2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Gatimi është një nga shkencat më të vjetra. Njeriu filloi të gatuajë ushqimin e tij shumë e shumë vite më parë. Fillimisht ishte mish i pjekur në zjarr të hapur.
Më pas amvisat filluan të eksperimentojnë me ushqimin, duke shtuar barishte të ndryshme, rrënjë, manaferra, perime e të ngjashme. Pra, kishte gatime të reja, receta të reja. Sot, gatimi është një nga aktivitetet e preferuara të të gjithë njerëzve: burra apo gra, të rinj apo të moshuar. Çdo amvise do të ketë gjithmonë recetën e saj të veçantë për pjatën e saj të preferuar të bërë në shtëpi.
Dietologët rekomandojnë një gjë: pjatat duhet të jenë jo vetëm të shijshme, por edhe të shëndetshme. Teknologjitë dhe metodat moderne bëjnë të mundur përgatitjen e çdo produkti në atë mënyrë që gjatë trajtimit termik të ruhen të gjitha substancat e dobishme dhe të mbeten më shumë vitamina. Për shembull, nëse merrni dhe gatuani perime të ngrira në një tenxhere të ngad altë, ju merrni një pjatë anësore të mrekullueshme. Perimet e ngrira nuk humbasin cilësitë e tyre, dhe me përgatitjen e duhur, atopo bëhen më të shijshme.
Gatimi në një tenxhere të ngad altë u lejon amvisave jo vetëm të marrin shpejt një pjatë të shijshme, por edhe ta shijojnë këtë proces. Kur gatuani, nuk keni pse të qëndroni në sobë për një kohë të gjatë, sigurohuni që të mos digjet, të mos ikë, të mos tretet. Thjesht duhet të pastroni, lani, vendosni perimet, vendosni kohën e duhur, zgjidhni programin e gatimit - dhe mund të bëni gjërat tuaja të preferuara. Tenxherja e ngad altë ju mundëson jo vetëm zierjen e perimeve në avull, por edhe zierjen, skuqjen ose zierjen e tyre.
Dhe perimet e ngrira të gatuara në një tenxhere të ngad altë mund të përdoren si pjatë anësore për çdo pjatë mishi. Multicookers moderne ju lejojnë të gatuani disa pjata në të njëjtën kohë. Nga poshtë p.sh ziejmë perimet e ngrira dhe nga sipër do të gatuhen qoftet e zierura në avull ose peshk. Sa kohë e lirë ka mbetur! Mund t'u kushtohet fëmijëve ose leximit të literaturës, ose për t'u kujdesur për veten.
Për të shmangur problemet me gatimin, ju duhet të zgjidhni multicookerin e duhur. Në thelb, të gjitha ato ofrohen në mënyrë që të mund të skuqni, avulloni, zieni, piqni. Modelet e multicookers ndryshojnë nga njëri-tjetri vetëm në numrin e programeve. Sa më i shtrenjtë të jetë modeli, aq më shumë mënyra gatimi. Ka shumë soba pa funksione tiganisjeje. Këtu duhet të zgjidhni: nëse tenxherja me shumë duhet vetëm për pjatat dietike, atëherë funksioni i skuqjes nuk është i nevojshëm.
Perimet e ngrira në tenxhere të ngad altë mund të përgatiten në mënyra të ndryshme: skuqni, avulloniose ziejnë. Me secilën metodë, përftohet një shije e veçantë. E gjithë përgatitja do të përbëhet nga disa hapa. Fillimisht, vendosni perimet në një tenxhere nëse janë duke u gatuar, ose në një raft teli nëse zihen me avull. Më pas kriposni pak, sipas dëshirës, shtoni erëza, yndyra vegjetale, mbyllni furrën e gatimit, vendosni programin e dëshiruar, ndizni kohëmatësin. Më pas mbetet të vendosni perimet në një pjatë, t'i dekoroni me barishte, vezën e zier dhe t'i shërbeni. Dreka është gati.
Për herë të parë, përgatitëm perime të ngrira në një tenxhere të ngad altë dhe më pas mund të kaloni me siguri te ëmbëlsirat. Çdo gjë del e shijshme, shpejt dhe nuk kërkon aftësi të mëdha kulinare.
Recommended:
Si të gatuajmë saktë perimet: në tenxhere të ngad altë, të ziera në avull, në një tenxhere
Nëse dini të gatuani perime, mund t'i mbani në maksimum të gjitha vitaminat dhe vetitë e dobishme. I ziejme ne pak uje. Idealisht, duhet të mbulojë perimet jo më shumë se 1 cm. Për panxharin do të duhen rreth 45 minuta, për karotat 15 minuta dhe për patatet 20 minuta
Si të gatuajmë perime të ngrira në një tenxhere të ngad altë? Recetë për perimet e ngrira me oriz në një tenxhere të ngad altë
Si të gatuajmë perime të ngrira në një tenxhere të ngad altë? Kjo do të diskutohet në artikull. Janë dhënë shembuj të recetave, pas të cilave do të mësoni se si të bëni pjata të shijshme me vitamina
Melçi në një tenxhere të ngad altë me një pjatë anësore me lakër të zier
Mëlçia e pulës në një tenxhere të ngad altë është mjaft e butë dhe me lëng. Në fund të fundit, një pjatë e tillë përgatitet në salcë qumështi me shtimin e një sasie të vogël perimesh dhe barishte
Biskotë me çokollatë në ujë të vluar në tenxhere të ngad altë: përbërës, recetë hap pas hapi me foto, nuanca dhe sekrete të pjekjes në tenxhere të ngad altë
Sot, ka një larmi të madhe recetash për pasta të shijshme, të cilat përgatiten duke përdorur shumë tenxhere. Kjo mrekulli moderne po ndihmon miliona kuzhinierë të krijojnë biskota magjike dhe produkte të tjera të pjekura në një kohë të shkurtër. Dhe pikërisht sot do të flasim në detaje se si të gatuajmë një biskotë me çokollatë me ujë të valë në një tenxhere të ngad altë
Drithëra të shijshme me qumësht në një tenxhere të ngad altë: receta, metoda gatimi, komente. Qull bollgur në një tenxhere të ngad altë me qumësht
Shumë gatimi është një ndihmës i mrekullueshëm në kuzhinë që përballon përgatitjen edhe të pjatave më komplekse. Nuk është sekret që shumë amvise nuk dinë të gatuajnë disa drithëra, dhe për këtë arsye i zëvendësojnë ato me produkte të tjera
