Limon i freskët: recetë me foto, përbërës, aditivë, kalori, këshilla dhe truket

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Në një ditë të nxehtë vere, nuk ka asgjë më të mirë se një lëng limoni i ftohtë. Sigurisht, sot mund të gjeni ndonjë pije në shitje, por ato nuk mund të krahasohen me ato të bëra vetë. Gatimi i freskët do t'ju lejojë të merrni një shije shumë më të mirë, si dhe të përdorni çdo mbushje që dëshironi.

Lëngu i limonit është një bazë e shkëlqyer për aromat e tjera. Shumë njerëz pëlqejnë kombinimin e frutave dhe barishteve si pjeshkë-trumë dhe sherebelë manaferre. Dhe, sigurisht, për ëmbëlsi, është më mirë të përdorni mj altë, i cili është ëmbëlsuesi më i dobishëm. Përmbajtja kalorike e lëngut të limonit është vetëm 22 kcal për 100 gram, kështu që nuk duhet të shqetësoheni për figurën tuaj.

Si të bëni lëng limoni?

Lëngu i limonit është një përbërës i shkëlqyer për të bërë kokteje, limonada dhe lëngje të freskëta të përziera. Konsiderohet jashtëzakonisht i dobishëm. Në mjekësinë popullore përdoret për të trajtuar kollën dhe dhimbjet e fytit. Vërtetë, njerëzit me sëmundje gastrointestinale duhet ta përdorin atë me kujdes.

Pavarësisht se çfarë jenipërdorni limon të freskët, është e lehtë për t'u bërë - për këtë ju nevojiten vetëm 3 përbërës: limon, sheqer dhe ujë.

Si të përgatisni lëng limoni të saposhtrydhur?

Duke ndjekur hapa të thjeshtë, mund të përgatisni lëng, i cili më pas do të përdoret për çdo qëllim. Si të bëni lëng limoni?

Së pari, gjeni mjetin e duhur të nxjerrjes. Ju mund ta bëni këtë me dorë duke përdorur një shtrydhëse frutash e perimesh agrume ose një përpunues ushqimi me funksion shtrydhëse frutash.

Prini limonët në gjysmë. Shtrydhni lëngun prej tyre në një tas ose filxhan. Sigurohuni që të merrni gjithçka nga secila gjysmë. Shtoni pak sheqer dhe ujë. Lëngu i limonit është gati, mund të filloni të bëni pije në bazë të tij.

Lëng limoni i ëmbëlsuar

Pija është e përshtatshme për pije të rregullt. Në bazë të saj mund të bëni limonadë. Receta e lëngut të limonit është e thjeshtë. Derdhni lëngun e saposhtrydhur në një filxhan ose gotë, shtoni gjysmë luge çaji sheqer, përzieni derisa të tretet. Gjithçka, pija është gati. Nëse dëshironi, shtoni pak ujë për të ulur aciditetin.

Lëng nga portokall dhe limon

Gjithashtu, mund të bëni lëng portokalli-limoni. Lëngu natyral me shtimin e një sasie të vogël sheqeri do të vlerësohet nga të gjithë. Për të ju duhet:

• 3-4 portokall me madhësi të rregullt;
• gjysmë limoni;
• 2-3 lugë gjelle. l. sheqer (sipas shijes tuaj).

Qërojini portokallet dhe shtoni tulin në blender. Përndryshe, mund të përdorni një shtrydhëse frutash e perimesh për t'u siguruar që pija të jetë menjëherë pa filma ose papastërti.kockat. Kullojeni purenë që rezulton përmes një sitë ose rrjetë për të hequr fijet e forta. Shtrydhni sasinë e nevojshme të lëngut nga një limon dhe shtoni sheqer. Vendoseni në frigorifer, shtoni kube akulli përpara se ta shërbeni.

Mos e bëni pijen paraprakisht - maksimumi 30 minuta para se ta shërbeni. Shtoni kube akulli pak para se t'i shërbeni, përndryshe lëngu do të bëhet shumë i holluar. Rregulloni proporcionin e portokallit dhe limonit sipas shijes tuaj.

Çfarë mund të përdor për të bërë pije të bazuara në lëng limoni?

Siç u përmend më lart, përfitimet e lëngut të limonit nuk janë në dyshim. Por meqenëse pija ka një shije shumë të thartë dhe të thartë, është zakon ta përzieni me përbërës të tjerë. Këtu janë disa receta interesante me bazë lëng limoni që janë të shëndetshme dhe freskuese.

Recetë klasike e limonadës

Ky është lëngu i përsosur i limonit me bazë limonadë të bërë në shtëpi me një ëmbëlsi dhe aciditet të balancuar. Do të kërkojë sa më poshtë:

• gotë me lëng të freskët (10 deri në 12 limonë);
• gjysmë filxhani sheqer;
• një majë kripë;
• 3 gota ujë të ftohtë;
• disa copa akulli.

Përzieni ose rrihni lëngun dhe sheqerin derisa ky i fundit të tretet plotësisht (si të bëni lëng limoni në shtëpi - lexoni më lart). Shtoni kripë dhe ujë dhe përzieni. Hidheni në një enë me akull. Shërbejeni në gota të mbushura me akull.

Pihet me mj altë dhe borzilok

Kjo limonadë e thjeshtë kombinohetaroma e borzilokut të freskët dhe ëmbëlsia e mj altit. Do t'ju duhet:

• 1 gotë lëng limoni;
• gjysmë gote mj altë;
• 2 gota gjethe borziloku të paketuara lehtë;
• një majë kripë;
• 3 gota ujë të ftohtë;
• copa akulli;
• gjethe borziloku për dekorim.

Rrihni lëngun e limonit, mj altin, gjethet e borzilokut dhe kripën në një blender. Përziejini me shpejtësi të lartë derisa të jetë e qetë, rreth 1 minutë. Kullojeni përmes një sitë në një enë. Hiqni lëndët e ngurta. Hidhni në ujë të ftohtë, përzieni derisa të jetë e qetë, shtoni akull. Shërbejeni në gota të ftohta të zbukuruara me gjethe borziloku.

Limonadë me xhenxhefil

Kjo është një pije e tortë dhe freskuese, që të kujton aromën e bukës me xhenxhefil. Për të ju duhet:

• 5 cm copë xhenxhefil, e qëruar dhe e prerë në copa të vogla;
• 1 gotë lëng limoni të saposhtrydhur;
• gjysmë filxhani sheqer;
• një majë kripë;
• 1 gotë ujë të ftohtë;
• 2 gota ujë të thjeshtë të gazuar;
• copa akulli.

Kombinoni xhenxhefilin, lëngun e limonit, sheqerin, kripën dhe ujin në një blender. Përziejini me shpejtësi të lartë për një minutë. Kullojeni përmes një sitë në një enë të thellë. Shtoni ujë të gazuar dhe akull, përzieni plotësisht. Shërbejeni menjëherë në gota të mbushura me akull.

Limonadë me qumësht të kondensuar

Kjo pije e stilit brazilian është bërë me lëng limoni të freskët dhe qumësht të kondensuar. Ky është një version më i trashë dhe më i ëmbël i limonadës.mund të duket e çuditshme për disa. Do t'ju duhet;

• gjysmë gote me lëng limoni të saposhtrydhur;
• 3/4 filxhan qumësht i kondensuar;
• një majë kripë;
• 3 gota ujë të ftohtë;
• kube akulli.

Përzieni lëngun e limonit, qumështin e kondensuar, kripën dhe ujin në një blender derisa të bëhet e njëtrajtshme dhe e shkumëzuar, rreth 30 sekonda. Hidheni në një enë, shtoni akull. Shërbejeni menjëherë.

Limon me mjedër të freskët

Kjo është një pije delikate dhe aromatike që përfshin dy lëngje natyrale të shëndetshme. Për të do t'ju duhet:

• 500 gram mjedra;
• 1 gotë lëng limoni të freskët;
• gjysmë filxhani sheqer;
• një majë kripë;
• 3 gota ujë të ftohtë;
• pak akull;
• mjedra të tëra të mëdha dhe feta limoni.

Mjedrat, lëngun e limonit, sheqerin dhe kripën në blender i përziejmë me shpejtësi të lartë derisa të përftohet një masë uniforme. Kullojeni përmes një sitë në një enë të thellë. Hiqni lëndët e ngurta. Shtoni ujë të ftohtë, përzieni lehtë, shtoni akull. Shërbejeni në gota të mbushura me akull të zbukuruar me mjedra dhe copa limoni.

Pije lychee dhe limon

Linçet e ëmbla të freskëta në këtë pije plotësohen në mënyrë perfekte me djegës të nxehtë Thai dhe lëng limoni të thartë. Falë këtij kombinimi, përftohet një limonadë freskuese e ekuilibruar. Do t'ju duhet:

• 500 gram lychee, e qëruar dhe e qëruar;
• 1 filxhan lëng limoni të freskët;
• 3/4 filxhan sheqer;
• një majë kripë;
• gjysmë e një speci të vogël djegës të kuq tajlandez;
• 3 gota ujë të ftohtë;
• mjaft kube akulli.

Kombinoni 1 filxhan tul lychee, lëng limoni, sheqer, kripë dhe djegës Thai në një blender. Përziejini me shpejtësi të lartë derisa të jetë e qetë, rreth 1 minutë. Kullojeni përmes një sitë. Hiqni lëndët e ngurta. Shtoni ujë të ftohtë dhe përzieni mirë. Grini tulin e mbetur të lychee dhe vendoseni në një enë me një pije. Vendos akull. Shërbejeni në gota të mbushura me akull të zbukuruar me spec djegës të plotë.

Limonadë me manaferra dhe sherebelë

Shumë mendojnë për sherebelën si një barishte mjekësore, por në fakt kamfori dhe aroma e saj pak freskuese janë perfekte në këtë pije të ëmbël të bërë nga manaferra dhe limoni. Ju duhen sa vijon:

• 500 gram manaferra;
• një gotë lëng limoni të freskët;
• gjysmë filxhani sheqer;
• një majë kripë;
• tufë me sherebelë të freskët;
• 3 gota ujë të ftohtë;
• kube akulli;
• gjethe shtesë të manaferrës dhe sherebelës.

Manaferrat, lëngun e limonit, sheqerin dhe kripën i përziejmë në një tas blender me shpejtësi të lartë për rreth 1 minutë. Vendosni gjethet e sherebelës në fund të një ene të thellë dhe mbani mend me një lugë druri. Kaloni purenë e manaferrës në një sitë të imët. Hiqni lëndët e ngurta. Hidhni në ujë të ftohtë, përzieni mirë, vendosni akull. Shërbejeni në gota të mbushura me akull të zbukuruar me manaferra dhe gjethe sherebele.

Limonadë pjeshke dhetrumzë

Kjo limonadë e trashë, aromatike dhe e shkumëzuar me bazë pjeshke është e aromatizuar lehtë me trumzë. Mund të përdoret si më vete ashtu edhe si bazë për kokteje alkoolike. Ju do të keni nevojë për sa vijon:

• 3 pjeshkë të freskëta, të copëtuara trashë;
• 1 gotë lëng limoni të freskët;
• 3/4 filxhan sheqer;
• pak kripë;
• tufa trumze;
• 3 gota ujë të ftohtë;
• pak akull;
• feta pjeshke dhe gjethe trumze për zbukurim.

Përzieni pjeshkët, lëngun e limonit, sheqerin dhe kripën në një blender. Rrihni me shpejtësi të lartë për një minutë. Vendoseni trumzën në fund të një ene të thellë dhe shtypeni lehtë. Kullojeni përzierjen e blenderit përmes një sitë. Shtoni ujë të ftohtë, përzieni, vendosni copa akulli. Shërbejeni në gota të mbushura me akull dhe zbukurojeni me feta pjeshke dhe gjethe trumze.