Djathë krem i përpunuar: një rishikim i njohur i produktit nga prodhuesi dhe recetë e djathit të bërë në shtëpi

Përmbajtje:

Djathë krem i përpunuar: një rishikim i njohur i produktit nga prodhuesi dhe recetë e djathit të bërë në shtëpi
Djathë krem i përpunuar: një rishikim i njohur i produktit nga prodhuesi dhe recetë e djathit të bërë në shtëpi
Anonim

Një nga opsionet për një mëngjes të shijshëm dhe të bollshëm me të drejtë mund të konsiderohen sanduiçe me krem djathi të shkrirë. Sot në raftet e dyqaneve mund ta gjeni këtë produkt nga një numër i madh prodhuesish të ndryshëm. Në këtë artikull, ne do të japim një përmbledhje të markës më të njohur të kremit të djathit të përpunuar, si dhe do të ndajmë një recetë për ta bërë atë në shtëpi. Pra, le të fillojmë me një njohje me markën e njohur të prodhuesit të djathit - "Hochland". Pse është kaq i mirë?

Djathë i përpunuar "Hochland creamy"

krem djathi Hochland
krem djathi Hochland

Hochland ka qenë një nga prodhuesit më të mirë të djathit të përpunuar për dekada. Shija më delikate e djathit krem të shkrirë do të jetë një shtesë e shkëlqyer për mëngjesin tuaj. Dhe falë formës së ndryshme të prodhimit, ju patjetër do të gjeni një opsion sipas dëshirës tuaj. “Hochland” prodhon djathë të përpunuar në formë trekëndëshi, në tabaka plastike, feta për sanduiçe dhebriketa të paketuara në fletë metalike.

Produkti përmban: djathë gjysmë të fortë, qumësht të skremuar, proteina qumështi, hirrë, shije të ndryshme dhe emulsifikues.

Përfitimet e produkteve të djathit

krem djathi i shkrirë
krem djathi i shkrirë

A e dini se djathi është një produkt tepër i shëndetshëm, pavarësisht se cilin varietet preferoni?

Djathi krem i përpunuar përmban një sasi të madhe vitaminash dhe elementë gjurmë të vlefshëm. Midis tyre janë kaliumi, magnezi, fosfori dhe kalciumi, si dhe zinku, bakri, squfuri dhe hekuri. Veçanërisht i dobishëm do të jetë përdorimi i djathit për ata që kanë kocka dhe thonj të dobët, si dhe flokë të thatë dhe të brishtë. Ngrënia e 50 gram djathë në ditë do t'ju japë 10% të kërkesës tuaj ditore për kalcium. Dhe konsumimi i rregullt i djathit dhe produkteve të djathit kontribuon në normalizimin e sistemit kardiovaskular.

Djathi i përpunuar është i pasur me proteina qumështi - kazeinë, e cila ka një efekt të dobishëm në përthithjen e aminoacideve dhe funksionin e muskujve. Është në këtë formë që të gjitha vetitë e dobishme të djathit absorbohen plotësisht nga trupi. Dhe për shkak të përmbajtjes së ulët të laktozës (vetëm 2%), djathi i tillë mund të quhet praktikisht jo alergjik. Një avantazh tjetër i djathit të përpunuar ndaj djathit të zakonshëm është përmbajtja e ulët e kolesterolit të dëmshëm dhe karbohidrateve.

Receta e djathit krem të përpunuar

Recetë me krem djathi të shkrirë
Recetë me krem djathi të shkrirë

Ky djathë i butë dhe i shijshëm është shumë i lehtë për t'u bërë në shtëpi. Përbërësit e nevojshëm për kremin e djathit të përpunuar në shtëpi:

  • 0,5 kg gjizë shtëpie;
  • 0,5 kgqumësht;
  • 2 vezë;
  • një çerek paketë gjalpë;
  • çaj. l kripë;
  • 0, 5 lugë çaji sode.

Në një tenxhere me sm alt, përzieni gjizën me qumështin dhe lëreni të ziejë, ziejeni për rreth dhjetë minuta dhe kullojeni në një sitë. Në masën e kulluar shtojmë vajin, kripën, sodën dhe vezët e rrahura lehtë. Përziejini tërësisht të gjithë përbërësit dhe dërgojeni tiganin në një gaz të ngad altë. Ziejeni masën për shtatë minuta, duke e trazuar plotësisht. Kjo është e gjitha - krem djathi juaj i shijshëm i shkrirë në shtëpi është gati!

Mund ta përdorni si shoqërues për sanduiçe, si dhe salcë për sallata dhe meze. Do të jetë interesante të kombinoni djathin me makarona, si dhe në qofte, pica, lazanja dhe madje edhe role. Disa amvise madje e përdorin këtë produkt për të pjekur biskota dhe për të bërë kafe me djathë.

Recommended: