Recetë hap pas hapi për perimet në një tenxhere të ngad altë: opsione të ndryshme gatimi

Recetë hap pas hapi për perimet në një tenxhere të ngad altë: opsione të ndryshme gatimi
Recetë hap pas hapi për perimet në një tenxhere të ngad altë: opsione të ndryshme gatimi
Anonim

Një recetë për perime në një tenxhere të ngad altë mund të përfshijë produkte krejtësisht të ndryshme. Por në çdo rast, pjata të tilla gjithmonë dalin të shijshme, të kënaqshme dhe të lëngshme. Sot do të shikojmë dy opsione të ndryshme për gatimin e perimeve në një pajisje moderne kuzhine.

Perime të shijshme dhe të kënaqshme në tenxhere të ngad altë Redmond: receta gatimi

recetë perimesh me tenxhere të ngad altë
recetë perimesh me tenxhere të ngad altë

1. Pjata e dytë e produkteve "verore"

Përbërësit e kërkuar:

  • kripë, piper i zi, piper i grirë, sheqer i grimcuar - shtoni sipas gjykimit dhe shijes tuaj;
  • vaj ulliri - 2 lugë të mëdha;
  • hudhër e madhe - 2 thelpinj;
  • djathë i fortë - 125 g;
  • piper zile e çdo nuance - 1 pc.;
  • domate të mëdha të freskëta - 3 copë;
  • karota të mesme - 2 copë.;
  • llamba mesatare - 2 copë;
  • patëllxhan i vogël - 2 copë

Përpunimi i përbërësve

Receta e paraqitur për perimet në një tenxhere të ngad altë rekomandon përdorimin e vetëm produkteve të reja dhe të freskëta (mundësisht me tuajatshtretërit). Duhet të merrni disa domate, qepë, patëllxhanë, karrota, speca zile, t'i lani mirë, t'i qëroni dhe t'i prisni në rrathë të hollë.

receta për gatimin e perimeve në një tenxhere të ngad altë
receta për gatimin e perimeve në një tenxhere të ngad altë

Trajtim termik

Shpesh të gjitha recetat për gatimin e perimeve në tenxhere të ngad altë përdorin të njëjtin program - pjekje. Në të vërtetë, me këtë mënyrë, pjata jo vetëm që piqet shpejt, por gjithashtu rezulton të jetë veçanërisht e shijshme, aromatike dhe pak e skuqur.

Për të bërë një pjatë anësore "verore", hidhni vaj ulliri në tasin e pajisjes dhe më pas vendosni në të në shtresa përbërësit e mëposhtëm: patëllxhan, karota, qepë, speca zile dhe domate. Në të njëjtën kohë, rekomandohet aromatizimi i çdo shtrese perimesh me kripë, piper, paprika dhe sheqer të grimcuar. Më pas, ena duhet të vendoset në modalitetin e pjekjes dhe të mbahet në të për saktësisht 50 minuta. Në procesin e përgatitjes së një pjate të tillë, është e dëshirueshme që të përzihet periodikisht.

Në fund, një pjatë e lehtë "verore" duhet të aromatizohet me hudhër të grirë dhe djathë të fortë.

2. Receta për perimet në tenxhere të ngad altë duke përdorur mish të grirë

Përbërësit e kërkuar:

  • kripë, piper i zi, piper i grirë, sheqer i grimcuar - shtoni sipas gjykimit dhe shijes tuaj;
  • vaj ulliri - 3 lugë të mëdha;
  • mish i grirë i përzier - 350g;
  • zhardhokët e mëdhenj të patates - 4 copë;
  • karota të vogla - 2 copë;
  • kungull i njomë i vogël - 1 copë;
  • llamba mesatare - 2 copë;
  • patëllxhan i vogël - 2copa

Përpunimi i perimeve

perime në një tenxhere të ngad altë receta redmond
perime në një tenxhere të ngad altë receta redmond

Receta për perimet në tenxhere të ngad altë me mish të grirë siguron përdorimin e produkteve më të kënaqshme se në versionin e parë. Për të përgatitur një pjatë të tillë, duhet të qëroni dhe të prisni në kubikë përbërësit e mëposhtëm: qepët, karotat, kungull i njomë, patatet dhe patëllxhanët.

Trajtim termik

Për të përgatitur një pjatë të tillë, duhet të vendosni të gjitha perimet e përgatitura më parë dhe mishin e grirë të përzier në tasin e pajisjes. Më pas, produktet duhet të aromatizohen me erëza aromatike dhe më pas të hidhet vaj ulliri dhe pak ujë. Pas përzierjes së plotë të përbërësve, ato duhet të mbyllen me kapak dhe të vendosni programin e pjekjes për 60 minuta. Ena duhet të përzihet periodikisht, përndryshe do të digjet.

Recommended: