnë shumë tiaminë, e cila normalizon metabolizmin e trupit dhe përmirëson funksionimin e sistemit nervor qendror. Susami konsumohet shpesh gjatë dietave, pasi një sasi e vogël e tij mund ta shuajë ndjenjënuria.

Përfundim

Farat janë një burim natyral i vitaminave, mineraleve dhe substancave të tjera të dobishme. Ato mund të përdoren për humbje peshe dhe për të normalizuar metabolizmin në trup. Gjatë fitimit të masës muskulore rekomandohet edhe përdorimi i farave, përmbajtja kalorike e të cilave është mjaft e lartë. Megjithatë, personat mbipeshë nuk duhet të abuzojnë me to, pasi pasioni i tepërt për një produkt të tillë mund të shkaktojë kilogramë të tepërt.