Biskota me tërshërë pa vezë: recetë gatimi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Të dashur zonjë! I keni përkëdhelur të dashurit dhe të dashurit tuaj me ëmbëlsira për një kohë të gjatë? Duhet shumë kohë, produktet janë të shtrenjta? Ne do t'ju ndihmojmë me kënaqësi të zgjidhni problemin. Sot do t'i kushtojmë këtë artikull përgatitjes së biskotave të tërshërës, përkatësisht opsioneve të tij buxhetore. Më besoni, është shumë e lehtë dhe e lirë!

Biskota me flake

Biskotat me tërshërë pa vezë janë shumë të lehta për t'u përgatitur. Është jorealisht e shijshme, për më tepër, përgatitet nga përbërësit më të thjeshtë. Sasia e treguar e përbërësve bën një fletë të madhe pjekjeje.

Duhet të marrë:

• miell i klasit të parë - 2 gota;

• bollgur - një gotë e gjysmë;

• gjalpë - një paketë (200 g);

• luledielli fara - gjysmë filxhani;

• vanilinë - për shije;

• sode - 1 lugë;• sheqer - gjysmë gotë.

Gatim:

1) Hiqeni vajin nga frigoriferi rreth një orë para gatimit dhe lëreni në tavolinë.

2) Qëroni farat.

3) Përzieni drithërat, farat, sheqerin në një tas të thellë.

4) Shtoni vaniljen, sodën,Miell. Përziejini.

5) Prisni gjalpin e butë në copa, shtoni në një tas dhe gatuajeni brumin.

6) Ndajeni në toptha të vegjël (madhësia e një arre).

7) Secila rrafshojini në formë biskotash.

8) Shtroni një fletë pjekjeje me letër furre dhe vendosni biskotat mbi të.9) Ngrohni furrën në 200 gradë dhe piqni tërshërën pa vezë biskota deri në kafe të artë.

Pas zierjes ruhet për një kohë të gjatë, mjafton ta ftohni dhe ta vendosni në një enë hermetike.

Bollgur me fruta

Duhet të marrë:

• banane - 2 copë;

• thekon tërshërë - një gotë e gjysmë;

• rrush të thatë (kajsi të thata, kumbulla të thata) - gjysmë filxhani;• kanellë - 1 orë l.

Siç mund ta shihni, kjo biskotë me tërshërë bëhet pa vezë.

Gatim:

1) Qëroni bananet, grijini në një tul.

2) Hidhni mbi to drithëra dhe lërini të ziejnë për rreth 15 minuta që të fryhen.

3) Përvëloni rrushin e thatë, kajsitë e thata ose kumbullat e thata me ujë të valë.

4) Shtoni në peshën totale. Në rastin e kajsive të thata ose kumbullave të thata, ato fillimisht duhet të priten.

5) Piqini në furrë në 180 gradë.

Rezulton biskota të shëndetshme me tërshërë. Një recetë pa vezë dhe gjalpë do të jetë e dobishme kur nuk ka kohë, pasi vetë përgatitja zgjat 20 minuta. Për shije, sipër biskotave mund të spërkatni kokos, bajame ose thërrime arre.

Nëse fëmija juaj absolutisht refuzon të hajë këtë ëmbëlsirë të shëndetshme,mund të mashtrosh pak dhe ta bësh gjizë. Do të përgatisim biskota pothuajse të zakonshme me tërshërë. Një recetë pa vezë dhe miell, por me gjizë, do t'ju lejojë të përgatisni një ëmbëlsirë që do t'u pëlqejë edhe më të zgjedhurve.

bollgur me gjizë

Duhet të merrni:

• gjizë - 200 g (opsionale e bërë vetë);

• thekon tërshërë - 300 g;

• sheqer i grirë - 180 g;• gjalpë - 100 g;

• reçel (çfarëdo sipas shijes).

Gatim:

1) Prisni gjalpin në copa të vogla.

2) Përzieni të gjithë përbërësit.

3) Gatuani brumin dhe lëreni të pushojë për gjysmë ore.

4) Rrotulloni në topa të vegjël dhe i rrafshoni duke i dhënë formën e biskotave.

5) Shtroni një tepsi me letër furre dhe shtroni produktet.6) Futeni në furrë për gjysmë orë. Piqeni në 160 gradë.

Mund të bëni biskota me tërshërë pa vezë pak të thara. Për ta bërë këtë, e pjekim në 180 gradë për 15 minuta dhe më pas e zvogëlojmë në 150 dhe e vendosim në furrë për 20 minuta të tjera. Mund ta servirni me reçel.

I shijshëm në shtëpi

Le ta pranojmë: këto biskota nuk janë aspak si ato të blera në dyqan. Ka shije krejtësisht të ndryshme.

Duhet të marrë:

• bollgur - 200g;

• miell - 50g;

• sheqer pluhur - 150g;

• vaj luledielli - 6 lugë gjelle. l;

• ujë - 50 ml;

• kripë - gjysmë lugë;• sode, acid citrik - në majë të thikës.

Gatim:

1) Grini tërshërën në një mulli kafeje.

2) Përzieni të gjithë përbërësit në një tas të thellë.

3) Shtoni vaj,pastaj ujë. Përziejini. Nëse është e nevojshme, shtoni edhe më shumë miell për ta bërë brumin të përhapet mirë.

4) Hapeni hollë dhe prisni format me prerëse për biskota.

5) Ngrohni furrën në 180 gradë. 6) Vendosini biskotat në tepsi dhe piqini për dhjetë minuta.

Përgatitni biskota krokante me tërshërë. Një recetë pa vezë dhe qumësht do të tërheqë çdo amvise. Sigurohuni që të provoni ta gatuani!

Biskota me tërshërë: recetë pa vezë dhe salcë kosi

Ndonjëherë përballemi me një problem kur dielli shkëlqen nga dritarja dhe na ngroh me rrezet e tij dhe mendojmë se është koha për të mbajtur dietë. Në këto momente, si gjithmonë, më tërheqin shumë frutat e ndaluara, veçanërisht ëmbëlsirat. Ne ju ofrojmë një recetë që nuk e dëmton figurën. Përbërja është jashtëzakonisht e dobishme. Këto biskota nuk janë vetëm të shijshme, por edhe me pak kalori. Një porcion (afërsisht 30 g) ka 71 kilokalori, 1,5 g yndyrë, 14 g karbohidrate dhe 2 g proteina.

Duhet të marrë:

• bollgur - 200 g;

• rrush i thatë, kajsi të thata, kumbulla të thata - çfarë ju pëlqen më shumë - 60 g;

• qumësht (i skremuar) - 70 g;

• banane - 1 copë;

• çokollatë (e hidhur e zezë) - 20 g;

• thekon kokosi - 15 g; • thërrime arra - 30 g (opsionale, si dhe ashkël).

Nuk ka asnjë recetë strikte. Në biskota mund të vendosni çfarë të dojë zemra, sigurisht nëse nuk jeni në dietë. Kokosi mund të zëvendësohet me arra, rrush të thatë - boronicë të thata, luleshtrydhe, qershi, çokollatë - kakao. Por, sipas mendimit tonë, është akoma më mirë të lihet komponenti i fundit. Çokollata shton një prekje të sofistikimitëmbëlsirë.

Gatim:

1) Grini gjysmën e thekoneve të tërshërës duke përdorur një blender ose mulli kafeje.

2) Shtoni fruta të grira hollë, arra.

3) Grini çokollatën në rende, përzieni me thekon kokosi

4) Qëroni bananen dhe rrihni me qumësht të skremuar derisa të bëhet një masë homogjene. 7) Rrafshojini për të dhënë formën e dëshiruar.

8) Shtroni një tepsi me letër pjekjeje ose një rrogoz silikoni.

9) Rregulloni bukur biskotat mbi të.

10) Piqini në furrë në 200 gradë për 25 minuta.

Këshillë: Për të parandaluar që biskotat të bëhen shumë të forta, mund t'i shtoni brumit pak mollë të grirë.

Pjesa e fundit

Në këtë artikull, ne u përpoqëm të ndajmë me ju sa më shumë receta të lira dhe të shijshme. Gatimi i biskotave të tilla nuk kërkon shumë kohë dhe përpjekje. Ju mund t'i përkëdhelni fëmijët tuaj me një ëmbëlsirë të shijshme dhe të shëndetshme kur të dëshironi. Meqenëse tërshëra përmban shumë vitamina, minerale dhe substanca të tjera të dobishme, do të jetë një shtesë e shkëlqyer për dietën e foshnjës tuaj. Gjithashtu rekomandohet nga nutricionistët për humbje peshe dhe tonifikim të trupit.

Një fakt interesant është se bollguri duhet të ruhet në frigorifer në mënyrë që të mos humbasin vetitë e tyre të dobishme.

Ju urojmë oreks të mirë dhe pjekje të mbarë!