2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Shpesh, kohëzgjatja dhe cilësia e procesit të stërvitjes ndikohet nga mungesa e energjisë dhe dehidrimi. Prandaj, për t'u ngopur me substanca të dobishme, atletët profesionistë përdorin pije sportive që përmbajnë të gjithë elementët gjurmë dhe vitaminat e nevojshme për të rivendosur funksionet e trupit. Ato mund të blihen të gatshme ose të përgatitura vetë.
Pije sportive apo ujë: cili është më mirë?
Mungesa patologjike e lëngjeve në trup ngadalëson proceset metabolike dhe metabolizmin e proteinave. Gjatë stërvitjes, një person djersitet shumë. Djersitja e lë trupin me lëngje dhe minerale të nevojshme për aktivitetin: magnez, kalcium, natrium dhe kalium (të quajtur elektrolite). Dhe kjo, nga ana tjetër, çon në dehidrim dhe ngadalësim të sistemit të furnizimit me gjak. Për të rivendosur funksionet e trupit, është e nevojshme të rimbushni humbjen e lëngjeve dhe mineraleve. Nëse procesi i trajnimit nuk zgjat më shumë se një orë, atëherë përrikuperimi është mjaft i përshtatshëm për ujin e zakonshëm. Nëse trajnimi i forcës është projektuar për një kohë më të gjatë, një person duhet të përdorë pije të veçanta sportive, ato zëvendësojnë më shpejt humbjet e lëngjeve dhe gjithashtu përmbajnë vitamina dhe karbohidrate që nxisin punën e muskujve. Ky proces është veçanërisht i rëndësishëm për trupin e një fëmije, sepse, ndryshe nga një i rritur, ai nuk është në gjendje të rregullojë plotësisht ekuilibrin e ujit dhe elektrolitit.
Substancat që përbëjnë pijet për atletët dhe kuptimi i tyre
Gjatë sforcimeve fizike, trupi pëson humbje jo vetëm të lëngjeve, por edhe të substancave të nevojshme për funksionimin e duhur të tij. Prandaj, ato duhet të rimbushen. Pijet sportive përmbajnë lëndë ushqyese thelbësore si elektrolite dhe karbohidrate.
Elektrolitet kryejnë tre funksione të rëndësishme në trup:
- janë minerale thelbësore;
- merr pjesë në procesin e difuzionit të njëanshëm të lëngjeve ndërmjet disa pjesëve të trupit;
- marrin pjesë në ekuilibrin acido-bazik, pa të cilin funksionimi normal i qelizave është i pamundur. Lista e elektroliteve në trupin e njeriut është si më poshtë: sulfate, fosfat, klorur bikarbonat, magnez, kalium, natrium.
Karbohidratet (të cilat janë glukoza) gjenden në trup në muskuj dhe në mëlçi. Ata janë furnizuesi kryesor i energjisë. Procesi i stërvitjes merr rreth 4 gram karbohidrate nga trupi në minutë. Dhe nëse kohëzgjatja e saj është më shumë se një orë e gjysmë, atëherë nuk ka mbetur asnjë rezervë. Trupi do të prodhojë një grumbull të ri glikogjeni jo më herët se 48 orë më vonë. Prandaj, atletët kanë nevojë për një pije të veçantë gjatë stërvitjes. Këtu duhet kuptuar se sa më i lartë të jetë niveli i karbohidrateve në lëngun e konsumuar, aq më ngadalë do të zbrazet stomaku.
Pijet "sportive" për ushtrime me një përmbajtje karbohidratesh deri në 8% kalojnë përmes stomakut me shpejtësinë e ujit të thjeshtë. Elektrolitet (veçanërisht kaliumi dhe natriumi) që përmban pije reduktojnë formimin e urinës, përshpejtojnë procesin e përthithjes në zorrë dhe provokojnë mbajtjen e lëngjeve në qeliza.
Uji nuk është pija optimale për një atlet që punon në stërvitje të gjata. Nuk përmban elektrolite, nuk jep energji dhe shkakton fryrje.
Klasifikimi i pijeve për atletët sipas përmbajtjes së lëndëve ushqyese
Ka tre lloje kryesore pijesh që ndryshojnë në përqindje të karbohidrateve dhe elektroliteve:
- Pije izotone (përmbajnë deri në 8% karbohidrate). Kjo lloj pije rimbush shpejt lëngun e humbur dhe furnizon me energji trupin e dobësuar nga stërvitja. Një lloj pije ideale për vrapuesit (distanca të gjata dhe të mesme), bodybuilders, për pjesëmarrësit në sportet ekipore.
- Pije hipotonike (përqindje më e ulët e karbohidrateve). Rivendosni lëngun e humbur përmes djersës. Ato zgjidhen nga atletë që nuk kanë nevojë për karbohidrate të shtuara, por ekziston nevoja për të rimbushur lëngun e humbur. Mund të jenë, për shembull, gjimnastët.
- Pijet hipertonike (kanë përqindje të lartë karbohidratesh). Nevojitet për të rimbushurglikogjen në indet e muskujve.
Klasifikimi i pijeve për sportistët sipas kohës së konsumimit
Ndahet në dy kategori:
- qëllim për të pirë gjatë stërvitjeve;
- Dizenjuar për të pirë pas stërvitjes.
Grupit të parë i përkasin pijet izotonike, si dhe analogët e tyre me antioksidantë. Ato janë bërë nga sheqeri. Ato janë të pasura me komplekse minerale dhe vitamina.
Shumica e pijeve sportive përmbajnë një sasi të mjaftueshme sheqeri (shpesh deri në 10%). Një përqindje kaq e madhe e karbohidrateve (qoftë saharozë apo glukozë) rrit shkallën e përthithjes së lëndëve ushqyese në gjak. Sot, shkencëtarët kanë vërtetuar se pijet me bazë sheqeri shumë të përqendruara rrisin efikasitetin dhe qëndrueshmërinë gjatë sforcimit fizik veçanërisht afatgjatë. Kjo është për shkak të rritjes së furnizimit me karbohidrate në indet e muskujve, uljes së niveleve të glikogjenit dhe ruajtjes së ekuilibrit të oksigjenit me ndihmën e antioksidantëve.
Pijet e destinuara për të pirë pas aktiviteteve sportive janë peptidet dhe peptidet-glutamina. Këto të fundit janë të pasura me karbohidrate, antioksidantë, komplekse minerale dhe hidrolizate vegjetale. Këto pije rikthen në mënyrë të përkryer formën fizike të atletit.
Megjithatë, Peptidi përmban karbohidrate të tilla si m altodekstrina dhe hidrolizat e grurit ose sojës.
Pijet e çdo kategorie përmbajnë domosdoshmërisht vitamina të grupeve B, A, tokoferol, acid askorbik, zink, hekur, selen, magnez dhesubstanca dhe elementë të tjerë të dobishëm.
Si të përgatisni një pije sportive në shtëpi?
Kur përgatitni pije të këtij lloji, mund të ndryshoni përbërësit e ndryshëm derisa të merrni shijen dhe dozën e duhur për të mbajtur trupin aktiv.
Receta më e lehtë për një pije sportive: holloni 100 gram lëng frutash (mundësisht të shtrydhur fllad) me ujë (350 gram) dhe shtoni pak kripë. Nëse gjatë stërvitjes efekti i pijes nuk është i mjaftueshëm, atëherë mund të rrisni sasinë e sheqerit ose lëngut derisa të arrihet raporti optimal.
Ekziston një tjetër recetë që është shumë e njohur në mesin e sportistëve. Për të përgatitur një pije sportive në shtëpi të kategorisë izotonike, do t'ju nevojiten: 20 gram mj altë (mund të zëvendësohet me sheqer), një majë (një gram) kripë, 30 ml ujë të ngrohtë të zier, 30 ml limon të saposhtrydhur. dhe lëng portokalli, dy gota ujë të ftohtë të zier. Përzieni kripën dhe mj altin (sheqerin) me ujë të ngrohtë. Hidhni në ujë të ftohtë dhe lëng. Lëreni të piqet për 10-15 minuta dhe mund ta pini.
Përfundim
Si përfundim, mund të theksohet se pijet izotonike duhet të konsumohen nga të gjithë atletët, stërvitja e forcës së të cilëve zgjat më shumë se një orë. Ju mund të përgatisni një produkt të tillë si në shtëpi, duke zgjedhur përmasat e duhura, ose të blini një version të gatshëm në formë të lëngshme dhe pluhur. Është e rëndësishme të holloni pluhurin me sasinë e ujit të treguar nga prodhuesi për të marrë përqendrimin e dëshiruar.substancave. Është e nevojshme të përdoret një produkt i tillë në formë të ngrohtë.
Recommended:
Pse të pini ujë pas kafesë, apo sa kushtojnë veshkat e reja?
Aromë e këndshme kafeje… Çfarë mund të jetë më mirë se kjo të hënën në mëngjes? Ai fuqizon, ndihmon për t'u zgjuar, "ndiz" secilin prej nesh. Por le të kuptojmë se si funksionon ky mekanizëm, përveç kësaj, merrni parasysh pyetjen që është çelësi i artikullit tonë: "pse të pini ujë pas kafesë?" Kërkimi shkencor do të na zbulojë atë që nuk mund ta imagjinonim. Ne do t'ju tregojmë për këtë dhe shumë më tepër në materialin tonë
Çfarë është i dobishëm çaji jeshil dhe pse duhet ta pini atë
Shkenca ka studiuar mjaft thellë dhe plotësisht se çfarë është i dobishëm çaji jeshil. Ekstraktet e tij përdoren gjerësisht në pije të ndryshme, ushqim dietik, suplemente biologjike. Në kozmetologji, ekstraktet e çajit përdoren për të bërë maska, kremra, kremra, shampo dhe shumë produkte të tjera
Cilat ushqime përmbajnë magnez dhe pse është e rëndësishme t'i hani ato rregullisht?
Çrregullimet e shpeshta të ritmit të zemrës, ngërçet dhe spazmat e muskujve mund të jenë shenjat e para të mungesës së këtij elementi gjurmë. Për të parandaluar që kjo të ndodhë, duhet të dini se cilat ushqime përmbajnë magnez në një sasi të mjaftueshme për funksionimin normal të trupit
Pse nuk mund të pini ushqim? Çfarë mund të pini gjatë ngrënies?
Jo shumë kohë më parë, ekspertët filluan të debatojnë nëse është e mundur të pihet ushqim. Disa thonë se është e dëmshme. Të tjerët janë të sigurt se është e keqe të hahet ushqim i thatë. Ne do t'i kuptojmë këto çështje, si dhe pse nuk mund të pini ushqim, ose, anasjelltas, mundeni
Pse patatet e skuqura janë të dëmshme për trupin? Shkalla e dëmtimit të patatinave dhe rreziku që ato paraqesin në vetvete
Secili prej nesh të paktën një herë në jetën tonë ka pyetur veten pse patatet e skuqura janë të dëmshme për shëndetin tonë? Dhe edhe pasi kemi mësuar të gjithë të vërtetën për këtë produkt, ne ende nuk mund ta refuzojmë këtë delikatesë dhe të vazhdojmë t'i përdorim ato. Patate të skuqura janë një përzierje e substancave të dëmshme si zëvendësuesit e shijes, përmbajnë shumë yndyrë dhe karbohidrate, si dhe ka edhe ngjyra
