2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Sallata Mimoza në kohët sovjetike konkurronte në popullaritet në tryezën festive me pjata të tilla të preferuara si olivieri, aspiku, harenga nën një pallto leshi ose vinegrette. Tradita e vendosjes së saj në tavolinë nuk ka ndryshuar as sot. Kjo sallatë është e mirë jo vetëm sepse, me koston e lirë të përbërësve dhe shpejtësinë e përgatitjes, është vërtet shumë e shijshme dhe ushqyese, por edhe sepse është e bukur në pamje. "Kapela" e verdhë e ndritshme e gjellës duket mbresëlënëse në sfondin e pjatave të tjera. Ajo bën një “buqetë” elegante festive.
Variantet
Ka shumë opsione. Një nga më të zakonshmet është sallata Mimoza me saury. Ky është një peshk i vogël ushqimor i oqeanit, i cili vlerësohet shumë në industrinë ushqimore për shkak të shijes së tij të shkëlqyer. E veçanta e kësaj pjate është se përfshin peshk. Ju mund të bëni "Mimoza" me çdo, përveç, natyrisht, harengë. Për këtë, edhe peshku i skuqur, i zier ose i tymosur është mjaft i përshtatshëm. Por, ishte sallata Mimoza me saury ajo që gustatorët e pëlqyen më shumë se të tjerët.
Sallata e para
Marrim një kavanoz saury, e vendosim përmbajtjen në një vazo të thellë sallate, vetëmpër të mos marrë shumë vaj. Pure peshkun me një pirun. Nga lart bëjmë një grilë të shpeshtë majonezë të llojit tuaj të preferuar. Para kësaj, peshku mund të spërkatet me piper për një shije më të mirë. Më pas marrim proteinat nga 4 vezë dhe i fërkojmë menjëherë me një rende në të njëjtin tas sallatë. Sipër përsëri majonezë, mund të shtoni pak kripë. Më pas vjen radha e karotave. Dy ose tre copa mesatare, të ziera dhe të qëruara, gjithashtu tre, pastaj të lyera me majonezë. Më pas qepa grihet imët. Jo keq nëse ka një të ri me pupla jeshile.
Me të, sallata jonë Mimoza me saury është edhe më e shijshme dhe më e bukur. Pra, qepa shkërmoqet, kripos pak (vetëm mos e teproni!), lyhet me të njëjtën majonezë. Është koha për patatet. Mjafton për tre patate të mesme. Zihen në uniformë, pastrohen dhe fërkohen në rende. Këtu mund ta bëni këtë: spërkatni shtresën e mëparshme me një patate, shtoni pak piper, pastaj spërkatni me një lugë çaji vaj nga peshku. Pastaj përsëri një patate, pastaj përsëri një vaj. Kështu, sallata Mimoza me saury do të dalë më e lëngshme dhe me një shije më të pasur.
Prekja e fundit është pjesa e sipërme e pjatës. Grini 4 të verdhat e vezëve dhe spërkatni me kujdes sipër sallatës. Në mes, mund të vendosni një lule nga majoneza ose të prerë nga një kastravec i freskët, domate, ullinj. Ose ngjitni nja dy pendë qepë, një degë majdanoz etj. Lëreni të piqet për gjysmë ore dhe mund ta shijoni, "Mimoza" me saury është gati!
Sallata e dytë
Por kjo shumëllojshmëri konsiderohet klasike. Përpër gatim, ju duhen pesë vezë, 100 gram djathë çdo, natyrisht, i fortë. Sigurisht, çdo amvise përdor varietetin, shijen e të cilit e njeh mirë. Do t'ju duhet edhe gjalpi, gjithashtu 100 gram, duhet të jetë i fortë, shtrihuni në ngrirje para përdorimit. Natyrisht, një kanaçe me peshk të konservuar në vaj. Një qepë ose tufë qepë të njoma, një paketë majonezë.
Si ta përgatisni këtë sallatë me mimozë? Receta me një foto është paraqitur në artikull. Të gjithë përbërësit, si në versionin e mëparshëm, fërkohen në një rende me ndarje të mëdha dhe shtrohen në shtresa në një tas sallate, të lyer me majonezë në këtë mënyrë: e bardha e vezës, djathi, gjysma e saurit të konservuar pure (ose peshku tjetër). qepë e grirë imët, gjalpi, pjesa e dytë e konservave, të verdhat. Dhe dekorojeni edhe pjesën e sipërme. Mund të shtoni pak kripë ose erëza, piper në shtresat e përbërësve.
Recommended:
Patimet më të mira për menunë e festave
Shumë janë të sigurt se krijimi i një menuje festive është një art i vërtetë. Amvisat dhe shefat e kuzhinës me përvojë i qasen kësaj çështjeje paraprakisht, duke i kushtuar shumë kohë dhe përpjekje për të vendosur se si do të duket tavolina për festën
Salcice të bëra vetë në një shtresë natyrale: receta dhe përbërës. Salcice derri të bëra në shtëpi
Shuxhuk është i dashur nga pothuajse çdo person modern. Por cilësia e produkteve të blera shpesh lë shumë për të dëshiruar. Prandaj, shumë marrin një hap vendimtar - ata fillojnë të gatuajnë sallam në shtëpi
Fabrikat e birrës në shtëpi: komente. Mini-birrari në shtëpi. Fabrika e birrës në shtëpi: Receta
Çfarë i bën fabrikat shtëpiake kaq të mira? Shqyrtime të atyre që kanë përdorur tashmë këto makina për të bërë birrën, nuanca të ndryshme të rëndësishme dhe avantazhet e një blerjeje të tillë - e gjithë kjo mund të lexohet në tekstin më poshtë
Sallatë me mandarina. Sallatë frutash me mollë dhe mandarina. Sallatë me mandarina dhe djathë
Frutat e mandarinës janë të njohura prej kohësh, janë shumë të njohura si ëmbëlsirë dhe mund të përdoren edhe në sallata të ndryshme. Sallatat nga perimet e freskëta, barishtet, frutat janë të mira për shëndetin dhe gjendjen e përgjithshme të organizmit. Si të gatuaj një sallatë me mandarina?
Saira: receta gatimi. Supë me saury, byrek me saury, saury në furrë
Gatimet e peshkut konkurrojnë me gatimet e mishit në dietën e shumë familjeve. Shumë shpesh, saury përdoret për ta. Recetat e gatimit janë krijuar për peshk të freskët dhe të konservuar. Është i mirë sepse nuk është shumë kockor, i lirë dhe nuk ka shije apo erë të theksuar. Kjo do të thotë, mund të kombinohet me shumë përbërës të tjerë
